吃排骨会长胖吗 排骨怎么做不会胖
吃排骨会长胖吗 排骨怎么做不会胖
材料:猪肋排,蒜蓉,海鲜酱、沙茶酱、老抽、生抽、耗油。红糖、干红辣椒、色拉油各适量
1、猪肋排剁成长段,洗净后控干,放盛器皿。
2、盛器中加入海鲜酱、沙茶酱、老抽、生抽、红糖拌匀,腌2小时入味。
3、炒锅放油烧至三成热,放入排骨,慢慢升高油温。
4、炸至肋排熟透、表面变硬时捞出,沥油。
5、炒锅留底油烧热,放入蒜蓉、干红辣椒炒出香味。
6、再放入排骨翻炒均匀,装盘即成。
材料:猪小排750克,葱段、姜片、可乐、盐、鸡精、老抽、水淀粉各适量
1、猪小排洗净,剁成小段,放入开水锅中汆水,捞出沥干水分。
2、锅内放入可乐,加入老抽、葱段、姜片、盐、鸡精。
3、放入小排,用旺火煮沸。
4、改用小火焖至排骨熟烂。
5、待汤汁收浓后用水淀粉勾芡,出锅即可。
材料:莲藕250克,排骨200克,色拉油、盐、葱段、姜片、酱油、八角、香油各适量
1、莲藕 削去皮,洗净,切块。排骨洗净,斩块。
2、将排骨入沸水锅中汆水,捞出空净水分备用
3、炒锅置火上,倒入色拉油烧热,下入葱段、姜片、八角爆香。
4、放入排骨煸炒。
5、倒入水,调入盐,酱油。
6、煲至排骨八分熟时下入莲藕。
7、小火炖煮至排骨熟烂,淋入香油即可。
清炖排骨如何做好吃
排骨营养丰富,好吃而不会太油腻,是家庭常备的食材。排骨的做法有很多,蒸排骨、炖排骨、排骨汤、糖醋排骨……真是美味得让你流口水!今天介绍6道排骨菜谱,这些诱人的排骨做法可不能错过!.
炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜,配以萝卜一起炖煮,味道鲜美,营养价值丰富。慢炖锅更省事不过汤汁比较透明清澈;必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁有好看的乳白色。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。清炖排骨可以补肾养血、滋阴润燥,还能够强身健体,保持血管弹性、润泽皮肤、延缓衰防癌抗癌和清肺等功效。但是脾胃虚寒、大便稀溏的人应该少吃排骨。
夏天吃排骨汤有什么好处
1、经常吃排骨,可能会促进骨骼的生长,看到这一点好处你应该想到是什么样的人适合多吃排骨了吧。尤其是一些老人和正在大脑发育的儿童。是特别适合吃一些排骨的,因为排骨中含有非常丰富的钙元素,可以帮助小孩老人补钙,经常吃,还可以促进骨骼的生长,还可以预防骨质疏松症。孩子多吃排骨有助于孩子长高个。对身体发育有帮助。
2、经常吃排骨,还可以改善贫血,因为排骨可以给人提供一些,营养元素,而且排骨中除了丰富的钙元素之外,还有非常丰富的铁元素,被人吸收以后,可以为人体补充适量的铁元素,有效的改善贫血。建议贫血的人可以多吃排骨。有助于改善贫血。
3、常吃排骨,还可以滋阴健脾,因为排骨的性平,一些脾胃功能比较差的人。可以适当地多吃一点排骨。还可以多喝一点排骨汤。因为排骨可以滋阴壮阳。对于男性或是女性来说,都是特别好的食疗材料。建议一些脾胃功能比较差的人可以多适当的多吃一些排骨,有助于脾胃健康。
糖醋排骨会发胖吗
过量食用会发胖。
首先糖醋排骨的热量比较高,含有大量的脂肪以及蛋白质成分,过量食用而人体不能及时将其消化代谢时,那么是具有发胖的可能的,但要是适量食用,那么一般是不会导致人体发胖的,反而可以为人体补充充足的能量,有利于人体健康。
排骨热量是多少 吃排骨会胖吗
排骨是很有营养的,特别是排骨汤里比较好喝。但是排骨上大多数都是瘦肉,有很少的脂肪。所以不管是不是肥胖的人吃了以后并不会显著的增加体重的,反而会补充一些缺少的营养物质。除了吃排骨以外肥胖的人要多吃一些素食,比如说青菜还有水果。也要多运动,每天坚持锻炼身体让自己的身体,这样的话他们的体重不会增加,反而就会可以多吃一点排骨了。
减肥一顿能吃多少排骨 晚上吃排骨会不会长胖
可能会胖。
排骨本身含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,且热量比较高,对于减肥来说是不宜食用过多的,而晚上人体处于半休息状态,消化能力不如白天好,这时食用排骨这种高热量高脂肪的食物,是可能引起肥胖的,特别是过多食用且消化能力欠佳人群,一般来说,排骨建议在白天食用为好,或者食用排骨汤不吃肉。
酸菜排骨吃了会胖吗
不会。
在酸菜排骨中的热量实际上并不算高,因为酸菜排骨中有大量的酸菜存在,对促进肠胃蠕动有好处,可以利用吃酸菜排骨来帮助减肥,其中的油脂也比较少,所以不会产生发胖的情况。
排骨的做法大全
说起排骨的做法,真的可以说上三天三夜。排骨是我们最常见的食材,它可以用来清蒸、红烧、煲汤,也可以用来做排骨饭。排骨含有丰富的钙质,无论对于儿童还是老人家,常吃排骨都是非常有好处的。下面介绍几种比较常见的排骨做法,一起来学学吧。
莲藕排骨汤
主料:莲藕、排骨、海带。
做法:
1、排骨放入热水中焯2-3分钟,舀出浮沫后捞起;
2、莲藕洗净切片。洗净葱、姜、枸杞、海带,姜切片,海带打结;
3、锅中放水,倒入排骨、莲藕以及葱、姜、枸杞、海带;
4、大火煮开后转小火慢炖1个小时;
5、食材熟透后加入调料调味即可。
芋头炖排骨
主料:排骨、芋头。
1、芋头洗净去皮,再洗净切块备用;
2、排骨洗净,切块,水洗干净;
3、排骨用水煮沸,倒入排骨,焯大概一分钟;
4、排骨去掉血水,捞出待用;
5、锅清洗干净,姜片切块,切好后放入锅底;
6、芋头对半切开,先将排骨放入锅底;
7、然后再放后准备好的芋头,最后倒入开水,加料酒少许;
8、盖上锅盖,开大火烧开;
9、水开后转小火慢炖一个小时或更久,根据你的量来定;
10、在开锅前加适量盐,用筷子拌几下,最后撒入葱花即可出锅了。
晚上喝排骨汤会胖吗
不会。
排骨汤是生活中常见的汤品,富含蛋白质、脂肪、矿物质等,晚上适量食用并不会导致发胖,如果是晚上喝排骨汤,可以加玉米、山药、冬瓜等蔬菜一起炖汤,这样可以减少排骨汤的油腻感。另外要注意,排骨汤中水分较多,晚上不宜多吃,以免夜半要起来上厕所,对睡眠造成影响。
排骨汤吃多了会长胖吗 排骨汤怎么炖最好喝
原料
排骨250克,豆芽200克,冻豆腐1块,番茄1颗,食盐适量。
做法
1、豆芽洗净,冻豆腐、番茄切块备用;
2、将排骨洗净,放入锅中焯水,捞出备用;
3、将所有材料放入电锅内加入5杯水,煮至熟软;
4、加入调味品,搅拌均匀即可。
原料
猪排骨,冬瓜,葱花,姜片,花椒,盐。
做法
1、猪排骨洗净,切成小段,放盐拌匀备用;
2、将冬瓜刨皮,去瓤洗净,切成小块;
3、排骨放入沸水中,焯掉血水,沥水备用;
4、锅中加适量清水,放姜片、花椒煮沸,放排骨继续煮开,用小火炖;
5、放入冬瓜,中火炖20分钟,出锅撒上葱花即可。
吃排骨会不会长胖 玉米排骨汤怎么做
原材料:肋排2根,甜玉米1个、胡萝卜1根
调料:盐2小勺,料酒2汤匙,小葱少许
制作过程:
1、准备原材料,肋排2根,买的时候让卖家斩成小块,新鲜玉米1根,胡萝卜1根。
2、排骨先用清水浸泡一会,去除血水。我都习惯给排骨先焯一下水,很多人会等水开了,再放排骨焯水,这样做是不对的。一定要冷水和排骨一起下锅,等水开起来煮2分钟,控水捞出备用。
3、然后将排骨放入砂锅中,加入2汤匙料酒,这时排骨是热的,所以一定要直接加入热水,而且水量要足够,尽量避免煲汤过程中再加水。因为骨头里含有丰富的脂肪和胶原蛋白,在沸腾时突然加入大量冷水,骨头汤的温度骤降,会使脂肪和胶原蛋白迅速凝固, 骨头中的营养物质不能有效的溶解出来, 骨头汤中的营养物质就相对较少,相对来说味道上也会大打折扣。
4、盖上砂锅盖子,大火烧开后转小火煮60~70分钟左右。煲汤的时候也不要添加很多的调料,北方人习惯各种花椒、八角、桂皮、香叶等乱加入,这样会破坏了食材本身的鲜味.
5、将玉米清洗干净切成小段,胡萝卜去皮后切滚刀块。
6、已经煲了60~70分钟,加入玉米和排骨再次烧开后,继续再小火煲20~30分钟的样子,只要玉米和排骨熟了就可以了,最后再加2小勺盐调味。
7、出锅后可以撒点葱花,这汤就只用了很少的调料,但是只要方法对了,真的是非常好喝,鲜甜美味,赶紧来试一试吧。
小贴士:
1、排骨要浸泡一会去除血水,焯水时候和冷水一起入锅。
2、待放入砂锅后直接加热水,煲汤中途尽量不要加水,如果要加水一定要加热水。
3、这道汤千万不要加太多的香料,只要盐和料酒足够,顶多再加几片姜片。