市面上的草莓到底“有毒没毒”

市面上的草莓到底“有毒没毒”

近一段时间，北京市场上的一些草莓据称被检测出含有乙草胺等超标农药的消息引发公众关注。那么，市面上的草莓到底“有毒没毒”?这个问号盘旋在消费者的心中挥之不去。

时至目前，此次“农药草莓”事件发酵已超过48小时，依然没有权威部门给公众一个说法，北京市农业局也只是简单回应，要在全市范围内专项启动草莓生产过程中的农药使用检查，但对于市场上售卖的草莓到底能不能安心食用，依然没有人知道答案。

对于普通消费者来说，食品涉毒这一话题专业性太强，对农药残留的检验检测需要有专业的设备，广大消费者毕竟不是化学家、不是农学家，此时就需要有权威部门站出来，给予澄清，给公众一个说法，给消费者一个交代。

有关部门迟迟不回应，一种可能是心里没底。全国果蔬种植户这么多，市场又这么大，也许不能保证哪块产地的产品农药残留物超标。这就需要在生产、流通和消费环节进一步加大监管力度。安全的食品既是产出来的，同时也是管出来的，要制定和执行最严格的安全标准，给食品安全加上“安全锁”，让消费者在饮食上再无后顾之忧。

迟迟不回应，还有一种可能是不知道该谁来回应。众所周知，我国食品安全长期以来面临“九龙治水”的窘境：农产品生产环节归农业部门管理，流通销售环节在工商部门，而具体到农药残留标准的制定则又归口质检部门。没遇到事还好，遇到事往往变成各管一摊，最终沦为各自不管。往小了说是缺乏责任心，往大了说就是失责渎职、为官不为。

新的《食品安全法》10月即将实施，农药残留群众高度关注。有关部门需要尽快行动起来，这既是对公众的一个交代，同时也是对自身公信力的一个提升。

河豚肉有毒吗 养殖河豚有毒吗

市面上有一种号称是“无毒河豚”的河豚，其实烹饪过程是一样的，去除内脏后食用河豚肉。

河豚生活在浅水区，有被寄生虫寄生的可能性，无论有毒没毒，都不能吃生的，养殖河豚和野生河豚从营养价值上来说并无区别，大家根据自己的喜好选择即可。

草莓中毒症状 吃草莓中毒有什么症状

吃草莓中毒常见的症状除了恶心，呕吐，腹泻之外，还伴随剧烈的腹痛，或因上吐下泻出现脱水症状，严重的甚至还有可能出现四肢冰冷，脉搏微弱，血压降低，甚至休克。

如何养肝 养肝第五招少吃药

药物总是先伤肝、后伤肾，任何进入体内的物质都要经过我们肝脏的检阅，看看有毒没毒，有害没害。肝脏这个过滤器，实在是责任重大。

专家建议：不吃药是很难的，但只要谨记吃药四原则，就能让我们的肝脏损伤最小化：

1)能不吃药就不吃药;

2)能吃中药解决的就不要吃西药;

3)能用营养素和天然食物解决的就不要用药物。

野草莓与蛇莓 野草莓和蛇莓的区别

蛇莓与野草莓是两种不同的植物。蛇莓是蔷薇科的植物,有史料记载说是有微毒,但是吃一点点不会中毒,花是黄色的,全株有白色的毛。而野草莓也叫洋莓,是多年生的草本植物,花是白色的,果实比较香甜，无毒。

野草莓由诸多饱满的红色小颗粒挨在一起簇成一只果实,而蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”。野草莓是空心的，蛇莓是实心的。

野草莓和蛇莓的花色有一定的区别，其中野草莓开白色花，蛇莓开的是黄色花。

一般的人不会吃蛇莓，因为蛇莓不仅有微毒，而且没什么酸甜味；野草莓吃起来酸甜，口感好，很多人喜欢吃。

蛇莓：蛇莓有着清热解毒、止血活血的作用，在中医中可以用于治疗蛇毒咬伤。

野草莓：野草莓也属于一种中药，其茎叶泡茶可以治疗腹泻，果实营养丰富，含有丰富的维生素宜忌大量糖类、有机酸等。野草莓也又清热解毒的作用。

草莓蒂有毒吗

草莓蒂是没有毒的。

草莓蒂虽然没有毒，但是如果没有洗干净就容易残留农药细菌等，草莓蒂是没有任何食用好处的。

怎么辨别豆芽有毒没毒

买豆芽应尽量去大的超市里买，如果在其他地方买则要注意：一闻，二看，三掐。

要闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的

尽量不要选个头太均匀，而且太粗太长的，这样的豆芽可能添加了添加剂;也不要选没有根须的，没有根须的多数是使用了无根剂

要把豆芽掐开看水分。健康的豆芽水分比较大

自发豆芽：4￣5天就能食用

为了吃着放心，其实也可以自己发豆芽，方法很简单。

1、将绿豆或者黄豆放在水里泡一夜;

2、第二天控去水分，将豆子装在漏篮中，而且最好把篮子悬空放置，这样豆芽根可以往下长，还利于透气;

3、找一块湿布，盖在豆子上;

4、在湿布上压上重物;

5、每天上下午各浇一次水，在20摄氏度的温度下，4￣5天后应该就可以食用(需视发芽情况定是否食用)。

蛇莓有没有毒

蛇莓从表面看和我们吃的草莓差不多，有轻微毒素，不过毒素特别少，因此不用担心会危机生命，但是如果大量摄取，就容易将蛇莓里面的毒素累积，从而影响身体，严重的会导致头晕呕吐腹泻等中毒现象。

蛇莓里面不仅含有少许的毒素，而且还含有抗癌、抗肿瘤的物质，因此常在临床用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等疾病，有非常高的药用功效，只要少吃一些是不用担心的。

吃草莓没洗会中毒吗 草莓一天吃几颗合适

建议200克为宜。

由于草莓个头不一，因此建议按克数吃更妥当，虽然吃草莓没有严格的数量规定，不过参考《中国居民膳食指南》的饮食建议，成人一天的水果摄入量在200-350克，且水果种类最好是两种以上比较合适，这样算下来草莓一天吃200克，然后再少量搭配其它水果就满足人体一天的水果摄入需求了，如果是肠胃不好的特殊人群，可适当减少草莓的食用量。

吃草莓没洗会中毒吗

可能有中毒风险。

由于草莓这种水果生长的植株较为矮小，因此在种植的过程中果实表面可能会沾有泥土、细菌等有害物质，而且部分果农为了保证草莓的正常生长，可能会使用的农药化肥，因此在草莓果实上也可能有部分农药残留，如果这样的草莓没有洗就直接吃的话，果实上的有害物质进入体内有会很容易引起肠胃不适，甚至出现农药中毒现象。

吃了发霉的草莓会怎么样

看情况。

1.如果发霉的情况不是十分严重，而且草莓也已经清洗干净，吃的也比较少的话，可能会没有事情，因为人体具有一定的化解毒素的能力，可以有一定的排解毒素的功能，所以可能会没事。

2.还有可能会导致腹痛或腹泻的情况，因为发霉的草莓有可能其中已经含有毒素，如果食用的话，会对于人体具有一定的影响，如果严重的话很有可能会导致呕吐的情况，所以尽量不要食用发霉的草莓。

草莓有毒吗

道理越辩越明。“草莓是否有毒”并非晦涩难懂，其间的常识在之前已有所普及。一是“检出农药残留”跟“危害健康”并非一回事，二是“有多少种农药”跟“有害剂量”也不能划等号。是农药并非有毒，有残留并非一定危害健康，再加上使用环节的“去毒化”，都足以保障消费者的健康安全。更何况，草莓的种植已形成体系，既然之前没有出现中毒现象，那么现在谈其有毒则会存在“以偏概全”的误解，并对整个产业的健康发展造成危害。

高频率的抽样检测和专家解释，对于缓解公众恐慌自然有所帮助，对化解“草莓危机”也大有裨益。不过，监管层面必须认识到，“草莓是否有毒”表面上是常识不足的问题，但根本上还是公众对食品安全缺乏信心，从而引发“谈之色变”的焦虑。

其实，“草莓是否有毒”的背后，是“农药超标”状况相对严重的行业现状。国际环保组织绿色和平今年1月公布了对北京、上海、广州三地“菜篮子”的最新调查结果，调查报告显示，北京40%的样品含有5种以上农药残留，油麦菜更是检出16种农药，农药残留问题已成为人们目前最为担忧的问题。

一个事实是，我国目前的农药使用量较大，但农药残留标准低、范围窄、强制措施不足，导致农产品的安全水平处于较低层次。更为重要的是，在“小而散”的传统种植模式下，缺乏科学和合理施药的农户，其种植的产品或许危害最大，却又处于监管的真空地带。自产自销的农产品，从田间到餐桌的诸多环节中，还缺少一道真正的把关程序。

食品安全源头的孱弱、“草莓是否有毒”的焦虑，不能仅靠一两次常识性普及就能化解。如果不能看到并真正解决问题，那么以“科学素养不足”为表象的信任鸿沟，就难以得到弥合。

蜗牛肉是什么味道 吃蜗牛肉注意事项

我们需要知道的是，并不是所有的蜗牛肉都是可以吃的，有些蜗牛甚至有有毒的，一般来说，我们吃的蜗牛肉都是专门养殖来吃的，如果你在野外抓到蜗牛，最好不要贸然食用，以免引起食物中毒!野生的蜗牛最容易有寄生虫，而且寄生虫是肉眼看不到的，如果吃到这些有寄生虫的蜗牛，对健康的威胁可是很大的哦。

在一些比较专业的餐馆，会先将蜗牛喂上好几天面包排出体内脏的东西之后再烹制，这样可以保证蜗牛身体中的脏东西被排出来了，吃的时候更加放心。

一般来说，海里的蜗牛基本都有毒，陆生的也有很大一部分有毒，没毒的吃了有毒植物也会积累毒素，毕竟蜗牛寿命极长，因此建议大家不要贸然食用捉来的蜗牛，因为你很难分辨它是否有毒，最好还是购买专门食用的蜗牛!