自制桂花酒怎么做 做法步骤
自制桂花酒怎么做 做法步骤
1.将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。
2.然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。
3.假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是顶级家酿了。喜欢甜一点的，可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。
4.成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益气之功效。请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。
制作桂花枣液来治疗狐臭
概 述得有狐臭的一些朋友可以自己制作桂花枣液来饮用从而达到治疗狐臭的功效。今天就和大家分享一下如何具体制作治疗狐臭的桂花枣液的步奏，希望能够帮助到需要的大家。
步骤/方法：1第一步奏，摘取新鲜的八月桂花风干之后用烈酒锦袍2到3周，之后用过滤器过滤留取液体，虑后桂花酒用密封的瓶子盛着，留着后用。要记得保存的时候不要在潮湿或者是炎热的环境。
2第二个步骤，买一些枣，最好就是那种酸枣，加水煮沸，等到水冷了以后也用过滤器把渣滓给滤掉留取液体，也用密封的瓶子装好。要记得保存的时候不要在潮湿或者是炎热的环境。
3第三个步骤，用一个干燥没水的瓶子，按照桂花酒和枣水的比例为3比1的量导入瓶子中，再放入一些辅助的药物：甘油，大蒜汁，鱼新草治适量，之后摇匀。制作好后涂抹在腋部，每天两次，坚持一个月即可。
注意事项：建议平常的时候没事的时候多做运动，没事的的时候按时睡觉，早睡早起，注意自己的心理不要太大。
桂花的药用价值
桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。[2]
桂花酒功效：古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。[2]
桂花茶功效：桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明
桂花酱的制作指导
将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用。
清水中放糖,加热用中大火溶解。
溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。
自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释。
桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香。
桂花酱怎么做
材料：新鲜桂花适量,黄砂糖适量,水适量
做法：
1、先将桂花洗净后，用干的纸巾轻压按干(不能有水份);
2、糖以水的比例为(5:1)，取锅加入糖、水后以水火慢煮至起泡，你也可以加一些麦芽糖，全是砂糖较偏硬(如果你煮掉的水份较多);加了麦芽糖会较软也好取用，时间全看自己要糖水浓还是淡;
3、取一干净的玻璃容器(我用果酱的玻璃罐30ml)，先将桂花放入，再淋上现煮好的糖水，马上淋上去，然后上盖，倒放即可(用意在把空气排掉)。
原料：新鲜桂花、白砂糖、盐
做法：
1、将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用。
2、清水中放糖,加热用中大火溶解。
3、溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。
4、自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释。
用料：桂花适量、蜂蜜适量、白糖适量
做法：
1、先腌制桂花;一层桂花一层糖，再一层桂花一层蜂蜜，桂花根据个人口味可多可少。
2、一层层放好后，放置一个半小时让蜂蜜和白糖浸透桂花。
3、一个半小时后，开锅点火先放上少许蜂蜜，再将腌制好的桂花倒入锅中，加入少量的水，小火慢熬，直到开锅即可。
4、熬好后晾凉，放入密封容器中保存。
桂花需要洗洗再晒干吗 桂花晒干以后都可以做些什么
桂花晒干后可以做桂花饼、泡桂花酒、做桂花茶、做桂花糕等食物。
1、用干桂花泡茶喝，其性温，有温中散寒、暖胃止痛的功效，平时有口臭、牙痛、胃腹寒痛的人可以多饮用。
2、桂花香气浓郁，制成食物食用，如桂花糕、桂花酱、桂花糯米藕等，不仅味道可口，而且带有桂花香味，使人胃口大开，改善食欲不振的现象。
桂花怎么晒 做法二
原料：新鲜桂花、白砂糖、盐做法：
1、将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用。
2、清水中放糖，加热用中大火溶解。
3、溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。
4、自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释。
制作桂花枣液来治疗狐臭
得有狐臭的一些朋友可以自己制作桂花枣液来饮用从而达到治疗狐臭的功效。今天就和大家分享一下如何具体制作治疗狐臭的桂花枣液的步奏，希望能够帮助到需要的大家。
1第一步奏，摘取新鲜的八月桂花风干之后用烈酒锦袍2到3周，之后用过滤器过滤留取液体，虑后桂花酒用密封的瓶子盛着，留着后用。要记得保存的时候不要在潮湿或者是炎热的环境。
2第二个步骤，买一些枣，最好就是那种酸枣，加水煮沸，等到水冷了以后也用过滤器把渣滓给滤掉留取液体，也用密封的瓶子装好。要记得保存的时候不要在潮湿或者是炎热的环境。
3第三个步骤，用一个干燥没水的瓶子，按照桂花酒和枣水的比例为3比1的量导入瓶子中，再放入一些辅助的药物：甘油，大蒜汁，鱼新草治适量，之后摇匀。制作好后涂抹在腋部，每天两次，坚持一个月即可。
注意事项：建议平常的时候没事的时候多做运动，没事的的时候按时睡觉，早睡早起，注意自己的心理不要太大。