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铁皮石斛的形态

铁皮石斛的形态

铁皮石斛是兰科草本植物。茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节,节间长1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚叶;叶二列,纸质,长圆状披针形,长3-4(-7)厘米,宽9-11(-15)毫米,先端钝并且多少钩转,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。

总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花序柄长5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序轴回折状弯曲,长2-4厘米;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5-7毫米,先端稍钝;花梗和子房长2-2.5厘米;萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8厘米,宽4-5毫米,先端锐尖,具5条脉;侧萼片基部较宽阔,宽约1厘米;萼囊圆锥形,长约5毫米,末端圆形;唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明显3裂,中部以下两侧具紫红色条纹,边缘多少波状;唇盘密布细乳突状的毛,并且在中部以上具1个紫红色斑块;蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点;蕊柱足黄绿色带紫红色条纹,疏生毛;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。

花期3-6月。

铁皮石斛与紫皮石斛的区别

铁皮石斛具有极高的药用价值,被列入了《中国药典》。目前,市场对于铁皮石斛的需求很大,但是由于铁皮石斛对其生长环境的要求较为苛刻,导致其产量远远达不到市场的需求。就目前的市场而言,到处充斥着铁皮石斛产品,但是,真正的铁皮石斛产品数量却是极少的。为了谋取暴利,一些商家、企业,利用与铁皮石斛较为相似、价格却千差万别的其他石斛来代替铁皮石斛,如紫皮石斛、水草石斛等,其中较多的是紫皮石斛。紫皮石斛无论是在外观,还是内里上,与铁皮石斛的区别都不太明显,所以很难区分。但是,假的始终是假的,两者之间始终是存在着区别的。

1、生长环境。铁皮石斛与紫皮石斛的生长环境没有太大的区别,都是生长在海拔较高的山谷或森林的岩石或树木上,喜欢温暖、潮湿的环境。现代栽培技术上也没有太大的区别,唯一的区别就是,紫皮石斛比铁皮石斛更能适应环境,成活率更高,生长更快。

2、外观形态。作为种苗的铁皮石斛和紫皮石斛,在外观上没有什么区别。而随着时间的推移,种苗慢慢生长,长大了的铁皮石斛和紫皮石斛,在外观上的区别也不明显,叶子、颜色、花都没有太大区别,不易分辨。唯一的区别就在高度和茎的粗细上。铁皮石斛生长的最终高度不超过875px,茎可以长得比较粗壮;而紫皮石斛生长的最终高度会超过1000px,且茎不粗,较为细瘦。

3、药用功效。铁皮石斛和紫皮石斛,在药用价值上也没有太大区别,两者均可用于滋阴润肺、强健阴阳、治疗胃病、抑制肿瘤、抗癌防癌、清肝明目、润肤养颜、轻身延年等,是现代养生保健的不错选择。但是,铁皮石斛与紫皮石斛,在功效明显与否和疗效上,是存在区别的。相比较而言,铁皮石斛的治病、防病、养生保健的功效要较为明显,疗效显著;而紫皮石斛的功效则相对较弱,疗效不明显。

4、鲜品食用口感。铁皮石斛和紫皮石斛,在被加工制成干品之后,是较难分辨的,在外观和食用上,都没有太大的区别。但在鲜品食用上,区别就较为明显了。铁皮石斛的鲜品咀嚼时,较为软糯,会粘牙,久嚼无渣滓;而紫皮石斛咀嚼时则会塞牙,渣滓较多。

5、价格。铁皮石斛由于其药用价值高、数量少,市场上供不应求,其价格非常昂贵,一公斤铁皮石斛干品,市场上可以买到2-3万的价格,出口到国外,价格更是要高出几倍。而紫皮石斛的市场价格仅是铁皮石斛价格的1/5-1/4,相对较为便宜。

由于紫皮石斛在药用价值上,与铁皮石斛并无太大区别,加之,紫皮石斛在价格上要比铁皮石斛便宜很多,很多企业、商家利用紫皮石斛代替铁皮石斛,节约成本,谋取暴利。虽说,两者的药用价值上没有什么区别,但以高价购买低价产品,极大的损害了消费者的利益。所以,消费者在够买铁皮石斛系列产品时,一定要小心谨慎,认准商标,购买正宗的铁皮石斛。

铜皮石斛价格

铜皮石斛价格多少?铜皮石斛价格的取决因素是什么?近年来石斛越来越受到人们的追捧,是百姓所喜爱的药材之一,因此铜皮石斛价格也跟着连年上涨。那么,铜皮石斛的价格多少?

铜皮石斛,为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。铜皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。因生长周期缓慢,极难存活,野生铜皮石斛濒临灭绝。

石斛的价格

长期以来,人们用此药都是依靠采挖收集野生资源,而野生石斛繁殖率极低,成活率低、产量稀少,导致野生石斛濒危灭绝,引发其价格一涨再涨。从目前的市场看,特级纯正铜皮石斛价格在每公斤十万元左右,且有价无货,其产量只有需求量的0.004% ,可谓一克难求。预计在10年内铜皮石斛的产量仍难以满足市场的需求。

石斛可分为黄草、金钗、马鞭、铜皮等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。目前很多人将霍山石斛、铁皮石斛、细茎石斛(铜皮石斛)、甚至其它石斛类药材统称为霍山石斛,这显然是不对的。霍山石斛是一个物种,属于兰科石斛属,是石斛类中药材中名气最大、价格最高的一种中药材,也是《本草钢目拾遗》和《百草镜》等我国传统中药典籍中唯一有产地、植株形态和加工方法描述过的石斛类中药材,主要分布于安徽省霍山县及周边地区,分布地域非常狭窄,俗称米斛。由于霍山石斛已成为历史品牌,在国内外享有很高的知名度,因受利益驱使,很多不法药商就有意混淆霍山石斛的概念,将别的石斛也称为霍山石斛,加上安徽省霍山县当地也有很多人将霍山县出产的霍山石斛(米斛)、铁皮石斛、细茎石斛(铜皮石斛)都称为霍山石斛,这就使得‘霍山石斛’的概念更加混乱了。

霍山铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,《中国药典》:益胃生津,滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为耳环石斛,又名枫斗。有媒体此前报道,多名消费者从商贩买来了便宜的铁皮石斛,结果发现却是种植的铁皮石斛。人工种植铁皮石斛虽然很便宜,但是不具备像抗癌、滋阴清热这些功效。产于海拔1600米线的山地半阴湿的岩石上的天然野生铁皮石斛药效最好,但由于石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种,故价格十分昂贵。目前也就只有少数的大品牌有真宗的霍山铁皮石斛,像福临门、北京同仁堂。福临门铁皮石斛的价格比较实惠,长期治病、保健的人使用。

石斛价格的取决因素

1. 颜色:铁皮石斛的价格与其外观颜色有关,铁皮石斛加工成的干品,往往做成卷曲成团的是铁皮枫斗。铁皮石斛主要生长在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中或是高大的乔木上,是国家重点二级保护的珍稀濒危植物,它因表皮呈铁绿色而得名,因此铁皮石斛外观颜色看起来越铁绿色,价格自然会更高。

2.含量:铁皮石斛目前以粘液汁含量高,嚼起来粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋补效果更好,因此,在挑选铁皮石斛时要仔细确认石斛的多糖含量。

3.规格:越大的铁皮石斛量越少,物以稀为贵。铁皮石斛的药用部位是茎,其质量评判是:纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛劲越粗价格越高。

铁皮石斛花的功效与作用有哪些

铁皮石斛花是什么呢?相信了解的人并不多。但位于九大仙草之首的铁皮石斛,很多人都知道。铁皮石斛给人最深的印象就是滋阴、清补的功效,特别适合在夏季服用。滋恩堂药师介绍,铁皮石斛花之所以迟迟不为大家所熟知,一个重要原因是它产量低,非常珍贵,在王室贵族史中才偶有记载。

铁皮石斛花属于兰科类植物,开的花非常漂亮,花朵一般呈黄绿色,花瓣上有少量斑点。如果大片种植铁皮石斛,开花时可以闻到淡淡的香味,每年五六月份正是铁皮石斛花的盛花期,非常好看。由于野生铁皮石斛自然繁殖困难,加上铁皮石斛的生长发育较为缓慢,叶片面积小,光合强度低,对温暖、湿润的气候条件要求十分严格,因此野生铁皮石斛濒临绝迹。相比铁皮石斛,铁皮石斛花更是弥足珍贵,约100克铁皮石斛才能采收1克铁皮石斛花,可谓真正的百里挑一。物以稀为贵,铁皮石斛花产量低不说,在栽培采摘方面要求也很高。而相较于铁皮石斛,想留住铁皮石斛的花更是难上加难。滋恩堂药师介绍,首先,铁皮石斛花期短,必须适时采摘。如果采摘过早,会让药力不足,而如果采摘时间偏晚,又可能导致铁皮石斛花腐烂。所以,每年真正能采收铁皮石斛花的季节就这么短短一两个月。每到铁皮石斛花上市的季节,这个时候如果能买点铁皮石斛花泡水喝,不仅口感最好,保健功效也最强。

铁皮石斛在中医临床应用已经有几千年的历史。由于它滋阴补虚效果卓著,罕见稀有,素有“滋阴圣药”的美誉,更是被道家经典《道藏》列为中华九大仙草之首。我国最早的医学宝典《黄帝内经》中,称铁皮石斛为“灵兰”,称其能治“消渴”(即糖尿病)。药学名著《神农本草经》将铁皮石斛列为上品:“味甘,平,无毒。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃。”

与铁皮石斛一样,铁皮石斛花也有非常好的药用价值,能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热,有增强免疫力、抗衰老功效,对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。更值得一提的是,它最显著的功效是解郁,能使人心情开朗,更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。现代人工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上现在越来越炎热的天气,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等,服用铁皮石斛花能很好改善这些症状。

孕妇能吃铁皮石斛吗

孕妇可以吃铁皮石斛吗

在怀孕中期、后期和产后调养,孕妇是可以食用铁皮石斛,下面来介绍一下孕产妇食用铁皮石斛的好处。

专家表示:铁皮石斛虽然不是孕妇的禁忌营养品,但是最好在孕中的前三个月最好不要食用铁皮石斛,因为孕妇前三个月是较易流产时期,尽量不要服用任何药物和保健品。

注意:脾胃虚寒的孕妇是不适合食用铁皮石斛的。

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孕妇产妇吃铁皮石斛有什么作用

孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高,很容易精气不足,如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐,服用铁皮石斛能够消火养阴,补充孕妇所需的营养,缓解孕妇妊娠反应。

产妇生完宝宝后大伤元气,常常感觉乏力、体虚,铁皮石斛能够提高人体免疫力,是滋补产妇的佳品,能增强产妇体质,不因生产而留下病根。

产妇如果不加注意撕裂的伤口很容易感染,铁皮石斛具有消炎抗菌、补气补血的作用,产妇生产完除了进食红糖、鲫鱼汤等,多吃些铁皮石斛也是不错的选择。铁皮石斛能够帮助产妇在生产之后恢复元气。

铁皮石斛和三七的功效 吃铁皮石斛的注意事项

在吃铁皮石斛的时候,要注意服用量,一般建议新鲜铁皮石斛用量为15-30克左右,干的铁皮石斛用量为6-12克,用量过少无法达到药效,用量过大,铁皮石斛的寒冷之性,可能会导致出现便溏、腹泻症状。

建议服用铁皮石斛时,不宜与萝卜同食,萝卜具有加强肠道运动的作用,在食用铁皮石斛后又食用萝卜会使肠道无法完全吸收其药效,从而影响铁皮石斛的治疗效果。

在病情初期,还没有出现大渴、大汗等阴液损失的情况者不宜吃铁皮石斛,因为铁皮石斛滋阴功效较强,吃铁皮石斛反而会滋阴太过,使阴气偏盛,导致病情加重。

因为铁皮石斛具有滋阴功效,有头晕头胀、胸闷、小便不利等湿温病症状,但尚未出现燥热症状者不宜吃铁皮石斛,以免导致滋阴过度,使湿温症状加重或导致病情迟迟不愈。

铁皮石斛药性偏寒,脾胃虚寒者吃铁皮石斛可能会加重肠胃的刺激,使胃肠内寒气加剧,引发或加重腹泻、便溏、脘腹胀满等不适症状。

怎样识别铁皮石斛

看外形

铁皮石斛的径为圆柱形,相对普通的石斛而言,它会显得更短和更细,另外加工而成的铁皮石斛为紧密环绕成弹簧状团物,表面会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,加工好的铁皮石斛形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。

看颜色

铁皮石斛的鲜品外表被灰白色叶鞘仅纹,而干品呈暗黄绿色至金黄绿色,若是经过打蜡处理的,则有反光现象。

闻气味

另外还可以拿一粒铁皮石斛来闻一下气味,真正的铁皮石斛闻起来会有一股淡淡的草香味,这是因为铁皮石斛这是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态,这也是区分铁皮石斛和其他石斛的重要方式之一。

咀嚼

另外还可以拿一粒铁皮石斛嚼一下,真正的铁皮石斛刚入口十分干硬,慢慢的会感觉在口中发生变化,会越来越粘,几乎整个铁皮石斛都会融化在嘴里。

看价格

从价格上也可以直接判断出铁皮石斛,由于铁皮石斛的营养价值非常高,所以价格会要比普通的石斛高出高几倍,我们可以以此来判断,另外在购买铁皮石斛的时候一定要去往正规药店进行购买。

紫皮石斛与铁皮石斛的区别

关于铁皮石斛与紫皮石斛的区别,目前总结出来的方法大致可以从以下几个方面入手:

利用价值

就功用上,铁皮石斛与紫皮石斛很相近,都能滋阴润肺、延年养颜、健胃益脾等。但在有效成分种类、含量和质量上,铁皮石斛远优于紫皮石斛,因此,铁皮石斛的药用功效比紫皮石斛更明显、全面;其次,铁皮石斛的营养价值很高,是紫皮石斛的4到5倍;除此,铁皮石斛的防病治病和养生功效也是紫皮石斛望尘莫及的。

价格

铁皮石斛价格远远高于紫皮石斛,铁皮石斛干品铁皮枫斗的市场价格通常都是上万甚至更高,而紫皮石斛则相对便宜很多,一般仅为铁皮石斛的1/5-1/4。其原因除了铁皮石斛拥有超高利用价值外,更苛刻的种植环境和生长周期及产量也是主要因素。

生长周期

铁皮石斛与紫皮石斛的生长环境区别不大,但紫皮石斛比铁皮石斛更能适应环境,成活率更高,生长更快,地生长周期也就较短,原料获取也更方便容易,生产成本就相应地降低。

外观形态

在苗期,铁皮石斛与紫皮石斛的外观上几乎没有什么区别,而且长成后的铁皮石斛和紫皮石斛相似度也很高,最大的区别还在于枝条长度和粗细上,特别是纯种软脚铁皮石斛,分节比较多,节短而粗壮,呈两头细中间粗的形态,枝条一般不超过30cm;而紫皮枝条一般长于40cm,外皮也如其名多带紫红色。

鲜品口感

铁皮石斛与紫皮石斛制成干品后,在外观上就更难区分,食用上也相对较难,但在鲜品时的食用口感差别也是比较明显的。紫皮石斛咀嚼时会有些涩口,渣多且会塞牙;而铁皮石斛入口有清香味,口感很糯,咀嚼后只会有少量残渣,而极品铁皮石斛则几乎没有残渣。

除此,据小编的了解,铁皮石斛泡水,水的颜色是青绿色,而紫皮石斛泡水的时候水会呈现紫色,这也是区别铁皮石斛与紫皮石斛的一个有效方法。

怎样识别铁皮石斛 闻气味

另外还可以拿一粒铁皮石斛来闻一下气味,真正的铁皮石斛闻起来会有一股淡淡的草香味,这是因为铁皮石斛这是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态,这也是区分铁皮石斛和其他石斛的重要方式之一。

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铁皮石斛花的功效 铁皮石斛花冲泡方法

功效:铁皮石斛花气味甘平,既归脾经又归肾经,既养阴,又温阳。针对女性抗氧化、理气活血、润养容颜疗效显著。 原料:铁皮石斛鲜花或干花适量 泡制方法:铁皮石斛鲜花或干花过水清洗,加入沸水浸泡3分钟即可饮用。 功效:滋阴养胃、生津润肺 原料:铁皮石斛30克、西洋参5克 泡制方法:先将西洋参洗净晒干,切成饮片备用;铁皮石斛可选择用铁皮石斛枫斗、铁皮石斛金片或是铁皮石斛鲜条。 将西洋参和铁皮石斛放在杯中,沸水冲泡,然后加盖闷8-15分钟,然后即可饮用,可以加水反复饮用,最后剩下的铁皮石斛可嚼后咽下。如果方便的话用水

铁皮石斛注意什么 不与萝卜同食

萝卜具有行气,加强肠胃蠕动的作用,铁皮石斛与萝卜同食,会减少铁皮石斛在肠胃内停留的时间,减少肠胃对铁皮石斛药效的吸收,从而降低铁皮石斛的疗效,一般建议在喝铁皮石斛4小时内不要吃萝卜。

铁皮石斛保质期多久

看具体情况。 铁皮石斛是一种中药材,而市面上的铁皮石斛有新鲜铁皮石斛和干铁皮石斛,不同的产品,保质期会有所不同,一般保存妥当的情况下,新鲜的铁皮石斛可保存一周,干的铁皮石斛能够保存1-2年,若是保存的过程中温度过高、不小心沾染水分,会在一定程度上缩短保存时间。

铁皮枫斗的价格

纵观全国铁皮枫斗市场的价格,价位从3元一克到100多元一克的都有,有时候,作为一个消费者,都不知道如何是好!那到底是贵的枫斗好,还是便宜的更实惠?有一句俗话:便宜的东西不一定是好,贵的东西不一定不好。市面上的枫斗的价格参差不齐 ,这主要是进货渠道和质量等级不同而决定的。 1.颜色:铁皮石斛的价格与其外观颜色有关,铁皮石斛加工成的干品,往往做成卷曲成团的是铁皮枫斗。铁皮石斛主要生长在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中或是高大的乔木上,是国家重点二级保护的珍稀濒危植物,它因表皮呈铁绿色而得名,因此铁皮石斛外观颜色看

高血压患者饮食要注意哪些 吃铁皮石斛的禁忌人群

铁皮石斛药性微寒,脾胃虚寒者吃铁皮石斛可能会加重肠胃内寒气的聚集,引发或加重腹泻、便溏、脘腹胀满等不适症状,所以建议脾胃虚寒者不宜吃铁皮石斛。 因为铁皮石斛滋阴功效较强,在病情初期,还没有出现大渴、大汗等阴液损失的情况吃铁皮石斛反而会滋阴太过,导致病情加重,所以建议病早期阴未伤者不宜吃铁皮石斛。 因为铁皮石斛具有滋阴功效,有头晕头胀、胸闷、小便不利等湿温病症状,但尚未出现燥热症状者吃铁皮石斛,会导致滋阴过度,使湿温症状加重或导致病情迟迟不愈,所以建议湿温病未化燥者不宜吃铁皮石斛

铁皮石斛多久后能喝茶 吃铁皮石斛还要注意哪些

一般建议干的铁皮石斛用量为6-12克,新鲜铁皮石斛的用量为15-30克,铁皮石斛毕竟是一种中药材,服用过量会对身体产生不利影响。 萝卜具有泻气行气的功效,能加强肠胃蠕动,铁皮石斛和萝卜同食会使铁皮石斛在胃肠内停留时间过短,从而降低铁皮石斛的疗效。

石斛的禁忌与食用注意事项 食用注意事项

食用进肠胃的铁皮石斛,需要时间慢慢去被吸收、消化。 在食用铁皮石斛之后又食用萝卜,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,也就达不到治病、防病、养生保健的效果。 绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛,再食用绿豆制品,会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用,也就大大降低了铁皮石斛的功效。

紫皮石斛和铁皮石斛有什么不同 营养价值

紫皮石斛和铁皮石斛在营养价值上也有一定区别,虽然两者都是15,而且含有的营养成分也差不多,但在多种营养物质的含量上,紫皮石斛远远低于铁皮石斛,也就是说人们食用铁皮石斛以后能吸收更多的营养,能取得更好的保健功效,这也是铁皮石斛的售价远远高于紫皮石斛的主要原因。

铁皮石斛保存多久 铁皮石斛如何挑选

因为铁皮石斛药用价值很高,通常有很多商家会用石斛或其他药材来伪冒铁皮石斛,或者以次充好,下面介绍一下关于铁皮石斛的挑选方法。 铁皮石斛多呈螺旋形或弹簧形,茎干称绿色或者红色,长度和直径较普通石斛小,气味轻,味道淡,有淡淡的香草气息,嚼之有黏性;普通石斛或假的铁皮石斛多呈圆柱性或扁圆柱形,嚼之同样有黏性,但是无香草气息,味微苦,有回甜。 干的铁皮石斛一般呈棕黄色,呈团状,挑选时可以将它湿润后将其解开,真正的铁皮石斛是由没有剖开的铁皮石斛卷曲而成,而假冒的铁皮石斛解开后可发现多剖开呈两半或好几部分。

石斛和铁皮石斛有什么不同

石斛的种类是比较多的,因此石斛和铁皮石斛是具有一定区别的,首先相对于铁皮石斛来说,石斛比较容易被保存一些,因为石斛喜好温暖、潮湿的环境,对环境的适应能力比较强。 其次石斛与铁皮石斛的区别首先是原植物不同,石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛和流苏石斛的栽培品种及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎;而铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛新鲜或干燥茎。 最后就是两者药用价值也是不一样的,铁皮石斛比石斛的药用价值要高,被国际药用植物界称其为“药界大熊猫”。