肝硬化患者应该多吃哪些蔬菜

肝硬化患者应该多吃哪些蔬菜

1.冬瓜：冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁以及多种维生素，具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，此外冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，所以特别适合肝硬化以及肝硬化腹水患者食用。

2.丝瓜：丝瓜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、C以外，还含有皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等多种特殊物质，具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效，较适宜肝硬化患者食用。

3.胡萝卜：胡萝卜中富含丰富的维生素A，不仅是养肝、护肝首选的食物之一，而且适当食用后可有效提高肝硬化患者的维生素水平，间接防备癌变的发生，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

4.芹菜：芹菜属富含维生C和叶绿素的酸味食物，除可增强身体抵抗力，还具有清热养肝、维持机体酸碱平衡的功效，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

5.菠菜：菠菜富含叶绿素，除可维持机体酸碱平衡外，还具有防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等作用，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

6.蘑菇：蘑菇中含多糖类、维生素类以及晒元素、蛋白、脂肪、无机盐等多种营养成分，适当食用不仅可提高机体免疫力、增强机体抗病能力，而且还可预防肝癌、防治肝病，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

肝硬化患者多吃果蔬好处多

1、冬瓜

冬瓜含糖类、胡萝卜素、钙、蛋白以及多种维生素，能够起到清热解毒、利水消痰、除烦止渴等功效，此外，冬瓜中钾盐的含量比较高，钠盐含量比较低，因此特别适合肝硬化和肝硬化腹水患者食用。

2、丝瓜

丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁及维生素B1、C等等，同时还含有黏液质、木胶、瓜氨酸、皂甙类物质、丝瓜苦味质、木聚糖和干扰素等特殊物质，具有利尿、活血、通经、解毒的功效，适合肝硬化患者食用。

3、胡萝卜

胡萝卜富含丰富的维生素A，不但可以养肝、护肝，而且适当食用可以有效提高肝硬化患者的维生素，间接的防备癌变的可能，对于肝硬化患者的治疗和保健也较为有利。

4、菠菜

菠菜富含的叶绿素可以维持机体的酸碱平衡，同时还具有舒缓压力、防癌和调节肝胆功能的作用，这对肝硬化治疗及保健也是较为有利的。

5、西瓜

西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C)等多种营养成分，而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，

6、菠萝

菠萝含葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，而且菠萝果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。

7、香蕉

香蕉营养高、热量低，不仅含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等众多营养物质，而且有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效。

8、葡萄

葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、补气血、强筋骨、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质是的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

9、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。

10、草莓

草莓性凉，味酸甘，不仅有清暑解热、润肺生津、健脾和胃、补血、化脂、利尿止泻的功效，而且草莓富含丰富的维生素C，可有效预防坏血病以及动脉硬化、心绞痛、脑溢血、冠心病、高血压、高血脂等病，此外草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

肝癌的饮食

饮食多样可口化。

由于晚期肝硬化患者的肝功能大大的下降，导致消化吸收功能也下降，所以饮食上必须多样化，提高患者的食欲。多样可口化的饮食不仅能补充患者体内的营养，提高自身的免疫力，也可以促进患者多吃饭，提取丰富多样的营养。而食物的选择多是新鲜的蔬菜水果、豆制品等。

细软易消化食物。

由于肝硬化患者都伴有门脉高压，所以患者在饮食上要选取细软以及温冷适宜的食物，切忌辛辣、油炸以及坚硬粗糙的食物，以防因为饮食不合理而造成曲张的食道静脉破裂而发生大出血，威胁生命。

对症饮食。

根据晚期肝硬化症状不同，患者要合理的选择饮食。一般患者的饮食原则就是低脂肪、适量蛋白以及低盐饮食等。而所谓的对症饮食就是：肝昏迷患者要严格的控制蛋白质的摄入;肝腹水的患者要严格的限制腌制食物，并控制水钠盐的食入，以防加重肝腹水的症状。大部分的慢性肝炎或肝硬化患者，面部和眼眶周围的皮肤都会出现晦暗黝黑的症状面容十分的消瘦枯萎，脸颊出现小血管扩张，口唇十分的干燥。而导致这种临床症状出现的原因是肝功能下降，黑色素增多造成的。晚期肝硬化有哪些临床症状?晚期肝硬化患者一般会出现腹水的症状，一般而言，患者的腹水量越大，反复的次数就越多，预后就会越不好。而导致肝腹水出现的原因非常的多，所以患者要仔细的查明自己是何种病因，制定有效的治疗方案，一旦合并自发性腹膜炎，患者的生命可能会受到威胁。

经过对疾病后期病人合理的饮食安排以后，病人朋友会察觉，自身的病情明显得到了控制。同时病人们也是要积极的注意饮食方法，在接受好的治疗。

肝硬化的护理措施

首先，如果肝硬化患者出现感染的时候，绝对要卧床保证休息，而且最好是半卧的状态进行休息，并且在饮食上我们要注意要给肝硬化患者多吃高蛋白高营养的食物，并且一定要注意不要喝酒，尤其是尽量少吃盐。

其次，如果患有肝硬化者每天摄入的水分不要太多，以免加重水肿，同时如果患者是躺在床上的，那么我们要定时的给患者翻身清洁，对于患者的口腔处，我们一定也要做好护理清洁的工作。

最后，患者在饮食上一定要注意不要吃辛辣刺激的食物，以免让患者的食道造成静脉曲张破裂，同时一定要患者多休息，保证充足的睡眠，以减轻肝脏的负担，而且我们知道肝硬化疾病是是一种长期的慢性疾病，是很折磨患者的，这需要作为家属和患者做好沟通工作。

肝硬化的饮食护理

肝硬化的饮食护理一、禁止喝酒和暴饮暴食。肝硬化患者严谨饮酒，也不能暴饮暴食，最好七八分饱。另外，清淡的饮食和良好的饮食习惯对肝脏的修复有很大的帮助作用。

肝硬化的饮食护理二、硬食的营养化。肝硬化患者多吃些富含维生素、微量元素以及矿物质的食物，通过新鲜的蔬菜瓜果等就可以满足这些营养物质的需求。不过，患者不能吃粗糙、坚硬、纤维素多的食物，以防划伤食道静脉，引发大出血。

肝硬化的饮食护理三、食入优质蛋白质。若想既保证机体的营养所需，又能起到保肝和修复肝细胞的作用，患者就要保证优质蛋白质的食入。但是，由于肝脏受到了损伤，蛋白质的合成就受到了阻碍，所以患者也要控制蛋白质的食入量。

肝硬化的饮食护理四：低脂饮食。由于受损的肝脏对脂肪的合成代谢等出现了障碍，所以摄入过多的脂肪就会加重肝脏的负担，形成脂肪肝。因此，肝硬化患者要注意脂肪的摄入量，提倡低脂饮食。

这些就是饮食预防肝硬化的方法，我们为了自己的肝就要按照以上的饮食去做了，那样就可以好好的保护我们的肝脏，最后还要说明的是，饮食不仅仅是可以预防疾病，同时也会对我们的人体造成疾病。所以为了自我的健康，就要要养成良好的饮食习惯。

生活中肝硬化患者吃什么食物好

我们建议肝硬化的病人可以多吃一些豆制品以及奶制品，可以多吃一些真菌类的蔬菜等。

肝硬化在饮食上吃什么食物好，具体应针对病因病情而定食疗方案，是不能一概而论的，但肝硬化饮食总的原则可归纳为：营养全面丰富且均衡化、多样化、选择化、可口化、规律且量化，可以说在饮食上保证优质蛋白、多元维生素、微量元素及矿物质的补充，以及时补充机体所需，对肝脏、免疫力及肝硬化病情都是极为有益的，下面详细介绍肝硬化吃什么食物好。

豆制品：属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修复与再生。

海产品类：其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素，因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用，对肝硬化病情是有益的。

奶类：适宜饮用脱脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。

真菌类蔬菜：其属于天然菌类食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分，肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。

菠菜：富含叶绿素及多种有效成分，可维持机体酸碱平衡，可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效，还可促进机体新陈代谢，促进肝脏及机体毒素的及时排除，对肝硬化患者的病情是有益的。

注意事项

荠菜、胡萝卜、冬瓜、香蕉、苹果、葡萄、番茄等都是肝硬化患者适宜的饮食之选，但需要注意的是水果有温寒热之分，在选择上应根据自身体质有所选择。

上文我们介绍了科学饮食对于人体的重要性，肝硬化的病人更是需要科学的饮食，在上面的文章中我们详细介绍了肝硬化的患者应该吃什么食物才好，我们知道肝硬化的病人可以多吃一些奶制品和豆制品以及真菌类蔬菜等。

肝硬化患者吃海鲜好不好

肝硬化患者吃海鲜好不好呢?很多人对海鲜都有过敏反应，过敏是不能吃海鲜的，肝硬化患者能吃海鲜吗?海鲜是不能多吃的，下面小编就介绍下肝硬化患者吃海鲜好不好。

肝硬化患者吃海鲜好不好

肝硬化患者不能吃太多海鲜，在海产品的食用上，肝硬化患者不要仅看到其属于高蛋白食品且易消化吸收就大补，这样反而会加重肝脏的代谢负担、不利于肝细胞的修复，反倒适得其反，因此肝硬化患者即使在病情稳定时，食用海鲜等高蛋白食品也要注意量的把握。

肝硬化患者吃海鲜好不好?在此需要提醒的是：关于海产品中，对于一些在鱼油中含有较多的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸及含有长链的多不饱和脂肪酸体 内代谢产生的前列环素PG3的物质，肝硬化患者应慎食，引起可不同程度降低血小板凝集，延长血液凝固的时间，因此对于出血倾向或凝血功能障碍的肝硬化患者 来说要尤为慎用，以避免危险情况的发生。

肝病专家对此指出:肝硬化患者能否吃海鲜应根据患者的病情及是否有过敏体质而定，一般来说是可以适量食用的，肝硬化患者吃海鲜好不好，可以说在病情稳定的情况下，肝硬化患者饮食是没有太多忌讳的，过多限制反倒不利于营养的均衡化，但要把握好量与质亦是很重要的。

以上就是肝硬化患者吃海鲜好不好的相关内容，肝硬化患者是不能吃多海鲜的，如果是过敏体质的患者，更是不能吃海鲜的，对患者的病情很不利。

肝硬化患者的饮食怎么进行更好

主食的选择：在主食方面，患者和我们正常人一样，各种主食均可选用。不过需要注意的是：尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、刀豆等。

肉、奶类选择：患者在患病治疗期间，一般身体都是很虚弱的，需要多多滋补。一些去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。

蔬菜选择：患者多食一些蔬菜，可以为身体及时补充所需要的维生素，利于细胞退化更新。可选择维C丰富的绿叶蔬菜，胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。

肝硬化患者的饮食怎么进行更好??以上三点就是肝硬化患者饮食的一些建议，希望对关注肝硬化患者饮食的您有些指导、帮助。好的饮食护理就是一种食疗，可以促进患者身体尽快的恢复。祝健康!

生活中肝腹水有传染性吗

肝硬化腹水是肝硬化患者发展到一定阶段出现的现象，腹水的出现也标志着肝硬化已经进入了中晚期，病情比较严重。肝病专家指出，肝腹水本身不会传染，主要看肝腹水病因。

有些肝腹水是由于乙型病毒性肝炎引起的，这就会有一定的传染性，我国主要以病毒性肝炎为主，其次为血吸虫病，我国肝硬化患者多是肝炎后肝硬化，由慢性乙肝及慢性丙肝引起，因此，肝炎后肝硬化病例一般都有一定传染性，要注意预防，其它就不具有传染性。

夏日肝硬化患者适合吃冬瓜

肝硬化患者吃什么蔬菜对病情有好处，这个问题可能也是很多的肝硬化患者所关心的问题，了解清楚肝硬化可以食用的蔬菜，在生活中就不会有太多的顾虑。蔬菜不仅可为人体提供所必需的多种维生素和矿物质，而且蔬菜中含有的多种营养物质对慢性、退行性疾病的预防与治疗都是非常有益的，那得了肝硬化吃什么蔬菜好呢?我们一起来了解一下。

肝硬化患者需要摄入蛋白质等物质，所以肝硬化患者吃蔬菜也可以通过这个表现来进行选择，通过适量的吃蔬菜对肝硬化的病情进行有效的缓解。冬瓜：冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁以及多种维生素，具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，此外冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，所以特别适合肝硬化以及肝硬化腹水患者食用。

还有更多的蔬菜都是能够对肝硬化起到一定作用的，像丝瓜，胡萝卜，菠菜等蔬菜都是富含蛋白质等物质的食物，对肝硬化的病情的好转能够起到一定的作用，上述这些都是能够对肝硬化疾病有好处的蔬菜，大家要对上述的知识有一个比较清楚的了解，了解清楚肝硬化疾病的合理因素，通过饮食来缓解肝硬化病情。

夏日肝硬化患者适合吃冬瓜

肝硬化患者需要摄入蛋白质等物质，所以肝硬化患者吃蔬菜也可以通过这个表现来进行选择，通过适量的吃蔬菜对肝硬化的病情进行有效的缓解。冬瓜：冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁以及多种维生素，具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，此外冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，所以特别适合肝硬化以及肝硬化腹水患者食用。

肝不好体重会下降吗 肝不好体重下降：警惕肝硬化

肝病前期的患者多数会出现体重上升的现象，当肝病患者出现体重下降时，往往是因为肝硬化引起的，因为80%的肝硬化患者都存在着营养不良问题，肝硬化患者呈高能量代谢状态，造成患者食欲下降、能量消耗增加和体重下降，极易出现营养不良。