食管癌都有哪些发病原因

食管癌都有哪些发病原因

食道癌也是一种发病率非常高的疾病，虽然这种疾病不是一种绝症，但是疾病的危害性也是很大的。导致疾病的发病原因有很多，如果大家能够多注意生活中的细节，这种疾病也是能够预防和避免的。

1、亚硝胺：亚硝胺类化合物是一种非常强致癌性的物质，如果误食该物质很容易导致该疾病的发生。因此，亚硝胺以及亚硝胺化合物是诱发该疾病发生的重要因素。研究表明，在高发区居民的膳食中就有不同量的亚硝胺物质，一般都是存在于他们日常所吃的酸菜、咸鱼等食物中。

2、霉菌：已经有大量的医学实验证明，发现有不少的粮食很容易导致霉变，如玉米、小麦等，而一旦食物霉变，如果食用之后这些霉菌也是会对人体产生致癌作用。专家介绍，粮食发生霉变产生的霉菌与亚硝胺类化合物在致癌方面具有协同作用。因此，对于生活中发霉变质的食物，大家不要吃。

3、营养：我们都知道，如果人体营养不良很容易导致疾病的发生。同样，营养以及维生素、微量元素的缺乏也是导致食道癌病因发生的重要因素。因此，想要预防该病的发生，不仅要注意自己的日常生活习惯，还要在饮食上多加的注意，多摄入蛋白质、水果、蔬菜等物质。

什么原因会导致食道癌

(1)微量元素和营养不良：食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食管癌组织中的钼都低于正常。管癌高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者证实。营养不良摄入动物蛋白不足和维生素AB2C缺乏，这是食管癌高区居民饮食的共同特点，大多营养不良的高发地区食管癌并不高发故这不可能是一个主导因素。

(2)霉菌致癌因素：用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌，这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。

(3)食管粘膜的损伤：长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食管癌发病有必然关系，各种长期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病变。

营养、维生素及微量元素某些维生素及微量元素的缺乏是食管癌的形成原因之一。高发区食管炎、细胞不典型增生、重度增生较普遍，与高发区摄入蛋白质、水果、蔬菜少有关。霉菌也是食管癌的形成原因，从高发区酸菜、窝窝头、玉米面中分出多种霉菌，粮食霉菌污染率明显高于低发区，粮食中分离的冬青匍柄霉、互隔交链孢霉有致实变作用，所产生的毒素可致染色体畸变。霉菌与亚硝胺有协同致癌作用。

专家表示，对于全麻未清醒的患者，要取平卧位，头转向一侧，以免口腔分泌物被吸入气管。而蛛网膜下腔麻醉的患者，应去枕平卧或头低卧位6小时，以免发生低颅压头痛是食道癌护理之一。患者在麻醉清醒后，要按照手术选择体位，一般食道癌患者多采取高半卧位，以利于呼吸。

食道癌护理要以患者舒适，有利于内脏的生理活动，便于患者做适当的活动为前提。当麻醉作用已完全消失后、且患者已完全清醒，应鼓励患者在床上活动，如深呼吸、四肢主动活动、间歇翻身等。早期起床活动，要按照患者的耐受程度，逐渐增加活动量也是食道癌护理措施。

斩断食管癌的魔爪

食管癌有七个易患因素

1.地域因素。欧美和大洋洲诸国的食管癌发病率在2～5/10万，前苏联的中亚地区高达100/10万以上。亚洲诸国的发病率为1.2～32/10万，但伊朗的黑海沿岸地区则高达100/10万能以上。目前我国是世界上食管癌死亡率最高的国家之一，主要高发区分布在太行山区、秦岭和大别山区。

2.年龄因素。食管癌的发病年龄以60～64岁组为最高，其次为65～69岁组，以后逐渐降低。35岁以下人群的死亡率很低，35岁以上急剧上升。

3.性别因素。高发区食管癌的患者性别比例偏小，如太行山区的男女比例为1.6∶1，其中河南林州食管癌死亡的性别比为1.1∶1。而在低发区(如维吾尔族等地)的患者性别比例偏大，为5∶1。

4.种族因素。美国的非白种人男性食管癌发病率为20.5/10万，远远高于白种人的食管癌发病率5.8/10万。我国和日本的食管癌发病率高于欧美国家。

5.遗传因素。如河南林州居民移居到其他地方后，食管癌死亡率仍高于当地居民5～8倍。在移居美国的华人中，第一代男性食管癌死亡率是美国白人的2.94倍，第二代男性食管癌死亡率是美国白人的1.91倍。

6.职业因素。在我国，农村比城市多发。广东省南澳县食管癌高发人群为渔民、盐民和农民。

7.环境因素。

▲饮食不洁。调查发现，在我国高发区的粮食和饮水中，硝酸盐、亚硝酸盐和二级胺的含量显著增高。

▲喜吃烧烤、酸菜、鱼露等食物。这些食物易生成亚硝酸盐、杂环胺类和苯并芘类等致突变和致癌物质。

食管癌的发病原因有哪些

食管癌有高发区这一特点说明该地区具备其发生的条件，如存在强致癌物、促癌物，缺乏一些抗癌因素以及有遗传易感性等。但是各国各地研究结果很不一致，反映了食管癌的病因是多种多样的。西方学者多认为吸烟和饮酒是主要原因，在我国林县这个高发区，因为贫穷，居民饮酒才是近一、二十年的事。

目前，食管癌的病因虽尚未完全明了，但近年来国内外对食管癌病因进行了多途径探索。从亚硝胺、营养、微量元素、真菌及病毒、遗传等多方面，多层次进行研究和探索，获得了很有意义的进展。一般认为食管癌的发生可能是多种因素综合作用的结果，与食管癌发病的有关因素如下：

1、生活饮食习惯与食管慢性刺激。

2、营养因素和微量元素。

3、亚硝胺类化合物亚硝胺类化合物是已被公认的一种强致癌物质。

4、真菌及病毒的作用。

5、遗传因素。

什么原因引起食道癌

随着人们的生活工作压力越来越大导致饮食习惯不合理，饮食不规律，现如今社会上食道癌患者很多，食道癌是一种在我们国家常见的恶性肿瘤，由于人们对于食道癌知识的匮乏，导致食道癌的发病率很高。

其发病原因可分为：

1化学病因 亚硝胺、致癌性强。

2生物性病因 真菌、某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进癌肿的发生。

3缺乏某些微量元素 钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。 4缺乏维生素 缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发的一个共同特点。

5.烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素 长期饮烈性酒、嗜好吸烟，食物过硬、过热、进食过快，引起炎症、创伤或口腔不洁等均可能与食管癌的发生有关。

6.食管癌遗传易感因素。

食道癌是什么原因引起的 其他因素

长期慢性食管炎症与食管癌有密切的关系。长期胃、食管反流最容易引起癌变；食管烧伤后，食管癌的发生率也比普通人群高1000倍；贲门弛缓症晚期也容易引起癌变。

进食哽咽是否就是食道癌

很多人都曾有过进食哽咽的情况，但大多数人会将这当做进食不当或错认为是扁桃体发炎导致等等，却往往忽视了这是食管癌早期最主要的信号!

【真实案例】52岁的刘女士是中国北方人，那里的人喜食腌制食品、爱喝热功夫茶等热饮，这些都是食管癌的诱因。而刘女士是在出现进食哽咽后8个多月后才发现自己患上食管癌的，经过手术治疗，她现在已经完全康复，又能如往常一样正常的进食了。

刘女士之所以患上食管癌是因为她偏好食腌制食品，还很爱喝热茶。而过热的茶、粥易损伤食管上皮组织，久之会形成慢性炎症或溃疡，愈合后还可形成食管瘢痕狭窄，而长期食管炎易导致黏膜上皮细胞恶变发展成食管癌。

腌制食品如咸鱼、咸肉、鱼露、虾酱、酸菜、火腿等，在腌制过程中常有霉菌污染。霉菌在体内能促使亚硝酸盐和食物中二级胺含量增加，产生很强的致癌物质――亚硝酸胺类化合物。过量食用这类食物也会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高。

食道癌的发病还与以下几点有关：

1、食管粘膜的损伤：长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食管癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病变。

2、霉菌致癌因素：用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。

3、微量元素和营养不良：食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食管癌组织中的钼都低于正常。林县食管癌高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者证实。 营养不良摄入动物蛋白不足和维生素AB2C缺乏是食管癌高区居民饮食的共同特点但大多营养不良的高发地区食管癌并不高发故这不可能是一个主导因素

4、遗传因素：食管癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜，但食管癌绝对不存在遗传，而是于家庭饮食习惯有密不可分的关系。

抽烟喝酒也会导致晚期食道癌

食管癌的具体病因尚不明确，但是发生的危险因素，目前认为和饮食与生活方式、环境与遗传因素、感染等因素有关。

第一，遗传因素，在食管癌高发区，连续几代出现食管癌患者的家庭屡见不鲜。

第二，食管癌的发病与不良生活习惯关系密切，因此被称为生活方式癌。过去食管癌高发，主要因为生活条件不好，为了生存不得不经常吃腌制食品，很多时候有发霉、变质的情况。现在生活好了，人们更注重饮食健康了，但食管癌的发病率并没有下降。

中华医学会消化内镜学分会主任委员李兆申教授说，通过流行病学调查和临床观察发现，如今导致我国食管鳞癌高发的主要原因是饮酒和吸烟，这也是男性高发的主要原因。长期饮酒，尤其是烈性酒，对食管黏膜损伤和灼伤很大，容易引起食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生，从而导致癌变。

第三，由于肥胖人群的增多，反流性食管炎等慢性炎症也是食管癌发病的温床。

抽烟会引起食道癌吗

西方学者多认为吸烟可能是食管癌发生的主要因素。通过调查发现一些食管癌高发区居民吸烟相当普遍，一些地区居民不吸烟，食管癌则很少见。如Paymaster报道嗜好吸黑檀叶烟和咀嚼萎叶的印度穆斯林、基督教徒和印度教徒中，食管癌发病率高，而无此嗜好的拜火教徒中食管癌则很少见。故认为嗜烟可能是食管上段癌和中段癌发病率高的原因。但国内既往的流行病学调查却没有发现吸烟与食管癌发生存在密切联系。

现在看来既往这些研究绝大部分来自食管癌局部高发区，且仅局限于农村人口。近年来我国学者同时对高发区、低发区以及城市、乡村食管癌进行了大量调查，多数仍认为吸烟可能也是我国食管癌发生不可忽视的促癌因素。许多研究表明烟草是一种致癌物质，其对人体的危害是多效应的，烟草中的致癌物质有可能随唾液或食物下咽到食管或吸收后作用于食管引起癌变。现已发现香烟的烟和焦油含有多种致癌物，如苯并α芘等多环芳烃、环氧化物、内酯、过氧化物及卤醚等，并且还含有多种亚硝基化合物如亚硝基吡咯烷、二甲基亚硝胺、亚硝基去甲烟碱或亚硝基新烟碱。

此外烟雾中还有大量NO、NO2和烃类反应生成的烷类和烷氧自由基，这些成分可直接攻击细胞的脂肪、蛋白质和核酸等成分，造成细胞损伤，引起癌变。将烟草中几种化学物质分别加入饮水中喂饲Fisher大鼠30周，结果给予亚硝基去甲烟碱大鼠有12/20例发生食管肿瘤，其中3例为食管癌，进一步证实了烟草与食管癌发生有着密切的关系。通过以上的介绍，想必很多的烟民朋友应该引起足够的重视了。

吸烟可以导致很多的疾病其实，除了食道癌外，还有肺炎、肺癌等等。所以为了自己和家庭的健康和幸福，市民朋友应该拒绝香烟。