如何在日常饮食中注意防癌
如何在日常饮食中注意防癌
(1)少吃腌制食品 腌制食品不仅含有超过每天摄入量的盐,还可能含有防腐剂和对人体有不良影响的亚硝酸钠。正常的标准,每人每天5克食盐是比较合适的。超过了正常的标准,会使胃癌发病率增加。而亚硝钠与蛋白质的分解物形成的亚硝胺是胃癌、食管癌、鼻咽癌的诱因。
(2)少吃油炸、烧烤食品 食用油通过高温燃烧,使肉类等食物形成许多新的物质,其中就有致癌物。烧烤食物包括烤牛肉、烤羊肉、烤鸭、烤鹅、烧猪等。人们在制作烧烤食品时,往往要在原有食品上加些配料,如涂上麦芽糖、烧烤汁、白酒、糖、盐、酱油等,然后在炭火上烧烤。当烧到肉类表面焦黄时,那诱人的香味就散发出来。食物在烧烤时炭火等料会散发出有毒气体污染;油脂滴落在炭火中燃烧而产生的烟雾中,含有大量的强致癌物。
(3)不食用发霉食品 在各种粮食中,米、麦、豆、玉米、花生等食物易受潮霉变。轻度霉变的粮食在表面上肉眼很难看得出来,但其中所含的霉毒素对动物有致癌和促癌作用,如黄曲霉素b1、b2、g1、m1,杂色黄曲霉素、白地霉菌毒素、镰刀菌毒素、纯绿素霉毒素等,这些毒素有较强的致癌作用,能引起机体发生肝癌、胃癌、肠癌、肾癌、乳腺癌、卵巢癌、肉瘤等,如黄曲霉素b1与肝癌的发生就有极为密切的关系。
(4)少食熏食品 熏制食物如熏肉、熏肝、熏鱼、熏豆腐干、熏炎腿、腊味等,由木材或煤炭等燃料熏制的食物,在熏制过程中,木材等燃料会不断地散发有毒物质,因熏制食品的表层已经变焦,加上烟气微粒大量附着,致癌物苯并芘类含量相当大。电炉烤制的食品同样不安全,烤焦的部分含苯并芘类致癌物,绝对不能食用。吃大量熏制食品易患食管癌及肺癌、肝癌、肾癌、鼻咽癌和胃癌。因此,肉类食品最好的烹饪方法是:清蒸、水煮和红烧。
(5)尽量避免酒精伤害 临床实验和流行病学调查都显示,酒精可以致癌。食管和胃是酒最先到达的地方,一般常喝酒的人发生胃癌的比例会高于常人,而酒精对食管黏膜有强烈的刺激作用,连续持久的刺激会破伤黏膜屏障,引致食管癌。如果不顾健康,时常饮大量浓度超过40%的烈酒,酒精中的毒素会损肝细胞的健康和新陈代谢,导致肝硬化,进而演化为肝癌。
(6)注意清除食物上的农药残留 生吃瓜果蔬菜对身体有好处,但目前不少蔬菜水果上的农药残留较多,注意清洗十分重要。
几款蔬菜水果预防嘴唇干燥
引发口唇干裂的主要原因有:日常饮食缺乏水分和油脂,缺乏维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及阴虚低热、气候干燥或某些全身性疾病。饮食防治口唇干裂,应摄取食性平和或偏冷的食物。
蔬菜类如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜(鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用,防止秋水仙碱中毒)、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。
水产品如紫菜、海带、海蜇、蛤蜊、龟肉、田螺、蟹、泥鳅、鲤鱼、鳗鱼、黑鱼、牡蛎。
禽肉蛋类如乌骨鸡、猪肉、鸭肉、鸭蛋、鹅蛋、鹅肉、猪肺、兔肉、马肉及奶类。
引发口唇干裂的主要原因有:日常饮食缺乏水分和油脂,缺乏维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及阴虚低热、气候干燥或某些全身性疾病。饮食防治口唇干裂,应摄取食性平和或偏冷的食物。
粮食及硬果类如芝麻、松子、黑豆、小米、小麦、大麦。
引发口唇干裂的主要原因有:日常饮食缺乏水分和油脂,缺乏维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及阴虚低热、气候干燥或某些全身性疾病。饮食防治口唇干裂,应摄取食性平和或偏冷的食物。
水果类及其它如桑椹、甘蔗、香蕉、西瓜、甜瓜、枇杷、芒果、梨、罗汉果、柿子、菠萝、椰子、荸荠、莲藕、生菱、莲子、百合、薏苡仁、枸杞子、茶叶、菊花、蜂蜜、冰糖、食盐等。
此外,口唇干裂者应戒烟,少饮咖啡。
饮食防癌三不要
生活方式的进步,让“吃”成了一把双刃剑。肿瘤科医院癌症专家指出:癌症就是吃出来的疾病之一,因此预防癌症发生首先从饮食入手。下面详细为大家介绍:饮食防癌三不要。
饮食防癌三不要一,不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品,多吃新鲜蔬菜、水果,那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害,只有过量摄入亚硝酸盐,体内又缺乏维生素C的情况下,才会对人体引起危害。如果吃的过咸,会破坏胃黏膜,促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。因此预防癌症,饮食不要过咸。
饮食防癌三不要三,不要过油。调查显示,如果油、动物蛋白的摄入量增加,大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺,与妇女肺腺癌可能相关,而水煮及微波炉蒸则不发生。少吃过油的和高温煎炸食物可以有效预防癌症发生.
饮食防癌三不要二,不要过细。现代人吃的粮食过于精细,使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少,从而可以预防肠癌发生。
世界卫生组织也曾提出通过合理的生活饮食习惯预防癌症的五条建议:1.限制动物脂肪;2.增加粗纤维;3.减少肉食;4.增加新鲜水果和蔬菜;5.避免肥胖。
以上就有关饮食防癌三不要的介绍,希望对大家有所帮助。小编提醒:如果您的身体健康出现了疾病的症状,千万不要耽误诊断,应及时去正规医院就医,以免延误病情,造成严重的后果。祝大家身体健康!
心口疼的饮食需要注意些什么
预防胃癌首先要从饮食做起,平时要注意饮食卫生,多吃藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。
忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。避免多食过度刺激性饮食及熏制品。节制烟酒,定时饮食,防止暴饮暴食,少吃盐,经常食用新鲜蔬菜及水果,多食牛奶及奶制品,经常食用大蒜。
有良好的心态应对压力,劳逸结合,不要过度疲劳。加强体育锻炼,增强体质,生活要规律。可以服用一些抗癌产品,提高免疫力预防癌症,现在用的比较多的如人参皂苷rh2,单方人参皂苷rh2提高自身免疫力,增强抗病能力,预防癌症,对癌细胞也有抑制作用。
单方人参皂苷rh2含量达到16.2%效果是比较不错的,作为日常保健预防或是辅助治疗都是可以的
帮助男性温养肠胃的方法
1、规律饮食
肠胃不太好的男性们平时要有规律性的进餐,而且还要定时定量,这样可形成条件反射,并有助于消化腺的分泌,更利于消化。此外,早餐喝一杯牛奶,可以加强肠胃吸收。
2、定时定量
男性朋友在日常饮食的时候要做到每餐食量适度,每天三餐定时,如果到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,防止过饥或过饱,这样也可以很好的帮助调养肠胃。
饮食防癌的三大注意事项
防癌饮食“三勿”
勿过咸
大鼠实验:高盐不致癌,但促MNNG致癌。破坏胃黏膜,促硝酸盐还原成亚硝酸盐,粗海盐富含硝酸盐,而咸鱼、咸肉含大量酰胺。日本胃癌发病与咸鱼、咸菜消耗成正比,与“中风”平行,上世纪60年代起日本饮食西方化,则胃癌与中风下降。推荐每日用盐5克至6克。京津、东北、山东达10克至15克,高血压、中风、胃癌均多。
勿过细
关注防大肠癌、乳腺癌:
1.纤维素可刺激肠蠕动
2.增加大便量,减少毒素浓度
3.促进肠道细菌酵解,使短链脂肪酸增加,有利于防癌
富含纤维素食品:粗粮、麦片、黑面包、蔬菜,水果,如芹菜、黄豆、蘑菇、木耳、胡萝卜汁、苹果汁等。过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收,使体力下降。每日以10克至30克为宜。
勿过油
美国人口65%肥胖,25%过度肥胖。意大利南部脂肪摄入少,谷物、水果多,则乳腺癌发病率低。对雌激素受体阳性的乳腺癌患者调查,治疗失败者多是高脂饮食者。
美国2000年度防癌规划中提出脂肪提供的热能由38%降至25%以下,同时增加纤维素食品,预计可使肿瘤死亡率下降8%。
癫痫日常饮食
1、要增加维生素E的摄入,维生系e有抑制脑组织的氧化作用,即抗氧化作用。而且可以清除人体内有毒性的自由基,同时它还是一种膜稳定剂。可以防止脑细胞的渗透性增高,起到预防抽搐发作的作用。因此多给幼儿吃些富含维生素e的食物,如胡萝卜、芝麻油、花生油、鸡蛋、豆芽海藻、贝类、等,但也要注意癫痫病人不能吃什么。
2、要增加维生素B、C的摄入,维生素C缺乏,易使脑细胞的结构松弛或紧张。B族维生素能帮助蛋白质代谢,促进脑细胞兴奋、抑制机构更好的发挥作用。
3、要供给丰富的蛋白质,应该让幼儿多吃些鸡蛋、瘦肉、牛奶豆制品等含优质蛋白的食物,以促进小儿神经系统的发育,促进幼儿记忆力与思维能力的增长与发挥。对癫痫的治疗将起到很好的辅助作用。
4、要补充合钙质的食物,幼儿多次发生煽痈,常可引起低血钙的发生。因此平常饮食中应适当增加含钙的食物。钙可以抑制脑神经的异常兴奋,使之保持止常状态,有利于疾病治疗。含钙丰富的食物主要有芝麻酱、骨头汤、虾皮、排骨、酥鱼豆及豆制品等。
中医学整体观念和辨证施治的优势,在提高患者治愈率方面取得了可喜的成绩。静心安痫剂是纯中药制剂,治疗效果显著,是您治疗癫痫的首选,希望所有患者都能早日恢复健康。
饮食防癌很有效
由过多摄入热量导致的身体肥胖是结直肠、食管腺癌、胰腺癌、乳腺癌(绝经后)、子宫内膜癌和肾癌发生的主要原因之一。
选择殖物性食物,如蔬菜、水果、豆类、谷类和粗加工淀粉类主食,可以减少结直肠癌、食管癌发生的风险。
每日吃至少400克不同种类的非淀粉类蔬菜和水果,可以减少口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肺癌和胃癌等的风险。
红肉和加工的肉制品是导致结直肠癌的原因。因此如果吃肉,其摄取量每日应低于80克,而加工的肉制品则应完全避免。
少吃腌制食物,减少烹调用盐,可以减少胃癌发生的风险。
避免发霉的谷物和豆类,这种食物易污染霉茵毒素,而霉茵毒素是肝癌发生的主要原因。
含酒精饮料是口腔癌、咽喉癌、食管癌、结直肠癌、肝癌和胰腺癌发生的原因之一,如果饮酒,男性每日不超过两份,女性不超过一份(一份酒大约含10-15克酒精)。
避免摄入高能量密度的食物,避免含糖饮料,目的是控制体重。
不吃烧焦的食物,少吃在明火上直接烧烤的鱼和肉,少吃熏肉;用较低的温度烹调肉和鱼。
胃癌日常饮食保健
宜
1、宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
2、宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
3、恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
4、贫血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
5、腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。
6、腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。
7、防治化疗副作用的食物:猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。
忌
1、禁食霉变或腐烂变质的食物。
2、禁高盐饮食。
3、禁食过度有刺激性的食物,如辣椒、花椒等。
4、禁忌烟酒。
5、手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食,以防发生倾倒综合征。
6、少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。
7、忌食辛香走窜的食品,如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。
8、肥腻生痰食品:如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食含糖量较高的奶油、奶酪等。
9、中医传统认为的“发”物:如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等。
10、忌吸烟和喝酒,烟酒只能使疾病进展得更快,有百害而无一利。冬天是养胃保胃的好时节。有胃炎的人,再加上饮食不规律,也许胃癌离你越来越近了。日本医学专家对30岁-40岁年龄组的人进行了多年的饮食状况研究发现,在胃癌患者中,晚餐时间无规律者占38.4%。
胃酸日常饮食
中医认为胃酸过多时可以适当的吃些碱性食物,避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。具体的胃酸饮食原则如下:
1)胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2)宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3)胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜
4)定时进餐,零食可刺激胃酸增加;不易过饱,以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。
知道了胃酸过多吃什么好,同时治疗胃酸过多还可以服用药物,一般是复用碱性药物,如小苏打等,但中和的效用只能暂时相安,不久胃酸又要分泌过多,若用碱性药反复中和,更能引起胃酸大量分泌,无异火上加油,另外,也有人加入甘草汁饮用,而近来发现,服用甘草汁过多,会有血压升高与尿量增加的副作用,所以还是不用较佳。
胃癌的日常饮食安排
癌症是一种非常严重的恶性疾病,而胃癌就属于一种比较典型的例子,近年来该病的发病率不断升高,让我们不得不对自己的健康重视起来,而患病的原因都是由于长期不正当的饮食习惯所造成的,那么胃癌患者在饮食方面应注意哪些事项呢?
1、在饮食上要加强食物的营养含量,因为高营养的食物能提高抗病能力:患者在日常饮食中要少食多餐,每天4—5次,从流质、半流质到软食,开始时每次量约小半碗,以后慢慢增加。饮食宜清淡、高维生素、高蛋白,富于营养、宜消化,如面片、面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、肉汤等,并给予足量的维生素C,如鲜橘汁等。
2、在日常饮食中患者可适当补充一些铁剂,如多吃新鲜水果、蔬菜,保持大便通畅。
3、患者在日常饮食中一定要禁烟酒、禁吃霉变食物,禁生硬、粗糙刺激之物。
4、胃癌患者在生活中要养成定时、定量的饮食习惯。进食的食物应细嚼慢咽,减轻胃的负担。
5、患者在日常饮食中要采取措施防止“胃切除后倾倒综合征”的发生,也就是在饮食上控制每餐汤水的摄入量,食物的总量和进食的速度,不要让较多的水或食物一下子进入残留的胃内,很快通过吻合口而进入肠道,一般以进食少量易消化的碱性食物较好。进食后应躺下休息15分钟左右。避免进食较多的甜流汁或汤水。若出现头昏心慌、汗出、腹部不适、恶心等症状,不必惊慌,躺下休息15—30分钟后,会慢慢自行好转。
6、患者在生活中要进行适当的运动锻炼,如适当慢走、散步,每天轻柔腹部15分钟左右,早晚各一次,这样可帮助胃对食物的吸收和消化,有助于身体的康复。
通过上面的介绍之后相信很多人对这方面的常识都应该了解清楚了,为了更好的康复患者应该及时的进行治疗,以免病情出现恶化,在治疗的时候还应该进行良好的护理,这样才能够早日的康复起来,希望所有患者都能够引起重视。
膀胱癌的日常饮食
膀胱肿瘤的主要临床表现是反复出现血尿或全程血尿,或终末血尿,或伴血块,或因血块阻塞尿道而致排尿不畅。长期尿血的后果可致机体血虚,导致贫血(贫血【译】:指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状)。故临床上饮食宜以凉血止血、清热止血、养血止血等为原则,可选用白茅根、生地黄、生地榆、生侧柏叶、三七、鲜藕节、白芨、芥菜、生苡仁、鲜土茯苓等药物予以调治。
膀胱肿瘤患者在化疗期间会出现不同程度的毒副反应,如肝肾损伤、血象下降及消化道的反应等,给患者带来了极大的痛苦,除了一些必要的药物治疗外,饮食方面的注意也是十分必要的。
1、对症调理饮食:饮食中增加一些调味品,使食物味道鲜美,增进食欲。进食后易呛食,可食少渣流食。
2、少食多餐,在三餐之外可增加一些体积小热量高营养丰富的食品,如巧克力,面包干,蛋类制品。进餐时避开化疗药物作用的高峰。如静脉化疗最好空腹时进餐。
3、食物要少而精:化疗期间会出现恶心呕吐腹泻、食欲不振等症状,多数人食量较少。因此食物选择应是高质量蛋白质,高热量食品多样交替,坚持进食,病人因呕吐食物摄入量不够时,可从静脉辅助葡萄糖、氨基酸、蛋白等。
4、多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物。医学研究证明,维生素C能增强细胞中间质功能,是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障。增强全身抵抗力,抑制癌细胞的增生。许多蔬菜水果,如西红柿、山楂、橙子、柠檬、大枣等,含维生素C比较丰富,应多食用。