养生健康

金瓜的成分

金瓜的成分

可食用部分为85%。每100g中含能量92kJ,水分93.5g、蛋白质0. 7g、脂肪0.1g,膳食纤维0.8g,碳水化合物4.5g、胡萝卜素890μg、视黄醇当量148μg,硫胺素0.03mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.1mg;维生素C4mg、维生素E微量;钾763mg、钠2.2mg、钙191 mg,镁47mg、铁1.2mg,锰0. 16mg、锌0.42mg,铜0.04mg,磷14mg,硒0.3μg。[1]

金瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海蜇”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。

果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形,先端多凹陷,表面光滑或有瘤状突起和纵沟,成熟后有白霜。肉厚,黄白色,老熟后有特殊香气,味甜而面。种子扁,种皮灰白色或茶褐色,边缘明显粗糙。嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘适口。老瓜作饲料或代糖,不少地方称之为“饭瓜”。种子可炒食或入药。

经期能吃金瓜吗

经期几乎是每个女人必经历得时期,在这个时期,女性会大量的出经血 ,因此女人的身体变得很脆弱,这就需要补充大量的营养,,其实月经也是女性排毒的过程,这段时期营养非常重要,对饮食也有很多要求,我们来了解一下这方面的知识。

我们都只到金瓜又叫做观赏南瓜,其实它也想南瓜一样有很高的营养价值,但经期女人需要忌口的东西非常多,惊奇的女人可以吃金瓜吗,吃金瓜对经期女人的身体有什么影响吗?

金瓜,又名金丝瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。

金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海蜇”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。

金瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

根据以上对金瓜的介绍,我们知道,金瓜的阴阳价值很高,另外金瓜对例假不会有任何影响,金瓜是诸多蔬菜中的一种,金瓜的营养价值很高,而且吃金瓜的好处也不少。所以在经期多吃金瓜对身体又很大的好处。

黄金瓜的营养价值 黄金瓜的营养成分

黄金瓜中含有糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素B、维生素C、钾元素、钙元素、磷元素、铁元素等营养成分。

黄金瓜的功效与作用

黄金瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生素C、有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,且具有特殊的诱人芳香,营养丰富,是我国人民普遍喜爱的果品之一。

黄金瓜味甘,性寒,无毒,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

黄金瓜味道很好,可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代,可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾,它可以帮助控制血压,并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。

黄金瓜含有丰富的植物纤维,因此可以极大的缓解便秘。黄金瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为,这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。

此外,黄金瓜对皮肤保养也有好处。它含有维生素A,这对保持健康的皮肤有益。该水果提供了相当数量的叶酸,这对孕妇特别重要,它有助于胎儿健康,甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。

金瓜和虾能一起吃吗 金瓜跟黄鳝能一起吃吗

金瓜与黄鳝不宜同食。

黄鳝温中补气,金瓜甘寒下气,二者功效大不相同,同食则功效互相抵消,无益于健康。另外,二者生化成分复杂,可能产生不利于人体的生化反应,也可影响人体健康。

郁金的成分

郁金块根含挥发油6.1%,其中莰烯0.8%,樟脑2.5%,倍半萜烯65.5%,主为姜黄烯,倍半萜烯醇22%等。还含姜黄素0.3%、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素、姜黄酮和芳基姜黄酮。另含淀粉30~40%,脂肪油3%,橡胶,黄色染料,葛缕酮及水芹烯。其有效成分是对-甲苯基-甲基羟甲基姜黄素。

金瓜的简介

【基源】为葫芦科植物南瓜Cucurbita moschata的果实。

金瓜(南瓜) 【别名】金瓜,麦瓜,饭瓜,倭瓜,番瓜。

【性味】温,甘。

【功用】补中益气。化痰排脓。

【成分】可食用部分为85%。每100g中含能量92kJ,水分93.5g、蛋白质0. 7g、脂肪0.1g,膳食纤维0.8g,碳水化合物4.5g、胡萝卜素890μg、视黄醇当量148μg,硫胺素0.03mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.1mg;维生素C4mg、维生素E微量;钾763mg、钠2.2mg、钙191 mg,镁47mg、铁1.2mg,锰0. 16mg、锌0.42mg,铜0.04mg,磷14mg,硒0.3μg。[1]

金瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海蜇”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。

果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形,先端多凹陷,表面光滑或有瘤状突起和纵沟,成熟后有白霜。肉厚,黄白色,老熟后有特殊香气,味甜而面。种子扁,种皮灰白色或茶褐色,边缘明显粗糙。嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘适口。老瓜作饲料或代糖,不少地方称之为“饭瓜”。种子可炒食或入药。

脑白金成分

本品主要成分:褪黑素。(包装里面除了褪黑素胶囊之外,还搭配了一瓶山楂、茯苓、低聚糖(低聚异麦芽糖)口服液。)褪黑激素是人体不可缺少的一种荷尔蒙,摄取补充足够的黑激素,可以改善内分泌系统的功能,提高免疫能力。增强人体组织抗紧张、抗氧化的功能。改善失眠,减缓人体老化的速度。黑激素还可以防止癌症,糖尿病,高血压,对肾功能失常,白内障,青光眼,习惯性失眠等患者尤有明显的帮助,可以达到增强抵抗力,促进睡眠之功效。

黄金瓜的营养价值

南瓜的营养价值有哪些?黄金瓜就是我们常说的伊丽莎白厚皮甜瓜,其色泽金黄。熟透的黄金瓜有一股怡人的果香,乳白色的果肉甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜作为一种广受大众欢迎的水果,含有丰富的营养成分,下面我们一起来了解一下吧。

1、黄金瓜甜度高,热量高,可以替代零食,有助于减肥。

2、黄金瓜中含有丰富的钾,有助于控制血压。

3、黄金瓜含有丰富的植物纤维,有助于缓解便秘。

4、黄金瓜中含有维生素A,有美容养颜的作用。

5、黄金瓜中含有丰富的叶酸,有助于胎儿健康。

经期能吃金丝瓜吗

女性都是需要经历月经这段时间的,但是这段时间饮食方面就不能像其他的时段那样去食用食物,一般在这段时间内食用任何食物之前都是需要清楚的了解这些食物是否适宜这段时间食用。那么经期能吃金丝瓜吗?

金瓜,又名金丝瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。

金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海蜇”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。金瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

根据以上对金瓜的介绍,我们知道,金瓜的阴阳价值很高,另外金瓜对例假不会有任何影响,金瓜是诸多蔬菜中的一种,金瓜的营养价值很高,而且吃金瓜的好处也不少。所以在经期多吃金瓜对身体又很大的好处。

经期这段时间内是能吃金丝瓜的,食用它对女性的月经是不会造成什么影响。一般出现月经不正常的情况多半是饮食还有平常的生活中不注意所造成的,但是如果通过食疗的方法进行调理的话,是可以改善这样的现象。我们知道女性的月经是非常关键的问题关系到健康。

金瓜的功效与作用

金瓜是一种很有营养价值的蔬菜,因此也经常出现在人们的餐桌上。那么,究竟金瓜具有什么样的功效和作用呢,能虏获大家的芳心呢?

金瓜的营养价值比较丰富,先来让我们看看它的营养成分吧,在每100克金瓜中,含有蛋白质0.64克、糖2.6克、铁0.16毫克、钙21.4毫克、磷17.4毫克、维生素B0.02毫克、VC6毫克、粗纤维0.85毫克,同时还含18中氨基酸,都是人体重要的营养物质。

金瓜还含有能抑制脂肪合成的丙醇二酸,具有明显的减肥功效,而其中含有的葫芦巴碱则是普通瓜类所没有的,具有很好的保健功效。

金瓜可以调节人体新陈代谢,具有补中益气、抗癌等功效,集减肥、美容、抗癌、防癌等营养价值,有“绿色保健果蔬”的美称。

金丝瓜的营养价值 金丝瓜的营养成分

金丝瓜营养丰富,营养价值很高。每百克金丝瓜含蛋白质0.64克、糖2.6克、铁0.16毫克、钙21、4毫克、磷17.4毫克、维生素B0.02毫克、VC6毫克、粗纤维0.85毫克、十八种氨基酸。

金瓜的营养价值有哪些

金瓜含有较丰富的维生素A、B族维生素和维生素C,尤其是维生素A的含量几乎为瓜菜之首。 金瓜 金瓜还含有丰富的矿物质,以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。 金瓜中还含有一种叫作“钴”的成分,食用后有补血作用。

金瓜的做法大全

金瓜的做法很多,那么,金瓜怎么做好吃呢?下面,跟大家一起去学习一下金瓜的做法吧!

(一)金瓜粥

准备材料:金瓜、糯米粉

做法:

1、将金瓜去皮洗净后切成块状,上锅蒸20分钟左右;

2、金瓜蒸软后放入食物料理机中打成泥状;

3、将金瓜泥放入锅中,加入一碗水搅拌;

4、金瓜泥煮开后下入糯米粉,调和成糊状即可食用。

(二)金瓜排骨

准备材料:金瓜、排骨、干香菇、红枣、白扁豆、糯米

做法:

1、将白扁豆和糯米前一晚浸泡好,红枣事先浸泡;

2、将浸泡好的糯米捞出沥干水份,香菇和红枣分别切成差不多大的小块。白扁豆入高压锅压半小时,取出备用;

3、将排骨洗净后沥干水份,加入拍碎的葱白和姜片,调入2中的调料,拌匀腌制半小时以上;

4、把小金瓜顶部切掉,挖去穰,并洗净;

5、把腌制好的排骨,保留汤汁加入适量蒸肉米粉;

6、加入糯米和白扁豆,还有切好的香菇、红枣,翻拌均匀,放入锅中蒸20分钟;

7、将排骨移入金瓜中再蒸40分钟左右。

(三)金瓜肉丝拌黄瓜

准备材料:金瓜、黄瓜、猪肉、香菜、葱、蒜、生抽、胡椒粉、糖、醋

做法:

1、将金瓜洗净后从中间切开,去籽蒸5分钟左右;

2、将蒸过的金瓜放到凉开水中,用手轻轻捏皮挤压,金瓜丝就从里面出来了;

3、将黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝;

4、在锅中烧热油,放入姜蒜爆香,加入肉丝、胡椒粉和生抽煸炒;

5、金瓜丝沥干后放在盘中,加入黄瓜丝、蒜末、糖、盐、味精和香菜搅拌;

6、将炒好的肉丝放其中一起搅拌,均匀即可食用。

高血压能吃金瓜吗

现在的社会,高血压的人群越来越多,主要是因为现在的生活越来越好,食物越来越好,造成的营养过剩也越来越多。当今社会对吃什么能预防和减缓高血压非常关注。而现在一些高血压的朋友对能不能吃金瓜有着许多疑惑,下面就金瓜有哪些作用和疗效做出进一步的了解。

金瓜是南瓜的俗称,浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜。果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形,先端多凹陷,表面光滑或有瘤状突起和纵沟,成熟后有白霜。肉厚,黄白色,老熟后有特殊香气,味甜而面。种子扁,种皮灰白色或茶褐色,边缘明显粗糙。嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘适口。老瓜作饲料或代糖,不少地方称之为“饭瓜”。种子可炒食或入药。

金瓜有这许多的作用,一 解毒。内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;二 . 保护胃粘膜、帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;三 防治糖尿病、降低血糖。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;四 消除致癌物质。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;五 促进生长发育。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

通过以上对金瓜作用和一些疗效的认识,相信有高血压的朋友对能不能吃金瓜有一定的更加清晰地认识,也相信朋友们会有一个更加健康的身体。

相关推荐

天麻炖汤这样吃更营养 天麻黄金盅

金瓜营养丰富,含多种维生素及磷、铁、钙等多种营养成分,有补中益气、消炎止痛的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等有较好的疗效。天麻具有强身健体,抵御风寒的作用,还可以治疗头晕、偏头痛、高血压等疾病。 材料 排骨四块,天麻六片,黄金瓜一个,枸杞十颗。 做法 1.排骨焯掉血水,另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开,改小火炖四十分钟备用; 2.黄金瓜洗净,从一头切开,用刀将瓜心里的籽挖空洗净; 3.将炖好的排骨和天麻码入瓜内,放上枸杞,加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸; 4.水开后十分钟,出锅前加入盐即可食用。

孕妇吃黄金瓜好吗 黄金瓜孕妇怎么吃好

作为一种很常见的水果,黄金瓜最普遍的吃法就是切开之后直接吃。但对于吃货来说,这样的体验不够新鲜。 1、油炸金瓜条 1、准备一个嫩黄金瓜,鸡蛋、面粉、生粉、精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐各适量。 2、将黄金瓜去皮、去籽、切块。 3、用精盐、味精、胡椒粉将黄金瓜块腌好(10分钟左右)。 4、面粉、精盐、味精、鸡蛋调成全蛋糊。 5、将腌好的瓜条蘸一点全蛋糊。 6、放到油锅里炸。 7、最后捞出撒盐。

金瓜的做法大全

金瓜的做法:黄金瓜酿肉 食材准备 黄金瓜,猪肉馅,西芹,马蹄,油,盐,葱,姜,料酒,酱油,糖。 方法步骤 1、将黄金瓜洗净削去上面三分之一去除内瓤,西芹洗净切末,马蹄去皮切末; 2、准备好的材料放入肉馅中,加入葱、姜、料酒、盐、酱油、糖与有搅拌均匀; 3、调好的馅装入黄金瓜中,入锅蒸制15~20分钟,出锅时撒上葱花,作为装饰。 黄金瓜的做法:黄金瓜排骨 食材准备 黄金瓜,猪排骨,红椒,姜,蒜,小葱,豆豉,植物油。 方法步骤 1、将排骨洗净加入姜块在沸水中焯去血水捞出后,在锅内另注入清水炖至四十分钟后捞出

孕妇能吃金瓜

章导读 金瓜也就是我们平时说的南瓜,南瓜是大家应该都会吃的吧,它的营养也是很多的,特别是在南方吃的最多的应该就是南瓜粥吧,南瓜粥能够很好的开胃,也能够养胃,那么孕妇能吃金瓜吗,孕妇的饮食问题是大家最关心也是很重要的问题,下面我们看看孕妇能不能吃南瓜。 孕妇能吃金瓜吗,金瓜大家应该都吃过了,它就是南瓜,南瓜的营养很多,能够蒸着吃,煮粥喝,还是很利于我们的身体健康的,孕妇能不能吃金瓜,我们来看看吃金对于孕妇好不好吧。 答案是肯定的,孕妇当然可以吃南瓜,而且可以大量吃南瓜。孕妇选择吃南瓜的时候,记得,最好是食用

金瓜怎么吃

一、油炸金瓜条 1、产品特点: 外脆里嫩,口感绝妙,香锐而浓长,味精而幽远。 2、主要原料:嫩金瓜(皮色未转黄之前)、鸡蛋、面粉、生粉。 3、备用调味:精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐。 4、操作流程: 金瓜→去皮、去籽→洗涤→切条→腌渍→拌粉→沾糊→油炸→捞出→撒盐→成品。 5、操作要点: ⑴选瓜:选用嫩金瓜,用刀切开,去皮、去籽、洗净。 ⑵切条:将洗净的金瓜切成0.8cm见方的瓜条。 ⑶腌渍:放少许精盐、味精、胡椒粉腌渍10分钟。 ⑷拌料:将瓜条先拍上生粉,后沾全蛋糊(全蛋糊由面粉、精盐、味精、鸡蛋调成)

哈密瓜黄皮和绿皮哪个好吃 哈密瓜怎么挑选

绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。 不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。 有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。 凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老

金瓜上火吗

在生活中很多人都有过上火的经历,身体上火会给我们正常生活带来很大的痛苦,但是想要避免和预防饮食的调整也是非常重要的,下面一起看一下吃金瓜会上火吗? 吃金瓜上火吗 不会上火,金瓜味苦性平,能润肺燥、下气平喘。 身体上火是一件非常痛苦的事情,上面就是对吃金瓜会上火吗的了解,希望朋友们不要忽略上火这样的常见症状,注意饮食的调整。

孕妇吃黄金瓜好吗 孕妇吃黄金瓜有什么好处

1、黄金瓜中含有丰富的维生素和叶酸,平时吃一点能满足身体对这些营养的需求。 2、黄金瓜有一股沁人心脾的芳香,有开胃健脾的作用,食欲不振的准妈妈可以吃一些。 3、黄金瓜有利尿的作用,可以预防孕妇水肿。 4、黄金瓜有补中益气的作用,体虚的孕妇可以吃一些。 5、需要注意的是,黄金瓜本身属于寒性,吃太多的话可能会引起喉咙痛,所以吃的时候一定要适量。

金丝小枣的成分

热量(千卡)294硫胺素(毫克).04钙(毫克)23 蛋白质(克)1.2核黄素(毫克).5镁(毫克)24 脂肪(克)1.1烟酸(毫克).4铁(毫克)1.5 碳水化合物(克)69.7维生素C(毫克)0锰(毫克).34 膳食纤维(克)7维生素E(毫克)1.31锌(毫克).23 维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克).36 胡萝卜素(微克)1.7钾(毫克)65磷(毫克)0 视黄醇当量(微克)19.3钠(毫克)7.4硒(毫克)1

金瓜果汁怎么做 做法步骤

1.将黄金瓜洗净,削去外皮,去籽,切成小块。 2.将切好的黄金瓜放入料理机中,放入刚好没过黄金瓜的矿泉水,按下榨汁健。 3.将果汁倒入杯中,有益加上别的东西装饰一下即可。