常吃豆腐有什么好处 牛奶的替代品
常吃豆腐有什么好处 牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
助力孩子长高的饮食要点
牛奶
牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
温馨贴士：不喜欢牛奶→替代品：酸奶，奶酪。
鸡蛋
高蛋白食物，是很容易就能买到的，而鸡蛋作为高蛋白食物，很受孩子的喜欢。
它其中含有丰富的蛋白质，对孩子成长非常有利。有的父母担心蛋黄里的胆固醇不利孩子健康，其实不然。孩子正处于成长发育期，每天吃一两个鸡蛋，摄取的胆固醇值是正常的。
温馨贴士：不喜欢鸡蛋→替代品：豆腐，奶酪。
黑豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
温馨贴士：不喜欢黑大豆→替代品：花生。
菠菜
菠菜中含有丰富的铁和钙。但是因为很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要凉拌菜，可以将它们切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面都是可以的。
温馨贴士：不喜欢菠菜→替代品：莴苣，青椒。
橘子
橘子富含维生素c，有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果，所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。
温馨贴士：不喜欢桔子→替代品：菠萝，葡萄，猕猴桃，草莓。
吃什么最补钙 豆制品
并不是所有豆制品都能补钙，例如豆浆。
大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10毫克/100克，只是牛奶的1/10。所以在补钙上豆浆不能代替牛奶。
如果想要靠吃豆制品补钙，推荐您选：
卤水豆腐：又叫北豆腐，含钙量138毫克/100克；
石膏豆腐：也叫南豆腐，含钙量116毫克/100克。
它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。
奶水不够宝宝又不喝奶粉怎么办 不喜欢奶粉的味道
宝宝喝习惯了妈妈的奶水，突然要他喝奶粉，他会因为奶水味道的改变而不喜欢奶粉。
家长们可以用羊奶替代，羊奶的味道没有牛奶那么腥，比较接近母乳，很多刚生完宝宝的妈妈要是奶水不够宝宝又不喝奶粉的话，尝试喂羊奶，宝宝就会吃，而且羊奶的营养价值也很高。
如果宝宝能够添加辅食的话，可以适当在牛奶里添加一些米粉，也能中和一下牛奶的味道，或是直接购买含有牛奶蛋白的米粉直接食用，一般宝宝都会喝的，妈妈不要太担心。
宝宝对牛奶蛋白过敏应该怎么办
牛奶蛋白过敏的最佳治疗方法是回避牛奶蛋白，同时给予低过敏原性配方奶替代治疗，以提供宝宝生长发育所需营养。
1、母乳喂养的宝宝发生牛奶蛋白过敏时，继续母乳喂养，母亲需回避牛奶及其制品至少2周;部分过敏性结肠炎的宝宝母亲需持续回避4周。若母亲回避牛奶及其制品后，宝宝症状明显改善，母亲可逐渐加入牛奶，如症状未再出现，则可恢复正常饮食;如症状再现，则母亲在哺乳期问均应进行牛奶及其制品回避，并在宝宝断奶后给予深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉替代。
2、奶粉喂养宝宝发生牛奶蛋白过敏时，小于2岁的宝宝应完全回避含有牛奶蛋白成分的食物及配方奶，并以低过敏原性配方奶替代，如部分水解配方奶、深度水解蛋白配方奶，严重者使用氨基酸配方奶粉;大于2岁宝宝发生牛奶蛋白过敏时，由于已经逐步过渡到食物来源丰富的辅食，可满足宝宝正常生长发育需要，故可进行无牛奶蛋白饮食。不主张给牛奶蛋白过敏的宝宝吃其他动物的奶，如羊奶等以，也不主张给牛奶蛋白过敏的宝宝吃豆奶，主要是营养因素及交叉过敏反应的影响。
3、牛奶蛋白过敏严重的宝宝，采取上述措施后，症状仍然明显时，需在医生指导下进行对症治疗，常用的药物包括肾上腺素、糖皮质激素、抗组胺药等，短期使用可以迅速改善症状，也不会有太大副作用，不用过于担心。
豆腐干的食用方式和注意事项 代替牛奶
豆腐干中的主要成分和牛奶中相比较的话是差不多的，如果有因乳糖不耐受而不能喝牛奶的话，可以选择吃豆腐干，两者主要成分差不多，豆腐干是比较理想的替代品。
女性喝什么茶好 女性适合喝椰奶
椰奶是用椰子的果肉制成,椰子果肉是富含有益脂肪的其中一来源。它含有中链脂肪酸,能够支持甲状腺功能,进而促进新陈代谢。就算椰奶含有较高的热量,但还是可以帮助减重。椰奶也富有的维生素、铁和纤维,也包含月桂酸和辛酸,这两种都是抗病毒和抗菌的。
椰奶源自于谷物,罐装的椰奶作为牛奶替代品有点太浓郁了,但可以代替鸡蛋或奶油。不过因为罐装椰奶有非常明显的椰子味,可能会盖过食谱里其他菜色的味道。
感冒期饮食调理妙招
感冒期饮食调理妙招：
1、多吃豆腐，少喝牛奶
感冒时选择高品质的蛋白质能增加身体修复能力。高品质的蛋白质包括豆腐、豆浆、蛋类和深海鱼等。但牛奶容易生痰，有些人的乳糖耐受性低，也容易拉肚子，不建议以牛奶作为摄取蛋白质的来源。
2、多喝浓汤，少喝清汤
感冒时应该以最少量、浓缩的饮食获取最高热量，如浓汤所含的热量及营养素就比清汤多。或者在豆腐和稀饭上撒点肉松和海苔，蒸蛋时加些香菇丁和肉末。这些都是在少份量食物中增加热量和营养素的方法。
3、用果汁代替新鲜水果
流质食物能减少肠胃消化负担。因此，感冒时应该以果汁代替新鲜水果，虽然果汁缺少膳食纤维，但能降低肠胃负担。猕猴桃汁、橙汁等果汁都含有丰富的维生素C，且酸酸甜甜的味道能够刺激食欲、有利于去除口中的苦涩味。
宝宝吃豆腐有什么好处
豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，宝宝吃豆腐，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，促进免疫系统功能的增强。
豆腐含有丰富的钙质，有助于宝宝补充钙质，有利于宝宝的骨骼健康发育，促进宝宝快快长高。
豆腐还含有丰富的矿物质，维生素等等，宝宝吃豆腐可以矿物质，维生素，有利于维持宝宝体内基础代谢的正常，促进宝宝的肠胃消化，保护宝宝的肠胃功能正常，促进宝宝的血液流通，维持宝宝的血液功能。
豆腐还含有烟酸，宝宝吃豆腐，有助于宝宝补充烟酸，有助于宝宝的脑部和神经系统的发育。
豆腐含有核黄素，宝宝吃豆腐，有助于补充核黄素，帮助宝宝防止口腔溃疡。
豆腐含有丰富的无机盐，宝宝吃豆腐，有助于宝宝补充无机盐等，可以给宝宝补充精力，让宝宝拥有一个好精神。
豆腐有哪些功效作用
1.吃豆腐可以防治心血管疾病
2.吃豆腐对更年期女性有帮助
女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，这时很多女性会选择药物治疗。最近专家发现，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。
3.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处
老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘。
4.吃冻豆腐有助减肥
骨质疏松吃什么好 豆腐
并不是所有的豆类和豆制品都补钙，比如大豆虽然含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10mg/100g，只是牛奶的 1/10。所以豆浆不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品补钙，可适量吃点：卤水豆腐又叫北豆腐，含钙量 138 mg/100g；石膏豆腐也叫南豆腐，含钙量116mg/100g。它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。
宝宝能吃豆腐吗
宝宝是可以食用豆腐的。宝宝的牙齿发育未全，豆腐质软，便于宝宝食用，可以保护宝宝的牙齿健康，促进宝宝的牙齿健康发展。豆腐是由大豆制成的，因而含有的植物雌激素很少，宝宝吃豆腐，有利于避免宝宝摄入太多激素，有利于宝宝的身体健康。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，宝宝吃豆腐，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，促进免疫系统功能的增强，还有助于宝宝补充钙质，有利于宝宝的骨骼健康发育，促进宝宝快快长高。豆腐还含有丰富的矿物质，维生素等等，宝宝吃豆腐可以矿物质，维生素，有利于维持宝宝体内基础代谢的正常，促进宝宝的肠胃消化，保护宝宝的肠胃功能正常，促进宝宝的血液流通，维持宝宝的血液功能。
豆腐还含有烟酸，宝宝吃豆腐，有助于宝宝补充烟酸，有助于宝宝的脑部和神经系统的发育。豆腐含有核黄素，宝宝吃豆腐，有助于补充核黄素，帮助宝宝防止口腔溃疡。豆腐含有丰富的无机盐，宝宝吃豆腐，有助于宝宝补充无机盐等，可以给宝宝补充精力，让宝宝拥有一个好精神。
感冒期饮食调理妙招
1、多吃豆腐，少喝牛奶
感冒时选择高品质的蛋白质能增加身体修复能力。高品质的蛋白质包括豆腐、豆浆、蛋类和深海鱼等。但牛奶容易生痰，有些人的乳糖耐受性低，也容易拉肚子，不建议以牛奶作为摄取蛋白质的来源。
2、多喝浓汤，少喝清汤
感冒时应该以最少量、浓缩的饮食获取最高热量，如浓汤所含的热量及营养素就比清汤多。或者在豆腐和稀饭上撒点肉松和海苔，蒸蛋时加些香菇丁和肉末。这些都是在少份量食物中增加热量和营养素的方法。
3、用果汁代替新鲜水果
流质食物能减少肠胃消化负担。因此，感冒时应该以果汁代替新鲜水果，虽然果汁缺少膳食纤维，但能降低肠胃负担。猕猴桃汁、橙汁等果汁都含有丰富的维生素C，且酸酸甜甜的味道能够刺激食欲、有利于去除口中的苦涩味。
宝宝头发额头长红疙瘩怎么回事 食物过敏
宝宝如果食用了含有过敏原以及较为刺激性的食物，或是喂母乳的妈妈们食用了带有刺激性的食物，就会导致宝宝过敏，其过敏现象会表现在宝宝头发额头长红疙瘩。
首先是严格回避致使宝宝过敏的食物，必要时可以给予抗组胺药、糖皮质激素、肾上腺素等对症治疗。如以宝宝牛奶蛋白过敏为例，应该严格回避奶制品，包括牛奶、奶粉、酸奶、蛋糕、冰淇淋、奶糖等，应选择牛奶替代品给予宝宝食用。
最容易造成过敏的食物有：奶制品、柑橘类水果、鱼和贝类、鸡蛋、坚果、花生、黄豆、豌豆、扁豆、小麦、虾、玉米、浆果类水果、番茄、巧克力、芥末、芝麻、猪肉、酵母以及人工色素、防腐剂、抗氧化剂、香料、芹菜、香菜等。其中前5类最有可能引起食物过敏。