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红豆粥怎么熬的很粘稠 红豆粥不泡水煮多久呢

红豆粥怎么熬的很粘稠 红豆粥不泡水煮多久呢

红豆是比较坚硬,要是煮之前没有经过泡水,那么这样的红豆比较难煮熟,要是使用电饭煲煮的话,那么需要1-2小时左右才能将其煮熟,使用压力锅也需要30左右的时间才能熟,所以红豆煮之前将将其置于水中侵泡备用。

红豆泡水需要泡多久

八宝粥怎么煮烂的快 熬粥5大秘笈

1.泡米:要熬出又软又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。

2,加冷水:水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥,一般稀粥大米和水的比例为:1:13稠粥大米和水的比例为:1:10,(用一般米量杯)。

3.火候:一般米入锅用大火煮沸后,就立马转中小火不断搅拌,如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠,我一般喜欢用大砂锅熬粥,一来粥不宜糊底,二是不容易将米汤溢出损失营养,而煮出的粥会更加绵密。

4.搅拌:俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”,一是旺火时搅拌防止米粒粘锅;之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散,米粥变得更加浓稠。

5.八宝粥放入食材的顺序:一般最难煮的最先放入,如豆类等;最容易熟的桂圆,红枣,核桃等在最后才放入。每放入一次食材,就应该搅拌均匀。

红豆粥怎么熬的很粘稠

材料:红豆、黑米、花生、红枣、桂圆、白糖。

做法:

1、先将红豆洗净侵泡备用。

2、黑米洗净侵泡,花生、红枣以及桂圆各自用水冲洗干净。

3、然后将红豆放进锅中先煮20分钟左右,煮开加黑米续煮30-60分钟。

4、之后加花生、红枣、桂圆小火煮20-30分钟左右。

5、最后食用时加适量白糖调味即可。

薏米的做法

纯薏米粥

材料:薏米30克,白糖适量

制作步骤:

1、将薏米洗净,用水泡两个小时左右

2、将泡好的薏米置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸

3、煮沸后用文火煨熬,待薏米熟烂后加入白糖即成

红豆薏米粥

材料:红豆,薏米,水,冰糖各适量

制作步骤:

1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后用水泡着(红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以)

2、先煮红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易熟

3、等红豆煮开花后,放入薏米,用大火煮开

4、转小火将红豆薏米煮至粘稠,就放冰糖调味即可

祛痘养颜薏米粥

材料:薏米50克,大米50克

1、将薏米和大米洗净后,用水浸泡2个小时

2、锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀开始熬煮

3、熬煮时半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,完全煮开后改成中火煮20分钟即可

八宝粥怎么煮

八宝粥是很多人都很喜欢的,八宝粥的营养也是很全面的,因为里面有很多的谷类,八宝粥怎么煮,大家是不是想了解呢,平时多喝一些八宝粥对身体是很好的,下面我们来看看八宝粥的做法。

材料

红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克

做法

1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。

补气固脾八宝粥

熬粥5大秘笈:

1.泡米:要熬出又软又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。

2,加冷水:水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥,一般稀粥大米和水的比例为:1:13稠粥大米和水的比例为:1:10,(用一般米量杯)。

3.火候:一般米入锅用大火煮沸后,就立马转中小火不断搅拌,如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠,我一般喜欢用大砂锅熬粥,一来粥不宜糊底,二是不容易将米汤溢出损失营养,而煮出的粥会更加绵密。

4.搅拌:俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”,一是旺火时搅拌防止米粒粘锅;之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散,米粥变得更加浓稠。

5.八宝粥放入食材的顺序:一般最难煮的最先放入,如豆类等;最容易熟的桂圆,红枣,核桃等在最后才放入。每放入一次食材,就应该搅拌均匀。

对八宝粥怎么煮,现在大家了解了吧,八宝粥对我们的身体健康是很好的,平时能够多喝一些粥也能够很好的养胃,对于胃不好的人来说八宝粥是很好的选择,而且八宝粥的煮法有很多,以上介绍的只是其中的俩种,多了解一些方法,也会让我们吃的更开心。

熊猫豆煮不烂

红米味甘,性温。其米色粉红,糯性,米粒特长,有香气。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。因此,用熊猫豆与红米煲出来的粥是一种清香带点甜味,具有补血作用的营养粥。材料:熊猫豆20克,红米30克做法:1.熊猫豆提前浸泡一晚上,红米泡半小时就行(熊猫豆颗粒大,不容易煮透,要提前浸泡);2.锅中加入适量水烧开,放入熊猫豆,煮10分钟,再放入红米;3.大火煮10分钟,改为小火煮15分钟(大火转为小火,米的清香就熬煮出来了);4.一边煮一边用勺子搅拌,熬到粘稠的效果即可(用勺子搅拌一是防止粘锅,二是使粥出稠)

孕妇养胃粥食谱

1.红薯甜粥

食材:红薯150克,粳米50克,红枣适量。

做法:红薯削皮,洗净后切块。粳米用清水淘洗干净,加入500毫升清水煮开。加入切好的红薯和红枣继续煮20-30分钟即可。

2.豆浆粥

食材:豆浆1000克,粳米50克、糯米50克、白糖适量。

做法:将糯米和粳米洗净放入锅中,加水适量,用大火烧开,改用小火慢慢熬,等到熬直软糯粘稠时倒入豆浆,再继续熬10分钟,根据喜好加白糖即可。相关精彩阅读:养胃粥的家常做法大全

3.薏米红豆粥

食材:薏米50克、红豆50克。(可根据喜好自行掌握比例)

做法:薏米和红豆洗净,清水中浸泡3个小时。将浸泡过的薏米和红豆放入锅中,加700毫升水,开大火烧开,再继续小火熬煮,煮到红豆开花、薏米软糯就可以了。

4.百合银耳粥

食材:银耳5-10克,粳米50克,新鲜百合30克,冰糖适量。

做法:先将银耳泡发,粳米洗净,新鲜百合洗净,将所有食材同冰糖一起放入锅中,加水煮至米粥粘稠即可。

红枣补血养颜粥怎么做 做法步骤

1、将红豆,黑米,大米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟;

2、红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用

3、将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可

4、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用,如果是女性食用,调入红糖为最佳。

注意事项:不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

薏米红豆粥的禁忌

薏米红豆粥具有很好的养生作用,而且对失眠、烦躁、上火、感冒均有不错的治疗作用。粥品虽好,如果没有按照正确的吃法,也会引起一些负面作用。小编下面就来告诉你薏米红豆粥的禁忌有哪些。

1、薏米红豆粥具有清热泻火的作用,红豆利尿,薏米解毒,二者相结合,也算得上是一种保健粥。但对于脾胃虚寒的人来说,薏米红豆粥不能多吃,容易让胃不舒服。

2、薏米红豆粥不宜在空腹的状态下食用。

3、食用薏米红豆粥要控制量,不能一次性吃太多,容易引起腹泻腹痛。

4、薏米红豆粥在早饭后午饭前食用比较好,因为这段时间是脾胃开始工作的阶段,这个时候吃容易事半功倍。其他时间段恐怕会影响脾胃对营养的吸收。

5、有的人习惯在煮薏米红豆粥的时候加入一把粳米,认为这样看起来粘稠,喝起来也更可口。其实不然,尽管口感好了,但薏米和红豆的去湿作用却因为这一把粳米大大降低了。因为红豆、薏米的作用是去湿,而大米是本身含有湿气的作物,直接抵消了这款粥品的去湿功效。

红豆薏米粥怎么煮粘稠

红豆薏米粥中的主要原材料就是红豆和薏米,这两者中的淀粉含量并不算特别高,而且其淀粉还是以支链淀粉为主,不易糊化,所以一般煮出来的粥都比较清淡,若是想要红豆薏米粥粘稠一些,建议可以在红豆煮软的时候,用勺子将它碾碎再煮,这样的红豆薏米粥就会粘一些;另外,还可以在粥中加入一把大米同煮,也会使粥变黏,但是这样煮出来的粥不宜用于利水、去湿气。

糙米煮粥要多久能熟

糙米煮粥要先用大火煮开,再转小火熬煮,约30分钟后就熟了,然后根据个人喜好,喜欢吃粘稠一点的就多煮一会,大概一个半小时左右,粥就变得粘稠软糯,口感极佳。

糙米因为比精细大米的质地要粗糙,所以在熬煮之前最好先用冷水浸泡一个晚上,再拿出来煮粥,这样煮出来的米才容易熟烂。

在煮粥的时候,加一点糯米或是粳米,也可以加一些其他五谷杂粮,如荞麦,红豆,绿豆,燕麦,或是红枣,桂圆之类的食材,这样口感会更好一点,营养也更丰富。

芡实要炒吗 薏米芡实红豆粥的禁忌

1、薏米芡实红豆粥有很好的祛湿的作用,而大米有湿性粘稠的特点。所以如果大米和这道薏米芡实红豆粥结合,大米的湿气会破坏这道菜本身的祛湿功效,起到适得其反的作用。所以不论是煮粥还是食用时,不要同时食用大米和薏米芡实红豆粥。

2、薏米芡实红豆粥可补脾胃,但食用时间需要注意。一般来说,应该是在早饭后,午饭之前食用。因为上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,在这个时间食用薏米芡实红豆粥则可以起到事半功倍的效果。同时要注意不要空腹喝,这样会对胃造成伤害。

每天喝黑米粥好不好 电饭锅煮黑米粥的方法

1.准备适量黑米、红豆、白糖,先将红豆黑米洗净,提前一晚浸泡。

2.将浸泡一晚的水倒入电饭锅,然后再加入适量清水开火煮沸,沸腾后放泡好的黑米和红豆。

3.等再次煮沸后,再熬1小时左右,直至红豆黑米煮烂,粥变得粘稠即可,放入白糖搅匀,即可盛出食用。

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原料:绿豆、薏米、芡实 做法:绿豆、薏米洗净,放在水里浸泡2个小时。然后把绿豆和薏米放进锅里小火开,快熟的时候放入芡实即可。如果觉得味道不可口,可以按口味加上一些白砂糖或者蜂蜜。 原料:燕麦、大米、红枣 做法:燕麦和大米洗净,用水浸泡半个小时,红枣去核。在锅里把水烧开,然后把燕麦、大米、红枣都放进锅里,这样不仅能节约粥时间,还不会糊锅。先用大火开,再用小火30分钟,快熟的时候用勺子朝一个方向搅拌,让粥更稠。 材料:糙米、山药、大麦米 做法:将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。山药洗净去皮,切块。将泡米

小米的营养吃法

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黑香米怎么吃比较好 黑香米

1、黑香米特别适合用来粥吃,再用它粥的时候需要准备黑香米50克,黑豆20克,黑芝麻,百合,薏仁以及核桃和大米,还有红糖等食材,都适量准备一些,把准备好的黑豆,百合薏仁等食材提前用清水淘洗干净并浸泡几小时。 2、黑香米与大米用清水淘,洗干净后直接入粥锅,再加入其他浸泡好的食材,随后放入清水,再放入准备好的核桃仁和黑芝麻,加热开再用小火慢慢,在的过程中要经常搅拌,防止糊锅,再到锅中的软糯粘稠后,加入准备好的红糖调味,等红糖化开后关火再闷20分钟黑香米粥就能出锅食用。

红豆粥的禁忌

薏米红豆粥的禁忌并不多,可以与很多的食材进行搭配,达到更多的功效,但不宜与大米同,下面具体了解一下。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆粥,作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜 需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,

红豆黑米粥怎么

材料:黑米、红豆、白糖。 做法: 1、将红豆黑米洗净,提前用清水浸泡一夜。 2、将浸泡的水倒入锅中,再加入适量清水。 3、开火沸,放入泡好的黑米和红豆。 4、待其再次沸后转小火慢1小时左右。 5、直至粥变得粘稠后关火,放入白糖搅匀。 6、加盖焖5-10分钟即可盛出食用。

茯苓可以排尿酸吗 怎样吃土茯苓能排尿酸

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湿气重吃什么比较好

1.去医院看的是中医,把脉之后,说是体内湿气较重,可以选择药物治疗,也可以选择食疗,因为害怕吃药就选择食疗了。 2.祛除湿气的食疗多以粥为主。比较常见的就是薏米红豆粥,医生给我朋友的建议是薏米、红豆、白扁豆粥,这里就分享一下: 3.薏米红豆粥很简单,先把薏米浸泡2个小时或者直接用热水浸泡半个小时左右,这样是方便粥,红豆一样需要浸泡,泡好之后倒入电饭煲,如果没有电饭煲,直接用锅粥时间根据个人喜欢粥的浓稠来定。 4.薏米、红豆、白扁豆粥是一样的,完粥之后,可以根据自己的需要添加白糖或者燕麦,这样可

红豆薏米粥怎么粘稠 薏米红豆粥的禁忌

红豆薏米粥的主要功效是利水渗湿,尿频或尿多者食用过多红豆薏米粥会加剧其利水之效,从而可能导致尿多尿频的情况加重。 红豆薏米粥性质偏凉,体质虚寒者若是长期大量食用容易加剧体内的寒气,从而可能导致原本手足冰凉、大便溏薄、月经不调、痛经等寒性症状加重。 因肠胃内津液不足而导致的便秘者不宜食用红豆薏米粥,因为红豆薏米粥具有较好的利水作用,食用后会加剧体内津液的流失,加剧本身的津枯状况,从而导致便秘症状加重。

小米粥的做法

传统的的做产妇吃的小米强弱都要在其中加入红糖以助补虚,而随着时代的发展人们也喜欢在小米粥加入如红枣,莲子,百合,红豆等营养品使其无论是口味上还是营养上都更胜一筹。 推荐一:百合小米粥 推荐理由:百合具有安静宁神之功效,产后身体虚弱特别需要休息,用百合加之银耳,红枣,花生,小米等一起不仅可促进产后补虚,而且食用后也不用担心过补。 具体做法:先将百合,红枣,花生等洗干净之后用清水泡发然后同洗好的小米一起放入锅中就可以了。在粥的过程中要不断的搅拌,以免小米粘锅。 推荐二:红糖小米粥 推荐理由:促进产后

薏米的吃法

一、汤 冬瓜薏米排骨汤 材料:冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄酒。 做法: 1.冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。 2.将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右,然后下薏米和冬瓜,至排骨,冬瓜熟后,下盐和鸡精调味即可。 二、粥 莲子红豆薏米粥 材料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。 做法: 1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面粥的时间)。 2.锅中加适量水,开(开水粥,