西芹炒豆干的做法是什么
西芹炒豆干的做法是什么
芹菜炒香干的用料
制作芹菜炒时干时,可以准备三百克芹菜,一百五十克香干,五十克猪瘦肉和少量的豆瓣酱。再就食用油和盐以及花椒等调味品各适量就可以。
芹菜炒香干的做法步骤
1、把购买回来的芹菜去掉叶子,再清洗干净,沥掉水分以后切成小段。
2、锅中放水加入少量食用油和盐烧开,把切好的芹菜段放在锅中焯一下,这样会让做好以后的芹菜炒香干颜色更加诱人。
3、把准备好的香干也就是五香豆腐干,切成细丝状备用。
4、在炒锅里放油,加热到七成时,入入豆瓣酱,炒出香气再把猪瘦肉丝放入炒制,最后加入香干丝和芹菜段,开大火快速炒制。
5、炒制三分钟左右,芹菜就差不多快熟了,这时再把加入少量的盐和味精进行提味,炒匀以后直接出锅装盘就可以了。
产妇吃西芹的做法
西芹有多种做法,产妇吃西芹,既可生吃,将西芹榨成芹汁喝,也可做成熟菜来吃。
西芹炒虾仁
原料:适量西芹,虾仁,盐,姜,葱和油。
做法:
1、将西芹洗干净,切成段,将虾仁洗干净,去背线,将姜洗干净,切成丁,将葱洗干净,切碎末。
2、往锅内倒入适量油,热油,下葱姜,炒出爆香味。
3、下西芹,翻炒至熟,然后下虾仁,翻炒至变色。
4、下适量盐,搅拌均匀即可。
功效:西芹炒虾仁,颜色漂亮,味道香甜,容易引起产妇注意,产妇吃西芹炒虾仁,可以促进消化,还可改善胃口,增进食欲,补充蛋白质,提高身体免疫力,补充维生素,补充精力,减轻疲劳感,利于产后的身体恢复。
孕妇吃西芹的做法
西芹有多种做法,孕妇吃西芹,既可生吃,将西芹榨成芹汁喝,也可做成熟菜来吃。
西芹炒鸡丁
原料:适量鸡肉,西芹,盐,蒜头,油。
做法:
1、将鸡肉洗干净,切成丁,将西芹洗干净,切成段,将蒜头洗干净,切成碎末。
2、往锅内倒入适量油,热油,然后倒入蒜头碎末,炒出爆香味。
3、将鸡肉丁和西芹加进去,翻炒至熟,然后加入适量盐,搅拌均匀即可。
功效:西芹炒鸡丁,味道香,孕妇吃西芹炒鸡丁,可以改善胃口,增进食欲,补充营养,不仅可以强身健体,提高自身免疫力,还可以促进胎儿的健康发育。
鱿鱼的做法
西芹炒鱿鱼的做法
西芹炒鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗产后贫血。
用料:
西芹、胡萝卜、鱿鱼、葱姜、料酒、盐、糖。
做法:
1、将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段。
2、锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里。
3、西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里。
4、锅烧热后中倒入油,待油4成热时,放入姜丝煸出香味。放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟,加盐、糖调味,再翻炒几下即可出锅。
小贴士:
1、鱿鱼须要新鲜,须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
2、鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的产妇应少吃。
功效:鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗产后贫血,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
怀孕牙痛吃什么能缓解
西芹炒杏仁
材料西芹200克,杏仁100克,胡萝卜50克,玉米粒适量
调料蒜蓉汁、盐、味精、高汤各少许
做法1.西芹撕去筋后,切小粒,汆烫后捞出冲冰水,以保持翠绿。胡萝卜切丁备用。
2.热锅下油爆香蒜蓉汁,放入杏仁,炒至稍泛黄色时加入西芹粒、胡萝卜丁。
西芹和百合的做法
准备西芹200克,新鲜百合150克,淀粉适量。
把西芹择去筋洗净,切成比较薄的段,百合去蒂洗净再掰成片,锅中放油烧热,然后下入西芹,炒到五成熟的时候加百合、精盐、白糖一起炒熟,再勾薄芡就可以了。
西芹籽能治痛风吗
西芹籽从哪里来?
西芹现在在很多家常菜中都能见到,什么西芹炒虾仁,西芹炒百合,西芹炒鸡柳等等都是美味又健康的菜肴。但是我国的菜肴中从来没见过西芹籽啊。这芹菜籽就是芹菜的种子,因为其含有萜类化合物而有浓郁气味,在西餐中常用作调味品。
真的能抗痛风吗?
关于芹菜籽对痛风的作用,近几年国内外都有研究。动物研究发现芹菜籽中含有的类黄酮物质,有抑制尿酸生成和抗炎镇痛作用。这对开发新的痛风治疗药物来说,的确多了一个新的思路。
但“抑制尿酸生成、抗炎镇痛”都只在动物身上试验得出的,也就是说“暂时无法证实其对人类有效”。
西芹籽就没副作用吗?
对于西芹籽的追捧主要源于痛风患者对于长期治疗痛风的迫切需求,因为没有一款又能治痛风又无副作用的神药,所以西芹籽的出现填补了患者对于这块的缺憾,商家也正好利用这大好良机大肆宣传西芹籽的“治痛风功效”。
牛肚的四种家常做法
牛肚的四种家常做法
红油牛肚丝: 将牛肚用温水浸泡后洗净,将牛肚斜切成条状,锅内烧开水,放入牛肚焯水后捞出,放入冰水中浸泡后捞起沥干水份。 碗内放入盐2/3小匙,酱油 醋,砂糖、鸡精,香油,辣椒红油和红椒丝,香菜丝,芝麻,花生碎。 放入牛肚拌均匀即可。‘
双椒炒牛肚:将牛肚洗净切丝,青红椒切丝,香菜去叶洗净切段。锅内烧开水,放入牛肚焯水后捞出,备用。炒锅注葱姜油烧热,下入青红椒丝、香菜段略炒,烹料酒,加酱油、味精、盐、牛肚、炒匀出锅即成。
红烧牛肚:将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成片;把香菇和春笋切成片。锅内放适量油,小火煸炒豆豉和郫辣酱,煸香出红油后放入姜片和洋葱煸炒,爆香后倒入肚片、香菇片和春笋片。放入料酒,再放入酱油炒匀。加入肚片,加入适量清水,放入少许白糖,烹入几滴香醋,再撒少许味精炒匀。最后用适量水淀粉勾芡,即可出锅。
西芹炒牛肚:西芹、红辣椒、卤牛肚切丝;炒锅倒少量油,大火烧至八成热,下入红椒丝与西芹丝翻炒,加小半勺盐,炒至西芹微微出水,颜色变深即可;下入牛肚丝翻炒一分钟;加少量水,鸡精、胡椒粉,炒匀至水分收干装盘即可。
豆腐皮怎么吃才好
豆皮在生活中的做法有很多,西芹炒豆皮、黄瓜火腿豆皮以及蒜烧豆皮都是不错的选择,我们在吃豆皮的时候可以根据自己的喜好进行选择,还可以适当的添加自己喜好的辅助材料。
豆皮怎么做好吃?西芹炒豆皮做法 1.西洋芹去根部和叶片,洗净切段再切条状;红甜椒去籽洗净切条状;豆皮洗净切条,备用。2.将作法1的西洋芹条和红甜椒条放入滚沸的水中汆烫,捞出泡入冷水中冷却后,沥干水份备用。3.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,加入作法1的豆皮拌炒,再加入作法2的西洋芹条、红甜椒条、所有调味料以及少许冷开水(份量外)拌炒均匀至入味即可。
凉拌麻辣孜然豆皮做法 1.做法很简单~把豆皮用温水泡好,洗干净控干水~2.孜然,芝麻,辣椒粉,盐放在一个碗里,然后用热油淋一下就可以了~3.放盐,糖,再加上刚才制作的油辣料,搅拌均匀就可以(也可以放少许陈醋).
以上的内容就是对于豆皮怎么做好吃的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。豆皮风味独特,是高蛋白低脂肪的食品,具有很好的保健效果。我们在生活中存在很多高血糖高胆固醇的人,我们在选择饮食的时候需要更加的注意,豆皮这种食品就是很好的选择。
豆腐干怎么做好吃
豆腐干是经典的豆制品,当然和其它豆制品一样蛋白质的含量。而且对于豆腐干来说,它还有一个特点就是因为是经过豆腐再加工,所以吃起来更Q,更受吃货们的欢迎,而且相对豆腐来说,它的保存时间会更长点。而且可以帮助补充钙质,对于老人和孩子的骨骼健康相当有利哦。所以对于主妇来说,要知道豆腐干怎么做好吃,让你的餐桌上拥有它的身影。
豆腐干的营养固然总所周知,但想要享用这道美食,烹饪也是必不可少。所以一定要了解豆腐干怎么做好吃的窍门,让你在家享受豆腐干这道美食哦。
红烧豆腐干
原料:豆腐干400克,鲜汤200克,猪油1000克,白糖各25克,葱丁、酱油500克,鲜姜末、香油各15克,味精适量。
红烧豆腐干的做法:
①先将豆腐干切成小三角块,放人八成熟油中炸干水分,控净油。
②再将炒勺加热,下猪?由25克,用葱姜炮锅,加入豆腐干、鲜汤、白糖、酱油、味精,在中火上焖至汤千入味时淋香油出勺即可。
西芹炒豆干
材料:
西芹一棵,豆腐干两块,盐
做法:
1.西芹一棵,掰开洗净,豆腐干两块
2.烧锅热水,西芹在沸水里打个滚
3.西芹斜切段,豆腐干切小块
4.锅里热油,先把豆腐干煎至两面金黄,加入西芹,放少量盐,因为豆腐干本身就有咸味。
5.快速翻炒两分钟出锅。
豆腐干可以说适合居家不同年龄的人群,无论你是下酒还是配饭都是不错的选择哦。
豆腐干怎么做好吃,其实豆腐干怎么做都好吃。由于豆腐干的加工方式不一样,因此不同的烹饪豆腐干的方式需要选择不同的豆腐干。而且豆腐干不仅凉拌或者炒热菜都是不错的原料哦。为了身心健康,而让你的嘴巴享受美味,千万别放过豆腐干这样的美食哦。
白芦笋的家常做法 糖盐白芦笋
1、芦笋开水煮熟,捞出;
2、黄油热后,放入小葱西芹炒香,放入盐糖浇在上面。