煮过的粉丝第二天能吃吗 粉丝不泡发直接煮行吗
煮过的粉丝第二天能吃吗 粉丝不泡发直接煮行吗
可以，但是先泡一下会更好。
粉丝如果不泡直接下锅煮的话也是可以的，但是一般建议煮之前最好用温水浸泡30分钟左右。因为粉丝如果不先浸泡直接煮的话，煮的时间就会比较久，因为会比较难煮软，可能会需要煮20分钟左右。但如果是能提前将粉丝用温水泡软再去煮的话，热水下锅煮3-5分钟左右就可以了。
粉丝的热量是多少
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾)，日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。
有人喜欢吃粉丝胜过了吃粉条，由于粉丝吃起来好咬，而且容易消化，粉条做起来时间很长，不容易烂，而且咬起来还要费劲，这就是粉丝也粉条的最大区别，在平时吃粉丝的时候很多，经常吃粉丝会不会变胖呢?粉丝的热量有多少呢?吃粉丝能减肥吗?下面我们来看一下粉丝的热量吧。
粉丝的热量我们还要从它自身的成分上来看。营养素含量(每100克)热量(大卡)335.00碳水化合物(克)83.70脂肪(克)0.20蛋白质(克)0.80纤维素(克)1.10
粉丝可以适当的吃，不过对于某些体质的人来说吃粉丝要谨慎。评价：干粉丝单位热量很高，但煮熟的粉丝热量接近熟面条，可偶尔作为减肥期间的主食食用。
粉丝的热量直接反映了它减肥的效果，粉丝的热量还是比较高的，在减肥期间的人最好不要吃粉丝，但是对于普通的人群最好还是少吃粉丝。
粉丝用冷水泡还是热水
温水。
在浸泡粉丝的时候一般建议用温水，因为这样泡的时间较快又不会将粉丝泡的过软断掉。一般是不建议直接用开水泡粉丝的，因为开水温度较高，将粉丝放入里面的话，粉丝很快就会被烫软，这样粉丝的口感就不好。
同时也不建议将粉丝放入冷水中去泡，因为在冷水中粉丝很不容易被泡发。一般只要将粉丝放入温水中浸泡20-30分钟左右即可。
粉丝泡一晚上第二天吃可以吗 粉丝不泡直接煮有毒吗
没有毒。
粉丝不泡直接煮是没有毒的，其中不含有对人体有害的成分，粉丝之所以要提前泡发是因为这样能缩短粉丝在锅中加热的时间，保证煮出来的粉丝口感最佳，营养成分保留也最完整。如果不泡直接煮的话，粉丝煮的时间会比较长，且不论怎样外层都会更容易熟，这样粉丝的口感会没那么好。
粉丝可以不泡水直接煮吗
可以。
干的粉丝不浸泡直接煮也是可以的，但是一般建议将其先泡软一下再去煮会更好。因为干粉丝的质地比较硬，如果不先泡软直接煮的话煮的时间就会比较久，可能会需要煮二十来分钟，但如果先泡软一下再去煮的话煮几分钟就好了。另外如果能将粉丝泡软再去煮的话煮出来的粉丝口感也会更好。
粉丝用冷水泡多久合适 粉丝用冷水泡还是热水泡好
建议温水泡发比较好。
生活中泡发粉丝的时候，最好是不要使用冷水也不要使用热水，冷水泡发的时间比较长，而热水由于温度太高容易导致粉丝营养价值流失。
用温水泡发粉丝，温度控制在40度左右，既可以加速粉丝泡发好，其次还不会导致粉丝营养流失。
煮过的粉丝第二天能吃吗
不建议再吃。
煮好的粉丝最好是当天食用完，因为如果将其留到第二天再吃的话，粉丝表面的水分蒸发完之后就会变得很干，吃起来口感就会很硬。
但如果是泡在汤里的粉丝也是不建议留到第二天再吃的，因为粉丝在汤里泡的时间一久的话质地就会变软，一夹就会容易断掉。因此为了使粉丝保持一个更好的口感，建议当天煮好的粉丝要当天食用完。
粉丝泡发后可以直接吃吗 粉丝能泡一晚上第二天再吃吗
不可以。
粉丝最好是能够当天浸泡当天食用，如果将其浸泡一晚上的话，粉丝的质地就会变得很软，这种粉丝在煮的过程中就很容易出现断掉的情况。并且粉丝浸泡一晚上不换水的话，水里面就会容易滋生细菌，特别是那种天气比较热的时候，粉丝就会更容易坏掉。所以吃粉丝的时候建议当天吃当天泡。
老年人应少吃粉丝
据《营养师》报道，喜吃粉丝的老年人不少，有的一次能吃上一大碗，甚至以粉丝为主食而充饥，其实这种吃法是不科学的。
因为粉丝在加工制作中，其粉浆中加入了0.5%左右的明矾。加入的明矾与粉浆凝聚在一起很少分离，而随着粉丝的成形和干燥，明矾的含量会有增无减。众所周知，明矾中含有较多的铝盐，因此粉丝是含铝食物，大量食粉丝，也就大量摄入了铝，而铝对人体的毒害是多方面的。
对老年人而言，铝更是引起老年性痴呆症的重要诱因。所以，老年人最好少吃粉丝。
粉丝煮多久能熟
分情况而定。
如果是已经泡发好了的粉丝的话，一般沸水煮3分钟左右即可。但如果是没有泡发的粉丝的话，煮的时间就会比较长，一般需要煮至透明，并且中间没有硬芯即可，这个过程一般需要20分钟以上。
一般建议粉丝泡发之后再去煮，因为没有泡发就直接煮的话，粉丝很容易煮烂，从而影响口感。