超好吃美味羊肝羹的做法
超好吃美味羊肝羹的做法
羊肝羹的做法详细步骤
1. 将羊肝洗净,切片。姜、葱切末。菠菜洗净,切段。
2. 将锅中加适量油烧热,下入羊肝、葱、姜煸炒,加入适量羊汤共煮,煮至羊肝熟烂。
3. 将菠菜放入锅中,将鸡蛋打破入锅,搅匀,煮至菠菜、鸡蛋熟透,用盐调味即可食用。
羊肝羹的做法小贴士
健康提示:
1. 羊肝能益血补肝、明目。
2. 《千金食治》谓之“补肝明目”。《现代实用中药》谓之“适用于痿黄病、妇女产生贫血、肺结核、小儿衰弱及维生素A缺乏之眼病”。以羊肝配用利五脏、宽胸隔之菠菜,养心安神、补血之鸡蛋,共奏补肝、益血、明目之效。
3. 适用于缺铁性贫血、肺结核、维生素A缺乏症,亦可用作肝炎病人的辅助饮食。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
零蔗糖酸奶会长胖吗 一天什么时候喝酸奶减肥效果最好
饭后2小时或代餐喝酸奶减肥最好。
酸奶是用牛奶和有益菌发酵制成的美食,其本身热量低,但含有较高的蛋白质,饱腹感也比较好,在饭后2小时喝不仅有助于食物消化,还能抗住小饥小饿,避免吃其他高热量的零食,以达到减少热量摄入帮助减肥的目的。
另外在酸奶中加入一些坚果、水果、无添加的燕麦片、小麦胚芽、亚麻籽等一起代餐食用,不仅热量低饱腹,而且好吃美味又健康,坚持一段时间会有很好的减肥效果。
生活中致癌因素有哪些 未煮熟的螺类
小编知道,很多吃货钟爱于螺类,像田螺、马蹄螺、青虾螺等,好吃美味,肉质鲜美。但是在烹饪过程中一定注意,要将它们高温完全煮熟。
未经过高温煮熟的螺类不能完全杀死华支睾吸虫,这种寄生虫一旦进入人体,会引起胆管发炎、肝纤维化和肝硬化等疾病。有医学研究资料显示,它们与胆管癌、肝癌的发生有密切关系。这简直是典型的病从口入,所以爱吃螺类的朋友真的要小心呀!
吃什么食物容易致癌 未煮熟的螺类
很多吃货钟爱于螺类,像田螺、马蹄螺、青虾螺等,好吃美味,肉质鲜美。但是在烹饪过程中一定注意,要将它们高温完全煮熟。
未经过高温煮熟的螺类不能完全杀死华支睾吸虫,这种寄生虫一旦进入人体,会引起胆管发炎、肝纤维化和肝硬化等疾病。有医学研究资料显示,它们与胆管癌、肝癌的发生有密切关系。这简直是典型的病从口入,所以爱吃螺类的朋友真的要小心呀!
栗羊羹和羊羹有什么区别吗
最早的羊羹是用羊来熬制的羹——就是现在的汤啦。
后来日本人用板栗或赤豆熬制的糊汤,夸张地形容其味道鲜美,于是叫做“栗羊羹”。后来做成像软糖一样,还叫“栗羊羹”。
最后又引进到国内,大概就是华北一带,也有国产的,干脆就省略为“羊羹”,其实,其制作跟羊已经没有关系了!
椰汁糕有多少热量 椰汁糕好吃吗
椰汁糕种类繁多,可搭配各种美食。它可以在闲暇时品尝,也是一种永恒的甜点。好吃美味的冷冻椰汁糕,增添节日气氛,用来招待朋友效果一级棒。
美味的椰汁糕,吃下去每一口带有浓浓的椰汁味,口感爽滑,甜味适宜,非常适合作为夏天提神糕点。
抗击近视眼不妨试试食疗方
我们可以多吃一些菠菜猪肝汤,多吃这个可以治疗血虚导致的视力减退。我们要准备一些菠菜,猪肝,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精。先把菠菜和猪肝洗干净,然后放入锅内,加水煮,等煮熟后加入适量调味料就可以了。羊肝粥也是不错的,多吃这个对治疗肝血不足导致的近视、目昏很有帮助。我们要准备一些羊肝,葱子,大米。先将羊肝切细,把大米洗干净,然后把葱子放入锅内,加水煮制,取汁水备用,再加入羊肝和大米,煮成稀粥,最后加入适量食盐就可以服用了。
我们也可以多吃一些猪肝羹。我们要准备一些猪肝,葱白,鸡蛋,豉汁。先将猪肝切成薄片,然后把葱白去根切成短节,之后再加入豉汁中,煮成羹,等到要熟的时候,再把鸡蛋打破,加入汤内就可以了。多吃这个对治疗近视眼是很有帮助的,我们要长期服用。
近视眼有什么食疗方法
1.醒目汤 主治:近视眼。配方:枸杞10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙。 用法:将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好,然后与桂圆肉一起,放在锅内,加水适量,煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜,当点心吃。
2.羊肝粥 主治:肝血不足所致的近视、目昏等症。配方:羊肝一具,葱子30克,大米30克。 用法:将羊肝切细,大米淘净。先将葱子水煎取汁,加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。
3.猪肝羹 主治:血不养肝,远视无力。配方:猪肝125克,葱白15克,鸡蛋1个,豉汁适量。 用法:将猪肝切成薄片,葱白去须根,切成短节,入豉汁中作羹,临熟,将鸡蛋打破,混匀蛋白蛋黄,入汤内成羹,单食或佐餐服食。
4.桂杞山萸眼 主治:近视。配方:桂圆肉15克,枸杞子15克,山萸肉15克,猪(牛、羊)眼1对。 用法:猪眼洗净加桂圆肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。
5.菠菜猪肝汤 主治:血虚视力减退。配方:菠菜125克,猪肝125克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。 用法:菠菜洗净,在沸水中烫片刻,脱去涩味,切段,将猪肝切成薄片,与食盐、味精、水豆粉拌匀,将清汤浇沸,加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可,佐餐常服。
缓解近视眼比较有效果的几种偏方
菠菜猪肝汤
主治:血虚视力减退。配方:菠菜125克,猪肝125克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。
用法:菠菜洗净,在沸水中烫片刻,脱去涩味,切段,将猪肝切成薄片,与食盐、味精、水豆粉拌匀,将清汤浇沸,加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可,佐餐常服。
醒目汤
主治:近视眼。配方:枸杞10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙。
用法:将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好,然后与桂圆肉一起,放在锅内,加水适量,煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜,当点心吃。
羊肝粥
主治:肝血不足所致的近视、目昏等症。配方:羊肝一具,葱子30克,大米30克。
用法:将羊肝切细,大米淘净。先将葱子水煎取汁,加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。
猪肝羹
主治:血不养肝,远视无力。配方:猪肝125克,葱白15克,鸡蛋1个,豉汁适量。
用法:将猪肝切成薄片,葱白去须根,切成短节,入豉汁中作羹,临熟,将鸡蛋打破,混匀蛋白蛋黄,入汤内成羹,单食或佐餐服食。
桂杞山萸眼
主治:近视。配方:桂圆肉15克,枸杞子15克,山萸肉15克,猪(牛、羊)眼1对。
用法:猪眼洗净加桂圆肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。
蛋糕的配料和做法有什么呢
一、 普通蛋糕烤制
1、配料
(A)鸡蛋 4斤 2.5斤
白砂糖 1.8斤 1.4斤
(B)面粉 2.2斤 1.6斤
泡打粉 一袋 半袋
蛋糕油 3两 2两
香料 适量 适量
丙酸钙 少量 少量
(C)水 700毫升 400毫升
2、制作方法
先将A料放入搅蛋桶,搅至糖熔化,在这个时间中,将B料中的面粉、泡打粉、香料、过筛。A料搅均匀后,加入B料,蛋浆在搅至发泡到适当程度后加入C料,蛋浆搅均匀后入烤盘,入盘的时候要把蛋浆摸平,注意的是烤盘里面要刷上色拉油然后垫上一层白纸。
3、入烤箱
在如烤箱的时候,要先把烤箱的温度升到表面温度为180度、底火温度为180度,进了烤箱的时候在把温度调到上200度、下200度。大概15—20分钟后开烤箱观察是否烤熟,看是否烤熟可以用细小的竹签插入蛋糕底层,拔出竹签看是否有蛋浆粘在竹签上面,如果没有就熟了。出烤箱的时候把烤盘放在案板上嗑一下,有助于蛋糕出烤盘也可以防止蛋糕塌陷。
注:本烘焙文章属版主自创,未经版主同意,请不要私自转载
这一道蛋糕的配料和做法不仅集结了各种配料,做法简单又方便,通过以上的学习,大家可以自己在家里也做出好吃美味的蛋糕,无论是来客人的时候,还是来亲朋好友的时候都可以当做招待客人的美食甜点,新鲜美味的食品,好吃美味。
什么是羊羹
最早的羊羹是用羊来熬制的羹——就是现在的汤啦.
后来日本人用板栗或赤豆熬制的糊汤,夸张地形容其味道鲜美,于是叫做“栗羊羹”.后来做成像软糖一样,还叫“栗羊羹”.
最后又引进到国内,大概就是华北一带,也有国产的,干脆就省略为“羊羹”,其实,其制作跟羊已经没有关系了!
羊羹本是羊肉熬成的浓汤热食,镰仓时代传到日本,僧侣们不吃肉食,便以红豆,葛粉和面粉做成羊肝形状,日语肝羹发音类似,就成了羊羹,茶道流行之时就成了著名茶点.丰臣秀吉时代,豆沙羊羹最为盛行.
原料:红小豆、砂糖、琼脂.
中医治疗近视眼
猪肝羹
主治:血不养肝,远视无力。配方:猪肝,葱白,鸡蛋,豉汁适量。
中医治疗近视眼,用法:将猪肝切成薄片,葱白去须根,切成短节,入豉汁中作羹,临熟,将鸡蛋打破,混匀蛋白蛋黄,入汤内成羹,单食或佐餐服食。
桂杞山萸眼
主治:近视。配方:桂圆肉,枸杞子,山萸肉,猪(牛、羊)眼。
用法:猪眼洗净加桂圆肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。
醒目汤
主治:近视眼。配方:枸杞,陈皮,桂圆肉,蜂蜜。
中医治疗近视眼,用法:将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好,然后与桂圆肉一起,放在锅内,加水适量,煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜,当点心吃。
羊肝粥
主治:肝血不足所致的近视、目昏等症。配方:羊肝一具,葱子,大米。
用法:将羊肝切细,大米淘净。先将葱子水煎取汁,加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。
菠菜猪肝汤
主治:血虚视力减退。配方:菠菜,猪肝,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。
中医治疗近视眼,用法:菠菜洗净,在沸水中烫片刻,脱去涩味,切段,将猪肝切成薄片,与食盐、味精、水豆粉拌匀,将清汤浇沸,加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可,佐餐常服。
2017年圣诞节是几月几日 圣诞节吃什么
圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了,以前的人们或许会用微波炉自己做,现在的人们过节好多就是在外面餐馆里用餐了,商家们也会利用机会赚顾客们的钱,当然还有许多圣诞节食品,姜饼、糖果等等了。