常见的补血误区及纠正方法
常见的补血误区及纠正方法
误区1:蔬菜水果不能补铁
纠正:多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
误区2:多喝咖啡与茶对补铁无碍
纠正:过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1~2杯即可。
误区3:多吃肉对身体不好
纠正:动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%;而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
误区4:红糖补血能代替贫血治疗
纠正:民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。产妇吃红糖有助于祛风散寒,健脾暖胃。
误区5:蛋奶对贫血者多补益
纠正:牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血;蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。
五大补血误区让你白费力气
补血误区一:蔬菜水果不可以补铁
进行补血的时候,很多人以为多吃水果就是最健康的,其实,这也是一种严重的误区。多数人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有用的。蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,可与铁形成络合物,从而使铁在肠道内的溶解度增加,帮助人体对铁的吸收。
补血误区二:多吃补血铁剂或食物补血
进行补血的时候,就是要在医生的建议下,不然也是很容易造成严重的后果的。人体造血需要大量铁元素,而补血的铁剂能够快速的改善缺铁性贫血的症状,但是,不能多吃。如果一次摄入过多的铁,就有可能造成铁中毒。轻微者会出现头晕恶心、腹泻休克的症状,严重者会昏迷死亡。所以,补血时,我们应该循序而补,遵循“小量、长期”的原则,避免铁中毒,如果是服用铁剂,应该在医生嘱咐下使用。
补血误区三:贫血多喝牛奶
牛奶就是我们健康不可缺少的食物,但是,牛奶的饮食也并不是一种万能的饮食。不少人会以为牛奶营养丰富,对于贫血的人有帮助,能够帮助铁的吸收,但是,事实恰恰相反。牛奶不能帮助人体对铁的吸收,还会妨碍人体对铁的吸收。在食用补铁食物或者补血剂时,应避免与牛奶或者其他碱性物质同时食用,不然会降低肠胃道内已有的含铁量。
补血误区四:红糖补血
红糖水其实并没有补血的效果,在生活中您也不要进入这样的生活误区。“红糖水可以补血”是民间一直流行的说法。不少女性在月经期后和产妇分娩后,都会喝红糖水来进行补血。但有专家指出,红糖水没有补血的功效,也没有人们所说的“益气养血”、“促使子宫早日复原”等功效。如果红糖提纯不够,里面可能含有杂质,还会对人体健康造成危害。
补血误区五:单吃生红枣补血
吃红枣也是不能补血的,您在生活中就要注意自己的健康补血措施。因为生吃红枣时,红枣皮容易滞留在肠道中,而且不容易被排出,会影响肠胃消化,可能会引起涨气腹泻。如果摄入量过大,还会引起肠胃涨气和引起肥胖。如果想利用红枣补血,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物来吃。
孕妇补血误区
误区1:只吃红枣可以补血
红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的。如果准妈妈想借由食物来补血,我建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来得有用。需要注意的是,长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,准妈妈一天吃5到7颗就足够了。
生吃时,一定要将它消毒、洗净,否则红枣上可能会残留农药,对胎儿、孕妇产生不好的影响。此外,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。
误区2:红糖有补血功效
民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及准妈妈分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。准妈妈在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿,还会加速准妈妈出汗,不利于准妈妈身体的迅速恢复,甚至使准妈妈有中暑的可能性。
准妈妈要在产后迅速恢复,补水最好选择白开水、矿泉水,另外还可以从蔬菜、水果中多获得水分等营养物质。
误区3:牛奶鸡蛋够营养
牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制身体吸收铁质。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。
误区4:荤菜不利于健康
部分女性受媒体广告的误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,吸收率也高,可达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃或少吃肉容易引起缺铁性贫血。
误区5:蔬菜水果不能补铁
许多准妈妈认为蔬菜与水果对补铁没有什么好处。其实,蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
误区6:补血保健品可以代替贫血治疗
贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市场销售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。
女性补血误区
只吃红枣补血效果甚微
红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。
长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。
专家强调补血保健品不能代替贫血治疗
贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。
红糖无补血功效
民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。
专家表示,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。产妇在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿,还会加速产妇出汗,不利于产妇身体的迅速恢复,甚至使产妇有中暑的可能性。
专家提醒,产妇要在产后迅速恢复,补水最好选择白开水、矿泉水,另外还可以从蔬菜、水果中多获得水分等营养物质。
常见的补血误区有哪些
走出6大补血误区
1、多吃猪肝可补血
猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物与饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,猪肝有营养也有大量毒素,补血效果微弱,不宜多吃。
2、阿胶可以补血
很多人都认为阿胶补血,其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血,而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来(阿胶是用驴皮熬出来的),集中在一处发挥作用,从而使机体的状态暂时得到好转。要是你的脾胃功能正常,就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的“补”的原则。
3、红糖补血效果好
民间一直流行红糖水可补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示,红糖并没有人们传说中“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。
4、喝牛奶可以补铁
牛奶是含有丰富的蛋白质与其他营养物质,但是含铁量不高,而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%,基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素,因此,依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。
5、吃红枣可补血
吃红枣的确可补血,但是只是单吃红枣就几乎没有补血了,因为单吃红枣,人体的吸收率不高,所以其效果不明显。可是如果红枣搭配其他食物一起吃,补血效果会出人意表。
女人补血的7大误区
女人补血误区1:只吃红枣就能补血
红枣是补血佳品没错,但如果你仅仅只吃红枣,补血效果是相对比较微弱的。如果将红枣与其他食材一起进行炖煮,或将其与葡萄干、桂圆肉等食物一起食用,补血的效果才会比较理想。另外,红枣吃多了容易使肚子胀气,如果你怕胖,建议你不要吃太多。
女人补血误区2:贫血就吃补血保健品
许多女性知道自己属于贫血后,总会听信电视广告,购买一些保健品来吃,期望保健品能改善自己的贫血症状。其实,对于贫血的治疗,女性不能依靠保健品,如:某一女性朋友若是缺铁性贫血,就应该补铁,而不能靠保健品。
女人补血误区3:红糖补血功效明显
每当月经过后,身边朋友都会建议女生多喝点红糖水来补充失去的血液。红糖水真的可以治疗贫血吗?其实不然,红糖虽然具有活血化淤的功效,但效果并没有民间说的那么神奇,况且市面上销售的红糖许多都纯度不够,里面还掺杂着许多杂质。
女人补血误区4:把血虚当贫血
血虚等于贫血?贫血和血虚还真不是一回事!通俗来讲,血虚属于中医概念,而贫血属于西医概念,贫血需要通过实验室检查,判断血红蛋白值来判断。我们不能直接将血虚当成贫血,在治疗上我们应该根据自己的实际情况,采取相应的检查,选择对应的中医药进行治疗。
女人补血误区5:补血就该多喝牛奶
牛奶虽然营养价值高,但却不能帮助人体吸收铁,有时候还会妨碍人体对铁的吸收。生活中如果在补充含铁食物,建议不要与牛奶同食,防止肠道中已有的铁物质含量降低。
女人补血误区6:补血要多吃猪肝
猪肝确实具有补血效果,但由于猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种代谢物都会经过,里面含有大量的毒素,如果大量地吃,有时候反而会影响健康。
女人补血误区7:贫血好转后就可以停用铁剂了
贫血患者去医院就诊后,患者通常会在医生的指示下服用铁剂,如果发现自己的贫血症状好转后,建议不要停止服用铁剂,正确的做法应该是:服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。
补血误区
只吃红枣补血效果甚微红枣本身红枣虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。
补血保健品不能代替贫血治疗贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。
红糖无补血功效民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。
春季女性怎么补血要避开4个常见误区
女性补血误区
补血误区一:蔬菜水果不成以补铁
多数人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有用的。蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,可与铁形成络合物,从而使铁在肠道内的溶解度增加,接济人体对铁的接收。
补血误区二:不克不及过量进食补血铁剂或食品
人体造血需求大量铁元素,而补血的铁剂可以快速的改良缺铁性血虚的症状,但是,不克不及多吃。假如一次摄入过多的铁,就有能够造成铁中毒。细微者会出现头晕恶心、腹泻休克的症状,严峻者会昏厥逝世亡。以是,补血时,我们应该循序而补,遵循“小量、历久”的原则,防止铁中毒,假如是服用铁剂,应该在大夫嘱咐下运用。
补血误区三:血虚多喝牛奶
不少人会以为牛奶营养充裕,关于血虚的人有接济,可以接济铁的接收,但是,现实恰恰相反。牛奶不克不及接济人体对铁的接收,还会妨碍人体对铁的接收。在食用补铁食品或许补血剂时,应防止与牛奶或许其他碱性物质同时食用,否则会下降肠胃道内已有的含铁量。
补血误区四:红糖补血
“红糖水可以补血”是民间不断风行的说法。不少女性在月经期后和产妇临蓐后,城市喝红糖水来停止补血。但有专家指出,红糖水没有补血的功能,也没有人们所说的“益气养血”、“促使子宫早日恢复”等功能。假如红糖提纯缺乏,外面能够含有杂质,还会对人体安康造成危害。
女性血虚常常会见色惨白、无华,而补血可女仆性面色红润,身段健壮,散发着鲜艳的光华。接下来小编再为人人引见一些补血食品。
红豆紫米汤
红豆自身有利尿的后果,在春季来说一些水肿的想象也可以得到改良,碳水化合物含量也较高,加上紫米也是一种不易消化的食品,牢记在食用的时辰不克不及过量,要依据小我的状况和进食。
补血是女人一生的大奇迹,由于女性身段的生理相关,女生总会存在必定水平上的血虚,而注意调气血能让女人气色更好,更鲜艳动听。
女性补血6大误区
女性补血误区一:多吃肉对身体不好
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
女性补血误区二:红糖补血效果好
民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示,红糖并没有人们传说中的"益气养血"、"促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原"等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。
女性补血误区三:蛋、奶对贫血者多补益
牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。因此,这两种女人常吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。
女性补血误区四:蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
女性补血误区五:咖啡与茶多喝无妨
对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。
女性补血误区六:贫血好转得停服铁剂
贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。
常见补血食物
猪肝:有补肝、明目、养血的功效,适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
鸭血:甘、平,归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血。
金针菇:能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。
胡萝卜:主下气、调补中焦、安五脏、助消化,所含胡萝卜素、维生素对补血有益,还可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
鲤鱼:有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用。
紫米:味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
黑豆:味甘,性温,归脾肾经,补肾生精生髓,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益,经常食用可抗衰老、增强活力。
大枣:民间有“要想皮肤好,一日吃三枣”之说。大枣味甘,性温,归脾、肺经,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。
樱桃:《备急千金要方》中说:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色……”水果中,樱桃含铁量最高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可改善皮肤代谢,起到补血美容的作用。
龙眼肉:具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
女性常见的三大补血误区
女子本是用血气养成的精灵。从古至今,美人都被称为“红颜”,可见血液对女性的好处。而现实中的大多数女性都有贫血或者是轻微贫血的症状,也因为如此,女性总是注重补血,电视上和现实中上也满是铺天盖地的女性补血广告,超市里的补血产品琳琅满目,甚至是自己做的补血药膳,几乎所有的女性都在为补血而奔忙。
事实上真的如此,即使平时没有时间花费大量的时间去吃药膳调理血液系统的女性,几乎都会做在自己的包包里或者的办公桌上摆上几款补血产品,例如红枣、各种各样的补血口服液等等。虽然说补血是女性美容养颜的头等大事,但是,我们经常会陷入一些非常普遍的误区哦,并且这些错误是很多人都在重复的。所以,为了广大女性朋友的补血效果能够更好,天下养生网网的小编就告诉大家我们经常会出现的三大补血误区。
1、只吃红枣可以补血效果甚微
红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。
长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。
红枣揭秘:
红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。
红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。
中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,红枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
食用宜忌: 生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。 红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
补血误区多
误区1:红糖可补血?
纠正:民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖并没有人们传说中的益气养血、促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。产妇吃红糖有助于祛风散寒,健脾暖胃。
误区2:蔬菜水果不能补铁血?
纠正:多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。而铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。
误区3:咖啡与茶多喝无妨?
纠正:对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足矣。
误区4:贫血好转得停服铁剂?
纠正:贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。
误区5:蛋、奶对贫血者多补益?
纠正:牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。因此,这两种父母常给孩子吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。除了生理特点,女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯,都会导致缺铁性贫血。
常见补铁误区
【铁锅做饭能补铁?】
铁锅做饭补铁这是老人的说法,不过也有一定的道理。铁锅中的铁主要以三价氧化铁的形式存在,在烹饪的过程中加入的调味料如醋、碱都会使得锅表面的氧化铁进入食物,并随食物进入胃中。经过一系列的转化最后以铁蛋白的形式进入血液。可以说对我们的补铁起到一定的作用。
但如果烹调的膳食中含有大量的膳食纤维、草酸、植酸,如蔬菜、粗粮及大豆制品,都会妨碍铁的吸收。因此这种补铁的方式限制太多,效果不好。
【吃枣补铁不如瘦肉给力】
一提补铁补血很多人第一个想到的就是红红的大枣。而大枣能不能补铁我们要关注的有两方面,一个是含量多少,一个是利用率。大枣含铁量还算不错,但是问题出在这利用率上。
植物性食物中的铁都是非血红素铁,人体的吸收率较低,补铁效果不好。而动物性食物如动物血、肝脏及瘦肉中的铁为利于人体吸收的血红素铁,补铁效果更好。而且大枣中所含的木质素也会干扰铁的吸收。
如果要非用枣来补铁那么建议用鲜枣而不选干枣,鲜枣中丰富的VC可促进铁的吸收,而干枣中VC甚微。
【菠菜能否补铁?】
菠菜也是在补铁补血食物中呼声较高的。但其实说到补血的话,菠菜补得恐怕不是缺铁性贫血缺的血,而是补的叶酸。叶酸是人体造血所必需的营养素,缺乏是可能发生“巨幼红细胞性贫血”。尤其是孕妇缺乏还会增加胎儿神经管畸形的风险。而半斤菠菜中所含的叶酸就超过了一片400微克的叶酸片。
再来说说菠菜中的铁含量及利用率的问题。菠菜的含铁量在叶菜里是在算不上高,且为非血红素铁,吸收率较低。菠菜中大量的草酸,即使焯水依然含量不少,也会影响铁的利用率,同时还会干扰其他食物中非血红素铁的吸收。所以菠菜补铁实在不划算。
3大重点白皙雪肌保卫战
●防晒误区
做好防晒,首先要纠正很多我们经常在不知不觉中犯下的“防晒错误”,否则就算用最贵、最优的防晒美白产品,都不一定能产生效果,甚至有可能越搽越黑喔!
误区纠正一 误区一
春天天气阴晴不定,防晒依阳光大小而实行。
重点 紫外线不会因为阳光而减少,所以不分阴晴、四季每天都应做好防晒工作
误区纠正二 误区二
春天太阳不大,出门再搽防晒即可。
重点 早上起床,做好基础保养后就该做防晒了,而非出门前才做
误区纠正三 误区三 有了阳伞就不用擦防晒乳,擦了防晒乳就不用撑伞。
重点 在有些地方就算打了伞,紫外线依旧可以从地面折射上来,要全部一起来
误区纠正四 误区四 擦了一次防晒乳,一整天都可以安心了。
重点 认真一点补搽才是解决之道,起码要两三个小时就补搽一次。
●选好防晒霜
赶在夏季到来前一定要选择一款合适的防晒霜,那么,到底该如何选择防晒霜?
1. 建议在购买防晒霜前做一次准确的皮肤测试。
油性肌肤应选择渗透力较强的水性防晒用品;干性肌肤应选择霜状的防晒用品;中性皮肤无严格规定,乳状的防晒霜则适合各种皮肤。
2. 计算一SPF值。
一般说来,SPF指数越高,给予的保护越大。一般环境下,普通肤色的人SPF8至12为宜;皮肤白皙者建议用SPF30的防晒霜;对光过敏的人,SPF值选择在12至20之间。
3. 了解不同防晒霜的适用人群。
不同的防晒产品有不同的适用对象,最好的办法是在购买之前,先在手腕内侧试一下。10分钟内如果出现皮肤红、肿、痛、痒现象,则说明自己对这种产品有过敏反应,可试用防晒指数低一个倍数的产品。如果还有反应,则最好放弃该品牌的防晒霜。
●防晒要领
除了搽好防晒霜,日常还有很多细小的地方是需要注意的,这样才能不易晒伤、不易变黑。
1. 除了防晒霜,最好还要用隔离霜,因为它不但能对紫外线起到隔离作用,还能隔离彩妆、脏空气,保护皮肤。
2. 每次曝晒于阳光下,就应及时使用防晒产品,而且每隔2-3小时就补搽一次。
3. 阳光强烈时,最好穿深色衣衫,而不是白色的。白色无法阻隔紫外线,而黑色、红色、紫色的棉质衣服是不错的选择。
4. 为避免肌肤的色素沉着,尽量少吃太咸或太辣的刺激性食物;别以为室内就不会受到紫外线的伤害,酒吧及餐厅中的荧光灯都含强度紫外线,去这些场所也应该做好防护措施。
常见补钙误区
1、可乐咖啡当水喝
近些年骨质疏松的患者有年轻化的趋势,其中一部分原因可能要归咎于年轻人常喝的可乐、雪碧,碳酸饮料中含有磷酸,它不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。
2、一次补太多
补钙一次不要补太多,应该少量多次。建议买剂量小的钙片,每天分两至三次服下。尤其对于老年人,胃肠消化吸收功能下降,少量多次补钙可以减少便秘、肾结石以及膀胱结石等问题的出现。
3、钙剂选液态
有的人认为液态钙比钙片更容易吸收,其实钙的吸收场所主要不是胃,而在肠道。因此,服下的钙剂,需要有一个很好的保护机制,在胃里不受胃酸的干扰,而能被肠道吸收。而液体补充钙剂很难达到这一点。
4、补钙后不注意运动
被人吃进的钙首先进入胃肠,再转移到血液,最后才从血液转移到骨骼。所以人只有多运动、增加锻炼强度和频率,血液中的钙才会向骨骼中转化。因此,运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。最有利于骨健康的项目是散步、慢跑、爬楼梯和跳舞,建议每周最少做两次有氧运动。
5、忽视维生素D和元素钙
中国人本身维生素D的水平比较低,导致很多钙补进去的时候无法吸收和利用,甚至出现天天补钙还缺钙的情况。所以应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源,以充分满足补钙量的需求。除了元素钙外,维生素D也很关键。维生素D就像一辆运输车,只有它存在,钙质才能被“搬运”到人体中。