养生喝汤有讲究
养生喝汤有讲究
一、饭前喝
饭前喝汤是很有好处的,饭前喝一点汤可以滋润口腔食道,润滑一下胃粘膜,可以起到保护胃粘膜、稀释食物、充分搅拌和吸收营养的功效。
同时饭前喝汤还有一个功效就是可以增强人体的饱腹感,这样就不会对食物有欲望,而且对于热能的吸收很有效果,饭前的一碗汤,大概可以吸收100--190千卡的热能,这样对于爱美人士来说是个不错的选择。
饭前喝汤可以有效的降低对食物的吸收,同时汤料也补充了人体所需营养,这样既可以起到供给营养,又能保持身材的效果,是不是很好呢。
二、饭后喝
吃过饭后,人体营养已经充分得到了供给,这个时候喝汤等于是继续加大人体营养的补给,造成人体营养过剩,形成脂肪的堆积,产生肥胖,不过如果体型消瘦,想进补发福的朋友也不妨试试饭后喝汤增肥的效果。
三、喝汤的时段
喝汤应该选择在中午喝最好,一方面是因为午饭是人体一天中最重要的一餐,这个时候喝汤可以起到营养均衡的作用,同时也利于食物的消化和吸收,午餐喝汤一般吸收热量是很少的,爱美的人士大可不必担心因为喝汤后营养过剩,而引起的发胖。
产妇吃炖鸡汤有讲究
产后吃炖母鸡易回奶
母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
虽然母鸡有补血的作用的,但是产后一周不宜吃老母鸡,这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。
不过产妇开奶以后,最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。
炖公鸡可以催乳
跟母鸡相比,产后一周内更适合吃炖公鸡,公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。另外,而公鸡的脂肪比母鸡要少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持良好的身体。
不过值得注意的是,当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则会引起乳腺炎。
怎样喝汤最养生呢
炎炎夏日,人体新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常常使人烦躁不安,倦怠懒散。喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。那么怎样喝汤最养生,达到滋补的目的呢?
怎样喝汤最养生呢?
怎样喝汤最养生呢?
俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,说明了喝汤的时间也很有讲究。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
怎样喝汤最养生呢?
有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。
怎样喝汤最养生呢?
要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,即选择低脂肪食物做汤料。
怎样喝汤最养生呢?
美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。
综上所述选择正确的食材与时间及降低喝汤的速度,才能达到喝汤养生的目的。
产后喝汤有讲究
关于汤品究竟应在饭前喝还是饭后喝较为适宜的说法层出不穷。
产后新妈妈还是应在饭前喝汤较有益处,喝汤时将表面的浮油弄掉,这个最关键,千万别小看这么一点油,日积月累,脂肪就是这么上身的,到时候请神容易送神难,别在乎浪费这么点油,和将来花钱减肥比起来,这样做经济得多。
喝猪蹄汤,别吃肉,红肉里脂肪含量高,但对催奶作用不大,猪蹄里含大量胶原蛋白,又属于不饱和脂肪,催奶又养颜,喝汤讲究,吃汤料也需讲究。
喝汤有啥好?一方面,补充了妈妈需要的优质高蛋白和足够的水分,另一方面,足够多的品种也可以使新妈妈常换换口味。
但是汤可不能随便喝,各种不同的配料和主料带来不同的效果,究竟什么才算靓汤呢?
老人养生有讲究
1、忌多
老年人应少吃多餐,忌暴饮暴食。饮食过多,会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收功能紊乱。
2、忌偏食
老年人饮食应多样化,合理搭配食物,注意补充些含铁、钙丰富的食物,因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。
3、忌硬
人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。
4、忌寒
老人体多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身,尤其在寒冷的冬天。
5、忌陈腐
老年人抵抗力低,消化腺分泌机能减退,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。
泡脚养生有讲究
现在很多人都喜欢用热水泡泡脚,既解乏,又利于睡眠。我国传统中医理论也早就有“一年四季沐足”的记载,但是需要注意的是,泡脚养生也并不是百无禁忌的,还是要掌握正确的方式方法,否则会适得其反。
泡脚最佳方法
1、泡脚最佳时长:泡脚时间以30~45分钟为宜,每天或隔天泡1次即可。
2、泡脚最佳水温:泡脚的水温一般维持在38℃~43℃为宜。足浴时水深通常要淹过踝部,且要时常搓动。
3、晚上9点泡脚最养肾:专家建议晚9点泡脚最能养肾——之所以选择这个时间段补肾,是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰,在此时泡脚,身体热量增加后,体内血管会扩张,有利于体内血液循环。
4、上班族早上泡脚精力充沛:早上洗脚方法很简单,水温控制在40℃左右,以舒适不烫为宜,浸泡5~10分钟左右。双手食指、中指、无名指三指按摩双脚涌泉穴各1分钟左右,再按摩两脚脚趾间隙半分钟左右。为保持水温,可分次加入适量热水,重复3~5次。
泡脚的禁忌
1、太饱太饿时都不宜泡脚。在过饱、过饥或进食状态下泡脚,会加快全身血液循环,容易出现头晕不适的情况。饭后半小时内不宜泡脚,会影响胃部血液的供给。
2、老年人泡脚不宜过久。老年人每日临睡前泡脚20分钟即可,泡得太久,容易引发出汗、心慌等症状。
3、脚气患者要小心感染。患有脚气的人,病情严重到起疱时,就不宜用热水泡脚,因为这样很容易造成伤口感染。足部有炎症、外伤或皮肤烫伤者也不宜泡脚。
4、糖尿病患者千万留意水温。糖尿病患者应特别留意水温的高低,因为这类患者末梢神经不能正常感知外界温度,即使水温很高,他们也感觉不到,容易被烫伤,从而引发严重的后果。
5、严重心脏病、低血压病人当心晕厥。用热水泡脚或泡温泉后,会导致人体血管扩张,全身血液会由重要脏器流向体表,这将导致心脏、大脑等重要器官缺血缺氧,对于有心脏病、低血压的人群来说,就会增加他们发病的危险。
上班族养生吃喝有讲究
水果蔬菜犹如“灵丹妙药”
上班族每天在空调房里久坐、不运动,就要更加注重湿度的保养。每天补充适当的保湿果蔬,由内而外地调节身体水分十分重要,蔬菜、水果的含水量一般超过70%,多摄入蔬菜水果,也是多补充维生素。莴苣、黄瓜、葡萄、白萝卜、葡萄、梨、苹果、柑桔等都是滋阴润燥的果蔬。
办公桌上摆一些小植物好处多多
研究发现,当室内温度处于18℃-25℃,湿度为45%-65%时,人的身体、思维处于最佳状态。因此,在办公桌上摆一些植物很有好处,绿萝、富贵竹、水仙等水生植物有助于保持湿度,在小鱼缸里养两条小金鱼伴铜钱草,自然蒸发的水汽会形成一个天然“活氧吧”,而芦荟、小盆栽会减少电脑辐射。总之办公桌上可以布置地更加益于健康,缓解视力疲劳。
喝水有讲究
或许你从不知道,喝水也是有讲究的。喝的时候最好小口小口地喝,这和“少吃多餐”有异曲同工之处。不要一次灌太大口,否则身体无法有效吸收。身体循环差、经络容易阻滞的人,切忌喝水太多太急,这样会引起身体不适应,甚至是引起水肿。
适当饮用养生汤
忙碌的上班族或许听到“炖汤”两个字已经开始头大,但了解一些简单的养生汤也是很有必要的。在简单和方便中,让身体更加健康。适合上班族的养生汤有乌鸡汤、猪蹄汤、冬菇凤爪汤、韩式海带汤等等。网上搜出做法,步骤简单,轻松易学。
均衡饮食营养
现代人每日摄入太多营养的食物,已经远远超出了身体本身需要的营养限度。所以,上班族在选择饮食方面,最好是素食的比例占80%,肉食则以鱼虾为主,牛羊肉次之,多吃粗粮和豆类及其制品。高脂肪、高热量的食物尽量少吃,间隔时间应该较长。
饮酒养生有讲究
专家提醒,饮酒最好不要选择在中午之前,摄入量别超过60克,咸鱼香肠别当做下酒菜。这才是饮酒养生的最高境界。
很多人需要经常性地参加宴会,期间常常大量饮酒助兴。而有关研究显示,大量或经常饮酒,食用酒精摄入过多,会使肝脏发生发炎、肿大,甚至影响生殖、泌尿系统。
既然过量饮酒负面影响较多,而酒又不得不喝,那就先学会怎么喝——
首选红葡萄酒
酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优——法国人少患心脏病即得益于常饮红葡萄酒。研究结果显示,常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。
中午前不宜沾酒
饮酒最好在下午2时以后,饮酒相对比较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官造成较大伤害。
此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受害。
摄入量别超限
一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。
咸鱼香肠别下酒
从酒精的代谢规律看,当推高蛋白和含维生素多的食物作酒桌佐菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
上班族如何保健养生
上班族保健养生必知4个小常识
摆放植物
在办公桌上摆一些植物很有好处,绿萝、富贵竹、水仙等水生植物有助于保持湿度,在小鱼缸里养两条小金鱼伴铜钱草,自然蒸发的水汽会形成一个天然“活氧吧”,而芦荟、小盆栽会减少电脑辐射。总之办公桌上可以布置地更加益于健康,缓解视力疲劳。
喝水有讲究
或许你从不知道,喝水也是有讲究的。喝的时候最好小口小口地喝,这和“少吃多餐”有异曲同工之处。不要一次灌太大口,否则身体无法有效吸收。身体循环差、经络容易阻滞的人,切忌喝水太多太急,这样会引起身体不适应,甚至是引起水肿。
多喝汤水
忙碌的上班族或许听到“炖汤”两个字已经开始头大,但了解一些简单的养生汤也是很有必要的。在简单和方便中,让身体更加健康。适合上班族的养生汤有乌鸡汤、猪蹄汤、冬菇凤爪汤、韩式海带汤等等。
带饭禁忌
带饭族要注意了,叶菜类的蔬菜不能过夜,过夜的青菜会产生亚硝酸盐,危害健康,而且过夜的营养也没了。还有,隔夜米饭最好也不要带,会产菌,对人体也不好。别忘了注意饭盒的密封性。
茄果类蔬菜不易变质,像西红柿炒蛋、烧茄子等都比较适合带饭族。蒸、红烧、炖等方法烹饪的菜在微波炉加热不易变味和变色。要带的菜在家炒到六七分熟就可以了。当然,还要多吃水果。