贫血食补吃什么好 当归羊肉汤
贫血食补吃什么好 当归羊肉汤
食材:当归15g,党参25g,羊肉500g,配料适量
制法:将羊肉洗净,当归、党参装入纱布袋内,扎好口。羊肉、药袋与配料一起放入砂锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煨煮,直至羊肉熟烂即成。早晚各一次
功效:此食疗可以养血补虚,适用于贫血的患者。
当归羊肉汤适合哪些人群 孕妇不宜喝
孕妇体质特殊,饮食方面也有诸多禁忌,当归具有较好的活血作用,可以刺激子宫,促使子宫收缩,孕妇若是服用过多当归羊肉汤可能会引起胎动不安、阴道流血,甚至流产等严重后果,因此建议孕妇最好不要喝当归羊肉汤。
当归羊肉汤适合哪些人
当归炖羊肉的营养价值是很高的,适宜以下人群吃:
当归作为一种中药材,味甘性温,归肝、心、脾三经,具有一定补血养血的作用,而羊肉含有大量的脂肪、蛋白质以及多种矿物质,具有一定补体虚、益肾气的作用,对于气血不足的人群来说,适当吃一些当归羊肉汤是很好的。
当归羊肉汤还很适合月经不调的人群喝,因为当归羊肉汤味甘,性温,具有活血补血、调经止痛、驱寒补虚的功效,月经不调者适量吃,可以帮助促进血液循环,改善血瘀痛经、月经量少、体虚怕冷等月经不调症状。
当归羊肉汤的营养价值以及食用价值还比较高,适量吃可以为人体补充充足的营养,对于免疫力底下的人群来说,适当吃一些当归羊肉汤可以帮助增强其免疫力。
当归羊肉汤的做法
当归羊肉汤的做法:
材料:羊肉片200克当归5克清水1000ml醪糟4汤匙(60ml)姜1块。
调料:酱油1汤匙(15ml)盐1茶匙(5克)冰糖5克
做法:
1)姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开,将当归用水冲洗一下,放入锅中,用中火煮20分钟。
2)将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫。放入醪糟,姜丝,调入酱油,盐和冰糖即可。
小诀窍:
这个季节是吃火锅和涮羊肉的好时机,但吃不完的羊肉片仍了可惜,打包回家又一直躺在冷冻室里睡觉,直到清理冰箱时扔掉,这就是打包羊肉片的命运。今天这个汤菜,可以解决掉这个问题哈。放了当归的羊肉汤,还可以活血暖身,使面色红润有光泽。
打包的羊肉片,拿回家后放在保鲜袋中,然后放冷冻保存。如次日做,头天晚上可移至冷藏室经过一夜的时间解冻。如当天做,可放在室温解冻,不要将肉片直接放入清水中,否则肉会流失大量的水分,而且香味全无。
醪糟也叫酒酿,超市的冷藏柜中有售。打开后尽快吃完,不要放太久,容易变质。
当归怎么吃效果好 当归羊肉汤
当归、党参各15g,黄芪30g,生姜10g,羊肉500g。羊肉切片,各药用纱布包扎,加水一同煎煮至肉烂熟。饮汤吃肉。
源于《济生方》。本方以参、芪补气,羊肉补血,当归补血活血、止痛,生姜温中健胃。用于产后气血虚亏,发热自汗,肢体疼痛。
当归炖羊肉男人可以吃吗 当归羊肉汤的禁忌
当归羊肉汤是以当归和羊肉为主要食材,加入生姜等一些材料熬煮而成的汤品,其中的材料大多数偏温性,适量食用对人体有益,但是若是食用过多,则可能会加重体内的燥热之气,引起咽喉肿痛、口腔溃疡、大便干结等上火症状,一般建议一次喝1-2小碗即可。
在感冒发热期间,饮食当以清淡易消化为主,而当归羊肉汤中含有丰富的脂肪、蛋白质等营养成分,滋补作用比较强,在感冒期间食用不仅起不到缓解症状的作用,还可能导致体内的邪气无法外出,停滞困于在体内,闭门留寇,从而导致感冒发热症状加重或感冒病程延长。
当归羊肉汤中的当归具有较好的活血作用,若是经期服用过多当归羊肉汤则有可能会导致经血量增多,经期延长等情况,即使是经血量少的女性也不宜在经期盲目食用当归羊肉汤,以免导致月经淋漓不尽。
孕妇体质特殊,饮食方面也有诸多禁忌,当归具有较好的活血作用,可以刺激子宫,促使子宫收缩,孕妇若是服用过多当归羊肉汤可能会引起胎动不安、阴道流血,甚至流产等严重后果,因此建议孕妇最好不要喝当归羊肉汤。
当归羊肉汤的做法 哪些人不能吃当归羊肉汤
1、孕妇。当归具有较强的活血作用,能兴奋子宫,促使子宫收缩,孕妇吃了可能会引起腹部不适甚至流产。
2、体质燥热者。如五心烦热、面红目赤、小便黄赤、大便秘结等,当归羊肉汤性偏温,体质燥热者吃当归羊肉汤可能会加重原本不适症状。
3、脾胃虚弱者。当归羊肉汤属于滋补品,较为滋腻,脾胃虚弱者服用,可能会加重原本腹泻、便溏等症状。
当归羊肉汤适合哪些人 当归羊肉汤可以天天喝吗
可以适当天天喝。
当归羊肉汤中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、碳水化合物以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值是很高的,适量吃可以为人体补充充足的营养,对于正常人体来说,是可以适当天天吃当归羊肉汤的。
只是需要注意,如果自身脾胃比较虚弱,那么这时候就需要少吃当归羊肉汤,否则很容易加重自身胃肠道负担,从而引起消化不良的症状发生。