养生健康

养生喝汤有讲究

养生喝汤有讲究

一、饭前喝

饭前喝汤是很有好处的,饭前喝一点汤可以滋润口腔食道,润滑一下胃粘膜,可以起到保护胃粘膜、稀释食物、充分搅拌和吸收营养的功效。

同时饭前喝汤还有一个功效就是可以增强人体的饱腹感,这样就不会对食物有欲望,而且对于热能的吸收很有效果,饭前的一碗汤,大概可以吸收100--190千卡的热能,这样对于爱美人士来说是个不错的选择。

饭前喝汤可以有效的降低对食物的吸收,同时汤料也补充了人体所需营养,这样既可以起到供给营养,又能保持身材的效果,是不是很好呢。

二、饭后喝

吃过饭后,人体营养已经充分得到了供给,这个时候喝汤等于是继续加大人体营养的补给,造成人体营养过剩,形成脂肪的堆积,产生肥胖,不过如果体型消瘦,想进补发福的朋友也不妨试试饭后喝汤增肥的效果。

三、喝汤的时段

喝汤应该选择在中午喝最好,一方面是因为午饭是人体一天中最重要的一餐,这个时候喝汤可以起到营养均衡的作用,同时也利于食物的消化和吸收,午餐喝汤一般吸收热量是很少的,爱美的人士大可不必担心因为喝汤后营养过剩,而引起的发胖。

产妇吃炖鸡汤有讲究

产后吃炖母鸡易回奶

母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

虽然母鸡有补血的作用的,但是产后一周不宜吃老母鸡,这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。

不过产妇开奶以后,最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。

炖公鸡可以催乳

跟母鸡相比,产后一周内更适合吃炖公鸡,公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。另外,而公鸡的脂肪比母鸡要少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持良好的身体。

不过值得注意的是,当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则会引起乳腺炎。

怎样喝汤最养生呢

炎炎夏日,人体新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常常使人烦躁不安,倦怠懒散。喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。那么怎样喝汤最养生,达到滋补的目的呢?

怎样喝汤最养生呢?

怎样喝汤最养生呢?

俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,说明了喝汤的时间也很有讲究。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

怎样喝汤最养生呢?

有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。

怎样喝汤最养生呢?

要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,即选择低脂肪食物做汤料。

怎样喝汤最养生呢?

美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。

综上所述选择正确的食材与时间及降低喝汤的速度,才能达到喝汤养生的目的。

产后喝汤有讲究

关于汤品究竟应在饭前喝还是饭后喝较为适宜的说法层出不穷。

产后新妈妈还是应在饭前喝汤较有益处,喝汤时将表面的浮油弄掉,这个最关键,千万别小看这么一点油,日积月累,脂肪就是这么上身的,到时候请神容易送神难,别在乎浪费这么点油,和将来花钱减肥比起来,这样做经济得多。

喝猪蹄汤,别吃肉,红肉里脂肪含量高,但对催奶作用不大,猪蹄里含大量胶原蛋白,又属于不饱和脂肪,催奶又养颜,喝汤讲究,吃汤料也需讲究。

喝汤有啥好?一方面,补充了妈妈需要的优质高蛋白和足够的水分,另一方面,足够多的品种也可以使新妈妈常换换口味。

但是汤可不能随便喝,各种不同的配料和主料带来不同的效果,究竟什么才算靓汤呢?

老人养生有讲究

1、忌多

老年人应少吃多餐,忌暴饮暴食。饮食过多,会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收功能紊乱。

2、忌偏食

老年人饮食应多样化,合理搭配食物,注意补充些含铁、钙丰富的食物,因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

3、忌硬

人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。

4、忌寒

老人体多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身,尤其在寒冷的冬天。

5、忌陈腐

老年人抵抗力低,消化腺分泌机能减退,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。

泡脚养生有讲究

现在很多人都喜欢用热水泡泡脚,既解乏,又利于睡眠。我国传统中医理论也早就有“一年四季沐足”的记载,但是需要注意的是,泡脚养生也并不是百无禁忌的,还是要掌握正确的方式方法,否则会适得其反。

泡脚最佳方法

1、泡脚最佳时长:泡脚时间以30~45分钟为宜,每天或隔天泡1次即可。

2、泡脚最佳水温:泡脚的水温一般维持在38℃~43℃为宜。足浴时水深通常要淹过踝部,且要时常搓动。

3、晚上9点泡脚最养肾:专家建议晚9点泡脚最能养肾——之所以选择这个时间段补肾,是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰,在此时泡脚,身体热量增加后,体内血管会扩张,有利于体内血液循环。

4、上班族早上泡脚精力充沛:早上洗脚方法很简单,水温控制在40℃左右,以舒适不烫为宜,浸泡5~10分钟左右。双手食指、中指、无名指三指按摩双脚涌泉穴各1分钟左右,再按摩两脚脚趾间隙半分钟左右。为保持水温,可分次加入适量热水,重复3~5次。

泡脚的禁忌

1、太饱太饿时都不宜泡脚。在过饱、过饥或进食状态下泡脚,会加快全身血液循环,容易出现头晕不适的情况。饭后半小时内不宜泡脚,会影响胃部血液的供给。

2、老年人泡脚不宜过久。老年人每日临睡前泡脚20分钟即可,泡得太久,容易引发出汗、心慌等症状。

3、脚气患者要小心感染。患有脚气的人,病情严重到起疱时,就不宜用热水泡脚,因为这样很容易造成伤口感染。足部有炎症、外伤或皮肤烫伤者也不宜泡脚。

4、糖尿病患者千万留意水温。糖尿病患者应特别留意水温的高低,因为这类患者末梢神经不能正常感知外界温度,即使水温很高,他们也感觉不到,容易被烫伤,从而引发严重的后果。

5、严重心脏病、低血压病人当心晕厥。用热水泡脚或泡温泉后,会导致人体血管扩张,全身血液会由重要脏器流向体表,这将导致心脏、大脑等重要器官缺血缺氧,对于有心脏病、低血压的人群来说,就会增加他们发病的危险。

上班族养生吃喝有讲究

水果蔬菜犹如“灵丹妙药”

上班族每天在空调房里久坐、不运动,就要更加注重湿度的保养。每天补充适当的保湿果蔬,由内而外地调节身体水分十分重要,蔬菜、水果的含水量一般超过70%,多摄入蔬菜水果,也是多补充维生素。莴苣、黄瓜、葡萄、白萝卜、葡萄、梨、苹果、柑桔等都是滋阴润燥的果蔬。

办公桌上摆一些小植物好处多多

研究发现,当室内温度处于18℃-25℃,湿度为45%-65%时,人的身体、思维处于最佳状态。因此,在办公桌上摆一些植物很有好处,绿萝、富贵竹、水仙等水生植物有助于保持湿度,在小鱼缸里养两条小金鱼伴铜钱草,自然蒸发的水汽会形成一个天然“活氧吧”,而芦荟、小盆栽会减少电脑辐射。总之办公桌上可以布置地更加益于健康,缓解视力疲劳。

喝水有讲究

或许你从不知道,喝水也是有讲究的。喝的时候最好小口小口地喝,这和“少吃多餐”有异曲同工之处。不要一次灌太大口,否则身体无法有效吸收。身体循环差、经络容易阻滞的人,切忌喝水太多太急,这样会引起身体不适应,甚至是引起水肿。

适当饮用养生汤

忙碌的上班族或许听到“炖汤”两个字已经开始头大,但了解一些简单的养生汤也是很有必要的。在简单和方便中,让身体更加健康。适合上班族的养生汤有乌鸡汤、猪蹄汤、冬菇凤爪汤、韩式海带汤等等。网上搜出做法,步骤简单,轻松易学。

均衡饮食营养

现代人每日摄入太多营养的食物,已经远远超出了身体本身需要的营养限度。所以,上班族在选择饮食方面,最好是素食的比例占80%,肉食则以鱼虾为主,牛羊肉次之,多吃粗粮和豆类及其制品。高脂肪、高热量的食物尽量少吃,间隔时间应该较长。

饮酒养生有讲究

专家提醒,饮酒最好不要选择在中午之前,摄入量别超过60克,咸鱼香肠别当做下酒菜。这才是饮酒养生的最高境界。

很多人需要经常性地参加宴会,期间常常大量饮酒助兴。而有关研究显示,大量或经常饮酒,食用酒精摄入过多,会使肝脏发生发炎、肿大,甚至影响生殖、泌尿系统。

既然过量饮酒负面影响较多,而酒又不得不喝,那就先学会怎么喝——

首选红葡萄酒

酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优——法国人少患心脏病即得益于常饮红葡萄酒。研究结果显示,常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。

中午前不宜沾酒

饮酒最好在下午2时以后,饮酒相对比较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官造成较大伤害。

此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受害。

摄入量别超限

一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。

咸鱼香肠别下酒

从酒精的代谢规律看,当推高蛋白和含维生素多的食物作酒桌佐菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

上班族如何保健养生

上班族保健养生必知4个小常识

摆放植物

在办公桌上摆一些植物很有好处,绿萝、富贵竹、水仙等水生植物有助于保持湿度,在小鱼缸里养两条小金鱼伴铜钱草,自然蒸发的水汽会形成一个天然“活氧吧”,而芦荟、小盆栽会减少电脑辐射。总之办公桌上可以布置地更加益于健康,缓解视力疲劳。

喝水有讲究

或许你从不知道,喝水也是有讲究的。喝的时候最好小口小口地喝,这和“少吃多餐”有异曲同工之处。不要一次灌太大口,否则身体无法有效吸收。身体循环差、经络容易阻滞的人,切忌喝水太多太急,这样会引起身体不适应,甚至是引起水肿。

多喝汤水

忙碌的上班族或许听到“炖汤”两个字已经开始头大,但了解一些简单的养生汤也是很有必要的。在简单和方便中,让身体更加健康。适合上班族的养生汤有乌鸡汤、猪蹄汤、冬菇凤爪汤、韩式海带汤等等。

带饭禁忌

带饭族要注意了,叶菜类的蔬菜不能过夜,过夜的青菜会产生亚硝酸盐,危害健康,而且过夜的营养也没了。还有,隔夜米饭最好也不要带,会产菌,对人体也不好。别忘了注意饭盒的密封性。

茄果类蔬菜不易变质,像西红柿炒蛋、烧茄子等都比较适合带饭族。蒸、红烧、炖等方法烹饪的菜在微波炉加热不易变味和变色。要带的菜在家炒到六七分熟就可以了。当然,还要多吃水果。

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吃年夜饭的讲究

说话讲究 吃年夜饭时,如果吃饱了不想要,不能直接说“不要”,而是要说“有了”;如果别个食物吃完了,要说“吃兴了”或者是“太多了”,而不能直接说“没有了”。 成年人不宜喝汤 有些地方在吃年夜饭时有成年人不宜喝汤的讲究,意思是成年人总是在外面奔波,汤汤水水比较不吉利。 入座讲究 吃年夜饭时,对入座顺序也是有讲究的,一般多为祖辈居上,孙辈居中,父辈居下,不分男女老幼,都要饮酒。

宝宝喝水有讲究

家里有了新生命的诞生会让整个家庭感到欣喜,但有很多的家长不知道该如何去照料宝宝。因此家长要及时的了解有关宝宝的知识,才可以让宝宝健康的成长。由于新生儿宝宝并不会说话,渴了的时候是无法告知父母的,今天小编就给各位宝妈介绍一下宝宝喝水都有哪些讲究。 宝宝不断用舌头舔嘴唇时,或见宝宝口唇发干时,或应换尿布时没有尿等都是宝宝需要喝水了。一般在两次喂奶(喂食)之间、在屋外时间长了、洗澡后、睡醒后、晚上睡觉前等都需要给宝宝喝水,但必须注意在喂奶前不要给他喝水,以免影响喂奶或者阻碍宝宝对营养素的摄入。一般来讲,在新生儿

喝茶有什么讲究 每天喝茶讲究量

茶叶中虽然含有多种维生素和氨基酸,有助于清油解腻,兴奋神经,消食利尿,但是喝茶不是喝得越多越好,而且不是所有人都适合喝茶,每天饮茶最多三次,每次两到三克的茶叶量最为适当,患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡人群,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿都不适宜喝茶。

孕期给准妈妈做汤有讲究

一、雪菜笋片汤 原料:雪菜(腌雪里红)50克、冬笋片60克、猪瘦肉25克、香油、料酒、盐、青蒜叶、植物油。 做法 1将雪菜、青蒜叶洗净,切成细末;冬笋洗净切成薄片;猪瘦肉洗净,切成细丝,备用。 2锅内倒入油烧热,倒入雪菜末和笋片煸炒几下,加入适量清水,盖盖烧沸后将肉丝倒入,迅速拨散,加入料酒和盐,烧沸后,盛入汤碗内,加入青蒜叶末和香油即可。 功效解析 雪菜含维生素C、钙、蛋白质、粗纤维等。冬笋是一种高纤维、低淀粉食品,还有维生素C、维生素B1、维生素B2及多种氨基酸成分。 二、金针菇油菜猪心汤 原料:干金

喝汤补身需要注意些什么

1、汤泡饭 很多人有这样一个习惯,为了节省吃饭时间,或者是个人的口感喜好,喜欢将汤泡饭吃,而还有些父母也常常这样用汤泡饭喂小孩,他们认为经汤泡过的饭会变得更松软,更容易下咽和消化。 这不仅使人“食不知味”,而且舌头上的味觉神经没有刺激,食物一定要先经过牙齿的咀嚼,让唾液均匀地搀和到食物中去,才能使淀粉酶充分发挥作用,把淀粉变为麦芽糖,进行初步消化,再进入胃肠。 汤泡饭不用细嚼,就直接进到胃里,势必增加胃肠的负担,食物中的养分也不容易被彻底吸收。胃和胰脏产生的消化液不多,这就加重了胃的消化负担,日子一久,就

上班族必知的六大健康小常识

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孕期喝骨头汤也有讲究

骨头汤的营养价值很高,补钙、补充蛋白质、胶原蛋白等效果明显,那么准妈妈喝骨头汤有没有什么特别的讲究呢?本文我们一起来了解。 大家都知道骨头汤有营养,最不济还能补钙呢,并觉得熬汤时间越长味道越鲜美,营养就越丰富。事实上,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,因此,熬骨头汤不宜时间过长,最好选择用压力锅炖,骨髓中所含的微量元素才较易被人吸收。 俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。那么,是不是

骨折后喝骨头汤有讲究

人在发生骨折时,受伤部位因气滞血淤而肿胀,此时治疗宜活血化淤,行气消散,饮食上以清淡为主,不能过早进食肥腻滋补之品,否则不但容易增加胃肠道负担,且影响日后骨折部位的关节功能恢复。在骨折早期,患者应避免进食油腻和辛辣食品,多吃水果、蔬菜和粗纤维食物。 患者骨折两周后进入骨折的中后期,此时淤肿已大部分被吸收,骨痂开始生长,饮食上可逐渐由清淡转为适当富于高营养,并积极摄入维生素和钙、钾、锌等微量元素。此时,患者的食谱可以增加骨头汤、猪肝、牛奶、豆腐、虾仁等富含钙、蛋白质的食物。 中后期骨折患者推荐了食疗方“猪骨

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