去火解毒的绿豆汤做法 喝绿豆汤可以解暑吗
去火解毒的绿豆汤做法 喝绿豆汤可以解暑吗
有解暑作用。
绿豆汤的主要材料是绿豆,中医认为:绿豆味甘、性寒,应用绿豆有清热解暑、消肿解热的功效,夏日暑气较重的时候,适当的服用一些绿豆汤可以起到消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤等功效,是夏季的去火佳品,夏天天气热的时候,可以每周喝2-3次绿豆汤来进行解暑。
从中医的角度来说,夏天喝绿豆汤能消除暑热,从营养的角度来说,夏天人体水分流失快,喝一些绿豆汤还能给身体补充水分和无机盐,对维持水液电解质平衡也有较重要的意义。
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用料:冬瓜、薏米、猪脊骨
做法:
1. 薏米洗净用水浸泡一小时,枸杞子洗净稍加浸泡;
2. 冬瓜洗净,带皮切块;
3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:清热解暑、健脾利尿、美白养颜。
推荐:解毒绿豆汤
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。
孕妇喝绿豆汤的方法
绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝,不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤,但别放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,另外,红小豆汤可以利尿,消除孕晚期的腿肿,一举多得。
中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆。
如果孕妇真想用绿豆解暑的话,可以吃绿豆粥,做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。
绿豆汤什么时候喝最好
夏季。
其实绿豆汤本身属于四季饮品,对于一些需要降火、解毒的人来说,很多时候都是可以喝的,但一般夏天的时候喝绿豆汤会更好。
主要是因为夏季的时候气温炎热,人体体内的火气较为旺盛,而绿豆汤本身具有清热消暑的功效,夏季的时候饮用不仅能去火消暑,喝一碗冰镇的绿豆汤,还有助于缓解身体的疲惫感。
孕妇能喝绿豆汤吗
有一些女性在怀孕时候有上火的现象发生,可能是跟吃什么导至上火的食物有关吧。就会想到绿豆是可以达到清热消暑的作用的。但是现在怀孕了就不知道,可不可以吃了。而且是主要是吃了会对宝宝造成什么影响,如果你不了解的话,那么我们来看一下怀孕的女性喝绿豆汤是否可以。
孕妇喝绿豆汤的好处。绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
孕妇喝绿豆汤方法。绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝,不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤,但别放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,另外,红小豆汤可以利尿,消除孕晚期的腿肿,一举多得。
不能喝绿豆汤的孕妇。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆
绿豆汤怎么煮
绿豆汤煮几分钟最解暑
大家都知道夏季吃绿豆解暑效果最好,虽然现在已经到了秋季,但是温度还是很高,我们仍然可以吃绿豆来排除热气。据《开宝本草》记载:绿豆,甘、寒、无毒。入心、胃经。主丹毒烦热、风疹、热气奔豚、生研绞汁服、亦煮食,消肿下气,压热解毒。绿豆味甘、性凉,归心、胃经,具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效,主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹等。
绿豆中的特殊成分可以增加人体中蛋白酶的存活性,可以达到降血脂的作用,从而能够防止冠心病和心绞痛。而且绿豆里所含有的蛋白质和磷脂都有使神经兴奋和增进食欲的功效,为身体的重要器官增加了所需要的营养。
绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病。绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。
绿豆水煮十分钟最解暑
喝绿豆汤为了消暑的时候,绿豆可以不必吃下去,就算只喝汤不吃绿豆也可以有显著的效果。
另外,绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。
煮绿豆汤把绿豆汤煮的酥烂具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。
数九天可以喝姜枣茶吗 数九天能喝绿豆汤吗
若有需要的话,可以适当的喝一些。
绿豆汤是用绿豆熬煮而成的汤水,味道可口,营养价值高,从中医的角度来说,服饮绿豆汤还有清热、解毒的功效,有利于身体健康,数九天的时候温度比较低,自然界的寒气也比较重,一般情况下,不喝绿豆汤,喝温补汤水较多,但是有些人在冬天吃得比较辛温,就容易上火,上火的时候适当的喝一些绿豆汤就可以起到去火、清热的作用,有助于体质的养护。
怀孕可以喝绿豆汤吗
孕妇喝绿豆汤的好处
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
孕妇喝绿豆汤方法
绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝,不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤,但别放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,另外,红小豆汤可以利尿,消除孕晚期的腿肿,一举多得。
不能喝绿豆汤的孕妇
中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆。
如果孕妇真想用绿豆解暑的话,可以吃绿豆粥,做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。
绿豆汤为什么解暑
绿豆汤解暑的主要原因如下:
绿豆汤是常见汤水,是用绿豆和水熬至而成,绿豆是一种药食同源的材料,中医认为,绿豆味甘、性寒,服用绿豆有清热解暑、消肿解热的功效,适当的食用一些绿豆汤具有消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤等功效,是夏季的去火佳品。夏季适量喝一点绿豆汤不仅能消除暑热,还能给身体补充水分和无机盐,对维持水液电解质平衡也有较重要的意义。
绿豆汤可以去肝火吗
可以。
一般情况下,喝绿豆汤是可以去肝火的,绿豆汤具有清热解毒,降火解暑的作用,对肝火有一定的缓解作用。
喝绿豆汤能减肥吗
喝绿豆汤能不能减肥我们必须先了解一下什么是绿豆汤,绿豆汤就是采用了绿豆煮出来的汤,绿豆汤有很好的解毒功效,常喝绿豆汤能够起到消暑的好处。
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
1.增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能,为机体许多重要脏器营养所必需。
2.降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。
3.降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
4.抗过敏据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。
5.抗菌,抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清热解毒。
6.保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。
上文我们介绍了什么是绿豆汤,我们知道绿豆汤是夏天非常好的糖水,我们常喝绿豆汤能够起到解暑的功效,而且绿豆汤还有解毒的好处呢,绿豆汤有降低血脂和胆固醇含量的功效,常喝绿豆汤是可以达到一定的减肥效果的。
五个月婴儿喝绿豆汤有什么危害
5个月的婴儿可以喝绿豆汤的,尽量不要吃绿豆,绿豆汤可以解暑,清火解毒,是夏天解暑排毒的最佳饮品,所以适当给宝宝喝可以的。
五个月婴儿喝绿豆汤其实是没有危害。宝宝可以喝绿豆汤的,同时可以适当添加其它辅食如蛋黄,米糊,鱼泥、苹果泥等等辅食都可以。
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
温馨提醒,如给婴儿喝绿豆汤,不要喝太多。而且如果是正在服用各类药物的人也不要去和绿豆汤的了。因为喝绿豆汤以后,那么绿豆的解毒成分也会分解药效,影响治疗。所以不要乱喝绿豆汤。
红豆汤绿豆汤哪个更适合孕妇
一到夏天,准妈妈们更是酷热难当,为了解暑补水,一些孕妇整天抱着绿豆汤或红豆汤喝,但是对于有着诸多饮食禁忌的准妈妈来说,夏季能喝绿豆汤、红豆汤解暑吗?会不会对胎儿有不利影响呢?近期,在江苏省南京市妇幼保健院营养科门诊,不少孕妇有类似的疑问,还有的孕妇更是追问,孕妇到底是喝红豆汤好,还是喝绿豆汤更适合?
红豆补血,绿豆去火,红豆汤、绿豆汤都是夏季消暑解热的佳品,对于孕妇来说也是很好的食物,一般没特殊情况的孕妇都可以放心食用,但是要注意几个原则:第一不要吃太冰的红豆汤、绿豆汤,很多人喜欢把红豆、汤绿豆汤放冰箱,冰镇后饮用口感的确特别好,但对于孕妇不太适合,若孕妇多吃冰凉的食物,易导致气血运行滞缓,阴寒气盛,对胎儿发育不利,所以孕妇对冰的食物还是要注意节制;第二,汤内不要放太多糖,预防孕期血糖过高;此外,要注意新鲜卫生,放太久或变质的汤料千万不要再食用。
对于红豆汤、绿豆汤到底哪个更适合孕妇,绿豆性味偏寒凉,并非适合每个人。孕妇可以喝绿豆汤,但不适合长期喝,对于那些脾弱的孕妇来说不适合经常喝,特别是有些孕妇本身体质偏寒,容易腹泻,平时胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症则应禁食绿豆。红豆有消肿利水,补血养颜的作用,就夏天孕妇解暑来说,喝绿豆汤不如喝红小豆汤,因为红豆汤可以利尿,可消除孕晚期的腿肿。
对于两种不错的解暑品,红豆和绿豆的最佳食用方式其实是绿豆加红豆。煮绿豆的时候,加些红豆大枣一起煮,可起到补气养血消暑的作用,但两者也不宜吃的过多,因为红豆和绿豆都属于豆制品,吃多易增加孕妇肝肾负担,而且绿豆吃多还会有饱胀闷气的感觉。