炉烤蚕豆的做法
炉烤蚕豆的做法
1. 买新鲜带壳的大蚕豆 回来即刻做 越新鲜越好
2. 剥出豆子 在烤网上直接烤 撒一点盐就好
3. 烤的时候翻看一下 微焦就翻面
4. 两面都微焦 豆瓣也酥软了就好啦。吃的时候酌情洒盐也来得及。所以烤的时候不必太多盐
烤蚕豆的副作用有哪些
食物的种类是多种多样的,只有搭配好饮食我们的身体才能更加的健康,但是有的时候我们缺少一些常识饮食不当身体也会出现不舒服的现象,下面一起了解下哪些人不适合吃烤蚕豆。
副作用
无副作用。
禁忌人群
中焦虚寒者、有遗传性血红细胞缺陷症者、患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症、患有蚕豆病等病人不宜食用烤蚕豆。
通过对哪些人不适合吃烤蚕豆了解以后,我们就能够在食用烤蚕豆的时候更加的小心,另外我们平时在生活中饮食一定不能过于油腻,也要注意营养的均衡。
蚕豆的做法大全
麻辣蚕豆
材料:
蚕豆、盐、味精、白砂糖、料酒、辣椒粉、大葱、花椒粉、花生油、香油、各适量
做法:
1. 将蚕豆剥去皮,洗净后放入锅内,加冷水,煮酥后捞出待用;
2. 锅上火,将蚕豆放入烤干水分;
3. 锅内加入花生油、盐、料酒略炒一下;
4. 加入白糖、辣椒粉再炒几下,撒上花椒粉、味精、大葱; 5. 淋上香油,炒匀后起锅装盘即可。
虾仁蚕豆 材料:
虾仁和蚕豆、盐、胡椒、料酒、淀粉 做法:
1、虾仁和蚕豆都是现成的冰冻的, 解冻一下。 2、虾仁先放盐, 胡椒, 料酒, 淀粉腌一下。
3、我放了番茄酱, 带点甜酸味儿, 热油爆虾, 切勿炒久了。
4、蚕豆放进去翻炒几下, 熟了即可!
葱香蚕豆 材料:
蚕豆、大葱、花生油、五香粉、盐 做法:
1、蚕豆洗净晾干,放在花生油锅里翻炒,
2、待蚕豆皮爆裂炒熟时取出装盘,拌入葱花、精盐、五香粉即成。
薯片的做法
材料:土豆,盐(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜欢的调味品)
烹调工具:微波炉
做法,将土豆去皮,切成很薄的片状,上面涂上少许盐或其他等调味料,有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。(注意:各种微波炉的功率不同,注意不要烤焦糊,烤糊部分含致癌物,不可食用。微波炉烤制的时候注意观察,略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间,下次烤制的时候做相应调整。)
冬天起床被子上面湿的怎么办
起床后发现自己盖的被子有水潮湿现象的话,可看看屋外的天气,如果天气晴朗,就把被子拿出去晒晒太阳,充分晒干被子上的水汽,一般棉花被晒3—4小时,羽绒、羊毛、蚕丝1—2小时为宜。
如果没有是阴天或雨天,则用烘被机或干衣设备等烘干被子,同样可以有效去除被子上的湿气。
如果既没有好天气,也没有烘干设备的话,那就把被子拿到烤火炉旁,当烤火被盖着,大约1小时后被子也会变得干燥。
烤土豆片的做法
薯片我们自己在家就可以制作,很简单。我们可以将切好的薄片油炸或者是放在烤箱中进行烧烤,滋味十分的酥爽,我们可以自己尝试制作,搭配好沙拉酱,还可以更加的美味。
烤薯片的做法?材料:土豆,盐(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜欢的调味品)烹调工具:微波炉。做法,将土豆去皮,切成很薄的片状,上面涂上少许盐或其他等调味料,有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。注意:各种微波炉的功率不同,注意不要烤焦糊,烤糊部分含致癌物,不可食用。微波炉烤制的时候注意观察,略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间,下次烤制的时候做相应调整。
薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高,在烹调中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。
经过上面的介绍我们对于烤薯片的做法这个问题有了一个简单的了解,我们在生活中可以按照这个流程进行制作。需要注意的是薯片中含有大量的脂肪和油量,过多的食用对身体不利,会引起肥胖甚至会出现糖尿病或者是高血压,需要在食用的时候适量。
蚕豆的做法大全
小炒蚕豆鸡丁-食材准备
蚕豆、鸡胸肉、腐乳、红米椒、蒜米、姜末、生抽、耗油、胡椒粉、白酒、盐、白糖、鸡精、酱油
小炒蚕豆鸡丁-食材处理
1、将鸡胸肉切成小丁,放入少许的白酒、一勺生抽和少许胡椒粉抓匀腌制备用。
2、将蒜米剁碎、红米椒切成小圈,将生姜切成丝备用。
3、蚕豆清洗干净之后,将蚕豆表皮处理掉之后,锅中加入适量的清水加盐将蚕豆煮熟。
3、取两块腐乳,加一勺的酱油和小半勺的耗油调匀,腐乳可以根据自身的喜好选择。
小炒蚕豆鸡丁-美食制作
1、炒锅让在炉上加热,热锅冷油将鸡肉丁倒入炒至半熟。
2、等到鸡丁炒的差不多之后,加入红米椒、蒜蓉、姜丝炒出香味。
3、香味出来之后,将蚕豆加入一起翻炒,可以适当的加入少许的水焖一闷,最后加入适量的盐、鸡精、白糖调味就可以出锅了哦。
香蕉可以怎么吃
炸香蕉
原料:香蕉500克,鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳100克,淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克。
做法:
1、香蕉剥去外皮,切成棱形刀块。
2、香蕉入蛋清豆粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑。
3、将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可。
香蕉蛋糕
原料:
黄油60克、细砂糖70克、盐1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小苏打少许、肉桂粉少许,香蕉泥100克。
做法:
1、 室温软化黄油,大软后加入细砂糖、盐打发,分次加入蛋液。
2、 搅打至均匀、顺滑的状态后,分2次加入香蕉泥和过筛的粉类拌匀。
3、 将面糊盛入裱花袋中,计入模具里,入预热180 度的烤箱,中层、上下火,15分钟,美味的香蕉蛋糕新鲜出炉。
奶油蒜香烤土豆的做法
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
用料:
土豆(小)6个、食盐少许、蒜3瓣、黄油20克、法香少许
做法:
1、蒜切小方块,塞入压蒜钳中,压出蒜茸。
2、土豆切成半月形,一个土豆大概切成若干块。
3、黄油室温软化后,用微波炉略溶一些入大碗中,加入少盐和法香拌匀,将土豆入大碗中充分拌匀,放置一会儿。
4、将烤盘铺锡纸,土豆整齐排在在烤盘中。
5、烤箱预热180度,放在烤箱中层烤约20-25分钟左右至表面金黄即可。
小贴士:
1、土豆最好是新出的小土豆,不要太大了。
2、黄油如果从冰箱中拿出太冷,可以用微波炉适当加热20秒左右,可以快速解冻。但时间不宜太长。
3、这款美食不限烤箱的大小,小烤箱也可以做,相当简单美味。
功效:土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
常见的厨房小家电包括哪些呢
在厨房中清洁使用的小家电有:垃圾处理器、家用洗碗机。
垃圾处理器时现代化的一种厨房电器,它主要安装在厨房水槽的下方,垃圾处理器主要是利用电机来驱动刀盘,利用离心力将垃圾粉碎之后排入下水道,在清洁垃圾方面更加的方便,还不用担心厨房的下水道因为垃圾太多而被堵住。
家用洗碗机是人们在吃过饭之后不想要洗碗,来偷懒的一种家用工具,家用洗碗机的种类有很多,它能能聚碗盘的不同进行清洗,同时能够实现碗盘的深度清洁,十分的方便和好用,能够减轻人们的卫生打扫的工作量。
在烹饪上我们能够使用到的厨房小家电有:电磁炉、电烤箱、压力锅、微波炉等,小编主要介绍电磁炉和电烤箱这两种厨房小家电。
电磁炉是我们日常中常会用到的一款家用小家电,电磁炉是采用了磁场感应的电流来进行加热,通过电子线路板产生的高频电流将交流电变成直流电压,之后转换为高频电压,通过磁感应圈成为一个磁场作用于锅具底部进行加热。
电烤箱是利用电热元件发出的辐射来烤制食物,电烤箱能够烹饪的食物有很多,在电烤箱中有上下管加热的功能,使用上管能够烤制肉片土豆等容易熟的食物,如果你喜欢西式的甜点,就可以使用下管来烤制面包蛋挞等甜点,上下管同时加热可以制作披萨、肉排等食物。
在制作饮品时,我们可以使用的厨房小家电有豆浆机、榨汁机等。
自己在家使用豆浆机制作出来的豆浆具有非常高的营养价值,豆浆机制作出来的豆浆是一种理想的健康食品,一般豆浆机都具有预热、打浆、煮浆的功能,使用豆浆机制作出的豆浆我们在也不需要怕有害食品对我们身体的威胁了。
榨汁机能够快速的实现水果变成果汁的的机器,果蔬是人体摄入维生素的主要食品,使用榨汁机鲜榨的果蔬汁能够有效的帮助人体吸收果蔬中所含的营养成分,比将蔬菜烹饪之后使食用所吸收的成分更加的好,对人体来说更加有帮助。
哪些人不宜食用烤蚕豆
1患者一定要知道蚕豆含有致过敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一般的会在几天内恢复正常,但也约有十分之一的病例会在急性期死亡,这就是俗称的蚕豆病。
2患者一定要了解蚕豆病是因为体内缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。一旦发生这种病时,应赶快就医,以防意外。父母或祖父母有过这种病的人,不宜进食蚕豆及其制品,不宜沾染蚕豆花粉。
3患者一定要注意中焦虚寒者不宜食用。有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆。嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜,应趁早食用。虽然蚕豆味道鲜美,营养丰富,但还是要注意安全饮食哦。
注意事项:家长一定要注意9岁以下儿童吃蚕豆时一定要谨慎,儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状,须立即送正规医院就医。
蛀牙不能吃什么 坚硬粗糙食物
坚硬、粗糙的食物,如炒花生、炒蚕豆、炒黄豆、炒腰果、炒榧子和粗纤维蔬菜如芹菜、竹笋、毛笋、韭菜、蕹菜、生胡萝卜等以及经过油炸的食物如炸猪排、烤羊肉、油炸蚕豆等,这些食物需用力咀嚼,有时还会填嵌龋洞,加深龋洞,故应忌之。
土豆泥可不可以放冰箱 土豆泥是怎么做的
1、把土豆去皮并且切成薄片,放入微波炉盒盖好,入微波炉高火蒸至土豆全熟,然后取出。
2、在土豆里放入适量的黑胡椒碎、黄油、淡奶油、盐适量。用勺子或者其他工具均匀的压成泥。可以不用太细,有些小土豆块,吃起来会更有口感。
3、把土豆泥,马苏里拉芝士,培根,青椒圈,马苏里拉芝士,按这样的顺序依次放好,放入烤箱烘烤,直至食物的表面芝士焦黄就可以了。
土豆的五种“洋气”吃法推荐
风琴土豆
【材料】:
6个中Size的土豆、6茶勺含盐黄油、1个蒜瓣(切碎或磨成蒜泥)、6片培根(切碎)、8盎司车打芝士(切片)、半杯greek yogurt或酸奶油、4条葱(切葱花)、1/4杯墨西哥腌辣椒(可选)、半杯 guacamole(可选)、半杯辣酱(可选)、半杯蓝纹芝士(可选)
【制作步骤】
1. 烤箱预热至200摄氏度,接下来是切土豆,每一刀之间大约像个3毫米,但千万记得不要切断底部。
2.含盐黄油切薄片。
3.轻轻在土豆的切口内填入一点蒜蓉,烤盘上抹上薄薄一层橄榄油,放上土豆,然后每三层之间塞入一片黄油,并且撒上适量黑椒和盐调味。接着放进烤箱烤1小时左右,直到外脆内软。
4.中火炒香培根。
5.放在厨房纸或吸油纸上吸掉多余的油分。
6.烤好的土豆出炉。
7.隔两片塞入一片芝士。
8.撒上培根碎,然后放回烤箱烤大概5分钟至到芝士融化。不喜欢培根太干的话,可以出炉再撒。
9. 如果你有准备可选部分的食材,那么出炉之后就可以开始装饰了,淋上一勺guacamole和酸奶油,撒上辣椒圈和葱花即可。
风味薯饼
【材料】:
大概20个小土豆、1/3杯橄榄油、1杯车打芝士、海盐、1/4杯炒好的培根碎、1/2杯酸奶油、1/4葱(切成葱花)
【制作步骤】:
1. 水中加入盐,煮沸后放入洗净的土豆,煮大概15分钟至质地变软,叉子可以轻松插入即捞出沥干水。
2. 烤盘上涂抹一层橄榄油,放上土豆。
3. 将土豆压扁,然后涂上一层橄榄油。
4. 撒上海盐,然后放入烤箱230摄氏度烤大概20分钟至外皮金黄
5. 土豆出炉,每一个撒上1茶勺的芝士,再放回烤箱烤至芝士融化。
6. 出炉,淋上一勺酸奶油,撒上培根和葱花即可。记得要趁热吃哦!
蒜香芝士薯角
【材料】:
3-4个土豆(切成薯角)、4茶勺橄榄油、2茶匙盐、2茶匙蒜粉、2茶匙意大利风味混合香草、半杯巴马臣芝士(Parmesan)碎、辣椒粉适量(可选)欧芹碎适量(可选)、你喜欢的蘸酱。
【制作步骤】:
1.烤箱预热至190摄氏度,烤盘涂上薄薄一层油。
2.薯角放入大碗中,淋上橄榄油,拌匀,放入烤盘,皮朝下,然后送进烤箱烤15分钟。
3.另取一碗,将盐、意大利香料和蒜粉、辣椒粉混合。
4.薯角出炉,撒上一层芝士,还有步骤3混合好的香料,然后回炉再烤10-20分钟。
5.出炉后撒上欧芹碎,蘸酱料吃即可,当然,也可以单吃。
【没有烤箱怎么办】
没关系,你可以在热锅中倒入橄榄油,然后直接放入薯角慢火煎到外酥内软,差不多煎好的时候倒入香料和芝士,拌匀,继续煎一会即可。
想稍微健康一点的话,你可以改用红薯来制作。
芝士培根焗土豆皮
【材料】:
1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐适量、黑椒适量、3大勺油、两大勺融化的黄油、香葱适量。
【制作步骤】:
1.将土豆搓洗干净,用厨房纸印干水后涂上一层油,然后放在铺了烘焙油纸的烤盘上,送进预热至200度的烤箱烤大约35分钟,待皮变脆,叉子能轻松插入即可取出晾凉。
2.将土豆对半切,挖出2/3的肉,然后涂上薄薄一层融化的黄油,撒上盐和黑椒,皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。
3.将芝士碎和切碎的培根填入土豆皮,再烤2-4分钟至芝士融化,然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。