喝鸡汤拉肚子是怎么回事 鸡汤禁忌人群
喝鸡汤拉肚子是怎么回事 鸡汤禁忌人群
鸡汤虽好，但不是人人都适宜喝的，因为鸡汤中脂肪含量多，是油腻温补之物；不宜每天都食用，长期每天都吃鸡肉喝鸡汤，会导致身体中胆固醇堆积，有诱发心脏病，脑血栓的俱乐部，高血压，高血脂患者，炎症患者，胃酸过多，肾功能不全者都不宜喝鸡汤。
喝鸡汤拉肚子怎么回事 轻微腹泻喝鸡汤导致腹泻
因为鸡汤是滋补之物，很多家长看到自己的小孩有一点轻微的呕吐，腹泻时，会很着急，就会认为是小孩身体虚，抵抗力不强，就给孩子喝鸡汤等温补之物，这样给孩子喂一些油腻食品，会有加重腹泻的可能。
人参鸡汤的功效与作用 人参鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：人参鸡汤营养丰富，具有补气安神、健脑益智、增强免疫的功效，适合惊悸失眠、心悸健忘、体虚乏力者。
2、禁忌人群:人参鸡汤能刺激胃酸分泌，胃溃疡患者不宜食用，另外，鸡肉中含有富含蛋白质，过量食用容易加重肾脏负担，肾功能不全者不宜食用，鸡肉中的脂肪消化需要胆汁参与，喝鸡汤会刺激胆囊收缩，胆囊炎患者不宜食用，以免加重病情。
鸡汤的营养价值
营养专家认为，鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。
虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。
美味鸡汤究竟有多营养，于营养专家指出，多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。
营养专家建议，想要更好的营养，还是应该主吃汤里的鸡肉，适当喝一些汤当作调味，这才是科学有效的滋补。美味鸡汤究竟有多营养，除了心血管病人和痛风病人外，喝鸡汤对以下人群也会造成影响。
1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
3、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
香菇炖鸡汤的功效与作用 香菇鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：一般人群均可食用，体弱多病，体虚，产后妇女，病后恢复期人群尤其适宜。
2、禁忌人群：高胆固醇血症人群，喝鸡汤会导致血胆固醇进一步升高；高血压者喝鸡汤，会导致血压持续升高，难以降下；肾功能较差者；胃酸过多者，喝鸡汤容易刺激胃酸分泌，应慎喝鸡汤。
宝宝拉肚子护理的几个误区
宝宝拉肚子即禁食
张奶奶的宝贝孙子晟晟伤食后出现拉肚子，每天拉稀水便六七次，还伴有呕吐。张奶奶自作主张，认为宝宝越吃越拉，决定给他禁食，饿得宝宝哭闹不止，拉肚子症状也未减轻。
点评
民间主张对急性拉肚子采用禁食8-12小时，甚至24小时的饥饿疗法实际上是错误的。研究表明，即使急性拉肚子时，患儿胃肠道的消化吸收功能也不会完全消失，对营养物质的吸收仍可达到正常的60%-90%。较长时间的饥饿，不仅不利于患儿营养的维持，还会使其营养状况进一步恶化，并影响肠粘膜的修复、更新，降低小肠的吸收能力，使免疫力下降，反复感染，最后导致“拉肚子——营养不良——易致拉肚子”的恶性循环中。因此，对急性拉肚子儿应继续喂食。母乳喂养儿可自由吃奶及喂水;人工喂养儿可先喂稀释牛奶(牛奶1份加水2份)2-3天，以后逐渐增至全奶;半岁以上的患儿可选用米汤、稀饭或烂面条等，并给些新鲜水果汁或水果以补充钾，再加些熟植物油、蔬菜、肉末或鱼末等，但均需由少到多，逐渐过渡到已经习惯的平常饮食。
服糖盐开水可防止脱水
甜甜才11个月，患秋季拉肚子，每天拉稀水样便5-8次，每次大便量多。甜甜妈听说给宝宝服糖盐开水可防止脱水，于是在温开水中加些白糖和食盐给宝宝喂服，结果甜甜脱水现象反而加重，只好上医院看医生。
点评
在白开水中随意加糖、盐是不能起到防治脱水作用的。正确配制糖盐水的方法见护理重点中：预防脱水一节。
鸡汤作为一种营养物质，对人体确有补益作用，但这并不意味着什么人都适宜喝鸡汤。无庸置疑，婴幼儿拉肚子时会随胃汤液丢失大量的营养物质。因而，一些年轻的父母为宝宝增加营养，喜欢给宝宝喂食高营养的液状食物，比如鸡汤等。殊不知，给宝宝喂鸡汤不但达不到壮体强身的目的，反而会给宝宝带来麻烦。
研究发现，鸡汤进人人体后，蛋白质合成显著增多，而人体每合成1克蛋白质即需0.45毫克当量的钾，由于钾不断进入细胞，人体为维持平衡，钠也大量进入血液和细胞液中，因而造成体液高渗——高钠血症。所以，婴幼儿在拉肚子时不宜喝鸡汤。
拉肚子喝鸡汤补营养
鸡汤作为一种营养物质，对人体确有补益作用，但这并不意味着什么人都适宜喝鸡汤。无庸置疑，婴幼儿拉肚子时会随胃汤液丢失大量的营养物质。因而，一些年轻的父母为宝宝增加营养，喜欢给宝宝喂食高营养的液状食物，比如鸡汤等。殊不知，给宝宝喂鸡汤不但达不到壮体强身的目的，反而会给宝宝带来麻烦。
点评
研究发现，鸡汤进人人体后，蛋白质合成显著增多，而人体每合成1克蛋白质即需0.45毫克当量的钾，由于钾不断进入细胞，人体为维持平衡，钠也大量进入血液和细胞液中，因而造成体液高渗——高钠血症。所以，婴幼儿在拉肚子时不宜喝鸡汤。
拉肚子的宝宝一点油也不能吃
人们在小儿患拉肚子时，常常让小儿忌油。这种做法只适用于急性肠道炎症，一般不得超过3天。
点评
有些小儿容易拉肚子，尤其是渗出性体质的宝宝，拉肚子可持续很长时间，不应当长期忌油。如长期忌油，可使小儿消耗体内贮存的脂肪，引起消瘦，还影响脂溶性维生素的吸收与利用，久之，影响宝宝的生长发育。长期忌油还可造成拉肚子，易发生在6个月至3岁小儿，称“学步婴儿拉肚子”或慢性非特异性拉肚子。此与小肠粘膜上酶的活性增强有关。如酰甘酸环化酶使前列腺素增加，促使胃肠蠕动加快，造成拉肚子。这种拉肚子可用植物油治疗，多价不饱和脂肪酸可抑制这一过程。婴儿长期拉肚子吃些植物油有益无害。乳母严格忌油可使婴儿拉肚子，所以也不要忌油。
宝宝拉肚子应该多喝水
点评
拉肚子宝宝不宜喝水，因为宝宝持续拉肚子，丢失的钾和钠比较多，白开水中并不含这些成分，而且过量饮水会稀释胃酸，影响宝宝食欲。如果宝宝口渴的话，可以给他服用口服补液。因为口服补液中含有适当比例的糖、碱、氯化钾和氯化钠，可以帮助宝宝补充丢失的电解质，让宝宝尽快恢复。
鸡汤营养在汤里还是肉里
鸡汤有营养，但营养价值不如鸡肉。
鸡肉在炖煮的过程中，一部分的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等营养成分会融入汤中，因此鸡汤也是有营养的，但是鸡汤里面的营养只有1%-2%，而鸡肉的营养却有15%-20%，因此鸡汤的营养价值不如鸡肉，平时喝鸡汤，别忘了也要多吃肉，不然鸡汤脂肪高，多喝营养不怎么高，还不饱肚子，反而容易长胖。
喝鸡汤拉肚子怎么回事
过于油腻
鸡肉本身含有大量的油脂，而很多人在炖鸡汤的时候还会加入大量的油，而过多的油脂排泄到肠道当中时会刺激肠道蠕动增快，这样就很容易引起腹泻。所以在炖鸡蛋的时候尽量要清淡一点。
鸡肉有问题
在炖鸡汤的时候一定要选择新鲜的鸡肉，如果鸡肉以及出现了腐坏情况，或者是吃了生病的鸡的肉的话，也会对身体造成刺激，从而引发腹泻症状。
自身问题
当身体出现问题时是不建议喝鸡汤，因为生病期间肠胃功能不是很好，此时食用过于滋补油腻的鸡汤也很容易造成腹泻。
喝鸡汤拉肚子怎么回事 过于油腻
鸡肉本身含有大量的油脂，而很多人在炖鸡汤的时候还会加入大量的油，而过多的油脂排泄到肠道当中时会刺激肠道蠕动增快，这样就很容易引起腹泻。所以在炖鸡蛋的时候尽量要清淡一点。