上火应该吃什么下火 我们上火了该如何用饮食来调理身体呢
上火应该吃什么下火 我们上火了该如何用饮食来调理身体呢
食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。
做法
1、将梨依次洗净后去皮;
2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉;
3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;
4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁;
5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用;
6、红枣去核后切片;
7、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;
8、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;
9、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;
10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。
食材:雪梨1个、冰糖适量。
做法
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核;
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸;
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃;
4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。
食材:银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法
1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;
3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片;
4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。
做法
1、准备好材料;
2、猕猴桃去皮,切块;
3、黄瓜洗净,切块;
4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。
做法
1、将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟;
2、将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒;
3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。
做法
1、芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块;
2、用温开水将椰粉冲调开,晾凉;
3、锅里坐水,烧至沸腾;
4、将西米丢进沸水中,中火煮10分钟;
5、十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明;
6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了;
7、将冰块丢进料理机,料理10秒;
8、在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。
食材:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。
做法
1、红薯、乳瓜切成块;
2、油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟;
3、放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。
食材:薏米、绿豆、适量白砂糖。
做法
1、薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出;
2、把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出;
3、绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开;
4、放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂;
5、最后,入糖调味,煮匀就可以了
这些去火食物伴你清凉一夏
夏季本就容易上火,吃火锅、吃烧烤、熬夜等都可成为你上火的原因。体内上火容易轻到口干舌燥,重者可引发发炎症状。身体上火到底是如何产生的呢?它又是通过身体的哪些状况表现出来的呢?上火了该如何饮食来调理身体呢?
喉干嗓哑时:
饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛时:
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3—4次,有疗效。
口长水泡时:
切几片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼痛处,翌日疼痛就会减轻,继续敷用几天,可使疼痛消失。
鼻塞难通时:
如左鼻孔不通,可行俯卧位或右侧卧位,右手撑住右后颈,掌根靠近耳垂,托起头部,面向右侧,肘关节向右上方伸展,伸得越远越好。由于经络的舒展作用,少则十几秒,多则几十秒,即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞,可以相反动作治之。两侧同时鼻塞,可先后轮换动作治之。
心火:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
肺火:主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
胃火:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
肝火:表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。
肾火:主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
火可分实火和虚火,实火指阳热亢盛实热证。以肝胆、胃肠实火为多见。症见高热,头痛,目赤,渴喜冷饮,烦躁,腹胀痛,大便秘结,小便黄,舌红苔黄干或起芒刺,脉数实,甚或吐血、鼻出血等。治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法。虚火多因内伤劳损所致,如久病精气耗损、劳伤过度,可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。
根据病机不同,一般将虚火进一步分为阴虚火旺和气虚火旺两种病状。阴虚火旺都多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉搏细数。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。治疗时应以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则。
分析上火虚实,针对用药非常重要。另外,有些去火的食品也可尝试,但也需对症。比如吃莲子汤去心火,吃猪肝可去肺火,喝绿豆粥去胃火,喝梨水去肝火,吃猪腰去肾火。
哺乳期上火怎么办
一般人们上火都会分为“实火”和“虚火”,就连在哺乳期上火的妈妈们也是如此,首先需要分清楚自己到底是虚火了,还是实火。
其实很多女性都是虚火的多,如胃火会引起胃痛、大便干硬、有口臭等现象;肺火则会发生咯血、咳嗽、黄痰等;肝火旺盛就会引起烦躁,甚至导致失眠,女性会有乳房胀痛等现象;心火会让人心悸、心烦和失眠。
若在哺乳期上火的妈妈,可以先弄清楚自己到底是什么火,然后对症进行食补,毕竟哺乳期间,吃药会导致药物通过乳汁进入宝宝身体,或多或少会对宝宝产生影响。如莲子汤可以去心火,猪肝可以去肺火,绿豆粥可以去胃火,喝雪梨水可以去肝火,吃猪腰去肾火。但建议哺乳期妈妈通过不容易损伤阴气的食物来下火,如绿豆水或者菊花茶。
哺乳期上火了该怎么办
一般人们上火都会分为“实火”和“虚火”,就连在哺乳期上火的妈妈们也是如此,首先需要分清楚自己到底是虚火了,还是实火。
其实很多女性都是虚火的多,如胃火会引起胃痛、大便干硬、有口臭等现象;肺火则会发生咯血、咳嗽、黄痰等。肝火旺盛就会引起烦躁,甚至导致失眠,女性会有乳房胀痛等现象。心火会让人心悸、心烦和失眠。
若在哺乳期上火的妈妈,可以先弄清楚自己到底是什么火,然后对症进行食补,毕竟哺乳期间,吃药会导致药物通过乳汁进入宝宝身体,或多或少会对宝宝产生影响。如莲子汤可以去心火,猪肝可以去肺火,绿豆粥可以去胃火,喝雪梨水可以去肝火,吃猪腰去肾火。但建议哺乳期妈妈通过吃不容易损伤阴气的食物来下火,如绿豆水或者菊花茶。
秋季怎么改善上火症状方法
多喝水
上火有很大一部分原因是因为天气干燥造成,这个时候,补水尤为重要,要多喝水,每天正常的饮水量要维持在8杯水左右。除了多喝水,可以用加湿器增加所处的环境湿度,这样也能保持自身皮肤的水润。
少吃辛辣刺激的食物
食用一些辛辣、油炸、油腻的食物是非常容易上火的,出现上火的情况后,则更要忌嘴,这些不能再碰,饮食应以清淡为主,如果嘴巴内因上火而长泡了,可以喝粥或者喝汤来代替米饭。
多吃下火的食物
下火的食物很多,最下火的要属带“苦”味的菜了,像苦瓜、苦菜。如果不喜欢吃有“苦”味的菜,也可以多吃绿豆、芹菜、豆芽、生菜、冬瓜等等这些清热下火的菜,但是注意在烹饪时这些菜不要炒得过于油腻,否则,会影响下火效果的。
多喝凉茶
凉茶也是非常清热下火的呢!平时在天气干燥时,可以多喝凉茶,来预防上火。除了我们购买的包装凉茶,还有一些广东本地人做的中药凉茶,效果更好呢!不过非常苦,而且一般只有广东这边最常见,其他地方很少有。
平时多喝清热茶
不要总是等到上火了才去想办法解决,平时可以多喝些清热的茶,有备无患,像绿茶。还有一些花茶,天气干燥时就适合喝喝,像菊花茶、金银花茶、茉莉花茶、金盏花茶等等,清热下火就很不错。
保持情绪稳定,身心愉快
如果情绪处于大起大落之中,或者持续暴躁的脾气,非常容易肝火旺,而这也会表现出上火的症状。所以,除了在饮食方面要改善外,愉快的生活氛围也是很重要的一点。
购买下火药
一般轻微的上火,还可以从饮食中慢慢来调理,但是一旦开始嘴巴长泡,就要重视起来,最好直接去买一些下火的药物食用,像牛黄解毒片、黄连上清片,这些都是一些非处方药,可以自行购买。如果实在上火严重,还是建议去就医解决。
END
注意事项
少吃一些像荔枝这样易上火的食物。
补品吃多了应该如何祛火
全脂奶粉
选用全脂奶粉,每日2至3次,每次一汤匙,加少许白糖,开水冲服,晚间休息前冲服效果更佳。一般2天溃疡症状即可消失。维生素c将维生素c药片1~2片压碎,澈于溃疡面上,闭口片刻,每日2次。
浓茶
我国明代药典《本草纲目》称:“茶苦而寒,最能降火。火降则上清矣,”据研究,茶含单宁,具有收敛作用,浓茶漱口可促使口腔溃疡愈合。
庆大霉素
用消毒棉签蘸取庆大霉素4万单位2毫升注射液轻涂口腔内溃疡面,数分钟后再涂一次,每日4次,即三餐后和睡前,漱口后涂上药液,一般2~3日。
吃下火的糖水
吃东西上火之后,可以适当吃一些糖水,比如吃莲子汤去心火,吃猪肝可去肺火,喝绿豆粥去胃火,喝梨水去肝火,吃猪腰去肾火。
大量喝水
喝水是降火最简单的一种方法。每天充足的水源不仅可以加速身体的代谢,能够很快下火,同时还可以将身体内毒素排出,是下火最常用的方法。
虚火上升的饮食调理
一、粉葛鲫鱼汤
材料:粉葛一个(1斤多)、胡萝卜2个,鲫鱼一条(刚好1斤),蜜枣2个。
做法:
1、鲫鱼去鳞去腮去内脏洗干净,沥干水份备用。
2、粉葛与胡萝卜去皮,切块备用。
强荐:5款冬季降火食谱 滋润你每一天
3、热油锅把鲫鱼两面煎至金黄,倒入凉水煲至大滚,用汤料袋装好鲫鱼,与其他材料一起进汤煲。
4、大火煲15分钟后,转小火煲2个小时,放盐调味即可。
二、银耳雪梨瘦肉汤
用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
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功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。
三、花旗参水鸭汤
用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。
功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水。
制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。
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适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。
四、沙参玉竹山斑鱼汤
用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克。
功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热。
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制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。
适用人群:秋燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。
五、肉丁炒苦瓜
原料:苦瓜2根、杭椒5根、猪肉50克、鲜姜、料酒、生抽、白胡椒粉、植物油。
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做法:
1、把苦瓜、杭椒、鲜姜分别洗净。
2、杭椒切丁,鲜姜切末。
3、猪肉切片,改刀切成丁。
强荐:5款冬季降火食谱 滋润你每一天
4、苦瓜顺长轴从中间切成两半,用勺子把籽和瓤挖出扔掉,切成4厘米长的条,然后用开水焯一下,滤去水分备用。
5、炒锅内烧热植物油,炝香姜末,然后放入肉丁煸炒,待肉丁变色后,加料酒、生抽、白胡椒粉,同时放入焯好的苦瓜,翻炒几下就可以了,不喜欢吃苦瓜的朋友可以这个时候加点儿白糖勾个薄芡。
什么水果孕妇吃了下火 草莓
中医认为草莓具有去火的功效,可以除烦解热,草莓有帮助消化,改善便秘,预防痔疮的功效,其性凉味甘,孕妇上火吃草莓除了可以下火除烦外,还能为孕妇补充维生素C,调理孕期贫血,预防高血压等。
山竹吃了有什么好处
【增强免疫力】
山竹的果皮中蕴藏抗氧化剂的物质,具备很强的抗氧化能力,可以增进免疫系统的健康,让身体更加强壮,增加了抗病能力,让我们少生病还不好吗!
【清热降火】
山竹是一种寒性的水果,具有清热降燥的功效,很适合夏季食用,而且也很适合体热的人群,可以改善上火状况,尤其是吃完榴莲之后上火,吃几个山竹是很有效的哦。
【调养身体】
山竹中的蛋白质和脂类成分比较丰富,对我们的身体是有很好的调理作用的,尤其是体弱和营养不良的人群很适用,病后也可以常吃一些山竹,调理身体。
【祛痘】
山竹由于具有较好的降火功效,所以我们脸上因上火长的一些痘痘可以通过吃山竹来缓解,经常吃山竹的人皮肤都比较光滑呢。
人体五种不同的上火表现
上火有哪些表现
1、心火:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、肺火:主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
3、胃火:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
4、肝火:我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实,一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
5、肾火:主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
如果感觉自己上火了的话。不妨根据文中的介绍,仔细比对一下是什么哪个部位上火了。然后再针对性进行治疗。我们的身体各个器官都是相互作用的。在调理身体的时候也要注意做全面地保健。让各个功能都得到改善。
肺经上火怎么调理 饮食调理
材料:鸭梨1个,冬菇50克,冰糖适量。
做法:首先把鸭梨去皮切片榨汁,再把冬菇洗净切片,加适量水和冰糖同炖,20分钟后或冬菇炖熟后即可端出,连汤同食。
功效:梨能润肺凉心、消痰降火,冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒,能防治感冒。此食疗法可以防治秋冬的肺热,咳嗽,感冒,一般服用两三天即见收效。
材料:荸荠100克,净鸭1只,葱20克、姜15克,料酒、盐各适量。
做法:
1、将鸭斩块、洗净,葱切段,姜洗净、切片,马蹄去皮洗净、切成两半,备用。
2、锅中添入适量水,放入葱段、姜片、料酒。加入鸭块,大火煮开,捞出鸭块。
3、重新往锅内添入足量水,放入马蹄、鸭块。加盖,大火煮开,慢火炖至熟烂,加盐即可。
功效:荸荠可以化痰、清肺热,老鸭是清补佳品,性凉,可补血行水,养胃生津,健脾润肺,荸荠炖老鸭对于对于肺热上火有降肺火、清肺热的功效。
材料:青橄榄250克,红萝卜2根,猪扇骨400克。
做法:
1、红萝卜去皮切块,青橄榄拍裂。
2、猪扇骨切大块,过沸水焯一遍。
3、把青橄榄,红萝卜和猪扇骨以及清水一起放进汤锅里,用明火煮沸后,转中小火煲一个半小时,放食盐调味即可。
功效:滋阴,润肺,助消化,主治肺热引起的咽喉肿痛。
材料:冬瓜200克,盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖适量。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,切成方块,备用。
2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、放入盐、适量生抽、老抽,加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。
4、再加蚝油、鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。
功效:清热,化痰,生津,解毒,利水。主治心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘。
材料:百合15克,大枣5粒,甘草5克、橘络、冰糖、大米适量。
做法:把百合、大枣、甘草、橘络放在大米里加水一起煮成粥,煮到八分熟时加入冰糖。
功效:清热解毒、润肺止咳、安神,主治肺热引起的咽喉肿痛、咳嗽。