冬季幼儿饮食注意什么
冬季幼儿饮食注意什么
要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物,以提高机体御寒能力。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。另外,医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有:牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。 三、要多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物,以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强,机体维生素代谢也发生了明显变化,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2,这主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中;富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。 四、适当进补。一般来说,孩子身体娇嫩,各个器官正处于生长发育期,但体质并不虚,食补设计应注重“调养”。食物的选择:主食上可选用大米、小麦,配以杂粮,如高粱米、玉米等;副食可选用有健脾益气作用的黄豆、黑豆、豌豆;性温味甘的牛肉,鱼、虾等,性平味甘的猪肉、各种蛋类等。体弱多病的孩子应“对症下药”
幼儿冬季饮食原则
1、多补充维生素
宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。建议家长定期给宝宝补充维生素D,每周2~3次,每次400单位。
2、合理摄取蛋白
在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
3、别忽略无机盐
如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议家长冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
春季幼儿饮食小常识都有什么
春季幼儿饮食小常识:
春天是由寒转暖的季节,气温变化较大,忽冷忽热,细菌易侵蚀幼儿机体而致病。需摄入足量的多种维生素和矿物质。
①维生素C:具有抗病毒和增强抵抗力的功能。如青菜、小白菜、雪里红、青椒、番茄等。
②维生素A:具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,能抵抗各种病菌的侵蚀。如胡萝卜、苋菜及一些黄绿蔬菜等。
⑶维生素:能提高肌体免疫功能,增强抗病能力。如卷心菜、花菜、芝麻等。
⑷食用菌:内含丰富的铁和钙,能促进生长发育,提高肌体抵抗力。如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。
春季预防幼儿返复上呼吸道感染
上呼吸道感染是最常见的呼吸道疾病,人在一年中可返复患几次感冒。这是因为:
⑴感冒的病原体有十几种,200多个类型,且彼此不产生交叉免疫,当患过一种感冒后,还可患第二种感冒;
⑵一般感冒症状轻,病程短,病后免疫力较弱,所以容易发生再感染;
⑶上感的病原体在空气中传播较广,人群中常有健康带菌者,一旦小儿疲劳,或受凉,在体弱时最易发生“上感”。春季是小儿患呼吸道感染的高发季节,家长要注意孩子保暖尤其是双脚的保暖,因为双脚是肢体的末端,血循环差,如果脚部着凉,会返射引起鼻、咽、气管等上呼吸道粘膜的改变,使抵抗病原体的能力下降,潜伏在体内的致病菌会大量生长繁殖,使患儿发病。
在对春季幼儿饮食小常识认识后,春季饮食上都是可以按照以上方式进行,春季是一个很容易出现疾病的季节,因此这个时候饮食上,一定要选择以上容易消化的,这样对宝宝身体不会有损害,这点家长要注意的。
婴幼儿饮食五忌
对于正常的婴幼儿,只要适当注意科学喂养,一般不会产生营养性疾患。但对于婴幼儿来说,其饮食特别要注意五忌:
一忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
二忌咀嚼喂养。有些家长喂养婴儿时,习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养,这样做的目的是怕孩子嚼不烂,想帮帮忙。其实,这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。
如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,烹调时做到细、软、烂,婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐,咀嚼能力差,仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。
三忌饮食单调。婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在可能口瘀情况下,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。这样,既可以增进孩子的食欲,又可达到平衡膳食的目的。
四忌盲目食用强化食品。当前,市场上供应的婴幼儿食品中,经过强化的食品很多。倘若目地选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用,就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。
如遇几种食品中强化营养素是一样的,就只能选购一种,否则对婴幼儿有害。必要时家长应征求医生或专家的意见。
五忌强填硬塞。婴幼儿在正常情况下知道饥饱,当孩子不愿吃时,不要强填硬塞。中国有句俗话,抚养孩子要“三分饥饿,三分寒”,孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿,食量由他们自己定,不要强迫孩子进食,否则,孩子听腻了就会产生逆反心理,过于强求还容易使孩子产生消化不良。
春季幼儿饮食小常识都有什么
春天是由寒转暖的季节,气温变化较大,忽冷忽热,细菌易侵蚀幼儿机体而致病。需摄入足量的多种维生素和矿物质。
①维生素C:具有抗病毒和增强抵抗力的功能。如青菜、小白菜、雪里红、青椒、番茄等。
②维生素A:具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,能抵抗各种病菌的侵蚀。如胡萝卜、苋菜及一些黄绿蔬菜等。
⑶维生素:能提高肌体免疫功能,增强抗病能力。如卷心菜、花菜、芝麻等。
⑷食用菌:内含丰富的铁和钙,能促进生长发育,提高肌体抵抗力。如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。
春季预防幼儿返复上呼吸道感染
上呼吸道感染是最常见的呼吸道疾病,人在一年中可返复患几次感冒。这是因为:
⑴感冒的病原体有十几种,200多个类型,且彼此不产生交叉免疫,当患过一种感冒后,还可患第二种感冒;
⑵一般感冒症状轻,病程短,病后免疫力较弱,所以容易发生再感染;
⑶上感的病原体在空气中传播较广,人群中常有健康带菌者,一旦小儿疲劳,或受凉,在体弱时最易发生“上感”。春季是小儿患呼吸道感染的高发季节,家长要注意孩子保暖尤其是双脚的保暖,因为双脚是肢体的末端,血循环差,如果脚部着凉,会返射引起鼻、咽、气管等上呼吸道粘膜的改变,使抵抗病原体的能力下降,潜伏在体内的致病菌会大量生长繁殖,使患儿发病。
冬季幼儿保健小常识 饮食
本段将从介绍适宜幼儿冬季食用的3种食物:饮品、主食以及零食。
做法:将50克大白菜洗净绞汁入锅中烧沸备用;1只苹果洗净去皮、30克葡萄洗净。共绞汁备用。三汁混匀,分数次饮服。每日1剂,可常作服。
功效:苹果味甘、性凉,入脾胃经:葡萄味甘酸、性平,入脾经而流注于胃经;大白菜味甘、性平微寒,入胃经而流注于脾经。三物合用,补益脾胃、益气养阴。按照营养学观点来看,这款蔬果饮品富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素D、维生素C、B族维生素、矿物质钙、磷、铁、锌等。婴幼儿常常服用有利于促进生长发育。
做法:备粳米50克,花生20克,猪瘦肉(熟品)30克,花椰菜50克,番茄50克,麻油、精盐各适量。锅中加净水适量,入粳米、花生,常法煮粥。煮至九成熟时,加入猪肉、花椰菜、番茄,继续煮至烂熟,调入油、盐,持温喂食。每日1~2次,可经常作食。
功效:粳米、花生、花椰莱味甘、性平,猪肉味甘咸、性平,番茄味甘破、性微寒。五物直接或间接入于脾胃经,共奏健牌和胃,益气养阴的功效。从现代营养学的角度来说这款粥富含赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、卵磷脂等物质,对婴幼儿的神经发育十分有益。
做法:备粳米200克,花生100克,鸡蛋、麻油、白糖各适量。将粳米、花生洗净共磨为粉,加鸡蛋、麻油、白糖.常法做糕。当点心每日 喂食2~3次,每次6克左右。
功效:粳米、花生、鸡蛋。三物皆昧甘、性平.白糖味甘、性寒.四物皆入脾胃经;麻油味甘、性凉,入大肠经。五物合用,补益脾胃,益气养阴。现代营养学针对本品营养成分分析:与饮品营养基本相同,但是鸡蛋中富含卵黄素、卵磷脂、花生中富含赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸和卵磷酸等,这些物质对于婴幼儿神经系统的发育非常有益。
最后要说明的是,婴儿期应该以母乳喂养为主,度过母乳喂养期以后可以将黄豆、甘蓝、胡萝卜、银耳、蘑菇、牛肉、鲫鱼茼蒿、菠菜、黄瓜、猕猴桃、韭菜等这些都是有利于婴幼儿的食物,家长们可以适当选用,灵活搭配。
儿童夏季饮食小常识
1.合理补充水分。夏天出汗较多,体内水分丢失较多要注意及时补充,可以给幼儿饮用绿豆汤,可以清暑解热。
2.适当补充盐分。在出汗较多、体内水分丢失多的同时,盐分丢失也比较快。因此,在补充水
分时,也应适当补充盐分。
3.饮食要卫生。食品应新鲜、清洁,不吃变质食物,饮食宜定时定量,减轻胃肠负担,忌食生冷、油腻及不易消化之物,食欲不振时不宜强制进食。
4.合理补充蛋白质。蛋白质是保证幼儿生长发育的最重要的营养,因此,在夏天幼儿食欲减退时,要注意保证蛋白质的摄入,如鸡蛋、牛奶等
5.合理进行喂养。在有条件进行母乳喂养的情况下,应提倡母乳喂养,不宜在夏季及幼儿有病时断奶。因为夏季幼儿消化能力下降,若此时断奶,突然改变幼儿食物种类,则幼儿难以适应,从而出现腹泻等疾病。另外,添加辅食应循序渐进,品种不宜过多,变换不宜过频。
秋季幼儿饮食保健的6大重点
1、防止秋燥
“春夏养阳,秋冬养阴。”秋季由热转寒,湿度逐渐减小,空气干燥,因此要注重饮食调理,多吃滋阴润肺的食物,如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果、菱角等,而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃。
2、多饮汤水
补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大,容易出汗,更应增加饮水量。家长可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料,既可补充体内水分,又可起保健滋养作用。此外,也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等,对健康大有裨益。
秋季幼儿饮食注意事项
蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种豆类及豆制品等,以润肺生津。其中,柚子是最佳果品,可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象。
幼儿的生理特点之一是易感口渴,因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜,糖果和甜食以餐前少吃为佳,以免影响食欲和正常进餐。在食物的选择上可考虑增加一些高蛋白的牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品。选用富含矿物质、维生素的芝麻、蜂蜜、银耳等食物原料,秋季有大量蔬果上市,多吃秋季当令的蔬果———如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等,这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用,应让孩子多吃。
此外,还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物,不吃隔夜饭菜和不洁食物,半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时,应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手,将幼儿所用餐具定期清洗消毒。
只有重视了饮食卫生,才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生,保证幼儿健康成长。在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时,幼儿食物应切碎、煮烂,以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等,如系硬果类食物,应先研碎后调糊取食,只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主,口味宜清淡,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。
秋季幼儿饮食保健的6大重点
1、防止秋燥:“春夏养阳,秋冬养阴。”秋季由热转寒,湿度逐渐减小,空气干燥,因此要注重饮食调理,多吃滋阴润肺的食物,如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果、菱角等,而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃。
2、多饮汤水:补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大,容易出汗,更应增加饮水量。家长可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料,既可补充体内水分,又可起保健滋养作用。此外,也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等,对健康大有裨益。
3、慎食瓜果:秋季是许多果品成熟的季节,各种水果相继上市,不仅使人大饱口福,而且水果中所含丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维,对人体有良好的保健作用。秋季气候干燥,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,如梨、甘蔗、葡萄、柿子、苹果等会使人顿觉清爽舒适,但也并非多多益善。俗话说“秋瓜坏肚”,就是指立秋以后继续生食大量瓜果,容易引发胃肠道疾患,尤其是脾胃虚寒的孩子更应注意吃水果要适量。
4、适时进补:常言道,“秋季进补,冬令打虎”。但儿童生长发育尚未成熟,进补要以食疗为主。中小学生功课繁重,家长可让孩子多吃花生、腰果、杏仁、核桃等食物,因为它们含有丰富的维生素B、维生素E,有助于恢复精神和体力,还有健脑补脑的功效。另外,孩子看书时间过久,眼睛容易疲劳,可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、牡蛎、红枣、枸杞等富含维生素A的食物,以减少视网膜上的感光物质视紫红质的消耗,防止视力减退。
5、少辣多酸:所谓少辛,就是要少吃一些辛味的食物,是以防肺气太盛。中医认为,肺气太盛,会损伤肝的功能,因此在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则,在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
6、注意平衡膳食,调整营养食谱:儿童的饮食要保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质要保证量足、质优,其中一半以上的食物主要来源于动物蛋白或豆制品。以满足儿童加速生长和智力发展的需要,提高抗病能力。学龄期儿童多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。要纠正儿童偏食挑食的不良饮食习惯,尽量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等,做到粗粮细粮交替搭配,注意食物的多样化选择。
冬季幼儿怎么预防感冒 合理饮食
合理的饮食能增加机体的抗病能力。应根据小儿生长发育的需要,及时添加辅食,补充富含维生素的食物,如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类,均衡营养,防止偏食及挑食,以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降,适量补充水分,防止呼吸道干燥,以减少呼吸道疾病的发生。
冬季幼儿如何保健
首先要注意的是:外出活动时候的保暖,很多城市儿童家里的暖气都是热烘烘的,孩子一旦到了户外,寒冷的温差很容易让孩子感冒,所以一定要多穿衣服,这时候一旦感冒,就会引起其他的并发疾病。
虽然是冬天,可是不要忘了,呼吸道疾病的传染几率却大大增加了,相比之前的春夏秋季节,这个时候,家长要尽量避免带孩子去人多的地方(电影院、大型商场或者是聚会场所),同时要嘱咐孩子不要用小手到处乱摸乱碰。
在暖气开得很足的房间里,家长也要记得给孩子的房间通通风、换换气,让孩子的房间保持在10度左右即可。通风换气主要是为了防止室内空气长期不流通,滋生的一些病毒细菌侵袭了孩子的身体。
此外,家长还要经常带孩子外出多晒太阳(如果天气寒冷,可以中午一点左右天气暖和的时候出去),让太阳中的紫外线多给孩子“杀杀毒”,注意不要再家里“隔着玻璃晒太阳”,那样效果很差。
还有就是,寒冷的冬季,家长一定要合理控制孩子的饮食作息习惯,不要多吃大鱼大肉,多吃一些新鲜的瓜果蔬菜,也要防止孩子的偏食(或者是挑食),让孩子的营养更全面,更好的成长。
还有重要的一点就是:在家里一定要多喝水,暖气让家里很热很温暖,可是殊不知,却是让孩子的身体流失了大量的水分。不及时补充,就会让孩子口干舌燥,甚至于经常“流鼻血”。
还有就是:在坚持户外运动的时候,也要记得保护好自己的脸部、手部皮肤,外出之前,一定擦一擦护手霜,回到家一定要先洗手,洗手过后也要及时擦擦护肤霜,免得孩子稚嫩的皮肤干裂。
幼儿冬季饮食营养搭配
1、主食搭配粗粮
虽说这些肉类可以给宝宝提供热量,不过你还是要记住宝宝的饮食要营养均衡,可以将主食和粗粮搭配。
2、尽量不要进补
因为胡乱给宝宝进补,造成孩子补品吃得太多太杂,剂量过大,身体不能吸收,或与孩子体质状况不符,反而会造成各种不良后果。
3、注意热量摄取
跟大人一样,到了冬天宝宝的食欲也会大涨,不过你别光顾着窃喜了,你要注意别让他们摄取太多的热量,不要让宝宝因摄取过多的热量而造成肥胖。
4、以热食物为主
冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤要注意。
春季幼儿饮食小常识都有什么
①维生素C:具有抗病毒和增强抵抗力的功能。如青菜、小白菜、雪里红、青椒、番茄等。
②维生素A:具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,能抵抗各种病菌的侵蚀。如胡萝卜、苋菜及一些黄绿蔬菜等。
⑶维生素:能提高肌体免疫功能,增强抗病能力。如卷心菜、花菜、芝麻等。
⑷食用菌:内含丰富的铁和钙,能促进生长发育,提高肌体抵抗力。如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。