小寒吃什么食物好 黄芽菜

小寒吃什么食物好 黄芽菜

小寒节气时，时令放蔬菜有很多，黄芽菜就是其中的一种，而且黄芽菜的制作方式简单，一般人皆可制作，据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。

冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。

小寒吃什么食物好 山楂

推荐理由：寒冷的天气人们总觉得吃饱了才能御寒，可过饱会加重肠胃负担，因此适量食用山楂可以促进蛋白质、脂肪的分解，有利于消化，并且山楂对预防动脉粥样硬化、心脑血管疾病也有很好的作用。

材料：新鲜山楂适量,粳米100克。

调料：冰糖少许。

做法：

1.新鲜山楂洗净，去核。

2.粳米淘洗干净，加入适量水煮至半熟，加入山楂肉、冰糖煮至粥成即成。

大白菜怎么吃减肥 大白菜的营养成分

大白菜又称结球白菜，黄芽菜，性平微寒，味甘甜，每100克白菜的可食用部分含有水分95.5可，粗纤维0.4克，维生素B120毫克，维生素C20毫克，钙61毫克，磷37毫克，钾199毫克，此外大白菜还含有尼克酸，胡萝卜素，钼，硒，锌，钠等多种营养素。

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材料

大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌。

4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁。

5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

材料

取乌鸡肝100克，黄芽菜250克，碘盐，老抽，胡椒粉，白糖等各适量。

做法

1.先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。

2.黄芽菜洗净备用。

3.将鸡肝切片，加入湿淀粉、蛋清上浆，温油滑散，备用。

4.炒锅上火，放油烧热，下姜片煸香，将黄芽菜煸热，再下滑熟的鸡肝，放入芡汁，炒匀即可。

黄豆芽和绿豆芽哪个好

黄豆芽和绿豆芽哪个好1.黄豆芽中的钙、蛋白质、钾、维生素E的含量比绿豆芽的高，黄豆芽更适合老人、小孩、孕妇补充钙质。

2.黄豆芽的热量、脂肪含量比绿豆芽的要高，绿豆芽比黄豆芽更适合想减肥的人士。

3.黄豆芽的膳食纤维比绿豆芽的要多，因此黄豆芽比绿豆芽更适合高血压、糖尿病患者降血糖。

小贴士：

黄豆芽和绿豆芽都是寒凉的食物，因此吃的时候为了中和它们的寒性最好放点姜丝，而且绿豆芽的寒性比黄豆芽要重，因此脾胃虚寒的人要尽量少吃。

黄豆芽和绿豆芽哪个热量高根据比较显示，绿豆芽的热量相对较低一些。

黄豆芽的热量

别名：大豆芽、清水豆芽

热量：44 大卡(100克)

分类：蔬菜类

评价：水分含量很高的一种蔬菜，蛋白质、碳水化合物等含量约是绿豆芽的两倍，含较多纤维，推荐在减肥期间食用。

绿豆芽的热量

绿豆芽：18 大卡(100克)

绿豆芽的低热量在蔬菜中可是佼佼者。而且绿豆芽还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽是寒凉性质的食物，经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。有肥胖问题的人以及喜欢抽烟喝酒的人，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。

黄豆芽和绿豆芽的区别种子不一样

黄豆芽：黄豆芽是由黄豆所发，因而它豆瓣的颜色是黄色的。

绿豆芽：绿豆芽是有绿豆所发，所以它豆瓣的颜色是绿色的。

做法不一样

黄豆芽：黄豆芽比较硬，炒的过程会稍微长些，而且煲汤是最适合黄豆芽的。

绿豆芽：绿豆芽比较嫩，水分含量也比黄豆芽高，炒的时间则比较短，而且炒着吃最适合它。

营养价值不一样

黄豆芽：黄豆芽中的维生素C、蛋白质以及钙、镁、钾等元素的含量比绿豆芽的要高，更适合老人和小孩补钙。

绿豆芽：绿豆芽中的维生素B1的含量比黄豆芽要高，热量和脂肪含量却比黄豆芽的要低。

功效不一样

黄豆芽：黄豆芽味甘性凉，它含有的维生素C可以美白肌肤，维生素E可以预防老年高血压。

绿豆芽：绿豆芽味甘而性寒，可以清热解毒，利尿除湿。而且绿豆芽中的脂肪含量和热量都比较低，维生素、矿物质和纤维素比较多，具有减肥的功效。

年糕怎么存放不会干裂 冷冻年糕怎么做好吃

原料：年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。

做法：

1、首先，将黄芽菜清洗一下、捞出，放在案板上切开，待用。

2、其次，将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开，待用。

3、然后，烧锅倒油烧热，下入切好的黄芽菜翻炒翻炒，放入年糕，搁点韩式辣椒，翻炒翻炒至年糕变软。

4、最后，加点盐、鸡精，将调味炒匀，搁入香葱，即可。

做法

1、年糕斜切成厚0.3厘米薄片。

2、干香菇用热水浸泡3小时后洗净。

3、青菜心洗净均竖切为4片。

4、锅中入400克清水烧沸后倒入香菇，年糕煮5分钟。

5、然后倒入青菜心，用旺火煮开，加入盐和胡椒粉，用勺搅匀后入汤碗内，淋上麻油即成。

做法

1、年糕入开水锅煮软糯后取出，倒入海鲜清汤。

2、加盐、味精煨入味后淋点油放入盆内，原锅内放入草虾、蛤蜊。

3、加入海鲜清汤，精制油煨入味后勾水淀粉成琉璃芡，淋上葱油，盛入年糕盆内，用高汤焯过的菜心围边即成。

小寒吃什么食物好 小寒饮食宜忌

1、黑色入肾经，黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣等黑色食物具有补肾固精、强筋骨的作用，小寒时节不妨多吃。

2、核桃、松子、榛子等干果含有脂肪，而脂肪是人体存储能量、防寒保暖的基础，因此也适合在天气寒冷的小寒时节作为暖身品食用。

3、小寒时节,为了应对寒冷的天气，人们需要大量进食，这样会加重肠胃的负担，所以在进补的同时要多吃富含膳食纤维、具有润肠通便作用的蔬菜和水果，以促进消化、保养肠胃，预防肠燥便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等”上火”症状。

4、不同人群，进补的量也有所差别。老年人因机体消耗较少、肠胃功能较差，饮食宜营养、清淡、易消化。而青年人机体代谢旺盛，所需的蛋白质和热量要比老年人多，因此青年人要保证三餐营养,注意粗细粮合理搭配，并保证摄入适量的脂肪。

5、小寒前后忌冰冷的饮料等。此时，不应食用或饮用冰凉的食物或饮料，因为中医认为“冬不藏精，春必病瘟”，冬季应固守精气 ，不要耗损太多元气，否则来年春天容易身体虚弱。

去痘痘最有效的方法

去痘痘最有效的方法一：痘痘针快速消除青春痘

痘痘针的原理就是类固醇治疗，不过要针对够大的青春痘囊肿才有效。在施打痘痘针之后，痘痘会快速消肿、消炎，等到脓包里的东西排出之后，可以用干净的棉花棒在痘痘旁边轻轻按压，帮助里头的组织液全数排出，才不会让青春痘只解决一半。

去痘痘最有效的方法二：自制青春痘面膜

先准备半茶匙天然盐，一只鸡蛋的蛋白及一条匙蜜糖。把蛋白和盐搅拌

至起泡，再倒入蜜糖搅拌。清洁面部后才敷上，但须避免触及眼和唇部四周。敷一至两分钟，待

蛋白干透后用暖水洁面，再用冻水洗多一次，然后抹干。珍珠粉+酸奶 这个是简单的方法，就用

喝剩的酸奶几滴再混和少量的珍珠粉搅匀，然后涂在豆印上。可以直接过夜，第二天洗掉。也要

长期坚持。珍珠粉不要放的太多，不然会容易堵塞毛孔。牛奶之类的尽量选择低脂或者脱脂的，

避免养分过剩造成脂肪粒。

去痘痘最有效的方法三：饮食调理

可以煲一些有清火作用的温润滋补汤。冬天比较建议银耳莲子炖雪梨、偶尔喝一点霸王花猪肉汤、海带排骨汤也不错.蜂蜜也是润燥的好东西。但需要注意的是，蜂蜜一般比较凉，对于身体比较虚的MM，最好是中午服食。此时阳气最足，不用担心蜂蜜凉过头。

由于人们在饮食中往往会加大肉类的比重，尤其是羊肉、狗肉等温、热的肉食。在一些寒冷的地方，重油重辣的火锅也很受大众欢迎。肉类本身就是热性的食物,加上吃得油腻了，很可能会造成肠胃的负担而形成便秘，宿便的毒害作用之一就是长痘痘。

所以在饮食上要注意，少吃热性和油腻的食物，少吃糖类食品及葱、蒜、辣椒等刺激性食物，多吃水果和蔬菜，防止便秘和消化不良，这些对减轻痘痘都有一定帮助。

去痘痘最有效的方法四：天然祛痘面膜

一 芦荟面膜

鲜芦荟 100克 蜂蜜 10克

1 取鲜芦荟叶1片(约100克)，洗净切成小片。

2 将芦荟片放入锅中，加水500毫升煮沸后再文火煮15分钟，滤去芦荟渣，取虑液，介入蜂蜜即成。

3 饮用同时，用鲜芦荟切片涂抹青年时期痘，每天1次

成效

芦荟有抗菌、消炎和缓泻的效用，可以排毒养颜，对青年时期痘有较好的疗效。再海外曾碰到多名患青年时期痘的年轻女子，用鲜芦荟叶切面涂抹患处，连用1周多获病好了。鲜叶切面的汁液含黏多糖、氨基酸、维他命C，涂抹再肉皮儿上可渗透至皮下，且可保持26-36钟头。芦荟可扶助收敛肉皮儿，避免皱纹儿萌生。

※但是有个另外的人对芦荟过敏，不适宜使役。有慢性拉肚子患者也当禁用。

二、大白菜叶面膜 (猛烈引荐)

黄芽菜叶 3个，酒瓶 1个

1.采集购买新奇黄芽菜，取下整片菜叶洗净

2.将黄芽菜叶在整洁菜板上摊平，用酒瓶轻轻碾压10分钟左右，一直到叶片呈网糊状

3.将网糊状的菜叶贴在脸上，每10分钟改易1张叶片，连换3张。每日做一次。

成效

有医治青年时期痘和嫩清水煮熟的猪肉皮儿的成效

这个办法源于土耳其非官方的，那边的裙钗肉皮儿白暂细嫩，很少显露出来青年时期痘类的皮肤疾病，就是由于他(她)们常常用黄芽菜叶来贴脸。

因为这个黄芽菜叶贴脸，是简单方便价格低廉的祛痘祛印的好的药方呢!

小寒腊八同一天

小寒和腊八节不是同一个节令，历史上小寒和腊八节同一天也是属于巧合，正巧碰到了一起。小寒节气是1月5日，腊八节是农历的十二月初八，是很有可能会撞日子的，例如2017年的小寒和腊八节就是同一天。

小贴士：有些地方有小寒吃腊八粥的习惯。

鸡肉和什么一起吃最好

鸡肉是生活中常见的一种肉类，生活中的大部分食物都是可以和鸡肉一起吃的，但由于鸡肉性温，在搭配食物的时候，尽量不要和性质燥热的食物同食，避免加重人体体内的燥热之气，导致人体出现过敏的情况。

蔬菜组

扁豆、青菜、黄芽菜、荠菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

肉类组

羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。

水果组

荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。

小寒吃什么食物好 草鱼

推荐理由：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以作为开胃、滋补食物食用。

材料：草鱼1条，姜片适量，盐、醋、植物油各适量。

做法：

1.将草鱼处理干净，加姜片、少许盐腌渍15分钟。

2.锅中加油烧热，下草鱼煎至两面金黄，然后加入适量水，大火煮沸后转小火炖45分钟，加盐调味即成。

高血压能吃黄豆芽吗

在平时大家应该都会经常吃一些黄豆芽，它的味道是很好的，而且吃法也有很多，黄豆芽的营养成分也是很高的，那么高血压能吃黄豆芽吗，我们来看看高血压吃黄豆芽到底好不好吧。

养生专家认为黄豆芽本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分高血压患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此黄豆芽的寒凉性恰恰助长了高血压患者体内中的“寒”症。综上所述高血压人群不可以吃 黄豆芽等寒凉性食物。

中医饮食治疗

芹菜

芹菜， 富含蛋白质 、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯 和挥发 油 ， 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。

萝卜

萝卜味辛甘性 凉。 可消积 滞 、化痰热、散淤血、 解酒毒、降血脂、软化血管， 常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法 是萝 卜 猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美。所以萝卜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。

猕猴桃

其味酸、甘 ，性 寒 ， 无 毒。全果或汁能够清热利水、 散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇，适用于高血压、冠心 病 、 动脉硬化等.

黑蒜

最为常用饮 食 疗法 ，其 食用简单，针对高血压及引起的高血糖、高血脂的调理平衡效果理想。

冬瓜

(学名：B eni ncas a hispida (Thunb.) Cogn.)为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形 或长圆柱形， 表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和种子可入药。 瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。可以治高血压 。

富硒米

其口感甘润，米香四溢，含有丰富的硒元素，对高血压有着良好的功效。

对高血压能吃黄豆芽吗大家应该都知道了吧，患者是不适合吃的，对于上面介绍的一些适合患者吃的食物大家都应该去多了解，特别是芹菜的降血压的效果是很好的，这也是大家都知道的吧，因此高血压的患者在平时就要去多吃芹菜

小寒吃什么食物好 羊肉

小寒节气时，温度比较低，很容易受到风寒的侵袭，身体中有充足的能量，身体才会温暖，因此，小寒节气时抵一件优质的羽绒服抵不过一碗热气腾腾的羊肉汤，肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。