补血的食物有哪些 猪肝
补血的食物有哪些 猪肝
美味的猪肝是补血佳品,每100克猪肝的铁含量为25毫克,也容易被我们吸收,每周吃一次,改善面色萎黄,吃出好气色哦~
猪肝与菠菜是治疗贫血的最佳组合,菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素,能够促进人体对铁元素的吸收。
猪肝含有少量的毒素,胆固醇也很高,食用一定要适量。有高血压、冠心病以及肥胖症的人群忌食。
老年人缺铁性贫血的注意事项
造成缺铁性贫血的直接原因就是体内缺少铁离子,所以要想有效治疗缺铁性贫血最重要的是补充一定的铁离子,老年人缺铁性贫血可以通过增加食物中的铁离子含量来缓解缺铁的症状,因为以这种方式补充铁离子不会对老年人的身体造成额外的负担。
一般动物性食品铁的吸收率较高,达10%~20%左右。老年人可以常用的含铁较多的食物有:动物肝脏、动物血液、猪心、猪肚、瘦肉、鸡蛋黄、木耳、蘑菇、黑豆、黄豆及其制品、菠菜、油菜、芹菜、杏、桃、李、葡萄干、红枣、橘子、柚子、无花果等。其中橘子、广柑、酸枣、猕猴桃、番茄、红枣等干鲜水果中含丰富的维生素C,可促进铁的吸收,故应经常食用。
老年人缺铁性贫血食补方面要以含铁高的食物为主,方便实用的有红枣、葡萄干、桂圆肉等,这些食物含铁的但是有些热气,补铁的肉类有猪肝、瘦肉、红枣、木耳、发菜、金针菇等食物缺铁性贫血食补方面要以含铁高的食物为主,方便实用的有红枣、葡萄干、桂圆肉等,这些食物含铁的但是有些热气,补铁的肉类有猪肝、瘦肉、红枣、木耳、发菜、金针菇等食物也适合老年人食用。
老年人缺铁性贫血如果一直靠药物维持健康,一定会对患者的身体产生一定的影响,所以老年人患者一定要牢记以上注意事项,严格规范自己的意识和生活习惯,这样一来能使服用的药物更好的发挥作用,从而使患者早日脱离病痛的折磨。
食用野山药的好处有哪些
补气养血
血虚宜养血。补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等,补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。
补虚抗衰
山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功能,清代医家陈修园曾解释山药的功能,说它气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气,肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿。现代药理研究提示,山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。由此可见,山药确能补虚疗损,延年益寿。
强壮养颜
山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。
体质差的老人吃什么能补气血
1、果蔬补血
老人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。老年人的消化能力不是很好,建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。
2、中药补血
我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。
3、补铁补血
要多吃补铁的食物,富含铁的食物有鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等,不仅血红素铁含量高,而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响。
月经量多容易贫血
女性月经量过多会诱发多种疾病,贫血就是较常见的一种。贫血会导致女性出现头昏、眼花、耳鸣、乏力、活动心悸等表现,还会让女性的皮肤干燥失去光泽、头发会易折易脱。因此,女人想要从内而外的散发出自信、健康的美丽,补血势在必行。
据科学数据显示,女性正常的经期出血为20~60毫升,而超过80毫升则为月经量过多。想要告别贫血,通过食物补血是较健康较安全的有效方法。以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用:
1、富含维生素C的食物:维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。新鲜水果和绿色蔬菜,如山楂、苦瓜、青椒、生菜、青笋等就富含维生素C。
2、富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
3、富含铜的食物:铜的生理功能是参与造血。如虾、牡蛎、海蜇、鱼、西红柿、豆类及果仁等就是补血佳品。
4、富含铁的食物;:铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为普遍。常见的含铁食物有:猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、芹菜等。
除了要注意经常食用以上补血食物,经期过多的女性平日还要注意自我调养,要保持乐观愉快的心情,要注意经期的卫生,少吃辛辣冰冷等刺激性食品,这样才能让女性永葆健康和美丽。
女人这样补血能容光焕发
帮女人补血的食物有哪些
贫血对女性的身体造成危害,头晕目眩、手脚冰凉、月经不调,这个时候需要及时补血,那么补血的食物有哪些?告诉你补血的食物有哪些,如何科学有效的补铁达到补血改善贫血的效果呢?
补血的食物有哪些
答案是:常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
为什么补血要吃这些食物
补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳,有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血,这是错误的观念,植物性的食物,不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分,还有消化吸收的优点,而许多食物铁质含量很丰富,如黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜等。
补血饮食要注意的问题有哪些
第一,补血不能光补铁。很多人简单地认为贫血就是缺铁,因此只要多吃含铁丰富的食物就行了。针对这种情况,应该先调整饮食结构,使其合理化,肠胃保养好了,再补充铁或其它营养元素才能起效。
第二,动物性铁比植物性铁好吸收。无可否认,很多蔬菜水果的铁含量很高,如菠菜、油菜、茄子、苹果、桃、杏等。许多女孩子为了防止变胖,只选择植物类食品来补铁。要想真正补充到有用的铁,最好还是适当吃点肉,荤素搭配才更科学。
第三,针对不同体质要选择不同的补血食品。中医理论讲,人的体质有寒热性之分,食物也有阴阳的差别。
专家观点
贫血要补铁和蛋白质的食物来生成血红蛋白,肉类食物不仅含有丰富的铁质,还含有蛋白质,可以提高人体的血红蛋白数量,而且容易被人体吸收;动物的肝肾脏,肝脏储存铁质,含有丰富的营养物质,生活中家禽类的猪肝、鸡肝、鸭肝等可以作为补铁的主食;其次为动物的肉类,是血红素铁的良好来源,含铁和蛋白质丰富,如羊肉、牛肉、猪肉;此外动物的血液,鸡、鸭鹅和猪血等,也是可补血的食物。
贫血吃什么 动物性食物补血
以血补血一种都缓解贫血的最好方法,贫血严重可在生活中有选择性的主动吃一些动物血,动物血液中铁元素含量很高,对促进自身的血红蛋白合成十分有益,补血效果也很好。
可食用的动物血有:猪血,鸡血,鸭血等。
动物类食物中肝脏的铁元素含量极高,适合做补血食物食用,动物肝脏中的铁多为2价铁离子,吸收效果好,补血效果也很明显。
富含铁的动物肝脏有:鸡肝,猪肝,牛羊肝脏等。
很多动物的肉也含有大量的铁元素,尤其以红肉为主,白肉的铁元素含量相对较低,但是动物肉中多含有脂肪,因此,吃动物肉补血最好是吃瘦肉,减少脂肪的摄入,提高补血造血效果。
常见的补血红肉:猪瘦肉,牛肉,羊肉,狗肉等。
气血严重不足如何调理呢
1、补气的食物有菱角、栗子、糯米、泥鳅、胡萝卜、香茹、豆腐、薯、牛肉、鸡肉、鲨鱼、黄鱼等,这些食物都可健脾益气。
2、黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
3、发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
4、胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,你可以尝试其它做法,比如可以把胡萝卜榨汁后加入蜂蜜当饮料喝。
5、其它补血食物有猪心、猪肝、龙眼肉、花生、菠菜、黑木耳、红枣、莲子、蜂蜜、芦笋、乌骨鸡、金针菜等。这些食物都有补血养血之用。铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。