大闸蟹买多大的好 吃大闸蟹有哪些禁忌
大闸蟹买多大的好 吃大闸蟹有哪些禁忌
1、切忌吃蟹心、新的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，及其寒凉、虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，因为脏积聚重金属，多吃易中毒。
2、柿蟹同时，定见阎王。蟹肉中含有丰富的蛋白质，柿子中啊哈你有鞣质，同时吃会造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。
3、通俗的说“螃蟹和蛇，鳝鱼一样是先腐败后死亡，蛇和鳝鱼也只能活杀活吃。但通过现代生物科技研究发现，大闸蟹的秘密不止这些，它含有和小龙虾和三文鱼一样的神秘（虾青素）。
4、虚寒人士不宜吃大闸蟹。
5、柿蟹同时、定见阎王。蟹肉中含有丰富的蛋白质，柿子中啊哈你有鞣质，同时吃会造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。
大闸蟹死了能吃吗 冰箱冰死的大闸蟹能吃吗
冰箱冰死的大闸蟹能吃。
很多喜欢吃大闸蟹的人购买时往往会买得比较多，回家先大吃一顿，一些吃不完的生鲜大闸蟹就会用冰箱冰冻起来，大闸蟹能承受住短期的冰冻，长期冰冻就会死亡，这种死亡的大闸蟹体内菌类和组胺氧的活性都很低，对大闸蟹没有多大的影响，仍旧可以食用。
孕妇能吃大闸蟹吗 孕妇不可以吃大闸蟹
孕妇不能吃大闸蟹。因为蟹有活血祛瘀的功效，可能诱发流产，中医认为：“蟹爪，破包堕胎”，所以，为了安全起见，建议孕妇少吃或不吃大闸蟹。尤其是在孕前3个月，更不要吃；孕中后期的孕妇，能不吃则最好，特别是不能吃蟹脚。
大闸蟹煮久了还能吃吗 大闸蟹煮和蒸哪个好吃
根据个人喜好看。
大闸蟹蒸的话，可以最大限度的保留原汁原味，而煮的话，则可以添加各种调味料进行调味因此大闸蟹无论是蒸还是煮，都有各自不同的风味。
而每个人对食物的喜好都不同，可能有些人更喜欢蒸的大闸蟹，有些人可能更喜欢煮的大闸蟹，因此并没有哪个更好吃的标准，根据个人喜好选择即可。
大闸蟹什么时候吃
大闸蟹什么时候吃最好大闸蟹最好是中午吃。
大闸蟹是寒性的食物，这种食物不适合在早上和晚上吃，中午阳气最重，是吃蟹的最佳时间，配上黄酒即可食用，若是在晚上吃大闸蟹，最好是配上白酒吃，避免寒气摄入过多，影响睡眠，而在早上时不适合吃蟹，早上是人体升阳时间，不宜吃寒性食物。
大闸蟹什么季节吃最好大闸蟹秋末冬初吃最好。
吃螃蟹有“九雌十雄”的说法，也就是说农历的九月份要吃吃雌螃蟹，这时候的雌蟹比雄蟹肥美，而在十月份时就要吃雄蟹了，这个时候的雄蟹蟹膏满满，肉质更是饱满鲜美，农历的九月和十月也就是秋末冬初时节，最适合品酒尝蟹。
为什么九十月的大闸蟹最好吃大闸蟹的肥美程度和环境温度有很大的关系，大闸蟹属于冷血动物，需要进行冬眠，在温度开始下降时它们就开始为冬眠做准备，这时候的大闸蟹进食量会明显增加很多，在降温一个月之后，大闸蟹进入了最肥美的时候，也就差不多是每年的九十月份。
什么地方的大闸蟹最好吃大闸蟹在我国江苏地区被广泛养殖，以其中阳澄湖的大闸蟹最为出名，也最为美味，曾有“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州”的美诗，说明阳澄湖的大闸蟹最为美味，喜欢蟹味的朋友一定不能错过。
大闸蟹怎么辨别公母吃螃蟹除了有“九雌十雄”的说法，还有“秋风起，蟹脚痒，九月团脐，十月尖”的说法，这就说明了螃蟹公母的辨别方法，九月吃雌蟹，雌蟹的肚脐的圆的，而十月吃雄蟹，雄蟹的肚脐是尖的，因此，购买大闸蟹时一定要将螃蟹翻个身，看看肚脐是圆的还是尖的。
大闸蟹买多大性价比最好 吃大闸蟹禁忌
1、切忌吃蟹心、新的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，及其寒凉、虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，因为脏积聚重金属，多吃易中毒。
2、柿蟹同时，定见阎王。蟹肉中含有丰富的蛋白质，柿子中啊哈你有鞣质，同时吃会造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。
3、通俗的说“螃蟹和蛇，鳝鱼一样是先腐败后死亡，蛇和鳝鱼也只能活杀活吃。但通过现代生物科技研究发现，大闸蟹的秘密不止这些，它含有和小龙虾和三文鱼一样的神秘（虾青素）。
4、虚寒人士不宜吃大闸蟹。
网上买的大闸蟹怎么保存 大闸蟹买来死了能吃吗
不能吃了。
大闸蟹买来就死了的话，并不能明确死亡原因，而且大闸蟹的营养十分丰富，含有大量蛋白质，在死后很快就会有大量细菌微生物滋生，导致大闸蟹失去的营养价值和食用价值下降。
与此同时，大闸蟹还会产生大量对人体健康有害的物质，要是继续食用的话，还有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，因此大闸蟹买来就死了的话，最好不要食用。
大闸蟹公母哪个好吃
看吃大闸蟹的时间来定。
民间吃大闸蟹有“九雌十雄”的说法，说的是农历九月份吃母蟹最好，因此时母蟹肥美多肉还带有蟹黄，而过了这段时间到了农历十月份母蟹产卵，加上准备过冬，其肉质会变少，蟹黄也因为繁殖产卵而减少，就没那么好吃了，这时要改吃公蟹，其肉厚鲜嫩，有滑嫩肥美的蟹膏，吃起来不逊于母蟹味道。
孕妇吃大闸蟹会怎样 孕妇吃大闸蟹要注意什么
如果孕妇非常想吃大闸蟹，那么可以适当吃一点，但是一定要注意以下事项：
1.在怀孕前三个月以及后三个月最好不要吃大闸蟹，在孕中期吃大闸蟹时也要少吃，并且不要吃蟹脚。
2.孕妇吃大闸蟹一定要选择新鲜的，不要买死蟹，大闸蟹属于高蛋白食物，极易变质，死蟹蛋白质分解，细菌繁殖迅速，吃了对胎儿和孕妇身体均不利。
3.孕妇吃大闸蟹一定要保证完全蒸熟，生蟹和半熟的蟹都可能存在寄生虫，不能让孕妇冒险。
4.孕妇吃大闸蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，并且不要和芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食。
5.如果孕妇不小心一次性吃了过多大闸蟹，且出现恶心呕吐等症状，应前往医院就医。
大闸蟹什么时候吃最好
1、月份上来说：10月份的大闸蟹最好吃
大闸蟹在9月份开始批量成熟上市，9月份的母蟹最为可口，而公蟹还要再等一段时间，等到10月份的时候，公蟹的蟹膏也变得比较的饱满了，所以，一年之中，10月份是比较适合吃大闸蟹的时间。
2、一天之中：中午和晚上适合吃大闸蟹
现代人生活节奏快，早上很难有时间去吃大闸蟹，而且大闸蟹蛋白质含量高，早上吃大闸蟹也不好消化，所以，一天之中推荐在中午和晚上食用大闸蟹。
大闸蟹买多大的合适 吃大闸蟹有哪些禁忌
1、切忌吃蟹心、新的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，及其寒凉、虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，因为脏积聚重金属，多吃易中毒。
2、柿蟹同时，定见阎王。蟹肉中含有丰富的蛋白质，柿子中啊哈你有鞣质，同时吃会造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。
3、通俗的说“螃蟹和蛇，鳝鱼一样是先腐败后死亡，蛇和鳝鱼也只能活杀活吃。但通过现代生物科技研究发现，大闸蟹的秘密不止这些，它含有和小龙虾和三文鱼一样的神秘（虾青素）。
4、柿蟹同时、定见阎王。蟹肉中含有丰富的蛋白质，柿子中啊哈你有鞣质，同时吃会造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。
吃大闸蟹后吃什么驱寒 哪些人不能吃大闸蟹
1.脾胃虚寒：大闸蟹属于寒性的食物，脾胃虚寒的人不宜食用，以免加重症状。
2.过敏人群：大闸蟹也是常见的过敏原之一，过敏体质的人请远离。
3.心血管患者：大闸蟹以蟹黄最为美味，但含有大量的胆固醇，心血管患者食用会增高其血脂，增加动脉粥样硬化、脑梗塞等的风险。
4.肝病患者：大闸蟹也属于高蛋白食物，其消化和吸收需要肝功能较强大，肝病患者肝功能有所缺失，吃大闸蟹容易消化不良。
5.孕妇：大闸蟹有散血的作用，孕早期胎儿不是很稳定，食用大闸蟹可能引起流产等不良后果。
6.老年人和儿童少吃：老年人和儿童的胃肠功能都不是很完善，对大闸蟹的消化吸收比较难，最好是少吃。
什么时候吃大闸蟹是最好的季节
秋季是吃大闸蟹的最佳季节。
大闸蟹是螃蟹的一种品种，其营养价值是比较高的，作为一种水生生物，一年四季都是有的，但并不是什么季节的大闸蟹都好吃，大闸蟹只有每年秋季的时候肉质饱满，口感鲜嫩，营养价值以及食用价值最高。
其中9-10月份是吃大闸蟹最佳的月份，这时候的大闸蟹口感鲜美，9月份是大闸蟹蟹黄最饱满的时候；而10月份是大闸蟹蟹膏最肥美的时候，喜欢吃蟹黄或者蟹膏的，一定不要错过最佳食用时间。