百合有点发霉了还能吃吗
百合有点发霉了还能吃吗
不能吃。
正常情况下,可食用的百合鳞茎色泽洁白、肉质较厚,表面无斑点腐烂痕迹,如百合表面长毛、闻着带有霉味,说明已经发霉变质,在这种情况下,百合会含有大量的霉菌毒素,即使只是肉眼看到的细小发霉点,其毒素也是不可估量的,若不慎食用可能会对人体健康造成危害,是不能继续吃的。
海带发霉了还能吃吗
海带发霉了后是不能食用的。虽然个别时候,发霉的海带经过清洗之后会变回原来的色泽,但是要注意,发霉的食物很多时候已经在内部出现了霉菌,出现了变质的现象,食用过轻则容易腹泻,重则对身体有害。
一般来说,干海带买回来时表面会有白色的粉末状的物体,是盐分的析出,这些并不是发霉,吃之前清洗一遍就可以了。但如果是出现了长毛、起黑斑或者绿斑的话,则要警惕海带已经发霉,不宜进食了。
由于海带上有大量的盐,容易挥发,因此平时应将海带存放在通风的地方,防止其发霉。
百合发苦能吃吗
可以吃。
如果购买的新鲜百合口感发苦的话,一般是选到了药用百合,这种百合成分中含有秋水仙碱等成分比甜百合要高,正是这些生物碱成分使得百合的口感呈现苦涩味,但是是可以吃的,适当的吃些苦百合对身体会有一定的益处,只是不建议过量食用,以免体内生物碱含量过多,对身体造成不利影响。
百合变紫色还能吃吗 百合发霉还能吃吗
百合发霉的部分如果只是表皮,还可以食用,去掉不好部分即可。如果发霉的程度很深,那就不能吃了。
百合雪梨汤
主料:雪梨1个,鲜百合1个
辅料:银耳半朵,老冰糖1块,枸杞10粒
步骤:
1.银耳泡半天备用。
2.百合去外面老瓣,掰开洗净备用。
3.雪梨切块,在炖盅内放上泡好的银耳,百合,雪梨,冰糖,兑纯净水淹没食材。
4.炖盅内炖2小时即可。出锅放入枸杞即可。
蓝莓放在冰箱可以保存多久 冰箱冷冻半年的蓝莓还能吃吗
一般是不建议吃的。
蓝莓作为一种浆果类的水果,里面含有的果浆特别丰富,时间长了很容易就会受到细菌的侵袭,使蓝莓出现变质、腐烂的现象,吃了可能会出现腹痛、腹泻的情况。
一般将蓝莓放冰箱保存半年的时间,要是蓝莓没有腐烂、发霉,吃是可以吃的,只是说蓝莓放的时间太久,营养物质也会随之流失,口感也会变差很多,一般最好是不吃最好。
怎样判断干百合发霉
百合干没有发霉之前,颜色是白色或微黄色的,发霉后百合干就会出现黑点或者是其他颜色,这样的百合干是不建议再吃的。
一般来说好的百合干味道是不太大的,只是具有淡淡的百合香味;要是百合干出现了霉味或者是臭味,那么这样的百合干就不建议再吃。
一般正常的百合干吃起来具有一定苦味,但苦中带甜;要是百合干吃起来味道是全苦的,并且还有霉味,那么这样的百合干多半是发霉了。
怎么看海带是不是长霉
我们买回来的海带都是已经晒干的,而且上面有很容易就看见的白色的粉末状的物体,这是因为照晒而是析出的盐分,要分清这种物质,这些并不是发霉,吃之前清洗一遍就可以了。但如果是出现了长毛、起黑斑或者绿斑的话,我们就要检查一下是否已经发霉。
阿胶膏发霉了还可以吃吗
发霉的阿胶膏不建议再食用。
阿胶膏是经过特殊工艺处理过的食物,一般来说内部不含水分,只有在上潮,和空气中的水分接触后才会引起发霉。吃了发霉阿胶膏可能会引起腹泻、呕吐、中毒等症状,如果是黄曲霉素引起的阿胶膏发霉,后果则更加严重,有致癌的风险,建议不要食用发霉的阿胶膏。
百合苦是什么原因
百合苦有两种原因。
第一点因为百合中含有秋水仙碱等多种生物碱,才会使百合发苦,这是属于正常情况。
第二点百合如果保存不当,受潮导致变质,也会使百合发苦,这种情况就不能食用了。
大家要注意在食用百合时,需要在专业中医师的指导下,根据自身的身体情况遵医嘱食用。
蓝莓可以放冰箱吗 蓝莓放冰箱时间久了还能吃吗
蓝莓放冰箱时间久了最好是不要吃了。
蓝莓属于浆果类的水果,小小的个头里面含有的果浆特别丰富,时间长了很容易就会受到细菌的侵袭,使蓝莓出现变质、腐烂的现象,吃了可能会出现腹痛、腹泻的情况。
如果蓝莓没有腐烂、发霉,吃是可以吃的,只是说蓝莓放的时间太久,营养物质也会随之流失,口感也会变差很多,我建议最好还是别吃。
怎样判断干百合发霉
看颜色
好的干百合颜色是白色或微黄色的;发霉后干百合会出现黑点或者是其他颜色。
闻味道
一般来说好的干百合只是具有淡淡的百合香味;变质的干百合会出现霉味或者是臭味。
尝味道
一般正常的干百合吃起来具有一定苦味,但苦中带甜;要是干百合吃起来味道是全苦的,并且还有霉味,那么多半是发霉了。
百合发霉了可以吃吗 干百合怎么挑选
百合干的色泽是不是越白越好呢?答案是否定的。纯无硫的百合干呈乳黄色,泡在冷水中3--4小时后就自然恢复成鲜百合片的样子。有个别不良商家为了让百合干保持水分,色泽白、外观漂亮,采用了硫磺熏蒸漂白的方法,所以选购百合干不是色泽越白越好。如果你选购到特别漂亮的百合干,恰恰是上了他们的当。
兰州百合干的片形呈条状,肉质呈乳黄透亮,粗纤维少;如果碰到百合干的片形呈三角形,肉质有明显的粗纤维状就不是兰州百合干。
随机抓起一把百合干,用鼻子闻一闻,纯无硫的百合干闻起来有一股清香的甜味,而用硫磺熏制的百合干闻起来有一股怪怪的酸味,虽然放置时间较长后酸味会散去,但百合干也干脆寡淡无味了。
随便抓起一片百合干,用手掰成2段,可以明显的感觉到很干脆而不柔。劣质的百合干,会发柔,感觉有水分,不干燥。这是为了增加百合干的分量,经销商在出售前对百合干喷水造成的。