色素的危害有什么

色素的危害有什么

色素使食品更诱人 许多天然食品具有本身的色泽，这些色泽能促进人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指标。但是，天然食品在加工保存过程中容易退色或变色，为了改善食品的色泽，人们常常在加工食品的过程中添加食用色素，以改善感官性质。 在食品中添加色素并不是现代人的专利，其实，在我国古代，人们就知道利用红曲色素来制作红酒。自从1856年英国人帕金合成出第一种人工色素———苯胺紫之后，合成色素也登台上场，扮演着改善食品色泽的角色。 现在常用的食品色素包括两类：天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。 在很长的一段时间里，由于人们没有认识到合成色素的危害，并且合成色素与天然色素相比较，具有色泽鲜艳、着色力强、性质稳定和价格便宜等优点，许多国家在食品加工行业普遍使用合成色素。 某些合成色素致癌 随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人对于在食品中使用合成色素会不会对人体健康造成危害提出了疑问。与此同时，大量的研究报告指出，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康。 前苏联在1968—1970年曾对苋菜红这种食用色素进行了长期动物试验，结果发现致癌率高达22%。美、英等国的科研人员在做过相关的研究后也发现，不仅是苋菜红，许多其它的合成色素也对人体有伤害作用，可能导致生育力下降、畸胎等等，有些色素在人体内可能转换成致癌物质。科研人员说，合成色素是以煤焦油为原料制成的，通称煤焦色素或苯胺色素，对人体有害。危害包括一般毒性、致泻性、致突性(基因突变)与致癌作用。 特别是偶氮化合物类合成色素的致癌作用更明显。偶氮化合物在体内分解，可形成丙种芳香胺化合物，芳香胺在体内经过代谢活动后与靶细胞作用而可能引起癌肿。此外，许多食用合成色素除本身或其代谢物有毒外，在生产过程中还可能混入砷和铅。过去用于人造奶油着色的奶油黄，早已被证实可以导致人和动物患上肝癌，而其它种类的合成色素如橙黄能导致皮下肉瘤、肝癌、肠癌和恶性淋巴癌等。 各国对合成色素的态度 世界各国尤其是西方发达国家不仅在色素对人体健康影响方面做了大量调查和研究，而且在食用色素的管理、合成色素的使用方面均有严格的规定，多种合成色素已被禁止或严格限量使用。 在丹麦，研究人员建议，与其禁止在食品中添加色素，不如在食品标签上标明添加色素的类型。通过这种方法，消费者可以对食品作出是否购买的决定。此外，丹麦政府还决定禁止在基本食物中使用色素，并要求所有添加的色素都必须在食品标签上注明。丹麦采取这种行动是为了保证那些对某种色素过敏的人群食用没有色素的基本食物。 其他国家则更严格地限制某些色素，特别是偶氮类色素在食品中的使用。经过多年的努力，现在可以合法使用的食用合成色素品种已经大为减少。在世界各国使用合成色素最多时，品种多达100余种，日本曾批准使用的合成色素有27种，现已禁止使用其中的16种。美国1960年允许使用的合成色素有35种，现仅剩下7种。瑞典、芬兰、挪威、印度、丹麦、法国等早已禁止使用偶氮类色素，其中挪威等一些国家还完全禁止使用任何化学合成色素。此外还有一些国家已禁止在肉类、鱼类及其加工品、水果及其制品、调味品、婴儿食品、糕点等食品中添加合成色素。 我国限制使用合成色素 我国对在食品中添加合成色素也有严格的限制：凡是肉类及其加工品、鱼类及其加工品、醋、酱油、腐乳等调味品、水果及其制品、乳类及乳制品、婴儿食品、饼干、糕点都不能使用人工合成色素。只有汽水、冷饮食品、糖果、配制酒和果汁露可以少量使用，一般不得超过1/10000。 目前我国批准使用的食用合成色素有6个品种，即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。虽然对这6种食用合成色素的危害性仍然没有定论，但它们没有任何营养价值，对人体健康也没有任何帮助，能不食用就尽量不要食用。 事实上，在巨大的经济利益的驱使下，我国食品中合成色素的超标、超范围使用现象屡禁不止，大家在购买食品时一定要小心，不要过分追求食品的色泽。 化妆品中色素的危害不容忽视 合成色素不仅广泛使用在食品行业，在化妆品行业，也同样有它的阴影。 化妆品在人们日常生活中已成为一种增香添美的必需品，但是，化妆品中的一些物质常常给爱美者的健康带来一定的损害，这其中就包括色素。 化妆品是一种日用化学工业品，本身就含有多种化学物质。据统计，目前世界上大约有7000多种化学物质作为化妆品的原料，按不同的比例配合成各种各样的化妆品，而大部分的化妆品都含有色素。 据一项统计显示，引起皮肤功能障碍的化妆品原料中最危险的是香料，其次就是色素和防腐杀菌剂，它们被称为化妆品的“三害”。造成伤害的比例分别为香料占50.6%，色素占43.9%，防腐杀菌剂占4.9%。 近年来，由于色素导致的皮肤病急剧增加，已成为医学界、美容界及化妆品界的专家们研究的一大课题，以至于他们给这种新型的皮肤病取名叫“化妆美容病”。 有研究人员指出，化妆品中的色素与人类皮肤的色素沉着有一定的关系。色素沉着是在正常皮肤上出现的褐色斑点，严重影响形象，与人类使用化妆品的用心背道而驰。研究人员说，化妆品中所含的色素也属焦油衍生物，长期使用会对光线发生敏感反应，从而导致色素沉着。化妆品引起的色素沉着多数还伴有皮肤潮红、丘疹等炎症现象。 口红是人们最常用的化妆品之一，由于它是涂在嘴唇上的，很容易在吃饭时溜到体内。一般来说，咽下微量口红对身体不大可能造成危害，但是口红中含有色素，长期使用会产生蓄积作用，对机体造成潜在危害。 色素还是导致人们对化妆品过敏的重要原因之一。常常引起烧灼、瘙痒、表皮剥脱、轻微疼痛等过敏症状。 天然色素正在替代合成色素 与人们对合成色素的危害性认识越来越深入相对应的是，天然色素越来越受到重视。 与合成色素截然不同的是，食用天然色素不仅没有毒性，有的还有一定的营养，甚至一定的药理作用。目前，开发研制天然色素，利用天然色素代替人工合成色素已经成为食品、化妆品行业的发展趋势。 据报道，在日本允许使用的天然色素有97种，占据了90%的市场份额。我国允许使用的天然色素也有48种。 不过，由于天然色素成分复杂，加工过程中结构可能改变，或混入杂质，所以也不能盲目认为它是绝对纯净无害的。不过，应该肯定的一点是，现代化的生产、管理、分析试验、工艺改进等措施可以将合成色素、天然色素的不利影响降到可安全使用的程度。只要使用合成色素和天然色素时都按照国家的法规严格执行，色素带给人们的将是欢乐和愉悦，我们的世界将变得更加美丽

火腿肠对身体有好处吗

火腿肠在加工时，为了保质期延长，它会添加多种防腐剂，也会有一些色素和香精添加进去，这些物质对人体是没有好的处，平时经常食用这些含有防腐剂的火腿肠，就会让身体内积存大量的毒素，危害人们的身体健康。

孕12周能不能喝杏仁露

可以。

杏仁露天然的植物性美肤护肤佳品，罐装的杏仁露可能有防腐剂，所以不要喝太多。但要注意不要吃杏仁，可能含有毒素，危害胎儿。

同位素危害有哪些

一般来说放射性 的物质对有机体都会产生伤害，只是大小不一。一般情况下放射性核素的衰变剂量很小，对人体基本无法产生足够的影响，我们就可以认为是无害的。比如放射性同位素碳(C14)，在大自然中普遍存在，除此之外还有氢的同位素(氚T)、钙的同位素钾的同位素等，基本认为是无害的。

色素痣的危害主要有哪些

色素痣是由痣细胞组成的良性新生物，又名痣细胞痣、细胞痣、黑素细胞痣、痣。本病常见，几乎每人都有，从婴儿期到年老者都可以发生，随年龄增长数目增加，往往青春发育期明显增多。女性的痣趋向比男性更多，白人的痣比黑人更多。偶见于黏膜表面。临床表现有多种类型。颜色多呈深褐或墨黑色，少数没有颜色的无色痣。

儿童期交界痣要与黑子、雀斑鉴别诊断。混合痣和皮内痣要与脂溢性角化病、色素性基底细胞癌、皮肤纤维瘤、神经纤维瘤等鉴别诊断。与恶性黑素瘤的鉴别诊断在于后者常不对称、边界不清楚、边缘不光滑、颜色不均匀，瘤体发展迅速、易破溃、出血，可形成不规则瘢痕，瘤细胞常有异形。

皮内痣成人常见，呈半球形隆起的丘疹或结节，直径数毫米至数厘米，表面光滑或呈乳头状，或有蒂，可含有毛发。皮内痣一般不增大。多见于头颈部。色素痣不稳定，常经历成熟至衰老的生长演化过程。痣开始时多为小而平的交界痣，以后大多发展为混合痣，最后变为皮内痣。交界痣恶变时，局部常有轻度疼痛。灼热和刺痛，边缘处出现卫星小点，如突然增大、颜色加深、有炎症反应，破溃或出血时，要提高警惕。

从上面对于色素痣的危害主要有哪些的分析，相信大家应该都知道色素痣这种症状的危害了吧。色素痣这种症状可能会出现长大的症状，而且会影响瘤细胞，严重的情况会出现破溃以及出血，并且带有皮肤炎症等，希望你们可以预防它的发生。

远离肝癌别吃这些食物

1、甜饮料

实质：香精、色素、糖和水加上一大堆的食品添加剂，无论它的广告宣称多么好。

危害：肥胖、龋齿、缺钙、儿童白血病等。

劝诫：绝对不要再拿甜饮料当水给孩子喝。

2、超市里花花绿绿的零食

实质：面粉、糖、脂肪和一大串食品添加剂，特别是那些重口味，根本看不出原材料的食品

危害：肥胖、重口味、拒绝吃饭，其中的反式脂肪酸还会威胁到儿童神经系统和影响身体发育。

劝诫：上超市除了奶、水果、好品质的坚果干果外，其它都不是孩子零食的选择。

3、街边摊

实质：无证经营、卫生差、货源质量无保证、炸和烤的不良制作方式。

危害：轻者拉肚子，重者丧命。

4、洋快餐

实质：高脂肪、高蛋白、高能量、低营养

危害：肥胖，易得肝癌

血色素低的危害有哪些

一、营养摄入不足，人体缺乏铁质、叶酸、维生素B12、矿物质等元素导致血红蛋白合成的原料供应不足，称之为营养性贫血，在孕妇和女性营养饮食不当较为常见。二、饮食铁元素摄入减少，血红蛋白中的重要元素铁摄入低于血红蛋白所需的量，影响血红细胞的生成导致数量的减少，这是造成缺铁性贫血血红蛋白偏低的主要原因。

三、急性出血，如孕妇分娩流血过多，女性子宫出血，月经量频繁大量血液流失等原因造成血红蛋白数量下降。

血红蛋白偏低的症状表现有脸色和指甲苍白、头晕眼花、身体虚弱、呼吸加速、心悸胸闷、轻微体力劳动感到疲惫等，严重会出现休克。

如何提高血红蛋白的数量：

补充血红蛋白所需的原料，可通过饮食加强补充铁、蛋白质、叶酸、B12的营养摄入，如食物猪肝、瘦肉、蛋类、木耳、鱼、豆等富铁和蛋白食物，以及深绿色的蔬菜和水果等含维生素C高的食物，这是提高血红蛋白数量的食疗方式。对于患有缺铁性贫血的人可以服用营养性补充剂，如口服铁之缘片，帮助提高血红蛋白数量，正常情况下合理的膳食调养和营养剂的搭配可在两个月左右血红蛋白的水平会恢复正常。

洗眉毛有什么危害 色素沉着

洗眉后是比较容易出现色素沉着的现象的，一般是跟洗眉手术后日光照射过多、肤色过深、护理不当等因素相关。色素沉着大多是暂时性的，一般会被皮肤组织自行代谢排除，也可以遵医嘱口服维生素C，来减轻色素回流，如果色素沉着情况比较严重，还是要及时找医生处理。

无色素痣的危害有哪些

危害一、一般每个人身上都会出现色素痣，长沙爱思特医疗美容整形国际连锁机构专家介绍说，一般色素痣对身体是无害的，但是有些色素痣是对身体有害的，点痣后注意事项也是需要注意的，一些无色素痣的坏处也是很多的，一般凡是面积比较大，或痣切除以后皮肤不能直接拉拢缝合的痣叫巨痣。

危害二、巨痣是先天性的，生后数年内还可以增长扩展，一般是随人长大而扩展，有的也会自行增大扩展，出生时面积很小，无色素痣的坏处后来不断向周围的正常皮肤蔓延，越变越大，痣的表面粗糙、肥厚，凹凸不平，常呈疣状或小结节状，有的生悠长密而粗壮的黑毛，有的臃肿下垂，常破溃出血，继发感染，甚至恶变，无色素痣的坏处很多。

对无色素痣的危害了解后，在对这样疾病上也需要进行预防，预防无色素痣需要对自身饮食、作息进行很好安排，身体免疫力提高了，在预防疾病上才会有很好帮助，同时对一些营养价值不高的食物也是要少吃。