罗汉果如何保存
罗汉果如何保存
保存环境要干燥
很多人都喜欢把罗汉果泡茶喝，主要是由于罗汉果的味道非常好，罗汉果泡茶之后是有独特清香的。所以在平时不少人都会喜欢喝罗汉果。不过想要保存好罗汉果，那么我们也要学会保存的方法才行，首先我们就要需要注意防潮才行。
在保存罗汉果茶的时候最好选择塑料袋或者瓦坛里，然后放在干燥通风的地方，通过这样的方法就可以帮助我们去保存罗汉果。而且这样一来就不会因为受潮而影响罗汉果茶的口感和风味了。
避免接触异物
罗汉果的保存方法当中还有一个关键点，那就是需要注意避免罗汉果染上其他的异味，我们一定不能将罗汉果与香料、油漆或者樟脑类的东西一起搁置，这些东西的味道是比较大的，如果我们把罗汉果和这些东西放置在一起，那么就会导致罗汉果的味道出现问题，变得不太好。
而且相信大家都有过这样的经历，很多食物放到一起就会串味。罗汉果茶如果碰到香料类的东西是会产生异味的，这一点也是我们在保存罗汉果的时候要注意的情况。
罗汉果里面发黑是变质了吗 罗汉果一般能保存多少时间
如果是新鲜的罗汉果，由于鲜果水分较多，将其完整的放在冰箱里冷藏保存的话，大约可以保存1周，如果切开了保鲜时间会短一些，需要尽快食用避免滋生细菌。
如果是干罗汉果，由于在加工烘干的过程中几乎将其完全脱水干燥，所以干罗汉果保存时间会长很多，且不易滋生细菌，一般干罗汉果在做好防潮措施的前提下大约能保存一年。
罗汉果泡水喝买干的好还是鲜的好
干的和鲜的各有优缺点，看个人选择。
1、从营养价值方面来说：新鲜罗汉果的营养成分保留得较为完整，而干罗汉果经历烘烤过后，营养会发生一定的流失。
2、从口感上来说：新鲜罗汉果泡出来的水清甜滋润，而有的干罗汉果经过烟熏带有焦臭味、药味，口感相对没有新鲜罗汉果那么甘甜。
3、从保存时间上来说：新鲜罗汉果容易破损，不易保留；干罗汉果便于运输，可以较长时间地保存。
罗汉果枸杞可以一起泡水喝吗 罗汉果泡水是干的好还是新鲜的好
各有各的好。
在罗汉果的产地流传着“一个鲜罗汉果顶5个干果”的说法，因此新鲜的罗汉果泡水味道更清甜，营养价值也更高。不过由于新鲜的罗汉果容易破碎不易保存，所以为了便于运输保存，市面上卖的罗汉果多是烘干过的，虽然其营养物质有所流失，但是其中仍保留了一定的有效成分，其功效和作用仍然能很好地发挥。
罗汉果要怎么保存
罗汉果的保存方法要根据罗汉果的品质来决定。
1、新鲜罗汉果。新鲜罗汉果是建议放置到冰箱中冷藏保存的，这样可以防止其短时间内出现虫蚀等变质的现象，从而延长其保质期。不过不建议将新鲜罗汉果冷冻，这样容易使得罗汉果里面的营养物质流失。
2、干罗汉果。如果是干罗汉果的话，那么建议将其密封装订好后，再放置在干燥、阴凉的地方保存。
罗汉果怎么泡水喝
罗汉果泡饮方法建议参考绿茶的泡饮方式具体步骤：1、将罗汉果掰开，取四分之一的果肉;2、放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水;3、第一次侵泡时间约30秒左右，即可倒出(汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻就行);4、之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握;5、直至泡至无味后另换新的果肉。
注意事项：1、罗汉果的壳也是可以泡饮的，但如果是第一代高温烘烤果，建议不要也摆，因为加工方式的缘故功效已经丧失;
2、不要泡的太浓，太浓会影响味觉有吃药的感觉(罗汉果中的罗汉果甙(esgoside)是低聚糖的一种，较蔗糖甜300倍)不要认为越浓功效越好的误区，罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的，同样是吃药为什么不把它当成一种饮茶的享受呢?
3、水温不宜太高，罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶的因为，而罗汉果激酶是一种生物活性激酶，温度太高会被分解，其实泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温，但需要的时间长，所以建议80°，如果是滴二代低温烘干果，建议用60°的水来泡饮，因为其罗汉果激酶基本没有丧失，为了功效宁可等一下。
罗汉果保质期是多久
分情况讨论。
如果是新鲜的罗汉果，由于其水分含量较多，若是完整放在冰箱里冷藏保存大约可以保存1周，如果切开了就要尽快食用，避免放置时间过长滋生细菌微生物导致食材腐烂。
如果是干罗汉果，干罗汉果加工烘干后几乎处于脱水状态，不易滋生细菌，保存时间要长很多，一般能放一年左右，且目前市面上卖的罗汉果也多是干制品，因此在保存的时候要做好防潮措施。
罗汉果放久了还能泡吗 罗汉果放了三年能喝吗
不能喝了。
罗汉果并不容易保存，因为罗汉果的吸水性的很强，如果是打开的罗汉果，一般暴露在空气中放置几天，罗汉果就会明显变得湿润，颜色也会渐渐变深，甚至是变黑发霉；但是密封保存，保持干燥状态，就可以长时间保存了，但这个期限也不会超过三年，因此罗汉果放了三年多半已经过期变质了，所以不能喝。
罗汉果发霉了还能泡吗 罗汉果怎么保存不会发霉
新鲜的罗汉果里边含有水分，不能像干的罗汉果一样长期保存，所以在切开之后要尽快食用，以保证其营养和口感。如果一次没有吃完，就要放入冰箱里保存，因为罗汉果中的营养成分与空气中的成分容易发生反应，尤其是在气温比较高的情况下，放久的罗汉果会滋生很多细菌，出现腐败现象，食用后会影响身体健康。
干的罗汉果是新鲜罗汉果后熟后再进行干燥，脱水加工的产品，这类果实在保存的时候要注意，不要堆积在一起，以防通风不良而坏掉，由于不像新鲜罗汉果一样含水分，所以在保存的时候要注意，放在干燥的地方，存放的容器没有漏气，这样可以保存很长一段时间。如果是掰开的罗汉果，短期内可以放在阴凉干燥的地方，但也最好及时食用，长期下去沾染了灰尘细菌，也会影响药效。