绿茶粉粥的做法 食材

绿茶粉粥的做法 食材

主要食材：绿茶粉3g。

其他食材：粳米100g，水适量。

奶茶和奶绿哪个容易胖 奶绿是怎么做的

食材：牛奶，绿茶，细砂糖，抹茶粉。

1、将绿茶放进豆浆机自配的茶篮里，盖上盖子。

2、将牛奶倒进豆浆机里，倒入抹茶粉。

3、倒入纯净水，数量加至700毫升处；将茶篮挂在豆浆机上。

4、豆浆机机头安装上超微劲磨器。

5、做好的奶绿盛出，调入适量砂糖搅拌均匀。

绿茶粉的技术特点

绿茶粉制作的二要素：蒸青绿茶、超微粉研磨[1] 。要素一：蒸青绿茶 采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥，采用的是蒸汽杀青法。研究表明，在蒸青过程中，茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物，这些香气组分的先质为类胡萝卜素，构成了绿茶粉特殊的香气和口感。所以，覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆盖茶不但香气特殊，色泽翠绿，味道也更鲜美。要素二：超微粉研磨 绿茶粉采用最先进的超微粉研磨技术制作而成，独创的绿茶粉研磨设备，能够在恒定低温的状态下将蒸青绿茶深度研磨，研磨的细度从310到6600目任意调控。多年实践表明，采用绿茶粉研磨设备，真正做到了绿茶的原色、原质、原味。与其他研磨设备相比，研磨时间短，产量高，成本大幅降低。

绿茶粉是未经发酵的

绿茶粉因未经过发酵，所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定，所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸，不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、透气性较大的包装。所以消费者购买绿茶粉要选择不透气之铝箔积层袋包装，并放有脱氧剂为佳， 因绿茶粉吸湿后会活化残存酵素-多元纷氧化醣及过氧化酉每之活性，或处于高温条件下，其脱色更为迅速。

而且由于绿茶粉的未经发酵，故绿茶粉所含的儿茶素含量是最高的，在健康食品上亦扮演十分重要的角色。

保存绿茶粉的方法

保存绿茶粉最佳方法为低温贮藏，配合无氧与防湿、阻光的包装，其色泽可维持相当久的贮藏时间。因为绿茶粉的容易脱色等不安定的特色，故建议长期使用绿茶粉的食品工厂或一般长期使用绿茶粉的消费者，为要求一年四季的品质稳定、新鲜，他们在春茶生产时，将一整年的数量准备好，放入冷冻库内冷冻，必要时。再从冷冻库中取部分使用。唯有如此，一整年的品质才会稳定、新鲜。

绿茶粉是一种超微粉状的高纬度绿茶，属于天然的海绿茶产品，在生产加工绿茶制品过程中要尽量缩短绿茶粉在空气中暴露的时间，尽量避免或缩短高温时间，以保持绿茶粉完美的色泽和营养。绿茶粉助力于公众营养健康。

绿茶粉泡水的做法 食材

主要食材：绿茶粉2g。

其他食材：开水适量。

吃绿茶粉上火吗

绿茶粉是日常生活中经常吃的食物，营养价值是非常的丰富，但是很多人都觉得吃绿茶粉会上火，一直有很大的争议，下面一起看一下吃绿茶粉会上火吗?

绿茶粉的营养价值

1、减轻疲劳绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。 2、美容美白 绿茶粉中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。 3、防龋固齿绿茶粉中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿。 4、降压降脂绿茶粉是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。

吃绿茶粉上火吗

服用绿茶粉不会上火，绿茶有清火的功效。

根据自己的身体情况选择好正确的饮食能避免身体出现一些问题，上面就是对吃绿茶粉会上火吗的介绍，这样在吃绿茶粉 的时候就能更加放心了。

绿茶粉怎么喝

绿茶粉冲泡方法及建议用量

1、每包(5G)以200CC的温度，冷开水或300CC左右的小瓶矿泉水充分搅拌均匀后，即可饮用!

2、每天2包，建议饭后饮用。

一般情形下，尤其在夏天，直接用矿泉水等水质较 好的水来直接冲泡。或冷开水冲也可;

冬天可用40℃以下的温水冲泡;

切忌使用高温开水冲泡，那样就会“泡熟”、“焖 黄”纤维绿茶粉，破坏其营养成份，降低其保健功效。

纤维绿茶粉的巧用

1、健身：取一小袋5克纤维绿茶粉加入一匙蜂蜜用温 开水冲服，宜在早餐后两小时服用，有助于排除体内 垃圾，缓解便秘。

2、瘦身：取一小袋5克纤维绿茶粉加入一匙蜂蜜、取 半个黄柠檬取汁和养乐多一小瓶用温开水一起拌匀服用 ，上午下午各一杯，一日两次，服用一月会达到满意的 瘦身效果。

3、美容：取一小袋5克纤维绿茶粉，加入蜂蜜一匙， 加入少许珍珠粉(有条件可加入蜂皇浆干粉)用温开水 冲服，每日两次。亦可用纤维绿茶粉、蜂蜜、珍珠粉 (蜂皇浆干粉)调成糊状做成面膜，敷面30分钟，每周 两次。功效：祛痤疮、祛斑、减退黑色素、恢复皮肤弹 性，减少皱纹等。特别是对痤疮功效强劲。

绿茶粉减肥法

1、绿茶粉+优酪乳(养乐多)减肥法

三餐前1*2小时服用，代替中、晚餐效果更好

2、绿茶粉+柠檬茶粉减肥法

纯柠檬汁与开水1：1，加入2汤勺绿茶粉可用于午饭后。适用于下半身水肿的人。

3、绿茶+苹果汁减肥法

将一颗苹果榨汁，加1小勺绿茶粉，早晚各一次，最好连苹果渣一起喝，在饭前饮用。

4、绿茶粉+薏仁粉(最有效最好的一种方法)

不仅可以减脂去脂，还可以美白全身，还很健康，且易饱，不容易饿，营养丰富，热量低。

绿茶粉怎么食用最好

1、绿茶粉可以用开水冲调后食用，但在冲调时一定要掌握好绿茶粉与水的比例，如果比例失调会让冲出的绿茶粉味道特别苦，会让人难以接受另外人们在喝热牛奶或者热豆浆时，也可以加入适量的绿茶粉，这样能让绿茶粉口感变好，而且能让人体吸收更丰富的营养。

2、平时人们做冰激凌或者做蛋糕时都可以加入适量的绿茶粉，这样做出的冰激凌会带有淡淡的绿色，而且会有诱人的茶香，而加入绿茶粉制出的蛋糕也具有诱人茶香，而且吃的时候会感觉滋味清爽，特别好吃。

绿茶面膜的好处

绿茶面膜的好处抗敏收敛

其中的儿茶素有着抗菌消炎的功效，是按抚肌肤的极佳成分;

美白肌肤

绿茶中含有大量的维他命C，可淡化肌肤中的黑色素，使肌肤美白柔嫩;使用富含维他命C的绿茶粉自制面膜，对肌肤有很好的美白效果。与同样富含维他命C的柠檬相比，绿茶不含酸性，不会刺激皮肤。

抗氧化

绿茶的抗氧化作用是维他命E的20倍，有效保护肌肤，减少因紫外线及污染而产生的游离基。

祛斑

绿茶中所含的单宁酸成份，具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高，健美皮肤的功效。每天一次不要间断，以绿茶拍洗完脸后，像平时一样涂上乳液，就能减轻黑斑、雀斑，还你美白无暇的肌肤。

收缩毛孔

绿茶粉所含的单宁酸可收缩肌肤，有助于养颜肌肤。除美白肌肤以外，还具有杀菌作用，对粉刺化脓也有特效。

绿茶粉不是抹茶，两者看上去都是绿色粉末，但是实质上是有很大区别的。日本的绿茶粉大多用球磨机粉碎，慢速粉碎，中国大多用瞬间粉碎法，速度快，产量高，而抹茶一定是用天然石磨碾磨。三者在品质上有很大区别没有加过色素的绿茶粉往往颜色黄褐色，味枯涩。

没有刺激

绿茶是纯天然的植物，成分中不含酸性，所以不会对皮肤造成刺激。绿茶中含有丰富的维生素C，能够抑制黑色素生长，淡化面部黑色素，具有美白效果。

清洁皮肤

绿茶具有杀菌的效果，脸上长痘痘或者粉刺，可以多敷绿茶面膜，加强对皮肤的清洁效果，减少痘痘的滋生，在敷完面膜之后能够明显感觉到皮肤变得水润光滑。

怎样自制绿茶面膜绿茶粉适量+蛋黄1个

把蛋黄和绿茶粉搅拌混合成糊状，敷盖整个脸部20~30分钟 后，用温水洗净。

绿茶粉适量+蜂蜜

把蜂蜜和绿茶粉搅拌混合成糊状，敷盖整个脸部20~30分 钟后，用温水洗净。

平时洗完脸后，你还可以用手取绿茶粉沾些水，拍打脸部，绿茶中所含的单宁酸成份，具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高，健美皮肤的功效。每天一次不要间断，以绿茶拍洗完脸后，像平时一样涂上乳液，就能减轻黑斑、雀斑，还你美白无暇的肌肤。除美白肌肤以外，还具有杀菌作用，对粉刺化脓也有特效。

绿茶粉去粉刺美白面膜

材料：绿茶粉1小匙、绿豆粉1匙、白芷粉1大匙

做法步骤如下：

1、在绿豆粉中加入白芷粉搅拌后，再加入绿茶粉混合。

2、将做成的绿茶面膜敷盖整个脸部，再铺上一层微湿的面纸，停留在脸上约5一10分钟后，用冷水或温水洗净。

绿茶粉去粉刺美白面膜不仅可以美肤、去粉刺，而且对肌肤有很好的美白效果。与同样富含维他命C的柠檬相比，绿茶不含酸性，不会刺激皮肤。另外，绿茶粉所含的单酸可收缩肌肤，有助於养颜润肤。

绿茶粉紧肤面膜

材料：绿茶粉1小匙、蛋黄1个、面粉1.5大匙、蜂蜜或芦荟(两大匙)

制作方法以及使用方法：在面粉中加入蛋黄搅拌后，再加入绿茶粉混合，将做成的绿茶面膜敷盖整个脸部，再铺上一层微湿的面纸，停留在脸上约5-10分钟后，用冷水或温水洗净。

怎样自制绿茶粉材料：绿茶、碾磨罐，过滤网。

1、把绿茶倒进碾磨罐里，将绿茶打碎，打得越细越好;

2、打碎后倒入粗网的过滤筛中进行过筛;

3、滤筛出来的绿茶粉有些粗，再放到细网的过滤筛中进行过筛，由于网眼细密容易被堵，在过筛的过程中要用手指不停搅拌粉末，这样过筛出来的绿茶粉就非常细腻了;

4、滤出来的粗粉也不能浪费，可以装到茶袋里泡茶也很不错的;

5、做好的绿茶粉放进密封罐里保存即可。

抹茶粉和绿茶粉的区别

抹茶粉和绿茶粉的区别采摘时节

以名优绿茶为例，清明节前采摘的茶叶品质最佳。但抹茶采摘要推迟到五月份，这是为了延长茶叶的生长期，以减少茶叶中苦涩的茶多酚，因此，成品抹茶跟绿茶最大的区别是基本没有苦味。

抹茶

搭棚盖网

在生长过程中，抹茶园里要搭棚子，盖黑网，以过滤阳光中的紫外线。使茶叶在生长中能合成更多的叶绿素和氨基酸。由于叶绿素含量很高，所以正宗的成品抹茶是翠绿翠绿的，而普通的冲泡绿茶则有些偏黄。

绿茶粉

制作工艺与加工工艺的不同

抹茶都是采用蒸青绿茶手工石磨而成，而绿茶粉是炒青绿茶金属机械磨成。因此抹茶粉颗粒更细，而绿茶粉颗粒则相对粗一点。由于抹茶需要手工石磨，因此耗费更多的人力，成本也就越高。市场上一般的抹茶，价格比较低廉，其实都是绿茶粉。

日本茶道

气味

因为采摘推迟到5月，生长周期比较长，所以含有更多的氨基酸，正宗抹茶闻起来有类似海苔的清香，比较鲜，而绿茶粉闻起来就是一般茶叶的味道。

抹茶泡

打泡

抹茶常常打泡喝，就是日本抹茶道那样。跟绿茶粉相比，抹茶因为颗粒极细，所以泡沫丰富，颜色鲜亮。而绿茶粉由于颗粒大得多，打出的泡沫很少。

绿茶粉泡

以上就是抹茶与绿茶粉之间的一些基本差别。现在市场上的抹茶基本上都是绿茶粉充当，小编有次在糕点店看到一个12块钱的抹茶蛋糕，号称“正宗抹茶”，那种肯定是假的，成本都回不来!想要买到真正的抹茶的朋友们可以从气味、味道、打泡几方面来辨别。

绿茶粉的品质鉴别

绿茶粉档次高低要看的4个指标：

1,颜色，纯天然绿茶粉，色泽越绿，档次越高，黄绿的档次越低。

2,细度，通常是越细越好，1000目以上的都比较好。

3,香气，档次越高的绿茶粉，香气越清香，高雅，无杂味。

4,滋味，档次越高的绿茶粉，滋味更鲜爽