​枸杞泡水真的能补肾吗

​枸杞泡水真的能补肾吗

苏东坡喜欢在庭院种枸杞，用它宴请宾朋;陆游年老时两眼昏花，常服枸杞粥，留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞药性平和，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。

中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质;其中，维生素C的含量比橙子高，β—胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外，枸杞还能增强免疫力，具保肝、抗疲劳、抗衰老等作用，适合抵抗力低、身体虚弱者服用，常服可延缓衰老、强身健体、美肤养颜。

服枸杞四季皆宜：春季可单服，也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克，用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克、枸杞子25克，加适量水用文火煎成浓汁，加入蜂蜜20克，再煎5分钟即成枸杞银耳羹，隔日1次，温开水兑服。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。

由于枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;同时，枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用;另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。

枸杞掉色正常吗

枸杞泡水喝不会出现所谓的掉色，但是优质的枸杞泡水时候会有红色素融入水中，清水就会出现淡淡的红色。如果你发现你买的枸杞泡水掉色严重那就是劣质的枸杞，一般都是陈年旧货或者坏货经过工业染色的，表现为颜色鲜艳，但肉质萎缩。枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精的作用，对身体很有益处。

大枣泡水真能补血吗

红枣补铁?效果并不理想

由于特殊的生理，女性往往会面临更高的贫血风险，尤其是缺铁性贫血，这让很多女性也更加重视补血。不过，红枣能补血吗?

预防缺铁性贫血，首先就要补铁。不过，干红枣中铁的含量大概是2-4毫克/100克，跟一些动物性食品，如猪肝、鸡肝相比，实在是非常低。

红枣中的铁含量，不仅不高，而且吸收率还低。人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁。红枣中的铁就是非血红素铁。非血红素铁被人体利用起来有点麻烦，先要把不溶性的铁变成可溶状态，再吸收进入血，才能用它来自己合成血红素。

这个过程中，还有植酸、草酸、磷酸、膳食纤维等多个妨碍因素，吸收利用效率就要大打折扣。

而血红素铁，人体可以直接“拿来”吸收并为己所用，制造自己的血红蛋白，利用率就高很多。血红素铁含量较高的食物主要是动物的肉类、内脏和血液，包括猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等。

由于动物性食物铁的吸收利用率高，如果真的已经贫血了，医生和营养师所建议的首选“补血”食品，往往不是红枣，而是红色的动物内脏和红色的肉类，同时还会建议补充维生素C，因为这样的效果快且好;仅靠吃红枣，很难改善。

所以，“红枣补血”的效果并没有大家想象的那么好。

红枣也可以作为铁的良好来源

那么，红枣对于补铁就一点帮助也没有吗?虽然红枣补铁的效果不是最佳，但这并不意味着红枣不是铁的好来源。

首先，非血红素铁在人们的日常总膳食中也不容忽视。

虽然血红素铁的吸收率高，但是，血红素铁在人们每天摄入总铁量所占的比例并不高，一般来说，每日血红素铁的摄入量只占总铁摄入的10%-15%[1]，即使他的日常膳食中有很多红肉类食品[2]。事实上，在美国，人们每天所需的铁也有一半来自面包、谷物等植物性食物[3]。所以，非血红素铁的对人体也很重要。

虽然比不上红肉类，但在植物性食品里，枣类，不论是干枣还是鲜枣，都算是不错的补充铁的食材。非血红素铁虽然吸收比较麻烦，但如果有大量维生素C和有机酸来帮忙，非血红素铁的吸收率就能提高一些。比如山楂，既富含VC，又富含有机酸，补铁效果就不错。

而且，我们每天的饮食并不是单一的食物，包含有多种多样的食物，混合食物的铁的总体消化率并不会有太大差异。调查显示，含有肉类、海产品和维生素C的混合饮食，其铁的生物利用率大约是14-18%，而素食饮食铁的利用率大约是5-12%[4]，[5]。

所以，考虑整个饮食结构，植物性食物的铁还是能发挥作用。

目前，国际权威机构，如果美国CDC、NIH，英国NHS等都推荐，预防缺铁性贫血的食物有两类两种：

第一，多吃富含铁的食物;

第二，多吃富含维生素C的食物。

红枣在欧美国家很少食用，它们推荐的植物性食物中往往包括葡萄干、李子干、杏干等富含铁的植物性食物，还有绿菜花、橙子等富含维生素C的食物，如果对比数据，你会发现，我们的干红枣铁含量高于葡萄干、杏干，鲜枣的维生素C含量也很高。

通过对比可以看出，红枣也算是一种可以用来预防缺铁的食物，鲜红枣维生素C含量丰富，可以提高铁的吸收率;干红枣铁含量也不低，可以作为一种铁的食物来源。

事实上，在我国，红枣还是经常作为一种补铁食物被推荐。《中国居民膳食指南(2011)》里，在孕妇健康里推荐要多吃富含铁的食物，就将红枣作为富含铁的食物列出来了[6]。香港卫生署学生健康服务介绍的《认识缺铁性贫血》里推荐的富含铁的食物里，植物性食物就包括蜜枣、黑枣和红枣(干果类)[7]。

红枣能够作为日常铁的食物来源还有一个重要原因是，红枣好吃，吃起来还很方便。干红枣的主要成分是糖，约占70-80%，它的铁含量约为2-4毫克/100克，而且它所含的干扰铁吸收的物质如草酸、植酸之类含量很少。

至于秋冬季节的鲜枣，酸脆爽口，它维生素C含量大约在200毫克/100克，维生素C可以促进铁的吸收利用。

不论是干红枣还是鲜红枣，味道都很甜美好吃，很受女性的欢迎，既是不错的餐间零食，也可以放在甜食和面点中吃，比如银耳大枣汤、枣糕大枣桂圆八宝粥等，吃起来很方便，很容易就可以吃掉不少枣，对于补充铁还是由帮助的。

所以，作为女性日常的一种铁的食物来源，红枣还是不错的。

结论

大枣是铁的来源之一，也是比较好的零食和甜食，每天吃一点是有益的补充。

但不能作为解决贫血问题的主要措施。如果已经达到贫血的临床标准，就要尽快就医，弄清贫血原因，同时全面调整饮食，千万不要以为吃几粒大枣就能轻松解决。

小贴士

1、大枣、桂圆、葡萄干、山楂糖葫芦等是铁的来源之一，也是比较好的零食和甜食，每天吃一点是有益的补充，但不能作为解决贫血问题的主要措施。

2、如果已经达到贫血的临床诊断标准，应当尽快就医，弄清贫血原因，同时全面调整饮食，保证蛋白质和铁的营养供应。千万不要以为喝点红糖水、吃几粒大枣就能轻松解决。

枸杞泡水喝有什么好处 枸杞泡水一天喝多少合适

建议一天喝400-500ml左右即可。

枸杞泡水可以起到补肾的功效，能有效的缓解肾虚所引起的头晕耳鸣或者是腰酸背痛等情况，改善记忆力下降等情况。

但枸杞泡水不宜喝太多，否则容易导致身体出现上火的情况，导致人体出现口舌生疮、红肿等不适症状发生，一般建议枸杞泡水一天喝400-500ml左右即可。

大枣枸杞泡水喝有什么好处

1.美容养颜

用大枣枸杞泡水喝能够帮助美容养颜。枸杞能够帮助增强表层皮肤对于氧分的吸收能力，表层皮肤细胞有足够的营养保持，就能保持弹性有光泽的状态。搭配红枣能够美白润泽皮肤，有效美容养颜。

2.促进头发生长

用大枣枸杞泡水喝能够帮助促进头发生长。枸杞能够帮助补肾、促进血液循环，改善身体的内循环，为头发营造更好的环境，而大枣也能够补气益血，促进身体的气血云顶，为头发提供更多的养分。

3.提高免疫力

枸杞、大枣都能够补气养血，促进身体血气运行通畅。另外枸杞能够滋肝补肾，有效增强身体的精气神，祛寒保暖，增强身体的御寒能力等等；而大枣能够帮助保肝护肝，增强身体的排毒功能，大枣枸杞泡水喝能够有效增强身体的抵抗力，提高免疫力。

4.改善睡眠

用大枣泡水喝能够帮助安神助眠，而枸杞泡水也能够帮助促进睡眠。将大枣枸杞泡水喝的时候最好能够选择在下午饮用，临睡前用大枣枸杞泡水很容易使肠道兴奋而影响睡眠。

5.保护肝脏

用大枣枸杞泡水喝能够帮助保护肝脏。大枣枸杞泡水喝能够帮助增强身体中血清总蛋白和白蛋白的含量，有效保肝，维持肝脏正常的排毒等功能。

肉苁蓉加枸杞泡水功效 哪些人不能喝肉苁蓉枸杞泡水

肉苁蓉枸杞泡水药性偏温，且滋补作用较强，阴虚火旺者饮用可能会加重其原本烦热、失眠多梦、舌红少苔等症状。

肉苁蓉枸杞泡水有一定的润燥滑肠的功效，脾虚泄泻者饮用可能会加重原本腹泻、便溏等不适。

枸杞属于滋补药，湿热较盛者服用枸杞可能会加重舌苔黄腻、大便黏腻等症状，所以建议湿热较为严重者最好不要喝肉苁蓉枸杞泡水。

肉苁蓉枸杞泡水有较强的补肾壮阳功效，未成年人身心发育尚未完善，饮用肉苁蓉枸杞水可能会影响其自身身体发育。

枸杞怎么食用好 枸杞泡水营养价值低

温热水泡枸杞，是现代人追捧的一种简单粗暴的养生方式，但是实际上，喝枸杞水真的有显著的养生功效吗？沸水泡枸杞，容易破坏枸杞中所含的营养物质，实际上，用枸杞泡水喝，宜与浸泡后的枸杞一同食用，才能发挥出清除肝火的功效。

枸杞泡水可以天天喝吗

可以。

枸杞泡水是可以天天喝的，其中含有丰富的枸杞果糖、膳食纤维、维生素、矿物质成分以及多种抗氧化成分，食用后能起到滋肝补肾、保护血管、美容养颜、益气补血等多种作用，对身体十分有好处，且经常喝枸杞泡水对提高身体免疫力也非常有好处。

但枸杞性温，如果本身属于阴虚体质，或者非常容易上火的话，就不建议长期饮用枸杞泡水，否则可能会导致上火症状加重。

喝什么茶可以补肾壮阳 枸杞茶

枸杞性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。

用枸杞补肾，最简单的吃法就是枸杞泡水。取20—30克枸杞，用开水冲泡，泡两三次后再把枸杞吃下去，并且，直接嚼吃枸杞更利于营养成分的吸收。不过枸杞也比较容易上火，怕上火的茶友要注意。

哺乳期可以喝黑枸杞吗

黑枸杞的药用价值非常高，女性在哺乳期间可以适当的喝黑枸杞泡茶，对于身体有比较好的养生保健的功效，每天用黑枸杞泡水喝，能够起到滋阴补肾的功效，黑枸杞泡水喝还能够帮助提高人体的免疫功能。女性在哺乳期间喝黑枸杞泡茶，不仅可以提高自身的免疫功能，还可以帮助提高婴儿的人体免疫功能。

枸杞泡开水有什么效果 补肾益气

枸杞入肾经，因此，经常食用枸杞可以起到养护肾脏的作用，从中医的角度来看，食用枸杞可滋补肝肾、益精养血，中医中枸杞可用于腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红，眼目昏花，血虚萎黄，产后少乳等症的调养，长期饮用枸杞泡水能补肾益气，有利于身体健康。

黄芪枸杞泡水喝的功效 黄芪枸杞泡水的好处

如果大家平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是“气虚”的一种表现。

贫血、脸如菜色，有气无力，则常属“气血不足”。所以特别是在秋冬吃些黄芪泡水(补气血)是大有益处的。

黄芪枸杞泡水能够益气固表，这也是为什么哪些有喝黄芪枸杞泡水习惯的人，会有一种浑身暖洋洋的感觉。

同时，黄芪本身就是一种能预防和治疗感冒的主药。天冷的时候经常喝杯黄芪枸杞泡水是再适合不过了。

黄芪枸杞含有各种维生素、钙磷铁、亚油酸以及各种氨基酸。

能补充身体所需的多种营养物质，增强机体的免疫能力，同时还能在一定程度上预防肿瘤。

黄芪对气虚型高血压效果特别好(其他型的高血压就不要吃那么多黄芪了)，再配上枸杞，可以起到降双高的作用。

枸杞有安神补肾的作用，而黄芪也能益中理气。

特别是那些因为焦虑、五心烦躁而失眠的人，可以再加一味枣仁泡水，对改善失眠效果非常好。

枸杞黄芪能够养肝(对眼睛也有好处)、补肾、护心。

不仅可以促进身体的血液循环、改善内分泌失调、预防心脑血管疾病等功效，还有延缓衰老，改善更年期症状的作用。

每天饭后20分钟后喝一杯黄芪枸杞泡水

每次用量：1~3片黄芪(小的3片，大的1~2片都可以)，5g左右的枸杞

做法：加200ml左右热水(普通水杯大小的水就够了)加盖泡15分钟后即可饮用。

注：中药离不开寒热温凉四种属性，而晚饭后可以一定程度上减少中药对胃黏膜的刺激，达到温补的作用。

枸杞一天吃几颗最补肾 枸杞补肾阴还是肾阳

吃枸杞补肾既能补肾阴也能补肾阳，但是吃法不同。

肾阴虚常有虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣的现象。

1、最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10—20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。

2、也可直接嚼吃枸杞子，更利于营养成分的吸收。

3、建议体质偏热的人早晚各服15—40粒，体质偏寒的人可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃。

肾阳虚常有精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等现象。

1、可以用枸杞泡酒喝。取枸杞200克，白酒1千克，将枸杞洗净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用，每次10毫升，每天2次。

2、枸杞羊肾粥也可以温补肾阳，方法是用将枸杞子、羊肾、葱白、五味子、粳米一起熬粥。

经常喝枸杞水有什么副作用 补肾益精

从中医的角度来看，枸杞子可滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳，常用于腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红，眼目昏花，血虚萎黄，产后少乳等症，可见经常用枸杞泡水喝能补肾益精。