榴莲熟过头能吃吗榴莲吃不完怎么保存

养生健康

榴莲熟过头能吃吗榴莲吃不完怎么保存

买回来的榴莲一次吃不完，可以用报纸将榴莲包裹起来，放在阴凉通风的地方保存，按照榴莲的成熟度，可以保存3到7天不等。

已经打开的榴莲不能直接放在室温中，需要将榴莲裹上保鲜膜，或者是直接将榴莲肉取出，用保鲜膜或者保鲜盒装好，放在冷藏室低温保存即可，可以保存1到3天，时间越长榴莲风味越淡，口感和营养价值也会降低，还可能出现变质现象，不宜久放。

打来的榴莲过多，在1到2天内食用不完或者需要较长时间的保存，可以将榴莲按一次可以食用完的量用保鲜袋装好之后放在冰箱的冷冻室中保存，可以保存很长时间，通常在20天以上，长期保存的话，芳香物质会挥发，影响口感。

榴莲肉过多实在食用不完，如果喜欢吃榴莲干的话，可以将榴莲切成合适的大小，然后用家庭烘干机烘干，用密封的袋子或盒子装好，放在阴凉、干燥处，保存时间长达45天以上。

榴莲怎么看熟不熟闻果实气味

判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味，熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈，相隔十几米都可以闻到，而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡；但是如果榴莲闻起来有酒味的话，则表示熟过头了，这样的榴莲也不好吃，不建议挑选。

吃了榴莲和辣条会中毒吗吃了苦榴莲会不会中毒

1.如果榴莲是甜中带苦，这可能是因为榴莲品种的原因，比如说金凤凰榴莲、猫山王等都是甜中带苦的味道。这类带苦味的榴莲吃了并不会中毒。

2.还有一种情况，榴莲熟过头了，会有一些酒味，甚至发苦，那么说明可能是变质了，吃了之后可能会身体不适，这样的榴莲建议还是不要吃为好。

怎么挑选榴莲

一、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

五、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

六、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，(吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

七、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。

八、开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为很招一种小虫虫来叮。不要放冰箱，因为味太重。(飞机上都标明不准带榴莲上机)。

九、若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。

榴莲能放多久榴莲有点苦是怎么回事

榴莲如果吃起来有点苦，首先可以考虑是由于榴莲熟过头而导致，这样的榴莲果肉没有明显的变化，但是吃起来会有甜中带微苦的口感。

榴莲吃起来发苦，还考虑是由于存放时间过久，榴莲变质而导致的，这样的榴莲通常还会伴有酒精味，酸味等。

榴莲的生熟如何判断

1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

2、用两手指在榴莲的刺间往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

3、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

4、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(吃得来的嗅起来是香，吃不来的嗅起来就是臭了)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，一般不太好吃。

5、若瓣发黄，那么榴莲十有八九是已经烂了。

6、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，也容易上火，让人发胖。所以减肥的人最好别吃，晚上9点以后也最好不要吃榴莲。

7、开榴莲的方法：用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣便可剥开，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽地开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好。

榴莲有点苦味正常吗

不正常。

正常榴莲的味道是甜腻且带有一丝奶香味，所以会说榴莲带有苦味是不正常的，但是并不是说不能够食用，因为榴莲肉出现发苦可能会是因为榴莲熟过头或者是没有熟透而导致的，熟过头或者没有熟透都是不会产生对人体有害的物质，所以是可以食用的。

同样需要注意的是正是因为熟过头了，加上榴莲中的糖分也是十分的高，就会比较容易出现变质的现象，所以若是榴莲出现了酒味的话，则代表其已经变质了，是不可以食用的。

熟过头榴莲太苦怎么补救

可以和一些甜的酸的食物一起吃。

榴莲熟过头的时候会出现发苦的现象，但这并不能代表说榴莲不能吃，还是可以正常进行食用的，要是觉得口感比较差，那么可以将其与甜的食物一起吃，比如蛋糕、牛奶等，可以改变榴莲的味道；其次也可以将其与酸的食物一起吃，比如柠檬、杨梅等，盖过榴莲的苦味吃起来就没有很苦了。

榴莲没熟打开后怎么办榴莲怎么看熟不熟

榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断，一般如果其外壳呈现金黄色的话，则多表示已经成熟，如果外壳颜色比较青涩，则表示成熟度不够；若是颜色过深，多代表已经熟过了，保存时间会比较短。

判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬，如果果皮较软，富有弹性，且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话，这样的榴莲一般已经成熟了；如果榴莲果皮很厚，按不动，而且尖刺比较坚硬，没有弹性，这样的榴莲多表示成熟度还不够。

成熟的榴莲会自然裂开，如果榴莲的外壳有明显的裂口，则表示这样的榴莲已经完全成熟，建议选择那种马上要裂开的榴莲，如果榴莲裂口比较大的话，可能表示过于成熟，里面的果肉可能已经坏掉了。

用双手端好榴莲（小心被刺扎伤），然后晃一晃，如果可以听到明显的响动的话，则表示榴莲已经成熟了，因为这种声音是脱离的榴莲果肉撞击榴莲壳发生的；如果榴莲晃起来没有明显的响动的话，则表示成熟度还不够。

榴莲酸了能吃吗吃了会有什么后果吗榴莲变苦了还能吃吗

根据情况决定。

1、如果榴莲吃着苦，闻着伴有酒精味，是因为榴莲变质了，这种情况下不能吃。

2、榴莲尝起来甜腻发苦，是因为榴莲熟过头，这样的榴莲要尽快吃完，以免腐烂变质。

3、如果购买的是马来西亚乡村榴莲、马来西亚XO榴莲，则不同于常吃的泰国金枕榴莲，其榴莲果肉本身就是带有些许苦味的，这是特殊榴莲品种自带有的苦味，可以放心吃，味道别具一格。

吃了变质的榴莲怎么办榴莲苦的还能吃吗

如果榴莲吃起来有点苦，但是苦味不重，且果肉的气味以及颜色等没有发生变化，那么多可以考虑是由于榴莲熟过头而导致，这样的榴莲是可以继续食用的

若是榴莲吃起来发苦，还伴有酒精味，酸味等，果肉软烂的话，则多表示榴莲已经变质了，是不能再食用的。

榴莲扒开了硬没熟咋办榴莲熟过头是什么样子

榴莲熟透了就是软软的，黏糊糊的。

成熟度过高的榴莲，其一般会更甜、更软，比普通的更美味；但因为榴莲成熟度过高，会导致其肉质很粘，吃的时候注意不要滴到衣服上，同时榴莲成熟后味道会更大一些，如果榴莲熟过头了，还会出现一些酒味。成熟度高的榴莲，果肉柔软，但可以食用，还不错。食用后，它们不会对人体健康构成威胁。

以榴莲果肉的软硬为主，要区分榴莲的好坏是比较片面的；通常已经变质的软榴莲果肉不仅质地柔软，还可能流水，有发酵味、腐烂味等异常现象不能吃；选择榴莲时，要买质地柔软纯正的。