几款银耳美食健康又美白
几款银耳美食健康又美白
1、银耳南瓜粥
做法：南瓜去皮去瓤，切块。银耳，用水发好，洗净。大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
2、银耳拌黄瓜
做法：银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。
3、银耳山楂粥
做法：把山楂洗净，去籽，切片，银耳发透去蒂根，撕成瓣状;大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加入冰糖和清水，如常规将其煮熟即成。
4、银杞明目汤
制法：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中;枸杞洗净待用。将锅置火上，加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
怎么变白银耳美白食谱推荐
银耳红枣汤
做法：银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量，银耳在冷水中浸泡约六小时以上，放入水中，小火炖四小时。加红枣、冰糖，中火煮滚三五分钟，冰糖化了即熄火。
鸡蛋炖银耳
做法：鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。锅内加适量水，倒入银耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，装入煮好的银耳。再倒入鸡蛋液，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即可。
银耳枸杞羹
做法：银耳15克，枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
白是很多人梦寐以求的事情，尤其是在夏天，强烈的阳光会让我们变黑，所以美白护肤非常的重要，以上这些都是可以让女人美白的方法，银耳是一种非常健康的食物，还能让女人变美。银耳美容食谱吃起来吧。
长期喝银耳红枣的功效
抗肿瘤
银耳红枣中，银耳中含有大量的多糖类物质，适量食用可以帮助调动淋巴细胞，增强人体白细胞的吞噬能力，提高人体的免疫力，具有抗肿瘤的功效，有利于人体健康，所以银耳红枣具有一定抗肿瘤的作用。
抗氧化
银耳红枣中含有一定的维生素c成分，而维生素c具有较强的抗氧化作用，可以帮助人体胶原蛋白的合成，又有利于延缓人体的衰老速度，具有一定抗氧化作用，对人体的健康具有一定好处。
保肝护肝
银耳红枣中含有丰富的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖，这些糖分都可以参与保肝护肝，其中大枣可以使人体总蛋白与白蛋白含量增加，同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力，所以银耳红枣具有一定保肝护脏的作用。
提高人体免疫力
银耳红枣中含有大量的维生素、蛋白质、多糖、纤维素以及钙、铁、钾等营养成分物质，适量食用可以为人体补充充足的能量，从而可以提高人体抵御细菌以及病毒的能力，具有一定提高人体免疫的作用。
美容养颜
银耳红枣具有一起补血益气、润肺化痰以及养阴生津的功效，适量食用可以帮助促进人体血红蛋白合成，有利于人体皮肤健康，是人体皮肤细嫩、光滑，具有一定美容养颜的作用。
蓬莱米的健康美食
台湾年糕：先将糯米、蓬莱米混合洗好，泡三小时，磨成米浆压干，加入砂糖、香蕉油揉匀。在蒸笼底部垫一层玻璃纸，把揉好的米粉放在上面，每个角放个竹筒透气。约蒸二三小时，用筷子插入米粉中，看看有无生粉，做到锅内随时加水，直到蒸熟为止，然后将米糕切块，保存着慢慢食用。
状元糕：状元糕的做法是将台湾出产的粘性较高的“蓬莱米”磨成米粉，盛进木头削成的模子里，并在中间和表面添加些掺糖的花生或芝麻，蒸一片刻即成。这种糕吃起来又香、又甜、又软，颇为可口。状元糕也可做成咸的，只要把花生和芝麻换为肉酱和爆慈即可，这样做出的糕类似烧卖，也别有风味。
米血糕：
配料：蓬莱米3/4~1杯、家禽或家畜血适量。调味料：蕃茄酱、花生粉、糖、香菜。
做法：(1)米洗净置饭碗(或其他容器)上，浸泡30分钟沥乾水分。(2)宰鸡或其他动物时，沿碗壁淋血，直至血盖满米粒为止。(3)待血凝固，将碗中之米剥出蒸熟或入油锅中炸至焦黄有香味即成血糕。(4)可将之沾各种佐料食用。
和果子- - 落雁糕：
材料：糕粉140克<熟的蓬莱米粉谓之糕粉>奶粉2大匙、糖粉50克、盐少许。糖浆3大匙〈水：糖=1：1煮开〉、色素少许。太白粉适量。
做法：1、糖浆先与色素拌匀。2、糕粉、奶粉、糖粉粉过筛和盐拌匀，加入色素糖浆，调节至用手能握成型的程度。3、木模先洒上薄薄的太白粉，避免沾黏。4、将糕粉放入模型中压紧，扣出即可。可加入芝麻粉、花生粉、黄豆粉、绿豆粉、抹茶粉等不同口味。
茯苓糕：首先是把蓬莱米捣碎，过筛，再用机器磨，反复3次，与茯苓粉搅成均匀细粉。其次在特制的蒸笼里放上一块布，将米粉铺在上边约4厘米厚，再用器具压实，蒸30-40分钟即成。然后为调剂口味，可在米粉中铺一层红豆沙或其它佐料，风味更佳。
特点：台北茯苓糕粉糯香甜，茯苓有中药滋补作用，是当地一种受人欢迎的传统食品。
简易年糕：
食材：糯米粉——300g;蓬莱米粉——300g ;温水——300ml (此为参考用量 请依实际情况斟酌);沙拉油——4大匙;
做法：先取份量中的3大匙糯米粉，用适量冷水 揉成团状;放入滚水中煮至浮起即为粄妈( 又称粄脆、粿脆);容器中糯米粉、蓬莱米粉溷合，再加入粄妈;先将粄妈跟粉 搓散开来;然后 分次少量加入温水揉成团，再加入沙拉油 (份量中的水，并没全用完即成团);搓揉至非常光滑有弹性;然后分成小粉团，手中抹点油，将粉团揉成长条状;放入蒸锅中蒸熟 (水滚才下锅，年糕与年糕间要留空间，不然会沾黏在一起);蒸熟放凉后 切小条，即可 (每次蒸约10~15分钟)。
三色金发糕：
材料： 二砂糖1杯、低筋面粉1杯半、蓬莱米粉1杯、蛋黄粉3大匙、泡打粉1又1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、罐头玉米粒3/4杯、火腿3片、香菜1小把;
做法：1. 火腿切小丁片，香菜切细末备用。2. 大碗中放入二砂糖和1杯半的冷水调至糖溶化，再加入低筋面粉、蓬莱米粉、蛋黄粉、泡打粉和小苏打粉搅拌均匀。3. 最后加入玉米粒、火腿丁片和香菜末拌匀，再倒入杯模或碗中，移入蒸锅中以大火蒸12-15分钟即可完成。蒸锅中的水需要先煮到沸腾。如果是用瓷碗来当容器的话，则碗需要先放入锅中蒸热。如果想要蒸传统单一甜口味的发糕，则不要加玉米粒、火腿丁片和香菜。
阴虚上火吃什么食物好
银耳是银耳科、银耳属的食物，又称白木耳、雪耳、银耳子等，银耳呈半透明状，吃起来富有弹性，而且，银耳的营养价值也比较好，在银耳中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、碳水化合物等，适当的食用一些银耳可以起到美容养颜、润肠通便等作用，有利于健康，阴虚上火的人群食用银耳后可以起到滋阴的作用，有助于体质的养护。
燕窝是一种名贵的滋补食物，性质平和，味道清淡，营养价值较高，在燕窝中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些燕窝有滋补养生的作用，阴虚上火的人群食用燕窝后可以起到滋阴的作用，有助于健康。
银耳放了三年还能吃吗
建议不要吃。
银耳是一种风味独特，营养价值较高的食物，在银耳中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、胶质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些银耳可以起到补充营养、美容养颜的作用，有利于身体健康，银耳的保质期一般是一年，银耳购买回家后，最好是在半年内食用完毕，若是放了三年，早就已经超过保质期了，从健康的角度来说，最好不要继续食用。
银耳吃了有什么好处 美容祛斑
银耳对我们的身体健康非常有好处,尤其对于女性朋友来说,银耳还具有美容养颜的功效。因为银耳中富含天然特性的的胶质,银耳本身有滋阴的作用。经常食用银耳可以帮助我们美白润肤,同时也能帮助我们祛斑。
银耳怎么保存 吃银耳的好处
1、提升免疫力，银耳含有丰富的硒，大量的硒可以预防癌症和对癌有医疗作用。银耳中还含有丰富的酸性益多糖，它不仅可以保护肝脏，还能增强人体免疫力，对人体健康起到很好的作用。
2、美容和减肥，这是因为银耳富含膳食纤维，可以起到减轻体重和脂肪的作用。另外，银耳含有丰富的天然植物胶，这些成分可以美化和滋养面部，长期食用可以起到美容的作用
3、调节身体，银耳可以促进解毒，从而达到保护肝脏功能的作用。银耳可以治疗肺热咳嗽和干咳，对于身体呼吸系统健康有很好的作用，对于老年人，银耳对于慢性支气管炎和肺原性心脏病可以起到防范的作用。
银耳美容方法有哪些
方法一：面膜法
把银耳掰碎，放入清水中浸泡洗净，然后放入锅中焖煮，等银耳到了浓稠的状态时，倒入容器中密封冷藏，过了一段时间后取出敷在脸上，就能达到护肤养颜的效果了。还可以在煮开的银耳汤中加入一些冰糖和枸杞，冷却后当做眼膜来使用，温和滋润眼部肌肤，保湿功效显著。
方法二：银耳萃取液
像方法一那样把银耳煮熟后，把银耳渣都过滤掉，只留下纯粹的液体，然后放入容器中冷藏，每天拿出来当做保湿精华用，能够有效滋养肌肤。
方法三：银耳化妆水
把银耳熬成浓汁，然后取洗净的柚子皮榨汁，将没有银耳渣的银耳汤与柚子皮的汁混合在一起，装入玻璃瓶中放入冰箱冷藏，取出后每日当做化妆水来拍在脸上，可以有效收缩毛孔。
目前，不论是男女，美容的方式多依赖护肤品，而忽略类似银耳这些食疗美肤的方式。其实，相对于护肤品来说，银耳美容方法的方式更为传统，虽然不一定能很快的显现美肤的效果，但银耳美容方法的不良反应的概率是比较低的。所以，可以尝试用银耳美容方法。
天然美白法美白也要健康
蕃茄蜂蜜美白
这个美白配方可同时作脸及手部美白。特别是暗疮皮肤，能有效去油腻，防止感染，使皮肤 白皙细致。
配方：蕃茄半个、蜂蜜适量。
用法：可将蕃茄搅拌成蕃茄汁后加入适量蜂蜜搅至糊状。均匀涂于脸或手部，待约15分钟洗去。建议每星期做1~2次。
醋蛋液美白
取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。
芦荟美白
准备三指宽二指长的面带斑点的芦荟叶去刺洗干净，然后是一块三厘米长的黄瓜、1/4鸡蛋清、2-3克珍珠粉、适量的面粉(用做调稀稠)。
将芦荟、黄瓜放入榨汁机榨汁后倒入小碗，然后放入蛋清、珍珠粉、适量面粉调成糊，以不往下流淌为准。
把脸洗干净，将调好的糊抹在脸上，干后洗净，拍上柔肤水、护肤品即可，每周1-2次。
牛奶美白
准备一小杯鲜奶，(夏天的时候，也可以把鲜奶到放到冰箱里，敷上凉凉的，会更舒服)。用蒸气蒸脸，将化妆棉吸满鲜奶，敷在脸上十五分钟左右，取下，用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持，可以使肤色白净均匀。