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吃小黄米的好处和注意事项

吃小黄米的好处和注意事项

好处一:小米最主要的功效——补脾胃

小米的功效,正如李时珍在《本草纲目》所说:“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效,就是补脾胃。

小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾,黄色入脾,从五色上来讲,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩,坐月子,是不吃荤的,主要是吃小米粥,主要就是因为这个原因。

好处二:五谷当中小米的补肾功效最强

说到小米补虚损的功效,不仅仅体现补脾胃上面,还体现在补肾功效上,所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。

明代名医李时珍就曾经说过:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也。就是说,小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,大家都知道,咸味入肾,所以小米还具有益肾气、补元气的功效,因此李时珍称它为肾之谷。

好处三:小米汤可以养心安神

除了之外,《本草纲目》还说,喝小米汤“可增强小肠功能,有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用,对于那些因胃肠不好导致的失眠,其疗效非安眠药可比。

很多中医生就常让患者用小米粥来代替安眠片。所以有的老人说了,早上一碗玉米粥--精神焕发,晚上一碗小米粥--呼呼大睡。

吃小米的好处四:小米的美容养颜功效

小米还具有美容的功效。在陕北地区,有句俗语叫“米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑沟的炭”。陕北的米脂是出美女的地方,四大美人之一的“貂婵”就是米脂人,按理说西北地区少雨干旱,且在强劲西北风的影响下,怎么可能出美女呢,但人家人米脂就是出美女。原因是什么,就是与吃小米有关。根据《米脂县志》的记载:米脂因米脂水得名。米脂位于黄土高原丘陵沟壑区,米脂水在县东南100步处,其地沃宜于种植小米,米脂人就是在小米的滋养中长大的。

小黄米吃了有什么好处 滋补身体

滋补身体是小黄米最重要的功效,因为小黄米中含有丰富植物蛋白和大量碳水化合物,更含有丰富胡萝卜素和维生素,人们使用它以后能尽快把这些营养吸收和利用,也能补中益气缓解体系,它能让人体健康水平明显提高。

牛肉杂粮烧麦的做法 食材

主料:烧麦皮半斤左右,糯米半斤,燕麦一把,小黄米一把,高粱仁一把,熟牛肉丝小半碗。

其他食材:香菇几朵,笋子小半个。

小孩消化不良怎么办 山药米粥

取干山药片100克,大米或小黄米(粟米)100克,白糖适量。将大米淘洗干净,与山药片一起碾碎,入锅,加水适量,熬成粥。运用于小儿积食不消,吃饭不香,体重减轻,面黄肌瘦。

小黄米的功效与作用 养阴补虚

小黄米补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

小黄米的功效与作用 通便

小黄米可以润滑肠道,刺激排便。

小黄花鱼怎么炖才好吃又简单 黄花鱼适合什么人吃

一般人群均可食用。

1、如果生活中有贫血的人是特别适合吃小黄花鱼的,包括有失眠,头晕,没有食欲的人都可以吃小黄鱼。

2、不过需要注意的是小黄花鱼是发物,如果是哮喘病人和过敏体质的人就不要吃了。

小黄米的好处 安神

小黄米可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

小黄米的功效与作用 防治消化不良

小黄米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。

小黄米有哪些禁忌

小黄米在淘洗时禁止用力搓洗,不然会让它含有的维生素大量流失,容易让它的保健养生功效下降,另外小黄米中含有赖氨酸的数量比较少,如果人们长期吃小黄米时,一定要给它搭配赖氨酸含量比较高的食物一起食用,不然会让身体因缺少赖氨酸而出现疾病。

小黄米有哪些禁忌 补血

人们吃小黄米能吸收多种对身体有益的矿物质,其中矿物质铁的含量特别高,这种物质能促进人体内血红蛋白合成,并能增强人体造血干细胞的活性,经常使用能让人体自身造血功能明显提高,能起到明显补血作用,它对人类的缺铁性贫血有明显预防和治疗作用。

小黄米有什么功效

小黄米每100克含胡萝卜素达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。同时又具有一定的药用价值。中医学认为,小米性味甘咸凉,入脾、胃、肾三经,具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。粟米主养肾气,益丹田,补虚损,开肠胃。有肾病者宜常食,脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血,小儿吃后可调养脾胃,老年人吃后强肾壮腰。

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海参小米粥怎么去腥味 海参小米粥做法

主料:即食海参1个、小黄米30克 调料:浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量 1、小米淘洗干净,用清水泡上15分钟; 2、砂锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌,盖上砂锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖,大约20分钟后,开盖; 3、加入浓醇高汤1小包; 4、再加入浓缩鸡汁2小勺,充分搅拌; 5、将即食海参放入砂锅里,继续小火煮制2-3分钟,即可关火,盛碗温食。

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