中医养生如何健康吃牛肉

中医养生如何健康吃牛肉

我们都知道牛肉有非常高的营养价值，因为脂肪含量非常少，因此运动员一般都是以牛肉为主食，那么在中医里牛肉应该如何吃才是最好的呢?我们听听专家的意见吧!

牛肉是脾胃虚弱、气血不足者的补养之品，特别对大病初愈，精神体力刚刚恢复的人。如果给他们吃鸡肉羊肉，易引起旧病复发或高烧复起，死灰复燃。而吃阴寒的猪肉和鱼肉的话，又可能导致阴寒过重，凝滞疼痛。而牛肉的平和之性，正好符合体弱人的特点。所以，若能在五谷为养的基础上，辅以适当的牛肉以增强补益作用，效果非常好。

如久病体虚，气短，唇白，面色萎黄，大便泄泻，浮肿，手足厥冷以及头昏目眩等的朋友，可用牛肉炖汁，有助于缓解病情。

而手术后的人，也多饮牛肉炖汁，或用牛肉加红枣10枚炖服，能补中益气，助肌生长，促进愈合。如果是食欲不振，又不能进服其它补养药的朋友，可先吃牛肉汁，也能起到健脾醒胃的功效。

感冒发烧或感染性疾病者当少吃牛肉

由于牛肉为温燥食物，感冒发烧或感染性疾病发热的朋友不要食用。

由于牛肉中含中等量的胆固醇，凡高脂血症，尤其是高胆固醇血症患者，也不宜多吃;

另外，民间认为牛肉是发物食品，患有湿疹、疮毒、瘙痒等皮肤病者，患有肝炎、肾炎者、也应少食。最后需要提醒大家一句，患疯牛病的牛肉肉禁食的。

牛肉吃法有讲究

尽管牛肉是脾胃虚弱者的养生保健品，但因为牛肉生长周期长，肉质比较坚实，虽然口感很香，不易消化，脾胃虚弱的人反而消化不了，这时候怎么办?可选择用嫩牛肉做汤开食用。做法是将嫩牛肉洗净后，切块，加酒、水等，烧煮，时间要长一些，至牛肉酥烂，再加入胡萝卜丁、卷心菜等，略一沸，即成。起锅前，加入番茄酱。用这种牛肉汤浇汁吃小米干饭，是最好的补脾佳品。

现在在很多大城市，牛肉火锅很盛行。实际上由于牛肉在其属性上是偏于温热的，如果你用牛肉涮火锅，锅底都是花椒、辣椒、陈皮等，牛肉的温性就加重，很多人吃了就容易上火，体质虚弱的群体，就更容易出现多种不适。所以，吃牛肉注意寒凉与温热的搭配。可用白萝卜、西红柿等于牛肉共炖，因为西红柿为酸凉之性，白萝卜为辛凉之性，在一起炖后，这种牛肉的汤和肉就不会有明显的寒热之性，一般人吃了，也不会上火。

专家表示除了西红柿、萝卜等炖牛肉，普通人如果喜欢吃牛肉火锅，吃的时候也可以喝一杯橙汁、酸梅汤，可以解牛肉之热。当然，如果你在体质上是偏于阳虚的，吃牛肉火锅反而会觉得很舒服，不在我们的禁忌之列。

中医保健养生八大优势

要开展中医药养生保健，首先必须了解中医养生保健的特色优势，笔者认为，中医养生保健具有以下八个方面的特色优势：

中医养生保健具有丰富的理论基础。《内经》强调“治未病”“精神内守，病安从来”“志闲而少欲、心安而不惧、形劳而不倦”等，都是中医养生保健的理念。

前人的经验是我们从事中医养生的理论基础。现在学术界最紧迫的任务就是将散在历代医著中的中医养生思想及方法、技能进行系统归纳、整理、研究提高，以用于指导我们现在的中医养生实践活动。

中医养生保健有几千年来形成的实践经验。古代医家发明了一系列的中医医疗方法，而且很早就把医养结合起来，许多医著记载的治疗方法含有养生方法。

如孙思邈的医著中记载的“食疗18方”“养生13法”，李时珍的《本草纲目》、万密斋的《医学全书》中都有记载，这些中医养生的实践经验仍有价值。

中医养生保健有着简便廉效的优势。开展养生不需要设备仪器，也不需要高科技，有一双手就可以搞按摩、穴位指压等，坐车时可以自摩面部搞保健，费用低廉、效果良好。

非药物方法是中医养生保健的一大特色。开展养生保健运用非药物方法。如传统的推拿按摩，刮痧拔罐等，还有现代的足浴、汗蒸、精油熏洗、玫瑰花浴、穴位埋线等。

药膳饮食保健在中医养生中，也具有突出的作用。中医药膳有着丰富内容和悠久历史，许多中药既是药品又是食品。

对老年病慢性病的康复调理，值得深入挖掘。现代医学对很多老年病、慢性病，如高血压、高脂血症、糖尿病、老年人便秘、心悸失眠等病症都没有好办法，而中医的饮食养生、非药物养生、情志养生等确有很好的效果。

膏方调理是中医养生中不可或缺的手段之一。膏方是中医的一大特色，有病的可以治病，无病的可以养生保健康。每年的冬春季节服用膏方，可以预防疾病发生，控制老年病慢性病，特别适合妇女和老年人。

“冬病夏治”的“三伏贴”也在中医养生中，发挥重要作用。在冬春季节容易发作的肺系疾病，如哮喘、老年慢性运气管炎等，运用夏天的“三伏贴”就能达到很好的预防作用，可以减轻或控制疾病的发生，这也是中医的养生保健优势。

老中医运动养生经的内容是什么

运动决定生机，生机决定健康!老中医运动养生经包括诸多针对老年人体制的运动处方，小到眼保健操，牙齿保健操，大到易筋经、五禽戏、太极拳都有详细介绍。针对老年人常患的糖尿病、脑血栓、骨质增生等疾病有详细防护处方。生命在于运动，人们以适度的运动促进健康，而不能从事过量的运动危害身体。

什么是健身?什么是运动?从中医养生家的角度来看，“健身”就是通过一系列内(精气)、外(形体)结合锻炼的方法来“导气令和，引体以柔”，从而达到养生益寿的目的。因此我们可以说，健身包括运动。事实上，无论是养生健身还是别的方面，运动都应该是整个生命过程中的一个主旋律。那是因为，只有运动起来，才能携健康潇洒行路，才能让生命之树常青。

崇尚中医运动健身术

运动养生，又叫中医健身术，它是中医养生学的一个重要方面。回顾历史，我们的祖先早已经很注重运动健身，并且他们也提出了许多行之有效的健身措施。运动健身之所以能够起到增强体质、益寿延年的作用，关键是由于运动能促使经脉内气血通畅，使人体各个部位都得到精、气、血、津液的滋养。如果不能经常从事运动锻炼，那么就会像《黄帝内经》中所说的“血气不和，百病乃变化而生”。由此可见，运动健身和养生对我们健康的重要性。

运动好比灵芝草，何必苦把仙方找，静而少动，体弱多病;有静有动，无病无痛。这些关于运动的谚语大家都耳熟能详，自然也是知道运动对人体健康的重要性。看了这些运动养生的介绍，是否会像我一样想起来跑两圈呢?不要再守在电脑前电视前啦，快一起做个爱运动的小松鼠。

中医养生泡脚需注意什么

中医养生泡脚注意事项一：严重心脏病人当心晕厥

心脏病、心功能不全患者，低血压、经常头晕的人，都不宜用中医养生泡脚的方式养生。因为用热水泡脚后会导致人体血管扩张，全身血液会由重要脏器流向体表，这必将导致心脏、大脑等重要器官缺血缺氧，对于有心脏病、低血压的人群来说，就会增加他们发病的危险。

泡脚养生需注意什么

中医养生泡脚注意事项二：糖尿病足患者千万留意水温

中医养生泡脚对糖尿病足患者来说最重要的是水温。糖尿病足患者应特别留意水温的高低，因为这类患者末梢神经不能正常感知外界温度，即使水温很高，他们也感觉不到，容易被烫伤，从而引发非常严重的后果。应用温度计测定温度，以避免烫伤。

中医养生泡脚注意事项三：脚气患者要小心感染

患有脚气的人，病情严重到起疱时，就不宜用热水泡脚，因为这样很容易造成伤口感染。足部有炎症、皮肤病、外伤或皮肤烫伤者也不宜泡脚。另外，对静脉曲张或血栓患者来说，中医养生泡脚也有健康风险。

吃枣养生美容五大禁忌不可忽视

冬季是养生进补的季节，很多人会选择吃枣，冬季有青枣和红枣两种，但是不管吃哪种，要注意健康吃，养生吃，中医养生专家提醒说冬季吃枣，要注意下面的五个禁忌，不可与下面的五种食物同吃。

◎ 忌与维生素K同食

枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。含维生素K丰富的食物有：牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、海藻等。

◎ 忌与黄瓜萝卜同食

萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

◎ 忌与动物肝脏同食

动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

◎ 忌与退热药同食

服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

◎ 忌与葱、鱼同食

中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。

​中医养生观念有哪些特点

很多人对中医养生观念有哪些特点并不是很清楚，中医在养生上也是有着自己独特的方式，不过在对它选择的时候，要先对中医养生方法进行认识，使得选择的时候，都是可以知道该如何做。

中医养生观念有哪些特点：

养生和生活的关系决定了养生观点的多面性。那么，什么是养生?为什么要养生?如何养生?让我们从养生文化高峰论坛上各位专家的精彩发言中，领略养生文化的悠久历史和丰富内涵，以及无限极健康理念深厚的文化渊源。

中医养生主要有预防观、整体观、平衡观、辩证观。

1. 未病先防、未老先养。

2.天人相应、形神兼具。

3.调整阴阳、补偏救弊。

4. 动静有常、和谐适度。

养生法则

养生就是“治未病”，是通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适寒温等各种方法去实现的，是一种综合性的强身益寿活动。

深度思想

其一，天人合一的养生观。中医认为，天地是个大宇宙，人身是个小宇宙，天人是相通的，人无时无刻不受天地的影响，就像鱼在水中，水就是鱼的全部，水的变化，一定会影响到鱼，同样的，天地的所有变化都会影响到人。所以中医养生强调天人一体，养生的方法随着四时的气候变化，寒热温凉，做适当的调整。

其二，阴阳平衡的健康观。阴阳平衡的人就是最健康的人，养生的目标就是求得身心阴阳的平衡。什么是阴呢?阴就是构成身体的物质基础。什么是阳呢?阳就是能量，阴阳是相对的，凡是向上的、往外的、活动的、发热的、都属于阳;凡是向下的、往里的、发冷的、都属于阴。身体之所以会生病是因为阴阳失去平衡，造成阳过盛或阴过盛，阴虚或阳虚，只要设法使太过的一方减少，太少的一方增加，使阴阳再次恢复原来的平衡，疾病自然就会消失于无形了。所以，中医养生高度强调阴阳平衡，健康一生。

其三，身心合一的整体观。中医养生注重的是身心两方面，不但注意有形身体的锻炼保养，更注意心灵的修炼调养，身体会影响心理，心理也会影响身体，两者是一体的两面，缺一不可。

延长生命

《黄帝内经》在开篇《上古天真论》首起问题就是关系功能衰退和寿命的问题：“余闻上古之人，春秋皆度百岁而动作不衰，今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶?人将失之耶?”《神农本草经》则不断提出“不老”的概念。聂文涛在《求索神农智慧》一书中指出：中医学和中药学的发展不是依靠偶然的经验积累，而是大量先哲为追求更高健康水平所进行的探索。

《道德经》上曾经讲到，那些善于养生的人们懂得如何避免身心受到伤害。他们知道如何通过正确的饮食和健康的生活方式避免疾病的侵害，从而获得健康，也会比一般人的生命更长久。当人们能够远离病痛，自然就能延缓衰老，延长寿命。

体内有湿气的表现 表现四

下体不适易发妇科病湿气最容易侵袭女性!女性本身属于阴虚体质，湿邪明显特征也是“趋下”，轻易伤及人的腰以下部位，中医养生，健脾“化湿”。女性易出现小便混浊、大便溏泄、妇女白带过多、阴部瘙痒、痛经、月经不调等情况。

保健养生的好处有哪些

1.针灸中医养生有哪些好处?

就是利用用毫针刺激人体的穴位，以激发人体经络之气，使人体新陈代谢旺盛起来，从而起到强壮身体、益寿延年的目的。可以调整高血压、神经衰弱等症状以及治疗肝气郁结、增强消化功能等。

2.推拿中医养生有哪些好处?

中医推拿的历史悠久，在古代，中国就有推拿医疗的活动。通过用手法在患者身体特定的部位或穴位上进行推拿，就会感到疼痛减轻或消失。这种方法也可以转换成各种能量，并渗透到人体，改变系统机能，达到治疗效果。

3.拔罐中医养生有哪些好处?

中医拔罐疗法又称“角法”，拔罐通过物理的刺激和负压人为造成毛细血管破裂淤血，调动人体干细胞修复功能，及坏死血细胞吸收功能，能促进血液循环，激发精气，调理气血，达到提高和调节人体免疫力的作用。

4.食养中医养生有哪些好处?

食养就是按照中医理论调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，适度补充营养，以补益精气，并通过饮食调配，从而增进机体健康、抗衰延寿，以增进健康，益寿延年的养生方法。由于饮食为人所必需，而饮食不当，又最易影响健康，故食养是中医养生学中的重要组成部分.

5.药养中医养生有哪些好处?

药养就是中药养生是中医的传统特有药物，以植物类药物为主，通过特定方法熬制以后对人体的疾病有相当好的恢复作用，是中医的必备治疗方法之一。所以最关键是病人的身心调整、思想、生活方式改善、人际关系改善、健康改善。

中医养生健脑六法

中医认为，“脑为元神之府。”脑是精髓和神明高度汇聚之处，人之视觉、听觉、嗅觉、感觉、思维记忆力等，都是由于脑的作用。这说明脑是人体极其重要的器官，是生命要害的所在。专家认为,健脑是健身的关键，健脑有6种方法：

积精健脑脑为髓海，肾主精生髓。若肾精满盈则髓海充实，故积精可以健脑。积精之法，在于节欲。明代著名医学家张景岳说：“善养生者，必保其精。精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健，身健则病少，神气坚强，老当益壮，皆本乎精也。”

气功强脑。练气功得法，可充分发挥意念的主观能动作用，大大激发健脑强脑的自调功能。气功功法很多，有不少以补脑强脑为目的的功法，具体练习以气功师指点为好。

颐神养脑。脑藏神，精神愉快则脑不伤;如精神紧张，心境不宁，神乱神散，则脑受损。颐神养脑，须重道德修养;如豁达大度，恬淡寡欲，不患得患失，不追名逐利，悠然自得，助人为乐，就利于养脑;如胸襟狭隘，凡事斤斤计较，七情易动，则脏腑气血功能失调而致病。故健脑养生，尤当注意及此。

服食补脑。分析古今健脑方药，一般是以补肝肾、益精血(如山萸肉、地黄、首乌、枸杞子、菟丝子、五味子、川杜仲、牛膝、当归等)，益元气、活血脉(如黄芪、人参、丹参等)为主，化浊痰、开清窍(如石菖蒲、远志、茯苓、泽泻等)为辅，临床应用，当根据辨证论治的原则，有针对性地配制较好。此外，如芝麻、动物脑等食补亦可取。