补铁补血的食物有哪些

补铁补血的食物有哪些

动物肝脏。日常比较常见的是猪肝，鸡肝。但是这个不能每天吃，一星期吃上两次就行。

蛋黄。就包括各种蛋的黄了，鸡鸭鹌鹑鸽子的蛋黄都是富含铁的。可以每天吃一两个。

以菠菜为代表的各种应季的带叶蔬菜。含有铁以及其他的微量元素。

大枣。这个就不用说了，补血益气人尽皆知的。无论鲜枣还是干枣都很好的。每天吃两三颗就行。

生花生米。是要带着花生豆上的那层红色的薄皮来吃的。

红豆，最好是那种颗粒小一点颜色纯的暗红色的，我们老家叫做红小豆。

樱桃，补铁效果很好，只是应季的时间比较短，反季的价格又太贵。

注意事项

宝妈平时所知道和接触多的就是这些了，有其他的希望可以跟大家共享。

儿童补铁补血食谱

(1)枣泥肝羹

材料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只、油、盐适量。

制法：

a.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。

b.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。

c.猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。

c.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。

营养揭秘：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。

(2)海带鸭血汤

材料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升。

制法：

a.先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。

b.将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。

c.将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。停火，淋入麻油即成。

营养揭秘：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。而海带营养也十分丰富，含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。

老人气血不足如何调理

1、果蔬补血

老人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用。老年人的消化能力不是很好，建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用，这样有助于消化吸收。

2、中药补血

我国传统的补血食物主要是以中药为主，其中阿胶是最好的补血食品，其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血，丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中，最常用补血方法是将中药和肉类炖补，如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。

3、补铁补血

要多吃补铁的食物，富含铁的食物有鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等，不仅血红素铁含量高，而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响。

贫血会晕倒吗

贫血严重的话是有可能晕倒的，贫血患者要重视贫血，有贫血要及时服用铁剂补铁治疗，多吃补铁食物。铁剂可以服用铁之缘片，补铁补血安全无刺激，口感好无铁腥味，补铁改善贫血效果好。平时可以多吃含铁高的食物有猪肝、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等，以及含蛋白质的有鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉等有助于提高血红蛋白的食物，有助于改善贫血。

补铁补血的食物有哪些 海藻

作为海产品之一，海藻含有丰富的矿物质和维生素。除了铁和血，它还具有补钙，补碘和预防疾病的功能。在日常生活中使用海藻和胡萝卜可以用来补充血液。此外，海藻也被称为长寿菜，具有减肥，降血脂，降血糖，促进骨骼发育和提高免疫力的作用。

从中药的角度来看，海藻味甘凉，具有清热化痰，利尿的功效。因此，有必要在秋季使用海藻补充，并且不必担心引起热和干燥。

常见补铁误区

【铁锅做饭能补铁?】

铁锅做饭补铁这是老人的说法，不过也有一定的道理。铁锅中的铁主要以三价氧化铁的形式存在，在烹饪的过程中加入的调味料如醋、碱都会使得锅表面的氧化铁进入食物，并随食物进入胃中。经过一系列的转化最后以铁蛋白的形式进入血液。可以说对我们的补铁起到一定的作用。

但如果烹调的膳食中含有大量的膳食纤维、草酸、植酸，如蔬菜、粗粮及大豆制品，都会妨碍铁的吸收。因此这种补铁的方式限制太多，效果不好。

【吃枣补铁不如瘦肉给力】

一提补铁补血很多人第一个想到的就是红红的大枣。而大枣能不能补铁我们要关注的有两方面，一个是含量多少，一个是利用率。大枣含铁量还算不错，但是问题出在这利用率上。

植物性食物中的铁都是非血红素铁，人体的吸收率较低，补铁效果不好。而动物性食物如动物血、肝脏及瘦肉中的铁为利于人体吸收的血红素铁，补铁效果更好。而且大枣中所含的木质素也会干扰铁的吸收。

如果要非用枣来补铁那么建议用鲜枣而不选干枣，鲜枣中丰富的VC可促进铁的吸收，而干枣中VC甚微。

【菠菜能否补铁?】

菠菜也是在补铁补血食物中呼声较高的。但其实说到补血的话，菠菜补得恐怕不是缺铁性贫血缺的血，而是补的叶酸。叶酸是人体造血所必需的营养素，缺乏是可能发生“巨幼红细胞性贫血”。尤其是孕妇缺乏还会增加胎儿神经管畸形的风险。而半斤菠菜中所含的叶酸就超过了一片400微克的叶酸片。

再来说说菠菜中的铁含量及利用率的问题。菠菜的含铁量在叶菜里是在算不上高，且为非血红素铁，吸收率较低。菠菜中大量的草酸，即使焯水依然含量不少，也会影响铁的利用率，同时还会干扰其他食物中非血红素铁的吸收。所以菠菜补铁实在不划算。

3步骤轻松搞定缺铁性贫血!

一、补铁是孕妇缺铁性贫血的首要工作

妊娠以后，随着胎儿的生长发育，胎盘与脐带的生长，孕妇每天的需铁量也大量增加，而膳食中铁的吸收率仅为1020%，很容易造成体内铁不足而引起缺铁性贫血。缺铁性贫血的根本病因是体内铁元素的缺乏，所以，孕妇患缺铁性贫血的首要工作当然是补铁。

孕妇补铁日常可以多吃含铁高的动物性食物，如：红肉、动物肝、动物血等，动物性食物含的血红素铁更加容易被人体吸收，孕妇在补铁的同时，每天应进食适量的水果和蔬菜，水果和蔬菜中的维生素C和叶酸能够提高补铁的吸收率。

二、补血是孕妇缺铁性贫血的重要步骤

女性怀孕后的血容量会逐渐增加，到了孕晚期，血容量可以增加1300毫升左右，其中血浆增加量是红细胞的3倍多，血液容易被稀释，引起生理性贫血，患缺铁性贫血的孕妇，会加重贫血对健康的危害，要及时的补血。

孕妇补血生活中可多吃直接补气血的食物，如：乌鸡、黄鳝、鳝鱼、红枣、桂圆肉等，条件允许的情况下，合理的搭配阿胶、山药、当归、熟地、首乌、白芍等补气血的中药，能够取到不错的补血效果。

三、选择值得信赖的补铁、补血产品，是改善缺铁性贫血的关键所在

食物补铁、补血的效果是有限的。一方面，食物补铁、补血的吸收率并不高，需要长时间的坚持才会有好的成效，而且如果只光顾着补铁补血，整天吃单一的食物，其他营养不良症也会找上门来;另一方面，缺铁性贫血的孕妇一般肠胃吸收功能比较差，吃进去的食物不能很好的转化成营养素，这也就是为什么有些孕妇天天吃营养品还会缺铁贫血的原因。

孕妇患缺铁性贫血，选择值得信赖的补铁、补血产品最为关键。选购补铁补血产品，可从安全和吸收两个方面去考虑，孕妇补铁、补血比较推荐市面上口碑不错的体恒健牌铁之缘，它含的乳酸亚铁不用经过胃酸转化，直接在肠道高效吸收，补铁安全对肠胃无刺激，含乳酸亚铁、阿胶、富锌蛋白粉三种成分的铁之缘片，同时兼顾补铁、补血、增加营养三不误，是改善缺铁性贫血的全面手，值得孕期女性放心服用。

女性补铁的食物有哪些 樱桃

缺铁性贫血吃什么好呢？补铁食物有哪些呢？众多水果中，樱桃是含铁类最大最多的水果之一了，可以说樱桃含铁位居榜首，每百克含有铁量有达59毫克。所以，女性多吃樱桃不仅补铁补血，还能美容养颜抗衰老。

小孩补血吃什么好

小孩补血吃什么好?越来越多家长意识到这个问题的重要性，怎么科学的给孩子补血，让孩子茁壮健康的成长?小孩为什么容易贫血?小孩吃什么补血好?关于这些值得家长们去研究却还没找到答案的问题，下面就听新稀宝育婴专家怎么解说吧!

小孩为什么都容易贫血呢?我们先来弄清楚“贫血”，我们常说的贫血，其中有90%以上是指缺铁性贫血，而小孩缺铁性贫血主要的原因是铁的摄入减少，一两岁的孩子母亲单纯母乳喂养(乳类含铁少，或乳母素食)，或未及时添加辅食，引起的铁、叶酸、维生素B12摄入不足，导致营养性贫血。另外孩子食物搭配不合理，长期挑食厌食营养铁质摄入减少，特别是小孩生长过快，体内的营养供给不足导致的缺铁性贫血。另外慢性腹泻、反复感染等疾病导致铁吸收障碍或铁丢失等。

缺铁性贫血对小孩的影响很大，不但会降低孩子免疫力，还会影响孩子身体和智力的发育，那么小孩补血吃什么好呢?孩子补血关键在于补铁，注意铁元素的补充。

小孩补铁补血的食物：动物肝脏

肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9 毫克，牛肝为8.8 毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。

小孩补铁补血的食物：瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。

小孩补铁补血的食物：动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托。幼机构，这对于治疗小孩缺铁性贫血，是一个价廉方便的食品。

小孩补铁补血的食物：黄豆及其制品

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克，人体吸收率为 7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

小孩补铁补血的食物：黑木耳

每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。

一般患有缺铁性贫血的小孩身体免疫力低下，进而会影响到胃口，所以一般的补铁补血食物对于小孩来说可能达不到理想的效果，小孩吃什么补血好，最好的办法就是一次到位，小编建议家长给孩子选择孩子可以接受且又安全的补血铁剂，如今市场上给孩子补血的口碑较好的铁剂有体恒健牌铁之缘片，其口感极好，有香香的蛋卷味，孩子易于接受，且还呵护孩子稚嫩的肠胃，安全无刺激，是家长给小孩补铁补血的好选择。

小孩补血吃什么好?相信家长们都知道应该怎么做了，记得平时留意你家的小孩有没有贫血，注意给小孩补血，让孩子真正做到健康的成长，营养、关爱一样不缺。