萝卜怎样保存时间长
萝卜怎样保存时间长
埋藏法
1、挖一个1米左右深的土坑,挖出的泥土备用;
2、将萝卜清洗干净,去毛根,沥干水分;
3、萝卜根朝上,顶朝下,斜靠坑壁,按顺序码紧;
4、码齐一层萝卜,撒上泥土,如此交替码放,共码四层;
5、若坑土过干,可适当喷水湿润,若来强寒流要多覆土。
萝卜需要炖多长时间 煮熟的萝卜怎样保存
1、将煮熟的萝卜放入保鲜盒中,密封好;
2、放置阴凉处,可以存放1~2天;
3、若是高温天气,最多存放1天。
1、保鲜盒清洗干净,沥干水分;
2、将煮熟的萝卜放入,套上保鲜袋;
3、放置冰箱冷藏,能放2~3天。
榆钱怎么保存时间长
1、榆钱性平,味甘,微辛,入肺、脾、心经。具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清热利水、杀虫消肿之功效。对失眠、食欲不振、小便不利、水肿、烧烫伤及妇人带下、小儿疳积等病症有明显治疗作用。
2、食用部位为榆科植物榆树果实。榆钱生食有甜香味,自古就为应时蔬菜。烹饪榆钱以鲜食为主。也可干制,其方法是采后择洗干净,放入沸水锅中焯熟,捞出沥水晾凉,倒入筐内或席上,摊开晒干,装入塑料袋扎口,于干燥处保存,食时用开水泡发,再用凉水淘洗两遍即可。
3、用玉米粉洒在榆钱上,然后用保鲜袋封口,放入冰箱即可。玉米粉的颗粒较大,所以不易沾粘,还能较好的吸收多余的水分,保留榆钱的水分。
冬季萝卜的储存方法
1.冬季萝卜可以用土埋
冬季中想保存萝卜不让它变质,可以采用土埋的方法,家里有院子的朋友可以在院子中挖一个坑,坑的深度以不上冻为宜,一般都会一米以上,挖好坑以后把想保存的大萝卜挨个摆放在坑内,然后在上面埋上土,就可以让萝卜保存很长时间,想吃时挖开取出一个,再盖好就可以。
2、冬季萝卜可以冷藏
冬季萝卜可以进行冷藏保存,最好的保存方式是把它放在冷库中,家庭保存时也可以把萝卜放在保鲜袋中,再密封起来存入到冰箱的冷藏室或者保鲜室中,也能让萝卜保存一个月左右的时间,这样保存的萝卜虽然时间不如土埋法长,但是它保存出的萝卜新鲜度却是最出色的。
3、冬季萝卜可腌制后保存
除了上面介绍的保鲜储存法以外,冬天中的萝卜还可以腌制以后保存,腌制萝卜的方法有很多种,最简单的一种就是直接用开水把食用盐冲开,再把萝卜洗好以后去掉水分放在盐水中腌制,把腌萝卜的容器放在阴凉的地方,一个月以后就能得到咸萝卜,这种腌好的咸萝卜能保存一年左右,一点也不出现变质。
胡萝卜表皮发黑能吃吗
不建议吃了。
正常的胡萝卜表皮一般不会发黑的,胡萝卜出现了表皮发黑的情况,说明这个胡萝卜保存的时间过久或者保存方式不妥当,胡萝卜的表皮已经氧化变黑,胡萝卜的内部也可能出现了变质的情况,并不建议继续食用,以免引起腹痛、腹泻等身体不适情况。
大葱怎么保存时间长
在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏,应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查,及时剔除发热变质的植株。
大葱收获后,就地晾晒几个小时,除去根上的泥土,剔除病、伤株,捆成10公斤左右的捆,放在通风良好的地方堆放6天左右,使大葱外表水分完全阴干。选择背风通风处挖沟距50~70厘米。若沟底湿度小,可浇一次透水。待水全部渗下后,把葱一捆挨一捆地摆放在贮藏沟内,然后用土埋严葱白部分。在严寒到来之前,用草帘或玉米秸杆覆盖即可。这样能贮存到第二年的3月份。
在背风处的平地上,铺3~4厘米厚的沙子,把晾干捆好的大葱密密码在沙上,根朝下,宽1~1.5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨。
将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆,装入箱或筐中,放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0~l℃,相对湿度80%~85%。贮藏期间要定期检查,及时剔除腐烂变质的大葱。
在东西向墙北侧挖10~20厘米深、1~2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7~10千克的捆,竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开,每周翻动1次,使大葱叶全部干燥。天气寒冷,大葱白微冻时,给大葱培土,顶部用草帘盖住。
在院内或地里挖一个浅平地坑,将立冬前收获的大葱,除去伤、病株,捆成小捆,假植在坑内,用土埋住葱根的葱白部分。埋好后用大水浇灌,增加土壤湿度,促进萌发新根,减缓葱叶干枯,延长保鲜时间。
将适期收获的大葱晾晒2~3天,抖落掉根上的泥土,剔除病、伤株,待七天干时,扎成1公斤左右的葱把,根向下一把挨一把地摆放在干燥通风处。在贮存期间注意防热与防潮。
切好的白萝卜可以保存多久
取决于用什么方式保存。
1、在常温下,切好的萝卜保存到1-2天一般是没有问题的。
2、放在冰箱冷藏的萝卜可以保存1周左右的时间。
3、腌制萝卜在未打开的情况下可以放置2周左右。
4、而晒干的萝卜可以放的更久3-6个月都是可以的。
以上方法都是保存得当的情况下,食用之前还是要观察是否有变质的情况。
香菜怎样保存时间长
冰箱冷藏。
新鲜香菜吃起来的口感更佳,而且气味芳香,加到菜肴中有去腥、提味的作用,建议大家现买现食,如果要保存香菜,可以将香菜放到冰箱冷藏,这样不会破坏口感,一般来说,放入冰箱可以保存7天左右。
萝卜保存方法,
萝卜是我们生活接触很频繁的蔬菜,喜欢萝卜的人也是大有人在。那你知道萝卜怎么保存,才能不糠吗?那小编就介绍个萝卜保存方法。
保存前,从根茎连接处切掉萝卜缨,但注意别切到萝卜肉质。
俗话说,“吃萝卜就热茶,气得大夫满街爬”萝卜具有健脾消食,止咳化痰,顺气利尿等功效。常吃的萝卜种类大致分为:青萝卜、白萝卜、水萝卜、胡萝卜和心里美萝卜等。但是,无论哪种萝卜都很容易失去水分——“变糠”,从而影响萝卜的口感和营养。
萝卜究竟为什么会“变糠”呢?这是因为萝卜是根部,即使离开了泥土,也会源源不断地向茎叶供应养分。而我们在市场上买到的萝卜,常常是连着萝卜缨的,也就是萝卜的茎叶。因此,在保存过程中,由于萝卜缨一直处于生长状态,萝卜仍旧不断地向茎叶供给水分和养分。于是不经意间,萝卜的茎叶消耗了大量水分和营养。
如何保存,才能吃到清脆可口的萝卜呢?第一,买回萝卜后,先从根茎连接处切掉萝卜缨,但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长,阻断萝卜向其继续供养,保持其水分和养分。第二,把经过处理的萝卜,放冰箱里冷藏。因为萝卜茎部有很强的再生能力,一旦有适当的温度和湿度,就可能再度长出新茎叶。冰箱中0℃—5℃的温度,能保证萝卜不会再新生出茎。
切下来的萝卜缨,最好也不要扔掉,用来做凉拌菜或者直接蘸酱吃都是不错的选择。因为萝卜缨中,同样含有丰富的维生素、钙、铁等营养成分。
萝卜去缨保存这个萝卜保存方法,简单方便。喜欢吃萝卜的你有了小编的这个妙招后,就再也不要为萝卜变糠而烦恼。
萝卜怎样保存时间长 煮熟的萝卜能放几天
1~3天。
煮熟的萝卜质地变软,容易腐烂变质,在常温中能放1~2天,若气温较高,可能存放1天就会变质。因此建议将熟萝卜放置冰箱冷藏,冰箱温度较低,不利于细菌、微生物的繁殖,能延长食物的保鲜期,熟萝卜放冰箱能贮存1~3天,放太长时间会降低口感。
黄瓜怎样保存时间长
1、缸贮藏 在刷洗干净的缸里加入10-12厘米深的清水,在距水面3-4厘米处放置木架,架上铺木板,木板上再铺一层干净的麻袋片,然后将选好的黄瓜果柄朝外,沿着缸边转圈摆放,一直摆到离缸口9-10厘米处,使缸中心形成1个洞,以利上下通气。缸口用牛皮纸封严,并用绳子扎紧,最后将缸放在阴凉处。
2、窖贮藏 将选好的黄瓜装入纸箱内,每箱装15公斤左右,然后将箱子堆放在永久性菜窖或土窖内;或在窖底铺一层秸秆,再把黄瓜一层一层摆上,每层之间用两根秸秆隔开。黄瓜堆码好后,堆高不要超过60-70厘米。用塑料薄膜密封。入窖后每隔5-7天检查1遍,把烂瓜和变色瓜挑出,以免感染好瓜。这种方法适宜大量贮藏黄瓜。
3、大白菜包埋贮藏 将大白菜心叶摘去,把成熟适中的黄瓜埋放在大白菜心叶的位置,并用大白菜叶覆盖封严,放入白菜窖中和白菜同窖贮藏。这种贮藏方法能很好保持黄瓜的水分、色泽和品质,是一种较好的家庭贮藏黄瓜方法,但不适宜大量贮藏黄瓜。
李子怎么保存时间长
如果李子特别多,冰箱放不下去的话,可以拿一个纸盒,然后将李子一个个放汲取,可以中间隔一些纸板,然后在纸盒上戳一些小孔,这样有利于透气,将纸盒放在通风的地方也可以存放好几天。
如果想要李子早些成熟,其实很简单,就是将李子装在一个封闭的塑料袋中,里面可以放一些熟了的水果,不出两天你就会发现李子已经常熟了。大家注意吃李子一定要吃熟得,生的李子吃了对身体不太好。
胡萝卜怎么保存时间长新鲜
1、将胡萝卜表面的泥土清洗干净,再等到其表面没有水分以后用保鲜膜包裹好,放进冰箱的冷藏室冷藏保存,冰箱的低温环境可以抑制细菌的滋生,从而使胡萝卜保存较久的时间。
2、还可以将胡萝卜装入塑料袋中,密封好再将其放置在阴凉、干燥的地方,这样可以保存三至五天左右。
3、也可以使用竹筐沙储藏法,在竹筐最下面铺上一张纸,再撒上一层细沙,然后将胡萝卜放在上面,再撒上一层沙子,这样也可以保存一段时间。
白萝卜怎么放不变色
白萝卜是一种比较耐放的食物,一般来说是不需要放在冰箱保存的,新鲜的白萝卜买回家后短时间内难坏掉,而且体积又大,占冰箱的位置也会比较大,因此不建议将白萝卜放在冰箱。
最好的人保存方法就是把用塑料袋装好,扎紧口袋就可以了,这是最常规的白萝卜保存方法,不仅节省冰箱空间又能延长白萝卜的食用期限。
冬枣怎么保存时间长
如果买的冬枣不是很多,就几斤左右的话,可以用保鲜袋将冬枣分成小袋子装好,姜伤的烂的挑选出来,里面留一点空气,放在冰箱里即可,想吃时撕开一小袋即可食用,这种保存方法能保存两三个星期,几斤冬枣也就吃完了。
如果家里的冰箱满了或者不打算用冰箱储存也可以将冬枣用保鲜袋或保鲜盒分开装好,放在阴凉处,注意千万不可通风,冬枣和其他水果不一样不能通风存储,通风只会加快其失水干瘪的速度。