北沙参的功效与作用

北沙参的功效与作用

北沙参的功效与作用

北沙参养阴清肺，益胃生津。

适用于肺热阴伤引起的干咳元痰，或痰少而黏，甚则痰中带血，咽干口燥，或声音嘶哑等。

也可用于胃阴不足所致的口燥咽干，胃痛，呢逆，呕吐，便秘，舌红少津等。

与南沙参相比，两者性能相近，都是味甘，性寒凉。均有养阴润肺，益胃生津的作用。

用于肺胃阴虚而有热者，没有什么区别。

只是北沙参滋阴作用较强，南沙参滋阴效力较弱而兼有祛痰作用。

因而肺脏有病，出现咳嗽，干咳无痰者，多用南沙参;胃腑有病，表现津液缺少，口干舌燥，口渴者，常用北沙参。

1、肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。

2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。

3、若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用， 以养阴生津止痛。

4、胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

北沙参的性味归经

性微寒，味甘、微苦。归肺、胃经。

北沙参的禁忌

本品性微寒，只宜于肺胃阴伤而有热者，所以风寒感冒咳嗽、寒痰咳嗽及脾胃虚寒者应慎用。

传统认为不宜与藜芦、防己一起应用。

北沙参的食用方法

沙参玉竹鸭煲

材料

鸭650克，北沙参10克,玉竹8克,枸杞子10克。

做法

1、老鸭剁成块，用水冲净血污。

2、沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净。

3、锅内放水，放在火上烧沸，把洗好的鸭块焯一下水。

4、焯好的鸭块及沙参、玉竹和姜片放入砂煲内，砂煲中加水放在火上，烧沸。

5、撇去表面浮沫后，再放入枸杞子，盖好盖，用小火煲2小时左右。

6、至鸭块熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。

北沙参米粥

材料

北沙参、粳米、冰糖、水。

制法

1、每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。

2、或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥;

3、若用南北沙参煮粥、则先将南北沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。分早晚二次温热服食。3--5天为一疗程。

功效

具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

主治

肺热燥咳、干咳无痰、久咳声哑、胃阴不足、津少口渴、舌干少苔等症。

北沙参甘蔗汁

材料

北沙参15克、鲜石斛、麦冬各12克、玉竹9克、山药10克、甘蔗汁250克、白糖适量。

做法

1、鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药分别用清水洗净备用。

2、沙锅置火上，加入适量清水，放入鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药煎汁。

3、将煎好的汤汁过滤，放入甘蔗汁、白糖搅匀即可。

北沙参淮山汤

材料

北沙参15克、淮山药15克、炒扁豆12克、莲子10克、白糖。

做法

将北沙参、山药、扁豆、莲子同放砂锅内，加适量水，水煮沸1 小时后滤汤入碗内，加入白糖搅匀即成。

功效

北沙参滋阴养胃，淮山药、炒扁豆、莲子健补脾胃，四物组成此汤具有补气阴。

养脾胃的功效，用于治疗脾胃气阴虚、食欲减退，消化不良、乏力等病症。

北沙参、山药、扁豆都能增强人体免疫功能。

常人食之，树身体正气，增强抗病防病能力，延年益寿。

由上面的介绍，我们可以看出，北沙参的功效与作用一般表现为养胃滋阴、止咳润肺等;而北沙参的食用方法通常也是用来做菜的，当然除了上面介绍的北沙参玉竹鸭煲之外，关于北沙参的食用方法还有很多。但是就像上面说到的那样，北沙参性寒，所以大家使用的时候要注意控制好量。

南沙参和北沙参区别

据古代文献记载，前人所用沙参，系南沙参。至清代载有沙参分南、北两种。一般认

为两药功效相似，均属养阴药，具有养阴清肺，益胃生津的功效。然南沙参又称大沙参、空

沙参，其形粗大，质较疏松，功效较差，专长于入“肺”，偏于清肺祛痰止咳;北沙参，又

称北条参、细条参，其形细长，质坚疏密，功效较佳，专长于入“胃”，偏于养阴生津止渴，说法各异。

现代研究北沙参含生物碱、挥发油等，具有降低体温、镇痛、强心等作用;北沙参含黄酮、 皂甙等，具有祛痰、抗真石、强心等作用。

南沙参养阴清热 润肺化痰 治疗阴虚久咳 痨嗽痰血 燥咳痰少;虚热喉痹(润肺止咳)。北沙参胃阴虚津液不足咽干口渴(养胃生津)。

对于南北沙参之间的区别大家都清楚了吧，我们的专家给我们从它们的功效的不同，从它们的科类的不同做了具体的分析。希望我们能够正确的鉴别清楚，在用药上面也就能够通过疾病来侧重选择哪种药材会更适合于患者。如果需要了解更多的内容请咨询我们的专家。

北沙参的功效

解热镇痛和祛痰、平喘。

本品能较弱的解热、镇痛。带根皮有明显的祛痰功效。欧前胡素有平喘作用。尚有一定的抗炎和抗菌作用。

免疫抑制。

北沙参多糖对细胞免疫和体液免疫，对T细胞和B细胞均有明显的抑制功效，并能抑制小鼠迟发型超敏反应，并且不引起中央免疫器官萎缩。对小鼠同种植皮排斥反应具有显著的抑制作用。

抗溃疡。

北沙参多糖对应激性和药物性胃溃疡有保护和抑制功效，能使胃酸和胃蛋白酶明显降低，大剂量对胃液量也有一定的抑制，但对游离酸和氨基己糖则无明显影响。并能使胃液中PGE2的含量显著增高，表明北沙参多糖抗溃疡活性可能与其影响前列腺素代谢有关。

抗突变。

本品浸出液对二氨基芴诱导的鼠伤寒沙门菌组氨酸缺陷型突变株TA98、TAl00的回复突变有抑制作用。

消炎。

能刺激支气管粘膜，使分泌物增多，而有祛痰作用。

养阴清肺。

用于阴虚火旺、咳嗽少痰、骨蒸劳热或病后阴耗津亏之口燥咽干者，阴虚肺燥或热伤肺阴、咽喉干燥等。

胃痛喝什么茶 健胃茶

材料：徐长卿4.5克，北沙参、化橘红、白芍各3克，生甘草2克，玫瑰花、红茶各1.5克。

做法：将上药一起研磨成粗末，用沸水冲泡，可代茶频饮。

功效作用：可以健脾温中，疏肝活血，适用于虚寒性浅表性胃炎，症状见有胃脘隐隐作痛的人群饮用。

北沙参和南沙参的功效与作用 滋阴清热

北沙参和南沙参性质甘润而微寒，服用后能够降低人体内的热气，都能够对人体起到滋阴清热的作用，但北沙参清养肺胃作用稍强，对于肺胃阴虚有热的人群来说较为多用，而南沙参兼益气、祛痰的作用，更适合于气阴两伤及燥痰咳嗽者。

南沙参、北沙参有什么区别

一、北沙参：(补益药：补阴药) 甘，微寒。归肺、胃经。 功效： 养阴润肺，益胃生津。

应用： 1、用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少，咽喉干燥等。可单用。复方中常与麦冬、天花粉等配伍，如沙参麦冬汤。

2、用于热伤胃阴或阴虚津亏所致的口干咽燥，舌红少苔，大便干结等。常与麦冬、玉竹等益胃生津药同用。 [用量、使用注意、禁忌] 9—30克。

二、南沙参:(补益药：补阴药) 性味、功用与北沙参相似，但效力较北沙参弱。此外，略有祛痰、补气作用。 用于肺燥咳嗽及温热病后气液不足较为适宜。 用量、使用注意等，与北沙参相同

北沙参种子如何处理

说到北沙参你是感到很陌生，它是中医里常用的滋阴补品，最突出的功能就是治疗肺燥、干咳，口渴等。它的形状呈珊瑚状，主要是以根为药，北沙参的种子藏在花苞里，花期一般为5-7月，果期为6-8月，今天小编就与大家一起来聊聊北沙参种子是如何处理的?它的功效与作用分别都有哪些?

北沙参是需要种植才能生长的中药，从侧也说明北沙参是有种子，但生活中很多人对北沙参的种植注意事项不是太了解，更不知道要如何正确处理它的种子，今天小编就给大家讲讲北沙参的种植方法。

(1)种子处理

北沙参是深根系植物，播种前要深翻地，耙平，下种前接上种子果翅放到25度的温水中浸泡4小时捞出稍凉，混拌2/3湿沙，放入箱内冷冻，春天解冻后下种，秋播宜在上冻前播种。春播种子不宜沙藏处理，否则当年不能出苗。

(2)播种方法

秋播按行距5-6厘米划半厘米深的浅沟，种子与种子相隔4～5厘米覆土浇水，上盖稻草，上冻前再浇一次大水，盖上一层圈肥。春播在清明至谷雨前后，方法同上。种子不用低温冷冻处理，种后不出苗，若不处理，最好采下即播种。

北沙参在不同地质土壤里的播种量都是不一样的，如，在沙质土壤里每公顷大约有七十五千克，而在纯沙地里大约有九十至一百一十二点五千克，而在肥沃的土壤种植大约会有五十二点五至六十千克，专家介绍，把北沙参种子播种在纯沙或黄泥里用小酥石压下，防止风吹沙土后造成移动，而在涝洼地播种时应压些沙，秋天播种后一般会在第二年的三月份出苗。

对于北沙参如何种植，北沙参种子如何处理，如何播种等内容，我们的专家给我们做了详细的介绍。无论是对于什么样的植物，我们都必须对其的种植方法进行彻底的了解，才能种出质量好的药材或是蔬菜来。为了能得到北沙参，我们必须对北沙参种子进行了解。

北沙参的功效与作用

沙参为伞形科植物北沙参的根，北沙参有养阴清肺、益胃生津的功效，北沙参主治肺燥干咳、虚劳嗽血、胃级不足、津伤口干，北沙参别名真北沙参;海沙参;根条参;菜阳参;辽沙参;野香菜根、莱阳参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参，风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服北沙参。

药名：北沙参。

功效分类：补益药;止咳药。

别名：真北沙参;海沙参;根条参;菜阳参;辽沙参;野香菜根、莱阳参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参。

性味：味甘;性凉。

归经：归肺经;胃经。

功效：养阴清肺;益胃生津。

主治：北沙参有很好的滋阴功效，一般可治疗，肺燥、咳血、干咳、口干、身体虚劳等。

用法用量：内服：煎汤，5-10g;或入丸、散、膏剂。

来源：北沙参为伞形科植物北沙参的根。

炮制成品：北沙参、炒北沙参、蜜北沙参。

北沙参性微寒，味甘、微苦，北沙参能养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。

北沙参常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津;肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，北沙参可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳;胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，北沙参可与麦冬、生地、枸杞子等并施;若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，北沙参可与麦冬、白芍、甘草等同用，以养阴生津止痛。

1、北沙参治阴虚火炎，咳嗽无痰，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等证：真北沙参、麦门冬、知母、川贝母、怀熟地、鳖甲，地骨皮各四两。或作丸，或作膏，每早服三钱，白汤下。(《卫生易简方》)

2、北沙参治慢性迁延性肝炎：北沙参10克，当归10克，麦冬10克，枸杞子12克，生地12克，川楝子9克。每日1剂，水煎服。对肝肾阴虚，两胁作痛，口于舌燥者有较好疗效。

3、北沙参治一切阴虚火炎，似虚似实，逆气不降，消气不升，烦渴咳嗽，胀满不食：真北沙参五钱。水煎服。(《林仲先医案》)

4、北沙参治慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎：沙参12克，玉竹、石斛、天花粉、党参各9克。每日1剂，水煎服。对症见口干舌燥，舌红少苦者有良效。

5、北沙参治阴虚咳血：北沙参30克，百合30克，鸭肉150克。一起煮汤，鸭肉熟后饮汤食肉。亦治肺结核咳血。

6、北沙参治糖尿病：北沙参、生地各12克，石斛、麦冬、天花粉各9克。每日1剂，水煎服。适用于糖尿病，口干口渴明显者。如尿糖多者，加山药12克，黄芪9克;血糖高者，配玄参、苍术各9克，则疗效更好。

7、北沙参治肺胃阴虚，见有咳嗽咯血，咽痛口渴：北沙参20克，鸡蛋1～2个，冰糖适量。加清水共煮，10多分钟后蛋熟去壳再煮，20～30分钟后，取汤温服。亦治肺结核属肺阴不足者。

8、北沙参治脾胃气阴两虚，食欲减退，消化不良，神疲乏力，口干少律：北沙参15克，淮山药15克，炒扁豆12克，莲子10克。水煎，水沸1小时后，取汤温服，每日1次。有一定疗效。

北沙参用药禁忌：

风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服北沙参。

结语：通过文章我们对北沙参有了个全面的了解，知道它对慢性胃炎、糖尿病、阴虚咳血等疾病都有很好的防治作用，在服用北沙参时一定要经过中医师的指导，无论它有无副作用我们都不应该胡乱服用。

党参和沙参的区别

党参和沙参都是常见的中药材，平常煲汤或者泡茶时都会用到，但很多人不了解党参和沙参的区别，分不清两者的功效作用。那么，党参和沙参有什么区别呢?下面，学习啦小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

党参和沙参的区别一：外观

沙参呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，长7～27厘米，直径0.8～3厘米，顶端具1或2个根茎，表面黄白色或淡棕黄色凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续性的环状，下部有纵纹及纵沟。体轻、质泡、易折断，断面不平坦，黄白色、多裂隙。

功效为养阴清肺，益胃生津。主治肺热燥咳，干咳少痰，劳嗽久咳，热伤胃阴，口渴咽干。

党参多呈长圆锥形。根粗稍细，少有分枝。因生长年限不等，根长8～30厘米，直径0.5～2.5厘米。表面灰褐色或灰棕色。顶生经年退化或蜂窝状的基痕，俗称‘狮子盘头’。近芦头处有紧密的环状横皱纹，向下逐渐稀疏，约至全体之半。

全体有较深的纵皱纹，并有横纹根痕。皮松肉紧。质坚体轻，有弹性、易折断。断面淡黄棕色，外皮曲折环绕，有裂隙或射状花纹，松紧不一，中间有一黄色圆心，有细小致密之孔有特异气味，味甘甜浓厚，嚼之无渣。

党参和沙参的区别二：药膳食疗方

北沙参鸡蛋汤水——适宜肺胃阴虚、有咳嗽咯血、咽痛口渴的人群。

制法：北沙参20 克，鸡蛋1-2 个，冰糖适量。加清水共煮，10 多分钟后蛋熟去壳再煮20分钟。

如何选：沙参以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。

党参杞子猪肝粥——滋补肝肾，用于肝肾两亏所引起的视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红、苔少、脉细数等症。

制法： 党参20 克、杞子30 克、猪肝50 克，与米60克煮成粥即可。

如何选：党参以条大粗壮、横纹多、皮松肉紧、味清甜、嚼之无渣者为佳。

党参和沙参的区别三：性味

党参性平，味甘、微酸，归脾、肺经。

沙参性微寒，味甘，无臭。

党参和沙参的区别四：功效

党参 ——补气。补中益气，健脾益肺。

主治脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴，血亏萎黄。

党参可谓生活中用得最多的药材之一，由于药效较人参弱，但兼有补血的功效，十分适合作为平补制品，一般慢性虚弱病症都可选用。尤其适用于体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚者，表现为脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒等症状的人群服用。

党参含有甾醇、党参苷、党参多糖、党参内酯、生物碱、维生素B 族等多种人体必需的氨基酸、微量元素等，对神经系统有兴奋作用，能增强机体免疫功能;能调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用;能升高动物红细胞、血红蛋白、网织红细胞，对化疗、放疗所引起的白细胞下降有提升作用;还能延缓衰老、抗缺氧、抗辐射。

值得一提的是，党参虽然也可补气，但并不具有人参那种“益气救脱之功”，因此急救虚脱还要用人参，不能以党参代替。

沙参 ——补阴。清肺养阴，益胃生津。

沙参虽然也带有“参”字，但却不再具备补气的功效。沙参分为南沙参和北沙参。而且它们来源于两种不同的植物，但功用相似，均以养阴清肺、益胃生津为主要功效。一般来说，北沙参清养肺胃的作用要强一些，所以适用于肺胃阴虚有热之证。而南沙参还有益气及祛痰作用，较适宜于气阴两伤及燥痰咳嗽的人群。

北沙参和南沙参的功效与作用 益胃生津

南沙参具有滋胃阴、清胃热的作用，服用后可以起到生津止渴的作用，适用于胃阴虚有热之口干舌燥、大便秘结、舌红少津等证，与北沙参搭配在一起使用的话对于胃阴脾气俱虚之证，也有气阴双补的效果。

北沙参的功效与作用剖析

北沙参养阴清肺，益胃生津。适用于肺热阴伤引起的干咳元痰，或痰少而黏，甚则痰中带血，咽干口燥，或声音嘶哑等。也可用于胃阴不足所致的口燥咽干，胃痛，呢逆，呕吐，便秘，舌红少津等。与南沙参相比，两者性能相近，都是味甘，性寒凉。均有养阴润肺，益胃生津的作用。用于肺胃阴虚而有热者，没有什么区别。只是北沙参滋阴作用较强，南沙参滋阴效力较弱而兼有祛痰作用。因而肺脏有病，出现咳嗽，干咳无痰者，多用南沙参;胃腑有病，表现津液缺少，口干舌燥，口渴者，常用北沙参。

1、肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。

2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。

3、若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用， 以养阴生津止痛。

4、胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

沙参的功效

沙参有南北之分。南沙参性味甘，微苦，凉;北沙参性味甘，苦，淡，平。南、北沙参均具有养阴清肺、祛痰止咳等功效，适用于治疗肺热燥咳、虚劳久咳、咽干喉痛等证。现代医学研究指出，南沙参祛痰、强心作用较明显;北沙参有加强呼吸、升高血压的作用。需要注意的是，沙参性微寒，只适宜肺胃阴伤而有热者，所以，风寒感冒咳嗽、寒痰咳嗽及脾胃虚寒者应慎用。 南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，但一般认为两药功用相似，但细分起来，南沙参偏于清肺祛痰，而北沙参偏于养胃生津。在煮粥时可辨证选用。 南沙参补充信息：根据炮制方法的不同分为南沙参、蜜南沙参，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。蜜南沙参密闭，置阴凉干燥处。

北沙参的适宜人群 这些人赶紧吃点北沙参吧

北沙参适合人群

风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。

北沙参食疗作用

北沙参味甘、微苦，性微寒;归肺、胃经;体质轻润，可升可降。

具有养阴清肺，益胃生津的功效

主治燥伤肺阴之干咳痰少，咽干鼻燥，肺痨阴虚之久咳嗽血，热伤胃阴之口渴舌干，食欲不振。

北沙参食物相克，北沙参反藜芦、恶防己。

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北沙参做法指导

1.肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。

2.常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。

3.若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用，以养阴生津止痛。

4.胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

北沙参的食疗方子

1.北沙参12g，麦冬、贝母各9g，甘草6g，每天一剂，煎服。治支气管炎。

2.北沙参9g，麦冬6g，甘草3g，热水冲泡，代为茶饮。治肺结核咯血。

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3.北沙参、川芎各30g，蔓荆子6g，细辛1.5g，煎服，加黄酒半碗为引。或者随症加减，治头疼。

4.北沙参、山药各15g，每天一剂，用水煎服。治小儿迁延性肺炎。

北沙参的功效与作用

北沙参养阴清肺，益胃生津。适用于肺热阴伤引起的干咳元痰，或痰少而黏，甚则痰中带血，咽干口燥，或声音嘶哑等。也可用于胃阴不足所致的口燥咽干，胃痛，呢逆，呕吐，便秘，舌红少津等。与南沙参相比，两者性能相近，都是味甘，性寒凉。均有养阴润肺，益胃生津的作用。用于肺胃阴虚而有热者，没有什么区别。只是北沙参滋阴作用较强，南沙参滋阴效力较弱而兼有祛痰作用。因而肺脏有病，出现咳嗽，干咳无痰者，多用南沙参;胃腑有病，表现津液缺少，口干舌燥，口渴者，常用北沙参。

1、肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。

2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。

3、若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用， 以养阴生津止痛。

4、胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

沙参的功效与作用

北沙参为三型科多年生草本珊瑚菜的干燥根，别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参。主要产于江苏、山东、福建、广东等地，具有养阴清肺、益胃生津的功效。

北沙参的功效和作用主要包括以下两个方面：

1.用于肺阴虚的肺热燥咳，干咳少痰，或劳嗽久咳，咽干音哑等。北沙参有养肺阴、清燥热的功效，常与麦冬、玉竹、冬桑叶等同用，如沙参麦冬汤。可治疗阴虚劳热，咳嗽咯血，与知母、川贝、麦冬、鳖甲等同用。

2.用于胃阴虚或热伤胃阴，津液不足的口渴咽干、舌质红绛，或胃脘隐痛、嘈杂、干呕等。北沙参有养胃阴，清胃热，生津液的功效。单用北沙参水煎服，亦常配伍麦冬、石斛等养胃生津药同用。

沙参的功效与作用

那么沙参究竟有哪些功效呢?沙参在那些方面有神奇的功效呢?沙参是怎样发挥这些神奇的功效的呢?沙参食用的时候在那些方面要特别注意呢?对于很多热爱传统药膳的人,尤其是爱吃的厨房小白们,这些问题非常重要.

沙参的使用在我国很早的时候就有记载,是一种传统中药,沙参的作用并不同于人参,它是一种桔梗科沙参属植物,那么沙参的功效和作用是什么?适合哪些人用? 沙参有南北之分.

南沙参性味甘,微苦,凉;北沙参性味甘,苦,淡,平.南、北沙参均具有养阴清肺、祛痰止咳等功效,适用于治疗肺热燥咳、虚劳久咳、咽干喉痛等证.现代医学研究指出,南沙参祛痰、强心作用较明显;北沙参有加强呼吸、升高血压的作用.

需要注意的是,沙参性微寒,只适宜肺胃阴伤而有热者,所以,风寒感冒咳嗽、寒痰咳嗽及脾胃虚寒者应慎用. 南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材,但一般认为两药功用相似,但细分起来,南沙参偏于清肺祛痰,而北沙参偏于养胃生津.在煮粥时可辨证选用.

北沙参有怎么作用 北沙参禁忌

北沙参毒性很低，副作用较少。但是北沙参不宜与藜芦同用；风寒咳嗽及中寒便溏者也应当禁止使用北沙参；痰热咳嗽者需谨慎使用。