孩子吃花生能不能增强记忆力啊

孩子吃花生能不能增强记忆力啊

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。 实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

每天吃花生的7大好处

1、稳定血糖

不少老年人都存在血糖过高、血压过高的情况，有研究发现，如果把每餐吃的红肉换成花生的话，能有效降低患上糖尿病的概率，花生能够让人体对碳水化合物的吸收减慢，老人早上吃点花生，可以让一天的血糖都保持相对稳定。

2、促进儿童骨骼发育，提高记忆力

花生的营养很丰富，它的含钙量也很高，儿童吃花生的话，可以促进骨骼发育，提高记忆力，老人吃花生可以防止骨骼退行性病变，减少骨骼疾病。

3、养血通乳

花生有丰富的蛋白质和脂肪油，产后乳汁不足的女性吃花生能起到养血通乳的功效。

4、控制食欲

花生是饱腹感很强的食物，但是它的营养丰富，有人体所需各种物质，吃一些就可以让你觉得饱，如果想控制食欲，不让自己吃太多的恶化，就可以在早餐的时候吃点花生。

5、让心脏更健康

有研究发现，每天吃点花生的人患上冠心病的几率会减少35%，让心脏更健康。

6、延缓衰老

锌可以促进少年儿童大脑发育，增强记忆力，延缓老年人脑细胞过早的衰老，花生中的含锌量比其他油料作物高出一些，能起到抗衰老的作用。

7、降低结肠癌几率

每天吃点花生或者每周吃花生的男性，能将结肠癌的几率降低27%，而每周坚持吃花生的女性，可以将患结肠癌的几率降低58%，从这里就可以看出，花生对于降低结肠癌几率的强大作用，这是因为花生中的叶酸能与其他抗癌物质起作用，降低结肠癌几率。

孩子吃什么食物聪明呢

孩子吃小米变聪明：

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。

孩子吃鸡蛋变聪明：

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱的释放量，提高孩子的记忆力。孩子每天早晨吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使精力旺盛。

孩子吃大豆变聪明：

大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。

孩子吃鱼肉变聪明：

鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强孩子记忆力的功能。

孩子吃虾皮变聪明：

虾皮的含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。孩子吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。

孩子吃牛奶变聪明：

每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

孩子吃葱蒜变聪明：

葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”。平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

孩子吃动物肝肾变聪明：

动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善记忆力，而铁供应充足，红血球运输氧气的功能就会加强，大脑得到充足的氧气，记忆力也会随之增强。

孩子吃核桃仁变聪明：

核桃仁含有40%～50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。

记忆力减退怎么办?八种提高记忆力的食物

1.花生花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这些物质有助缓解大脑功能的衰退，能抑制血小板凝聚，可以防止脑血栓的症状。有相关的研究表明，在日常生活中经常吃花生有利于改善我们的血液循环的状况，进而有助增强人的记忆力，同时可帮助延缓衰老。

2.玉米

玉米也是有助增强记忆力的食物之一，玉米中含有丰富的亚油酸等多种不饱和的脂肪酸，这些物质有着很好的护脑护血管、降血脂的作用功效。另外玉米中还含有水量谷氨酸，经常吃玉米可以帮助促进脑细胞代谢。所以想要预防记忆力衰退，提高记忆力，缓解神经衰弱的话，可以多吃些玉米。

3.鸡蛋

有研究表明，大脑中乙酰胆碱的含量影响着人的大脑是否灵活、记忆力是否强，因此要增强记忆力，需要增加大脑中的乙酰胆碱含量。鸡蛋含有丰富的卵磷脂，卵磷脂在经过酶的分解之后，可以生成大量的乙酰胆碱，通过血液运输到达大脑中，所以吃鸡蛋也有助增强大脑记忆力。

4.鱼

鱼类也是一种有助增强记忆了的食物，鱼肉中含有大量的蛋白质，吃鱼可以补充蛋白质和钙质。而淡水鱼的鱼肉当中，还含有不饱和脂肪酸，食用这样的脂肪不会导致血管硬化，不会引起脑动脉血管的危害，相反还能起到保护脑血管的作用，有助促进脑细胞活动，增强记忆力。

5.大豆及其制品

大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。

6.芝麻与核桃

这两种食品，均有补气、强筋、健脑功效。

7.龙眼与红枣

龙眼含有磷脂和胆碱，有助于神经功能的传导。红枣能健脾开胃，理气解郁，对防治神经衰弱有明显疗效。

8.金针菜(黄花菜)

对于神经过度疲劳的人来说，应大量食用，以防治神经衰弱和失眠。

宝宝护脑营养食物宝典

鱼类：鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白

蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

杏仁：大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

大枣：晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

龙眼肉：对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

蜂蜜：含有多种益智成分，调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

苹果：含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。

葡萄：紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

黑木耳：能净化血液，轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。

小学生增强记忆力的方法

1、“吃”，是的，吃也可以提高记忆力，而且还是科学家们说的，吃一些富含磷脂的食物可以补充大脑记忆所需，比如鱼头，核桃、花生等植物的籽或核，还有蜂花粉、蜂皇浆等保健品也有一些奇特功效。

2、“练”，好的记忆力都是练出来的，包括世界级的记忆大师们也都是靠后天训练培养出来的超级记忆力，一般的，比较有效地训练方法有三个：

(1)速读法(又叫全脑速读记忆)：速读法是在快速阅读的基础上进行记忆训练的，实际上，两者是同时进行也是相互相成的，别以为阅读速度快了记忆就差了，因为这里靠的不是左脑意识的逻辑记忆，而是右脑潜意识的图像记忆，后者比前者强100万倍。通过速读记忆训练的朋友都知道，速度越快记忆越好

(2)图像法(又叫联结记忆术)：图像法也是运用右脑的图像记忆功能，发挥右脑想象力来联结不同图像之间的关系，从而变成一个让人记忆深刻的故事来实现超大容量的记忆，关于联结记忆术，“精英特速读记忆训练”也有训练，这个方法是很多记忆大师都在使用的方法。

(3)导图法(又叫思维导图)：思维导图是一个伟大的发明，不仅在记忆上可以让你大脑里的资料系统化、图像化，还可以帮助你思维分析问题，统筹规划。

10种食物促进孩子大脑发育

鱼类

鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白。

蛋类

无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

核桃仁

核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

杏仁

大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

大枣

晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

龙眼肉

对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

蜂蜜

含有多种益智成分，调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

苹果

含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。

葡萄

紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

黑木耳

能净化血液，轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。

哪些食物有益宝宝的大脑发育

鱼类：鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白。

蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

杏仁：大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

大枣：晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

龙眼肉：对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

蜂蜜：含有多种益智成分，调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

苹果：含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。

葡萄：紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

黑木耳：能净化血液，轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。

提高记忆力的食物

1.花生

花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这些物质有助缓解大脑功能的衰退，能抑制血小板凝聚，可以防止脑血栓的症状。有相关的研究表明，在日常生活中经常吃花生有利于改善我们的血液循环的状况，进而有助增强人的记忆力，同时可帮助延缓衰老。

2.玉米

玉米也是有助增强记忆力的食物之一，玉米中含有丰富的亚油酸等多种不饱和的脂肪酸，这些物质有着很好的护脑护血管、降血脂的作用功效。另外玉米中还含有水量谷氨酸，经常吃玉米可以帮助促进脑细胞代谢。所以想要预防记忆力衰退，提高记忆力，缓解神经衰弱的话，可以多吃些玉米。

3.鸡蛋

有研究表明，大脑中乙酰胆碱的含量影响着人的大脑是否灵活、记忆力是否强，因此要增强记忆力，需要增加大脑中的乙酰胆碱含量。鸡蛋含有丰富的卵磷脂，卵磷脂在经过酶的分解之后，可以生成大量的乙酰胆碱，通过血液运输到达大脑中，所以吃鸡蛋也有助增强大脑记忆力。

4.鱼

鱼类也是一种有助增强记忆了的食物，鱼肉中含有大量的蛋白质，吃鱼可以补充蛋白质和钙质。而淡水鱼的鱼肉当中，还含有不饱和脂肪酸，食用这样的脂肪不会导致血管硬化，不会引起脑动脉血管的危害，相反还能起到保护脑血管的作用，有助促进脑细胞活动，增强记忆力。

有益宝宝智力发育的食物

1、核桃仁:大家都听过“以形补形”这个词,核桃仁的形状就像人的大脑,有益血补脑的功效,是宝宝强化记忆力和理解力的佳品。3—6岁的幼儿一天吃3、4颗为宜。

2、杏仁:甜杏仁有养心、明目、益智的功能,孩子多吃可以变聪明。可以将杏仁、花生和黄豆一起用豆浆机做成糊状让孩子饮用,这样更利于吸收。

3、蛋类:蛋类是补充蛋白质的最好来源,而且能够显着改善孩子的记忆力,有利于大脑的发育完整。

4、蜂蜜:含有多种益智成分,可以冲温水一起服用,而且有治疗小儿便秘的功效。早上服用的效果最佳哦。

5、大枣:含有大量的维生素C和人体所需的微量元素,有安神益智的作用,能帮助孩子安眠,增强入睡后的“潜在记忆”。

6、苹果:含有能增强记忆力的苹果醇素,可以让孩子吃些新鲜的苹果,或者用苹果榨汁饮用,为了防止苹果醇素氧化,十分钟内要饮完哦。

蚕豆养生增强记忆

药用功效

传统医学认为，蚕豆性味甘平，能益气健脾，利湿消肿。特别适合脾虚腹泻者食用。现代人认为蚕豆是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

食用禁忌

蚕豆含有致过敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一般的会在几天内恢复正常，但也约有十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗称的“蚕豆病”。