生姜储存一年的方法
生姜储存一年的方法
1、准备适量的保鲜膜和需要保存的鲜姜。
2、撕下四倍大于生姜的保鲜膜大小,然后倒少许食用盐在保鲜膜上。
3、接着把生姜用厨房纸巾吸干表面水分,最好是放在通风的地方让其切口和表面都保持干燥。
4、把切过的生姜那面蘸点食盐,放在保鲜膜里,而没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上。
5、最后用保鲜膜将生姜包裹严实,置于阴凉的地方即可,这样保存的生姜不仅不容易干瘪,还能避免发霉腐烂,大约可以保存1年左右。
生姜如何保存更好呢
找个花盆或者罐子,装满砂子。然后可以把买来的姜埋入沙堆里,记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度。
先把生姜放在阴凉通风处,大概3~5天,房间必须透气通风。最后在找来一些干稻草覆盖在上面,这样能保存生姜。储藏期间,切忌沾上酒,也不能和有酒气的食品或物品同存一处。
先铺一层草木灰,再铺一层生姜,最上面那层用草木灰覆盖或者用沙土或者用干草覆盖都行。
用保险袋子包装,放入水果箱,进去冰箱保藏几天。切记保鲜袋漏气或者如水了。
在地下室或者挖个地窖约2--3米深,然后把生姜用个罐子装着放在里面。
生姜储存一年的方法 生姜发霉了怎么办
尽快扔掉。
生姜发霉后除了不能吃,也不能用于泡脚、泡澡或做他用,因为发霉的生姜除了食用有毒,其药效价值也会降低,已经失去了营养作用,加上发霉的生姜还具有交叉感染性,可导致其他放在一起的食物也逐渐发霉,因此对于发霉的生姜,最好是快点清理扔掉。
樱桃储存一年需要什么条件
樱桃是一种非常好吃的水果,但是相对来说会不耐储存,所以如果想要将樱桃存放较长时间的话,就需要将樱桃装箱,然后在各个缝隙处塞满碎冰,然后在箱底用冰砖垫底,最后再用稻草将箱顶覆盖住,这样就可以保存两个月以上。
如果不一定要吃新鲜的樱桃的话,还可以将樱桃煮熟后保存,也就是在制成樱桃酱,将樱桃洗净后放入水中煮熟,再加入适量白糖,之后调均匀后再次煮开即可,再捞出密封保存即可,放入冰箱可保存3个月左右的时间。
樱桃是一种水分较为丰富的水果,如果想要长时间保存还可以做成樱桃酒,将新鲜的樱桃洗净后擦干水分,加入适量的白酒和冰糖一起浸泡,浸泡1个月之后就可以饮用到樱桃酒,而樱桃酒能保存2~3年的时间。
大蒜怎样可以储存一年
1.将大蒜全部剥成一瓣一瓣的,记住大蒜皮不用剥掉。
2.剥完后放进塑料袋里,再倒些食盐进去,不要倒太多。
3.然后放入密封的保鲜袋里,把它放到阴凉处或者冰箱里,这样大蒜放上一年都不干瘪不发芽。
1.首先准备一张面纸,然后准备好一些茶叶。
2.把这些茶叶放在面纸上,再把纸包上。
3.最后把包好的茶叶放进装有大蒜的塑料袋里,把袋里的空气排出来,再把袋子系上就可以了,利用茶叶的吸附氧气和保鲜作用,可大大延长大蒜的存储时间。
怎样储存生姜
窖藏:在初霜降临之前(冬至),当姜叶转黄,姜块已充分成熟后在晴天收回,平摊在地面约8—12小时,厚度不超过15cm,除去泥渣和破碎姜块,再置阳光下暴晒1—2天,然后用4‰含量为5%的多菌灵可湿性粉剂浸泡1小时,捞出晾干(或用1.25‰的代森锌液喷洒姜块),然后放在地势略高,排水良好,向阳的地窖内(注意地窖贮前的灭菌和温湿度),姜入窖要轻拿轻放,分层堆置,使姜块之间有一定的空隙,高度1m,上盖30cm厚的沙质潮土。待日平均温度在5℃以下时密封窖口,定期翻窖检查。
室内堆藏(沙藏):选择阴凉、通风的房屋,先在地面铺一层大石子(拳头大小),再用干净的细沙铺6—8cm厚,将选好、消毒好的姜块,顺序地摆放在沙上,铺一层姜盖一层沙,共5—6层,用砖框边,上盖草帘,保持沙的湿润,此法可保存半年以上。
防空洞贮藏 一层沙一二层姜,码成1米高、1米宽的长方形垛,每垛1250-2500公斤,垛中间立一个用细竹竿捆成的直径约10厘米的通风束,井放入温度计,以便测量垛温。垛的四周用湿沙密封,封完垛后,掩好洞门,洞上留气孔避免冷风吹入。
封闭堆藏 对生姜进行严格挑选,留下质量较好的散堆在仓库中,用草包草帘遮盖好,备贮。再在仓库的朝南方向垒砌砖墙,隔出一小仓库,并在砖墙上涂上泥堵塞砖缝,防冷风吹入,将姜堆放在砖墙内,姜堆高2米左右,堆内均匀地放入若干用芦苇扎成的通气筒到顶部以利通风。堆藏时,墙角不留空隙,中间可略松些。堆放后立即用泥或草包封闭顶部,堆藏库不宜过大,一般每库以堆放5000公斤左右为宜。库温一般控制在18-20℃,当气温下降时,可增加覆盖物保温;如气温过高,可减少覆盖物以散热降温。
塑料薄膜袋贮藏:将选好的姜放入无毒的聚乙烯薄膜内,封口随吃随取。
干法保存:将生姜脱皮沸水烫漂5—6分钟,使姜内淀粉湿润,然后进行熏硫,再用冷水洗净放在60—70℃的条件下烘干。干品放在阴凉通风处,可长期保存。
埋入食盐中保存。买回鲜姜后,洗净擦干,然后埋入食盐中,可使生姜保鲜较长的时间不坏鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于边面,放在一个不封口的小塑料袋中,可以保存10天左右不干不烂将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或晒干,放进冰箱,可以长期保鲜。
用花钵储存:将生姜用报纸包好,放在花盆的土壤上面,在上面洒水把报纸淋湿即可。此法一年四季适用。
樱桃怎么储存一年
虽然有长久保存樱桃的方法,但不建议这样做。
樱桃保存久了味道不好不说,其中的营养成分也会出现大面积的流失,使樱桃的营养价值大大降低。樱桃在我国有广泛的种植,果量多,而且现在有反季节、进口樱桃,还有车厘子等选择,没必要这么长时间去保存此时节的樱桃,想吃随时去买就可以了。
生姜的存储
1.洗净、晾干,埋入盐罐。
2.将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1~2个月。
3.将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,酒量以刚淹没鲜姜片为度,最后加盖密封,随吃随取,可长期保鲜。
4.洗净,放在小塑料袋内撒一些盐,不要封口,随用随取,可保持10天左右。
5.用盐水把生姜泡1小时,然后拿出来晒干,放入冰箱贮菜格内,可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。
樱桃怎么储存一年 怎样储存樱桃冬天吃
可以将樱桃做成果酱、冻住或者晒干,这些方法都可以让樱桃保存到冬天。
樱桃中含有水分和糖类物质,不加以处理的话食用期非常短,冷冻是利用冰冻技术延长樱桃的可食用时间,而果酱和晒干都将樱桃水分处理了,延长了樱桃的可食用时间,是比较理想的樱桃保存方式。