肉松的营养价值 肉松的营养成分
肉松的营养价值 肉松的营养成分
肉松中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、铁元素、磷元素、硒元素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等营养成分。
肉松的营养价值
微量元素Ⅰ含量Ⅰ单位Ⅰ微量元素Ⅱ含量Ⅱ单位Ⅱ
能量373千卡蛋白质41.8克
脂肪10.2克碳水化合物28.6克
叶酸5.3微克胆固醇70毫克
硫胺素0.09毫克核黄素0.24毫克
烟酸4.7毫克钙3毫克
磷255毫克钾460毫克
钠1929毫克镁24毫克
铁3.3毫克锌4.43毫克
硒9.16微克铜0.19毫克
锰0.19毫克
猪肉松的营养价值有哪些
猪肉松具有极高的食用价值,具有开胃止渴的作用,还可以进一步促进食物的消化,但是猪肉松中富含大量的脂肪,所以饮食的时候注意控制,不可过量。猪肉松很容易变质,我们需要做好它的保存工作,更好的保留鲜美。
猪肉松的营养价值有很多:猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。
猪肉松的食物营养成份知识普及:猪肉松(均值)的功效以及食用禁忌生活百科知识。猪肉松食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。猪肉松无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。猪肉松(均值)还具有较高的食疗营养价值。
以上的内容就是对于猪肉松的营养价值的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。猪肉松在做的时候有很多的讲究,在炒肉松的时候必须用小火,以免出现焦糊,加佐料的时候根据自己的口味酌量的添加,还可以适当的添加食补的药材,使得猪肉松的营养更加的丰富。
蛇肉的营养价值 蛇肉的营养成分
蛇肉营养丰富,含有大量的蛋白质、钙、磷以及一些不饱和脂肪酸,有增强免疫力、开胃健食、散风祛湿、痛经活络、消肿解毒的功效,十分适合营养不良、身体虚弱、风湿疼痛的人群食用。
松针的营养价值 松针的营养成分
马尾松针叶含贝壳杉萘甲酸-19-单甲酯、覆瓦南美杉醇、覆瓦南美杉醛酸、左施马尾松树脂醇,以及谷氨酸、丙氨酸等17种氨基酸;挥发油主要含α-蒎烯、β-蒎烯,3-药蒈烯、β-水芹烯、柠檬烯、月桂烯、乙酸龙脑酯,α-及β-胡萝卜素,(3R,5R)-3-羟基-3-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-5-(4-羟基-3甲氧基苯基)-3,4,5,6-四氢-2H-吡喃-2-酮。黑松叶含聚异戊烯醇。油松针叶含叶绿素、维生素、蛋白质、脂类;针叶挥发油主要含α-蒎烯,β-蒎烯,乙酸龙脑酯等。云南松针叶含挥发油,主要由α-蒎烯、β-蒎烯等26种成分组成,还含铜、铬、铁、铅等。
松子的营养价值 松子的营养成分
松子含有丰富的优质蛋白、膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、碳水化合物,亚油酸物质、钙、铁、磷、钾等微量元素,有很高的食疗价值,也是一味重要的中药材。
驴肉的营养价值 驴肉的营养成分
驴肉的营养极高,脂肪13、5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁 8.3毫克,硒29微克,维生素A25微克,驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13、6毫克,还含有多种维生素及微量元素。
肉松不能和什么一起吃
1.肉松+柿子
肉松是以动物的瘦肉为原料,经过多次反复的翻炒制作而成,所以含有丰富的胶原蛋白,而柿子中含有很高的鞣酸成分,会使蛋白质变性,难以消化吸收,降低肉松营养价值。
鸭肉的营养价值 鸭肉营养成分
鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。
肉松的营养成分
每100克猪肉松的营养成分:
微量元素Ⅰ含量Ⅰ单位Ⅰ微量元素Ⅱ含量Ⅱ单位Ⅱ
能量373千卡蛋白质41.8克
脂肪10.2克碳水化合物28.6克
叶酸5.3微克胆固醇70毫克
硫胺素0.09毫克核黄素0.24毫克
烟酸4.7毫克钙3毫克
磷255毫克钾460毫克
钠1929毫克镁24毫克
铁3.3毫克锌4.43毫克
硒9.16微克铜0.19毫克
锰0.19毫克