血脂高应吃什么油啊

血脂高应吃什么油啊

一、什么是血脂血脂是人体血浆内所含脂质的总称，其中包括胆固醇、甘油三酯、胆固醇脂、β-脂蛋白、磷脂等。血脂水平过高，易引起动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等疾病。

摄取脂肪酸的多少和种类往往会影响我们体内的血脂水平，所以高血脂患者在吃油上，必须格外小心。

二、植物油大体分为两类：

《中国居民膳食指南》建议，成人每天烹调油摄入量应控制在25-30克。不过不同的植物油中，脂肪酸的构成不同，各具营养特点，因此应该经常更换家里食用油的种类，选择多种植物油。

第一类：饱和油脂过量摄取饱和脂肪酸，不仅会让胆固醇和血脂升高，提高患心血管疾病的风险，还会导致肥胖!所以，含有饱和脂肪酸过多的食用油不推荐高血脂患者食用，例如：猪油、牛油、黄油、椰子油、棕榈油培根油等。

第二类：不饱和油脂不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中单不饱和脂肪酸不改变血胆固醇水平，而多不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇水平。

① 单不饱和油脂包括花生油、菜籽油和橄榄油，这些油中单不饱和脂肪酸含量较高，它们不改变血胆固醇水平。

② 多不饱和油脂多不饱和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。大部分ω-6脂肪酸是亚油酸，存在于上述这类植物油中。如大豆油、玉米油、芝麻油、棉籽油、红花油和葵花籽油，这些油中多不饱和脂肪酸含量较高，它们可以降低血胆固醇水平。

因此，高脂血症患者应选用富含多不饱和脂肪酸的植物油。

血脂高应注意什么

由于人体的甘油三酯和胆固醇，主要是从食物中摄取的，因而血脂高需要限制胆固醇和甘油三酯的摄入。所以对于刚刚得高血脂的患者来说，首先要改变以前的饮食习惯，平时可以多吃一些降脂的食物，多吃水果蔬菜，应以清淡为主。饮食不要食用多油脂、油腻、高脂肪、高胆固醇等食物。

另外，血脂高的人可以进行适量的运动。因为高血脂的形成，与体内的脂肪堆积血液，导致血液粘稠有关。人们在运动时，能够消耗一部分体内多余的脂肪。但是在运动出汗后，需要补充适量水分，因为运动后，血液水分有一定的消耗，如果不及时补充，会使血液变得粘稠。

平时可以吃一些利于降血脂的食物。例如，水果蔬菜含有的水溶性纤维有利于降低胆固醇，帮助降血脂;鱼类所含的饱和脂肪酸较低，含有大量的W—3脂肪酸，能够改善血液粘稠。另外诸如，大蒜、鱼油、海参、南瓜、黄瓜、燕麦、牛奶、菊花等，都有一定的降血脂效果。

血脂高的人天山雪菊、决明子、黄精、甜叶菊等中药，不仅能降血脂，还能降血压、调内脏，全面调理、标本兼顾，帮您远离并发症的威胁。

血脂高应注意什么

血脂高其实就是高血脂。因为血脂是中性脂肪和类脂的总称，中性脂肪主要包括我们常说的甘油三酯和胆固醇，也是血脂的主要成分。类脂主要有磷脂、糖脂、固醇、类固醇等。血脂高也就是甘油三酯和胆固醇偏高，这与高血脂是一回事。

血脂高的人可以进行适量的运动。因为高血脂的形成，与体内的脂肪堆积血液，导致血液粘稠有关。人们在运动时，能够消耗一部分体内多余的脂肪。但是在运动出汗后，需要补充适量水分，因为运动后，血液水分有一定的消耗，如果不及时补充，会使血液变得粘稠。

孕妇血脂高应注意什么

血脂高也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。那么孕妇血脂高应注意什么

因为怀孕的时候如果因怀孕加重了肝脏的负担，肝脏功能失调也可能是引起血脂高的，建议进一步检查肝功能看血脂高是否与肝有关。

所以建议：孕妇血脂高生活中尽量不吃或少吃胆固醇的食物(内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等等)，血脂高的患者应多吃新鲜的蔬菜和水果。

血脂水平不是恒定不变的，它会随年龄、生活习惯、饮食结构的改变而发生变化，定期去医院或在家用同一款血脂仪检测，检测血脂就可以了解到变化并根据变化来制定治疗计划。

血脂高应该如何解决

发病原因 饮食不科学 大多有血脂高的患者经常喜爱甜食，暴饮暴食，进食无规律，不爱吃蔬菜等 生活无规律 大多患者喜爱晚睡晚起，进食无节制，体力活动减少等 患有甲亢，糖尿病，肥胖症等代谢性疾病。

预防知识 改善膳食结构 少食动物的肝脏，甜食，多吃蔬菜水果以及鱼类。海带，紫菜，木耳都可以防止动脉硬化，降低血脂，可以常吃。超吃煎炸食物，可以少量食用一些瓜子仁，果仁，不吃花生为宜。 加强体育锻炼，多散步，慢跑，减轻体重，每周三次以上有氧运动，每次三十分钟。 戒烟限酒

降脂饮得做法 枸杞子10克，何首乌，草决明，山楂各15克，丹参20克，小火煎煮，当茶来喝，可以治疗高血脂。

其次，我的建议就是，在晚餐可吃几瓣大蒜，因为大蒜中含有的大蒜素等营养成分可缓解血小板凝结，从而防止血栓的形成，能够有效的防治高血脂症、冠心病、高血压等症状。

最后，就是在自己的日常生活中，可以用橄榄油作为自己的食用油，因为橄榄对治疗人体血脂过高是很有帮助的。

在治疗期间患者在平时的时候一定要多注意饮食的调理，小编提醒广大的患者在平时饮食上可以选择多吃一些新鲜的水果与蔬菜，平时的时候尽量不要吃一些十分油腻的食物，如果能够在平时这时候多抽出一些时间进行身体锻炼的话，这样能够有效地改善疾病。

血脂高应该吃什么菜

芦笋

在国外有“长寿草”之誉。据研究，芦笋对高血脂、高血压、动脉硬化以及癌症具有良好的预防效果。测定表明，每百克鲜芦笋含胡萝卜素200毫克、维生素c21毫克，此外尚有多种b族维生素。

茄子

茄子含维生素b族、维生素c、胡萝卜素等，紫色茄子还含维生素p。常食茄子可防止血液中胆固醇水平增高，还具有预防黄疸、肝肿大、痛风、动硬化等病症的作用。茄子纤维中含有皂草甙，具有降低血液胆固醇的功效，它与维生素p同用，对于提高微血管弹性、防止小血管出血更有明显效果，有利于心血管疾患的防治。

韭菜

韭菜含有挥发性精油及含硫化合物的混合物以及丰富的纤维素。现代医学已经证明这些物质对高血脂及冠心病患者十分有益。

胡萝卜

众所周知胡萝卜富含维生素a，是一种防癌蔬菜。它还含5种必须氨基酸，10几种酶以及钙、磷、铁、氟、锰、钴等矿物元素和纤维素，这些成分显然对防止冠心病大有好处。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚等，临床已证明它能增加冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成，因此胡萝卜又具有降血压、强心等功能。

大蒜

吃奶油同时加些大蒜汁，血清胆固醇便不会上升;研究指出，高胆固醇血脂患者，每天食用3克大蒜，可使血液胆固醇含量明显下降;

洋葱

洋葱可预防高血脂和冠心病，此外它还含有能刺激血溶纤维蛋白活性的成分。洋葱的成分特点，使它对人体具有扩张血管、降低外围血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质以促进钠盐排泄等作用。

黄豆芽

黄豆本身就是高血脂和动脉硬化患者的有益食物。黄豆生成豆芽后，糖类中的产气因子被破坏，食用后不会产生腹胀等不适感觉，这对冠心病患者更为有利;在发芽后，有碍于消化吸收的植物凝血素消失，不利于维生素a吸收的抑制氧化酶被去除，妨碍人体对微量元素吸收的植酸被降解，这一切对患者有效利用黄豆营养和改善症状更为有利。

血脂高应该如何预防

1.饮食要平衡、多样化，除米面杂粮均衡食用外，要多吃绿色的新鲜蔬菜，常吃鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆制品、牛奶、蒜、洋葱、醋、水果等，少吃动物油及糖、奶油，不暴饮暴食，不饮烈酒、咖啡和浓茶等。

2.根据身心情况锻炼身体，做各种保健活动，如做健身操、散步、打太极拳等，但不要超负荷运动。

3.生活要有规律，要劳逸适度，保证较好的睡眠与休息。

4.定期进行身体检查，监测血压、血糖、血脂等是否正常。如有条件还可做血液黏度检查.服用纳豆胶囊清除血垃圾毒素,软化血管”，达到调节血压、调节血脂、重塑血管年轻态的目的，使人全身都很年轻.

血脂高应如何治疗

一、饮食、运动治疗

目的是降低血浆胆固醇，保持均衡营养。运动和降低体重除有利于降低胆固醇外，还可使甘油三酯和高血压降低，增加HDL胆固醇。

二、高血脂的中医疗法

1、消脂减肥茶

生首乌30g、生山楂15g、草决明15g、冬瓜皮20g、乌龙茶3g。先将首乌等四味共煎，去渣，以其汤液冲泡乌龙茶，代茶饮用，每日1剂。连续饮用二月为一疗程，一般服用3～5疗程。此方有降脂、活血、降压、利水等功用。

2、决明子海带汤

草决明20g、海带30g。水煎滤药除渣，吃海带饮汤，每日1次，一月为一疗程，一般服用1～3疗程，此方有祛脂降压作用，适用于高血脂、高血压、冠心病或肥胖病人食用。

3、首乌片

每次口服5片，一日3次，连服2～4个月。本药的降脂作用，主要机理是滋补肝肾，调整人体阴阳平衡。有关实验研究表明，首乌含大黄根酸，能促进肠道运动，阻止或减少脂类在肠道吸收，因而血脂下降 。

血脂高应该怎么调理

一、合理的膳食结构，高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。

1.控制热量的摄入，每人每天的热量摄入应控制在294卡/公斤体重内，控制动物脂肪和胆固醇的摄入量也应十分严格，每人每天不宜超过300毫克，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过一个，应提倡吃含有花生油的植物油。宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。

2.食盐的摄入，每人每天应少于8克。

3. 多吃些含硒的食品，100微克富硒玉米粉，蜂蜜一勺，用开水冲泡即可。

硒可促进体内多种代谢活动，旺盛身体机能作用，硒能够进一步减少自由基损害，提高免疫系统的功能，从而达到机体的健康水平，硒对人类健康的所起的重要作用。

二、科学的生活方式

高血脂的防治还要注意生活方式要有规律性，适当的参加体育运动(运动食品)和文娱活动，不吸烟、不酗酒、避免精神紧张，并要保持良好的心态。

三、定期体检

45岁以上者肥胖者、高脂血症家族史者、经常参加应酬者、精神高度紧张者，都属高发人群，建议每年应检查一次血脂。

四、药物调节

调脂治疗最根本的目的是预防延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。当通过合理调整饮食结构、改变不良生活习惯、加强体育锻炼后，仍不能使血脂降至理想水平时，就必须用药物治疗，治疗高脂血症必须长期服药。

许多天然药物和食品具有较好的降血脂作用。这些药物有：山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶、银杏叶等。这些药物可以单味煎水，代茶饮用，有较好的降脂作用。

血脂中度升高的人，可以在医师的指导下，服用降血脂药物，首选他汀类。

血脂高应注意什么

一方面要控制饮食，一方面要进行慢跑等适度运动，通过运动，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相应降低，有的患者血正常，但有高血压、糖尿病、冠心病，这也要控制饮食、积极运动并在医生指导下配合药物治疗。

尽管通常能通过合理调节饮食、运动、药物方法来达到降低胆固醇的目的，但这些方法对一些具有顽固性、家族性高血脂的病人有时往往起不到治疗作用。

近来，医学上已出现全血直接吸附血脂系统，采用全封闭式一次性血路管及自体血净化回输，从血液中直接将过多有害血脂去掉。

还可以用于预防高血脂带来的各种并发症，并能改善冠心病、脑梗塞病变部位的微循环。

但是这也不能看做一劳永逸，如不注意运动、不注意饮食调节及结合其它辅助性治疗，血脂又会涨到原来的水平。

血脂高应该吃什么菜

芦笋：在国外有“长寿草”之誉。据研究，芦笋对高血脂、高血压、动脉硬化以及癌症具有良好的预防效果。测定表明，每百克鲜芦笋含胡萝卜素200毫克、维生素c21毫克，此外尚有多种b族维生素。

茄子含维生素b族、维生素c、胡萝卜素等，紫色茄子还含维生素p。常食茄子可防止血液中胆固醇水平增高，还具有预防黄疸、肝肿大、痛风、动硬化等病症的作用。茄子纤维中含有皂草甙，具有降低血液胆固醇的功效，它与维生素p同用，对于提高微血管弹性、防止小血管出血更有明显效果，有利于心血管疾患的防治。

韭菜含有挥发性精油及含硫化合物的混合物以及丰富的纤维素。现代医学已经证明这些物质对高血脂及冠心病患者十分有益。

众所周知胡萝卜富含维生素a，是一种防癌蔬菜。它还含5种必须氨基酸，10几种酶以及钙、磷、铁、氟、锰、钴等矿物元素和纤维素，这些成分显然对防止冠心病大有好处。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚等，临床已证明它能增加冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成，因此胡萝卜又具有降血压、强心等功能。

吃奶油同时加些大蒜汁，血清胆固醇便不会上升;研究指出，高胆固醇血脂患者，每天食用3克大蒜，可使血液胆固醇含量明显下降。

不仅是上面说的食物，黄豆也是可以食用，因为它本身就是高血脂和冠心病的有益食物。洋葱可能有些人不爱吃，但是他不仅能杀菌还是有利于扩张血管、降低外围血管的阻力，对降血脂有好处。所以血脂高的人大家要注意了。