芋头能放微波炉弄熟吗 微波炉蒸芋头要多长时间
芋头能放微波炉弄熟吗 微波炉蒸芋头要多长时间
微波炉蒸芋头的时间并没有什么明确的规定,但食物加熟时,使用的火力越大,加熟的时间也会越快,使用的火力小时,加熟的时间也会,慢一些,其次与芋头的大小也有一定关系,越大会导致加熟的越长,所以芋头加熟的时间主要根据使用的功率大小及芋头的大小来看。
但微波炉是一种可以快速升温将食物加熟的烹调工具,相对于电磁炉、天然气灶等常规烹调工具来说,可以使芋头的速度加熟的时间快一些,并且操作更为方便。
芋头的烹调方法
芋头可用水煮的(大约20分钟)、蒸的或者用微波炉,也可用烤的(大约25分钟),但是果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头比较没那么干。
1、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品;
2、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉;
3、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套。
剁椒芋头的做法
准备小芋头。
2将小芋头去皮。
3切片
4用生抽,油和鸡精放入芋头片里拌均匀。
5第一次放入微波炉用1分钟半钟叮熟。
6第二次用一分钟放入微波炉叮熟。
7然后放入炒锅加适量的油翻炒。
8炒锅热油爆香蒜米然后将芋头片放入炒锅翻炒。
9最后放入青红辣椒碎再加适量的盐拌炒均匀即可。
10这款“剁椒小芋头”做法简单快捷,味道香辣,口感口感软绵细滑,非常好吃。
微波炉蒸鱼要用保鲜膜吗
都可以。
微波炉是一种专门用来加热食品的烹调工具,是由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成,其功率是比较大的,可以在顿时间内蒸熟食物。
因此生活中很多人用微波炉蒸鱼吃,微波炉蒸鱼的时候,一般建议最好是密封保鲜膜,这样蒸鱼保温性更好,熟的更快更全面,同时还可以保持微波炉干净;但要是家里没有保鲜膜,避免也可以不用,保鲜膜并不是微波炉蒸熟的必备材料。
如果微波炉蒸鱼要用保鲜膜,那么建议最好是用可以高温加热的保鲜膜,避免产生不利于健康的物质。
微波炉蒸饭
1先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭);
2将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔,最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器),倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟,还节省时间,但浸泡时间不能太长,否则蒸出的米饭没有香味)。
3将浸泡生米的水换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。
4扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉,调到高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间);4取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下;
5扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话,3分钟即可)。
6从微波炉中取出容器,此时不要打开盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再打开盖子。OK,米饭做好了。
7用微波炉蒸米饭关键要注意三点:一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后,一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后,不要马上打开盖子,要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。
8用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口。如剩下米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。
年糕可以放微波炉加热吗 年糕放微波炉里几分钟
看情况决定。
1、如果是自己调制糯米粉浆放微波炉蒸熟年糕的话,一般需要大火微波2-3分钟。
2、如果是已经熟了的年糕,只需加热吃,通常根据食用量,大火1-2分钟即可。
3、如果是冷冻的年糕,用微波炉解冻的话,一般大火30秒即可。
芋圆是用什么东西做成的
把芋头放在蒸锅中,蒸熟之后,趁热的时候加入木薯粉,这时候戴上一个纱手套,可以用来隔热,在外面再套上一次性手套,这样比较卫生,等到都处理好之后,拿上一个碗,揪出来一点芋团,可以在里面加上一点,放到微波炉中,开大火加入上两到三分钟的时间,刚刚加热好的芋团取出来,选择搓揉均匀,揉成团之后芋圆就捏成了。
按照这样的方法,依次揉好紫薯团以及南瓜团,等到全部都制作好之后,就可以开始制作好吃的芋圆甜点了。
芋头和红薯哪个热量高 芋头可以用微波炉热吗
芋头可以用微波炉加热。
具体做法:将芋头洗净,放入微波炉专用碗中,加入一指节深的凉开水,然后盖上微波炉专用保鲜膜,保鲜膜表面用牙签戳一个小洞,让如微波炉中,高火加热6-7分钟取出。将芋头翻面,在加热4-5分钟即可。
剁椒芋头如何做好吃
准备小芋头。
将小芋头去皮。
切片
用生抽,油和鸡精放入芋头片里拌均匀。
第一次放入微波炉用1分钟半钟叮熟。
第二次用一分钟放入微波炉叮熟。
然后放入炒锅加适量的油翻炒。
炒锅热油爆香蒜米然后将芋头片放入炒锅翻炒。
最后放入青红辣椒碎再加适量的盐拌炒均匀即可。
这款“剁椒小芋头”做法简单快捷,味道香辣,口感口感软绵细滑,非常好吃。