自制润肺止咳枇杷膏
自制润肺止咳枇杷膏
枇杷膏集枇杷、川贝功效于一体。川贝润肺止咳,化痰平喘;枇杷味道甜美,营养颇丰,更有止咳、化痰、平喘的作用。
几近失传的古法枇杷膏,仅用枇杷汁熬膏,七斤枇杷做一斤枇杷膏,如此返朴归真的做法,已然难妥。
用料:
枇杷 7斤
川贝 200克
白砂糖 500克
做法:
1.将新鲜枇杷去皮、去核。
2.用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
3.铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。
4.将枇杷肉放入细孔纱布,手工挤出枇杷汁。
5.把枇杷汁倒入铁锅,并生柴火煮至微沸。
6.将川贝磨成粉后调水成汁,倒入锅中。
7.约三小时后,加入少许砂糖,延长保鲜时间。
8.待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
小贴士:
1、枇杷膏仅放少量砂糖保质,所以它像枇杷露,稀而不稠。
2、勺取适量调水单饮,甜中带酸,口感特别好。
3、对于普通咳嗽,拥有不俗的辅助调养作用。
4、手作枇杷膏,亦是雾霾重地的润肺珍宝。
枇杷膏怎么吃
梨枣枇杷膏 枇杷肉500克,鲜梨2~4枚,去核红枣250克,蜂蜜100克。将枇杷加水适量煮1小时,再放入梨、枣、蜂蜜,再煮1小时即可。具有润燥健脾、脾肺双补之效。适用于慢性支气管炎、肺气肿兼有四肢酸软、疲倦、不思饮食等症者。
川贝枇杷膏 枇杷肉250克,川贝10克,冰糖30克。将所有药材放入高压锅中加水适量煮半小时换沙锅,再文火煮2小时浓缩即可。具有润肺化痰止咳功效,适用于慢性支气管炎肺热咳嗽、声音嘶哑等症患者。
麦冬枇杷膏 麦冬30克,枇杷肉200克,冰糖50克。将麦冬洗净后加水适量煮1小时,放入枇杷煮烂后,再放入冰糖煮10分钟即可。具有养阴清热、润肺止咳之效,对患有便秘之人功效良好。
温馨提示:以上是关于“枇杷膏怎么吃”的详细介绍。从上文我们可以得知,枇杷膏的吃法有梨枣枇杷膏、川贝枇杷膏、麦冬枇杷膏等。人们适量地食用枇杷膏,能够起到润肺化痰止咳、养阴清热等功效。
枇杷果的功效与作用及食用禁忌 枇杷果的功效与作用
促进消化:枇杷果中含有的有机酸成分能够刺激消化腺分泌,帮助增进食欲,促进消化吸收,止咳解暑。
润肺止咳:枇杷果中含有一种叫苦杏仁苷的物质,对于润肺止咳,祛痰效果极佳。
减肥:枇杷果中含有丰富的粗纤维和矿物元素,每一百克枇杷果中含有0.4克蛋白质,6.6克碳水化合物,以及丰富的维生素B1和维生素C,对减肥很有帮助。
秋梨膏和枇杷膏的区别
秋梨膏的主要原料是精选的秋梨,或鸭梨、雪花梨等,然后再辅以其他止咳、润肺、祛痰的中药材,如生地、胖大海、麦冬、贝母、蜂蜜等;枇杷膏的主要原料是枇杷老叶,也有人会用新鲜的枇杷果实来制作枇杷膏,然后加以川贝母、南沙参、茯苓、化橘红、桔梗、法半夏、五味子、瓜篓子、款冬花、远志、苦杏仁、生姜等养阴润肺的中药材。
梨的药性本就较为寒凉,再辅以其他清热药材,所以秋梨膏的药性偏寒,有脾胃虚寒、风寒感冒、大便溏泄的人群不宜服用;枇杷膏的药性属于性平,带些许凉,相对于秋梨膏药性会更平和,大多数体质的人都是可以吃的,但是有寒咳、风寒感冒的人最好还是少吃。
秋梨膏具有润肺止咳、生津利咽的功效,适用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑等症,对肺热久嗽伤阴者尤佳;枇杷膏中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,更适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑等。
自制枇杷糖水润肺止咳 自制枇杷糖水润肺止咳,祛痰
材料:新鲜枇杷、冰糖
步骤:
1、将新鲜的枇杷剥去外皮。剥坏了也没关系,煮过之后枇杷又会恢复成漂亮的样子啦~
2、用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜,放进清水中浸泡~
3、装进汤锅,加枇杷两倍量的清水,加入冰糖,煮20分钟左右关火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~
如果家里有川贝母,在炖枇杷糖水的时候也可以加一点进去,这样润肺止咳的效果会更好。
秋梨膏和枇杷膏的区别 功效差别
秋梨膏:秋梨膏具有润肺止咳,生津利咽的功效,适用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑等症,对肺热久嗽伤阴者尤佳。
枇杷膏:枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,更适用于治疗各种咳嗽,另外,枇杷膏还具有促进消化、止渴解暑的作用。
吃枇杷膏有什么好处
润肺止咳
枇杷膏味酸,甘,入肺经,一定程度上具有润肺止咳的功效;枇杷膏品质甜腻,味道甘甜,除了具有良好的润肺作用外还可以适当泡水饮用,能起到改善肺热或肺燥引起的咽痛、痰多、咳嗽等症。
美容养颜
枇杷膏中富含氨基酸、维生素C以及多种微量元素等,对人体的新陈代谢有促进作用,可以起到一定的美容养颜的功效;而枇杷膏中所富含的无机盐等成分,有利于清除人体垃圾,可以使肌肤更加润泽光滑。
润肠通便
枇杷膏性凉,其中所含有丰富纤维素成分,能够促进肠胃的蠕动,可以起到一定的润泽肠道的作用,所以适量食用枇杷膏一可以有效改善便秘、大便干结、等症状。
枇杷怎么吃治咳嗽化痰 枇杷能治什么咳嗽
1、枇杷果可用于肺热咳嗽、风热咳嗽、肺虚久嗽。
2、枇杷叶味苦性寒,具有降气、清肺止咳的功效,对于治肺热咳嗽有效果;
3、枇杷核中含有苦杏仁苷,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。
4、枇杷叶的止咳功效比枇杷果实好,枇杷叶偏于止咳,枇杷果偏于润肺止烦渴。
孕妇可以吃枇杷吗
孕妇可以吃枇杷吗
枇杷是我国南方特有的果实,枇杷风味独特,营养丰富,内含蛋白质、脂肪、果酸、果糖和钙、磷、铁、钠、钾等矿物质以及丰富的维生素。喜欢吃枇杷的女性如果怀孕了,还能吃枇杷吗?
据测定,每100克可食部分中,含蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,此外还含钙54毫克,磷36毫克,铁0.3毫克,维生素C3毫克,胡萝卜达1.33毫克,比苹果、梨高10倍以上。枇杷既可生食,又可制罐头、果酒、果膏和果酱等。另外,枇杷既可以生食,又可制罐头、果酒、果酱等。
枇杷的药用价值也较高。中医师认为,枇杷味甘、酸、性凉,具有润燥清肺、止咳清痰、生津止咳和止呕吐之功效,因此,肺热,咳嗽、痰多,咯血者,可吃枇杷进行辅助治疗。民间常用枇杷叶及果实压汁制成枇杷膏,具有清肺、宁咳、润喉、和胃之功效,对慢性气管炎、肺逆咳嗽等疾病干分有效。枇杷的花有化痰止咳、治头痛、治伤风的功效,枇杷蜜有润肺止咳的作用,是蜂蜜中之上品。
据报道,枇杷叶还能抑制流感病毒,有预防流感作用。用枇杷叶或根煨猪爪是民间常用的下奶药。枇杷可谓全身是宝,孕妇吃枇杷于健康有益。
怀孕可以吃枇杷吗
枇杷是我国南方特有的果实,枇杷风味独特,营养丰富,内含蛋白质、脂肪、果酸、果糖和钙、磷、铁、钠、钾等矿物质以及丰富的维生素。喜欢吃枇杷的女性如果怀孕了,还能吃枇杷吗?
据测定,每100克可食部分中,含蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,此外还含钙54毫克,磷36毫克,铁0.3毫克,维生素C3 毫克,胡萝卜达1.33毫克,比苹果、梨高10倍以上。枇杷既可生食,又可制罐头、果酒、果膏和果酱等。另外,枇杷既可以生食,又可制罐头、果酒、果酱等。
枇杷的药用价值也较高。中医师认为,枇杷味甘、酸、性凉,具有润燥清肺、止咳清痰、生津止咳和止呕吐之功效,因此,肺热,咳嗽、痰多,咯血者,可吃枇杷进行辅助治疗。民间常用枇杷叶及果实压汁制成枇杷膏,具有清肺、宁咳、润喉、和胃之功效,对慢性气管炎、肺逆咳嗽等疾病干分有效。枇杷的花有化痰止咳、治头痛、治伤风的功效,枇杷蜜有润肺止咳的作用,是蜂蜜中之上品。
据报道,枇杷叶还能抑制流感病毒,有预防流感作用。用枇杷叶或根煨猪爪是民间常用的下奶药。枇杷可谓全身是宝,孕妇吃枇杷于健康有益。
枇杷酱怎么做 枇杷酱的功效
1、润肺止咳:枇杷中含有苦杏仁甙,因此枇杷酱能够润肺止咳、祛痰,辅助治疗咳嗽。
2、保护视力:枇杷酱中含有丰富的胡萝卜素,食用之后能够在体内转化为维生素a,有预防夜盲症,保护视力的作用。
3、开胃促消化:枇杷酱中所含的有机酸,能刺激消化液分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。