中年人如何更年轻更健康

中年人如何更年轻更健康

1.戒烟。

吸烟不仅是导致癌症、心脏病等疾病的主要病因，也是加速人体衰老的罪魁祸首。研究发现，吸烟会导致皱纹增加，皮肤老化，且带有烟臭味。

2.深度睡眠。

睡眠可以使身体恢复活力。当睡眠充足的时候，醒来后精神振奋感觉更有劲，这本身就让你更显年轻。良好的睡眠还有助于使肤色更健康，防止黑眼圈和眼袋。专家表示，充足睡眠时间因人而异，大多数人通常每晚需要7—8小时的睡眠。保证无干扰的深睡时间最为关键。

3.多吃果蔬。

各种水果蔬菜中含有大量的强抗氧化剂，有助于缓解衰老进程。果蔬中大量的纤维素有助于保持匀称身材，其中大量的水分则有助于皮肤光洁。另外，多吃果蔬可以摄入足够的维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

4.合适的发型。正确饮食有助于保持头发健康，另外合适的发型也可让人感觉年轻很多岁。研究发现，随着年龄增大，留长发不见得显年轻，相反还会更显老。建议让发型专家根据脸型，帮你选择合适发型。

5.坐直身体。

保持良好的姿势，可以让中老年人显得更年轻，而糟糕的姿势还会让你看上去更老。研究发现，练习良好的姿势可以让人看上去年轻10岁，体重减轻10磅(约合4.5公斤)。良好的姿势还可减少肌肉拉伤和背部疼痛几率，有助于增添自信心和快乐感。

6.力量训练。

足够的锻炼并不意味着每天挥汗如雨地运动。每天可以散步、游泳、打羽毛球、骑自行车等，同时可以适当增加力量训练和拉伸训练。瑜伽和普拉提有助于拉伸肌肉，增强身体柔韧度和平衡能力，对防止老年跌倒至关重要。锻炼还让人精力更旺盛，身体不发胖。

7.保护牙齿。良好的口腔卫生习惯不仅有益健康，而且让人更显年轻。很多人没有意识到的是，牙龈及牙齿问题会对身体其他器官产生有害影响。建议中年之后，每6个月看一次牙医，发现问题及时治疗。另外，平时应该养成良好的护牙卫生习惯。洁白整齐的牙齿，无疑会给年轻加分。

8.控制体重。

随着年龄增加，身体肥胖不仅更显老，而且会增加糖尿病、心脏病及癌症等疾病的危险。

中年男人的健康餐

1/2瓣生蒜防肠癌

肠癌是危害中年男性健康的第三大肿瘤，尤其对于爱乱吃海鲜的男士们来说，肠癌比较喜欢“光临”。新西兰的科学家研究发现，大蒜具有一定的防肠癌功效，每天半瓣大蒜就足够了。

1个苹果护心减肥

荷兰科学家发现，每天吃1个苹果，就可将冠心病的患病率减少50%。

2个橘子护胃防癌

男人胃的使用率也高，而且爱暴饮暴食，爱吃味重的食品，爱喝酒，这些都会对胃造成不同程度的伤害。澳大利亚学者称，每天吃两个柑橘类水果，便可使胃癌的风险降低50%。

2餐黑木耳防止结石

男人患肾结石是女人的两倍。据临床医生观察，坚持每天吃上1～2次木耳，4～5天痛感可缓解，4周左右结石便可变小甚至排出。每周吃2次黑木耳还可起到防止结石的作用。

5种早餐健康吃法让女人更加年轻

一、面包牛奶族

营养陷阱：血糖上升快，易疲倦面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来，又很快降下去，容易导致疲倦、精神不济等症状。

正确吃法：

1.少吃夹馅面包，其热量、油脂量比起白面包更高。

2.想吃甜面包，不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱，但要避免每天涂抹奶油、花生酱等，否则会增加反式脂肪的摄入。

3.两片烤面包夹一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。

二、烧饼油条族

营养陷阱：油脂过高，易发胖一个烧饼的热量约为230~250卡，其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品，不仅油脂偏高，较难消化，而且食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。

健康吃法

1.一星期食用不宜超过1次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

2.由于早餐缺乏蔬菜，另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。

3.建议搭配喝不加糖的清豆浆，或只加少量的糖，以免吃进过多的糖。

三、清粥小菜族

营养陷阱：缺乏蛋白质，钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题，但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸，钠含量太高，且加工食品添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。

健康吃法

1.选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。

2.吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜，营养就会很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。

四、饼干零食族

营养陷阱：缺乏水分和营养。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

健康吃法

1.不要以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。

2.如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。

五、蔬菜水果族

营养陷阱：热量过低吃蔬果水果当早餐看似“健康”，但早餐是一整天能量的来源，需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少，容易疲劳，而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。此外，香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。

健康吃法

1.搭配三明治或一片吐司，以增加身体的能量。

2.三酸甘油脂偏高的人，尤其不要只以水果当早餐，因为三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有关，过高时，应减少此类食物的摄取。

老年人如何吃肉更健康

吃肉与吃蔬菜要合理搭配

吃肉时一定也要吃蔬菜，肉与蔬菜之比以二八开为好。肉与蔬菜的合理搭配有利于体内的酸碱平衡，因为肉、蛋等食品均属于酸性食品，蔬菜、海带、茶、水果多属碱性食品，老年人多吃蔬菜可以防止神经痛、高血压、动脉硬化等疾病。主食、蔬菜中的蛋白质和肉类中的蛋白质不但能起到互补作用，还可以提高肉类蛋白质的营养价值。蔬菜能提供人体所需的微量元素和维生素，特别是胡萝卜素和维生素C，补充膳食中的纤维素，促进胃肠蠕动，有利于排泄。

吃肉应当多样化

肉食多样化，可增添人的食欲。老年人的饮食，应以鱼、奶、蛋为主，再辅以其他肉类食物。由于猪、牛、羊、鸡的内脏胆固醇含量高，老年人要少吃。鸡蛋内胆固醇也较高，100克可食部分含胆固醇680毫克，而墨鱼含275毫克，鸡肉117毫克，肥猪肉107毫克，鲫鱼93毫克，瘦猪肉77毫克，瘦牛肉63毫克，但是蛋黄中的卵磷脂可以帮助消除胆固醇和脂肪。对于有某种异性蛋白过敏史的人，不可多吃那些少见的野味。

老年人在吃肉(包括内脏)时，要掌握这样一条原则，即少量，多样化，有些老年人，对肉食畏之如虎，这也是大可不必的。

年轻人如何健康饮食

健康饮食金字塔

民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康。

20年前，美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初，又推出了新版食物金字塔，纠正了过去的一些疏漏。据悉，金字塔的建造者，包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据，根据食物与健康之间的关系，建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞，在关于吃什么的问题上，提出了更好的建议。

健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的，因为这两个因素对人们保持健康来说，十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看，其中包括：

全麦食品(在大部分进餐中)

人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意，这里特别指明的是植物油，并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。

蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。

多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。

老年人牢记“八忘”更健康

1、忘掉怨恨：一个人种下怨恨的种子，就想报复，甚至千方百计琢磨报复的方法、时机，使人一生不得安宁。如能忘掉怨恨，心平气和，对长寿大有裨益。

2、忘掉年龄：人的生理年龄是客观的，但心理年龄则不同，它反映了人的精神状态。有人刚过花甲之年，就不断暗示自己老了。这种消极的心理是健康长寿的大敌。古人云，“人不思老，老将不至”是有道理的。

3、忘掉气愤：气愤则心情急躁，气血堵塞，血压升高，心跳加快，甚至因气愤而致病，因一时之气而损害健康又何必呢?

4、忘掉悔恨：凡是使人后悔的事都随着岁月流逝而成为历史，应该提得起，放得下。总去想追悔莫及的事情，日久只能伤心伤神。

5、忘掉忧愁：多愁善感是疾病滋生的温床。现代医学认为，忧愁是抑郁症的主要根源。一生多愁善感会导致多种疾病缠身，最终让病魔夺去生命。

6、忘掉悲痛：如亲人遇到天灾人祸或死亡，常使人沉浸在悲痛之中不能自拔，时间过长即损害人的身心健康。遇到此类事时应想开一些，尽快解脱出来。

7、忘掉名利：名利是人们一生都追逐的，必须正确对待。尤其是老人，只有忘掉名利，知足常乐，做个乐天派，才使人健康长寿。

8、忘掉疾病：被疾病困扰，总想着身上的病，紧张惶恐，会使免疫力下降，反而使疾病加重。有了病，要泰然处之，首先从精神上战胜它。

这10大健康习惯让你更年轻

每天唱唱歌。美国乔治华盛顿大学最新研究发现，与普通人相比，合唱团歌手身体更健康、更少患抑郁，看起来也更年轻。这是因为唱歌可以促进多巴胺产生，有助缓解压力。而且老年人唱的曲目多是年轻时学会的，能跟随歌声回到记忆中欢乐的青春岁月，找回年轻的感觉。常唱歌还能增大肺活量，当血液中的含氧量提高，衰老速度就会放慢。最好选择节奏轻快、令人喜悦的歌曲，每天唱两首会给一天带来好心情。

多与孙辈相处。近日，美国艾奥瓦州立大学研究发现，祖孙同堂有助于让老人拥有一颗年轻的心。几代同堂、其乐融融，能增进家庭关系，创造融洽的生活氛围。老人心情好了，对生活充满希望，也就更积极乐观。而且，小孩子活泼好动，老人会在他们的带动下更愿意参加体育运动。与那些不能与孙辈一起生活的人相比，他们的患病几率低两成。所以，年轻夫妇应尽可能多地带孩子去看望老人，周末多组织家庭聚会，或常接老人来家中一起住。

闲时来个大采购。美国旧金山金门大学营销学和心理学研究人员发现，在购物前，人们会产生丰富的心理活动，会自然而然地想象出他们未来使用新物品时的情景，同时也设想着未来的新生活，这会让人产生美好的憧憬，心情不禁愉悦起来。对老人来说，哪怕每天去菜市场买买菜，都会产生一种可以安排生活、自理事务的满足感，减少“老了、没用了”等负面情绪。研究还发现，购物会促进大脑释放快乐激素多巴胺，保持身体处于积极状态，因而看起来也更年轻有活力。

工作退而不休。美国《健康经济学杂志》刊登的一项新研究发现，晚点退休并不影响人们享受快乐的晚年生活，反而会让人精神好，气色佳，显年轻。一方面是因为继续工作能够更好地保持大脑和身体活跃，降低患认知障碍的风险;另一方面，人处于工作岗位时会有固定的社交圈，可减少出现社交孤独的可能。因此，在身体和精力许可的范围内，即使到了退休年龄也可多参与一些能发挥余热的工作，提升价值感，减少“不中用”的失落感，有助于永葆年轻。

有信仰。研究表明，有追求、有信仰的人，很少出现抑郁情绪，免疫力更强，发病率也较低，比没有追求或信仰的人至少多活7年，而且看起来更年轻，精神更好。多项研究证实，信仰与长寿存在关联。此处所说的信仰不一定来自宗教，也可以是一种乐观的生活态度，一股内心力量的源泉，甚至是一个热衷的兴趣爱好，它们都会为生活提供强有力的支撑，鼓励人们不断学习、不断追求、不断向上。很多人觉得没有信仰一样活得很好，但有信仰的人会更透彻地懂得人生的意义，并能在这种正能量的鼓舞下，保持一颗年轻、纯净、积极的心。

少吃糖。研究表明，50~70岁的人如果血糖水平增高，会让他们看上去老了5~7个月。美国加州皮肤护理科医生阿瓦·山姆宾表示，饮食中要避免摄入过多的精制糖，因为它会与皮肤中的胶原蛋白结合，削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能，导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。世卫组织建议，成人每天糖摄入量控制在当日摄入总能量的5%，即25克左右，约6茶匙。日常饮食中要主动减糖，远离各种含有隐形糖的食物，尽量选择糖的替代品，如用水果代替甜食，烹饪时用橘皮、柠檬汁等代替糖的甜味。

周末回归大自然。美国耶鲁大学社会生态学家斯蒂芬·凯勒特博士表示，多去户外走走，重回大自然的怀抱，有助于提升人们的心情和自信，让人更年轻。英国埃塞克斯大学的研究也证实，经常接触自然界的人更少出现发怒、抑郁和紧张等不良情绪。因为满眼绿色、鸟语花香等感官信息会刺激大脑，而宅在家里则是屏蔽了外界讯息，让人老得更快。不妨利用周末时间多出去走走，可以选择散步、骑车等低强度的有氧运动，或快走、钓鱼、划船、种菜等户外休闲生活方式。不用担心家附近没有自然风光，去公园、植物园等“绿色地带”也有同样效果。

常练太极拳。美国医学协会运动医学分会的一项研究显示，每周锻炼3次左右就能让人看上去更年轻，因为运动能防止真皮变薄和角质层变厚，加速新陈代谢，逆转“皮肤年龄”。而美国塔夫茨大学医学中心发现，太极拳动作轻柔，冲击力小，几乎人人适宜。常练太极除了能提高平衡力、腿部力量、心血管耐力、脉搏率、肌肉灵活度和免疫力外，还能提升自信心、幸福感和自我价值，让人心态也变得年轻。

多交开朗好友。澳大利亚学者研究百岁老人后发现，建立亲密的友谊是保持年轻的秘诀。因为朋友是个宝库，能提供情感支持，让人感受到被关爱，促进大脑生成后叶催产素，有利于延缓衰老。但最好结交性格开朗、生活态度积极的朋友，因为幸福感受和年轻心态都可以传染。美国哈佛大学研究发现，每当社交圈子里增加1位快乐的新伙伴，幸福感可提升9%，而每增加1个不快乐的伙伴，幸福感下降7%。

每天遛狗。狗狗等宠物可以让人获得心灵上的宁静，消除孤独感，带来友谊和温暖，还能让主人更加热爱生命、热爱生活。研究发现，养宠物还可以降低血压，促进血液循环和新陈代谢，保持身体的年轻态。而且，英国一项调查发现，养狗人士会比健身房会员获得更多的锻炼时间。平均来讲，狗主人每天都会带着自己的“宝贝”出去“放风”48分钟。一周下来，散步时间可达5小时38分钟，效果相当于健身。

中老年更该呵护心脏健康

1、鱼类

比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。研究表明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

2、黄豆及其制品

含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭。煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。

3、黑芝麻

含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。

4、燕麦

含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量，因此，经常食用燕麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。此外，食用全麦面包也有同样的功效。

年轻人胖得快加重糖尿病风险

美国国立卫生研究院的研究者近日发现，即使体重增加的持续时间和增长程度相同，但年轻人患糖尿病的风险要高于中年人。

研究者从三项队列研究中选取了约2万名60岁以下的成年参与者(其中56%的人为女性)，根据年龄进行分组，即年轻人(小于45岁)和中年人(年龄大于等 于45岁)。根据他们体重增长的持续时间和增长程度，研究者计算出了一个“身高体重指数-年份”系数(即在相同年份里，身高体重指数变化)。校准之后的分 析结果显示，“身高体重指数-年份”系数较高(即发胖较快)的年轻人患上糖尿病的风险要高于中年人。

这项研究成果认为：尽管45岁以上中年人糖尿病的总体患病率较高，但对于发胖快的较年轻者来说，他们患上糖尿病的相对风险会更高，因此应付出更多努力控制体重。

中老年人吃什么好 秋季老年人怎样更健康

秋季老年人吃什么好 秋季养生保健小常识

秋天是收获的季节，但也是老年人易发生疾病的季节，怎么让老人安全度、愉快地过秋季呢.老年人首先要注意一些饮食习惯，其次是要保持心情舒畅、注意增减衣物、注意锻炼身体等。

秋季既是收获的季节，也是诸多疾病易发的季节，尤其是中老年人。那么怎样让老人们愉快，健康的度过秋季呢?首先，子女们应该注意老年人的饮食习惯，做到膳食的合理搭配，然后要保持好一个愉悦的心情，秋季气温变化较快还要注意保暖工作，加强体育锻炼等。

1、主食吃什么好

老人的一日三餐中，都要有主食。但是，米饭、面条、土豆中所含的碳水化合物并不相同，有些容易消化，可以在短时间内为人体提供能量;有些消化速度慢，但可以使血糖稳定，人不容易感觉到饿。一般来说，早餐最好吃容易消化的发面食品，如：馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上，低热量的土豆、红薯就是很好的选择，其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，保证第二天排便顺畅。

由于上了年纪，老人们的消化能力逐步减退。所以秋季的时候，早餐选择喝粥是最合适不过的了;在夏季可以选择一些麦片，水果和牛奶面包等作为早餐。一些面食由于口感酥软，更易于咀嚼，也不会对老人的牙齿造成损伤。另外，也需要常常变换口味种类，防止饮食过于单一会引起老人们的厌食。

另外，现在许多的报纸都强调经常食用粗粮有利于身体健康，但是粗粮不是非常美味，并不需要勉强老人们天天食用。也可以选择把粗细粮搭配起来食用，这样不仅可以改善饮食，也保证了营养的摄取。

2、适当吃醋

老人常吃点儿醋有保健作用，但吃醋需要注意方法，否则，会影响健康。

烹调时加点儿醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人，凉拌菜时加点儿醋，既清脆爽口，又能增进食欲。

在烹调菜肴时加点儿醋，可以使食物中的水溶性维生素和维生素C的化学结构更稳定，不易因烹煮而破坏，从而保护了食物中的营养成分。

另外，醋还能溶解植物纤维和动物骨质，烧鱼、炖肉、炖排骨时放些醋，能溶解其中的钙质，以利于身体的吸收，防止骨质疏松。

对于高血压老人来说，醋又可以作为盐的替代品，减少钠盐的摄入量，从而控制血压上升。醋被人体吸收后，可促进脂肪分解，防止胆固醇类物质在血管壁沉积，对预防心血管疾病也有一定作用。

老年人食醋需特别注意方法，不宜直接喝，而应加入菜中食用。因为醋呈酸性，如不稀释会损伤胃黏膜，引起急性胃炎和胃溃疡，甚至可能引起上消化道的大出血。

烹调胡萝卜与绿叶蔬菜时，不要加醋，因为胡萝卜素含量会减少，叶绿素也会在醋酸的作用下被破坏。

3、早餐不要吃的太早

人到老年，不仅心、脑、肾等主要脏器日渐衰退，而且消化功能也大大减弱了。如果不注意饮食调理，特别是早餐的质量，势必会影响健康和长寿。

以往认为，老年人早晨起得早，早餐也应吃得早，其实不然。人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。如果早餐过早，就必然会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以，老年人最好在早8点以后吃早餐。

老年人在早餐前饮一些温开水对身体健康很有好处。这是什么道理呢.原来，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中排出了大量的水分，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。如果不及时补充水分，就不利于肝、肾代谢及代谢产物的排出，也不利于早餐食物的吸收，还可能造成便秘，诱发脑血栓、心肌梗塞以及肾脏疾患。因此，清晨起床后立即饮1-2杯(200-400毫升)温开水，不仅对老年人体内器官有洗涤作用，而且对改善器官功能、防止老年病的发生都有很大好处。

早晨，人体的脾脏呆滞，胃津不润，常使人食欲低下，老年人更如此。所以，老年人早餐最好不要进食煎炸、干硬、油腻的食物，否则会导致食物滞于胃中，引起消化不良。

老年人怎样吃肉更健康

多炖少炒

炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多衰退，炖肉较为适宜。肉类采用炖食的方法，饱和脂肪酸可减少30%～50%，不饱和脂肪酸则有所增加，胆固醇含量下降，营养更好。

注意搭配

1.猪肉、牛肉宜搭配豆制品：豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不在血管壁沉积，能防止斑块形成。

2.蘑菇和鸡肉搭配，蘑菇含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，两者同时烹制时会释放出游离的谷氨酸钠，从而使鲜味大增。

3.鱼肉和豆腐搭配较好，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D，能加强人体对钙的吸收。更重要的是，豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中的蛋氨酸含量丰富；鱼肉中苯丙氨酸含量较少，而在豆腐中含量高。两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。

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中年人如何更年轻更健康

戒烟,吸烟不仅是导致癌症、心脏病等疾病的主要病因，也是加速人体衰老的罪魁祸首。研究发现，吸烟会导致皱纹增加，皮肤老化，且带有烟臭味。

深度睡眠。,睡眠可以使身体恢复活力。当睡眠充足的时候，醒来后精神振奋感觉更有劲，这本身就让你更显年轻。良好的睡眠还有助于使肤色更健康，防止黑眼圈和眼袋。专家表示，充足睡眠时间因人而异，大多数人通常每晚需要7—8小时的睡眠。保证无干扰的深睡时间最为关键。

多吃果蔬,各种水果蔬菜中含有大量的强抗氧化剂，有助于缓解衰老进程。果蔬中大量的纤维素有助于保持匀称身材，其中大量的水分则有助于皮肤光洁。另外，多吃果蔬可以摄入足够的维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

合适的发型,正确饮食有助于保持头发健康，另外合适的发型也可让人感觉年轻很多岁。研究发现，随着年龄增大，留长发不见得显年轻，相反还会更显老。建议让发型专家根据脸型，帮你选择合适发型

坐直身体,保持良好的姿势，可以让中老年人显得更年轻，而糟糕的姿势还会让你看上去更老。研究发现，练习良好的姿势可以让人看上去年轻10岁，体重减轻10磅(约合4.5公斤)。良好的姿势还可减少肌肉拉伤和背部疼痛几率，有助于增添自信心和快乐感。

力量训练,足够的锻炼并不意味着每天挥汗如雨地运动。每天可以散步、游泳、打羽毛球、骑自行车等，同时可以适当增加力量训练和拉伸训练。瑜伽和普拉提有助于拉伸肌肉，增强身体柔韧度和平衡能力，对防止老年跌倒至关重要。锻炼还让人精力更旺盛，身体不发胖。

保护牙齿,良好的口腔卫生习惯不仅有益健康，而且让人更显年轻。很多人没有意识到的是，牙龈及牙齿问题会对身体其他器官产生有害影响。建议中年之后，每6个月看一次牙医，发现问题及时治疗。另外，平时应该养成良好的护牙卫生习惯。洁白整齐的牙齿，无疑会给年轻加分。

控制体重,随着年龄增加，身体肥胖不仅更显老，而且会增加糖尿病、心脏病及癌症等疾病的危险。

老年人呵护脚心更健康

有的科学家还认为脚是人体第二心脏，脚掌上有无数的神经末梢与大脑相连，是人体的保健“特区”，充分开发这个“特区”的保健潜能，对预防某些疾病有一定益处。脚部保健方法有以下几种。

浴足养生：浴足与通常的洗脚相似，但不尽相同。开始时水不宜过多，浸过脚趾即可，水温在40—50℃。浸泡一会儿后，再逐渐加水至踝关节以上，水温保持在60℃左右。同时两脚不停地活动或相互搓动，以促进水的流动。每次持续20—30分钟，以身上感到微热炎上。若用冷热水交替浴足，还可收到治疗头痛、失眠、心绞痛、鼻炎支气管炎、足扭痛等效果。

晒脚强体：早晨或傍晚脱掉鞋袜，将两脚心朝向太阳晒20—30分钟，专家称之为脚心日光浴。此法的妙处在于让阳光中的紫外线直射脚心，促进全身代谢，加快血液循环，提升内脏器官的活力，使其功能得到充分发挥。此法对佝偻病、鼻炎、贫血、低血压等疾病有较好的疗效。

摩脚美容：面部皮肤疾患一部分是由病原微生物所致，如扁平疣、毛囊炎、疖疮等，其余大多与人体内环境的失调及系统的功能紊乱有关，如痤疮、黄褐斑、湿疹等。研究表明，利用足反射的全足按摩美容法，可以通过神经———体液调节及局部器官、组织、细胞的自动调节，使机体内环境达到平衡，收到一定的治疗效果。具体做法是每次先将全足按摩3—5遍，再有针对性地按摩，如痤疮多按摩足外侧的孵巢（睾丸）反射区；黄褐斑可按摩右侧足底的脑垂体、甲状腺、肾上腺、生殖腺等反射区：湿疹则按摩足背部的面部、胸部淋巴腺等反射区。每日或隔日一次，每次30—40分钟。