五大传统养胃食物吃错会伤胃

五大传统养胃食物吃错会伤胃

据统计，13亿中国人中有1.2亿肠胃病患者，且患者低龄化趋势明显。据2015年的一份调查，比较30年前的数据，近五年来19-35岁的年轻人胃癌发病率高了一倍。35岁以下年轻人患胃癌的比例占病患总数的6%-11%。

平均每2-3分钟，就有1名中国人死于胃癌。八成胃癌患者发病初期都有胃部疼痛的症状。胃疼中的年轻人瞬间毛骨悚然。

日益衰弱的胃，才是最大的中年危机。

有时，只是多盛了一口米饭，多吃一颗肉丸，不合时宜地喝了一口水，不小心吹了几分钟空调，胃就开始变得微妙。

胃不舒服?喝点粥养养吧!”“胃不好，吃点养胃饼干吧!”

这些话你信了吗?可是，在专家的眼里，养胃食物并不像大家想的那么简单。

粥类：胃食管反流患者不适合

粥类的食物属于流食，质地很软，容易消化，可以减轻胃肠道负担，理论上，是一款很好的养胃食物。然而，专家表示，并不是所有的胃病患者都适合喝粥。比如，有胃食管反流病的患者就不适合喝粥。这是因为粥比较稀，患者喝下去以后容易引起反流，从而造成胃部泛酸，会加重病情。这类病人不建议进食过多的流食，他们适合进食半流质或半固体的食物。

专家告诉记者，对于其他大多数胃病患者来说，喝些粥是很养胃的，粥可以减少对胃肠道的刺激，而且不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动就可以快速进入小肠，有助于食物消化，容易被人体吸收。而且，对于这些人，粥最好熬得烂一点，不宜有太多的粗杂粮。

面食：软烂面条才养胃

胃不好就要吃面食，这种说法是有一定道理的。因为面食一般比较好消化，尤其对于胃酸过多的患者来说，多吃一些发面的食物不仅能帮助胃部更好地消化，还因为发面中的碱可以中和掉胃部过多的胃酸，而起到治疗的效果。

专家特别提示大家：“面食虽然比较养胃，但还要注意面食的软硬、烹调方式等方面。例如，软面条、馒头等就比硬面条、烙饼等对胃的刺激小，尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者，平时的生活中要避免对胃肠道的刺激，不要吃过硬、过凉、辛辣、油腻的食物，这类患者适合吃像面片、龙须面等食物。”

牛奶：两杯即可过多反而伤胃

牛奶可以稀释胃酸，因此常被人们认为是非常适合养胃的食物。专家表示，牛奶相对于其他食物，确实对胃的刺激相对要少。虽然有些说法认为牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保护膜，但实际上牛奶过多过于频繁的摄入会增加胃酸的分泌。

专家强调，牛奶对于有胃病的患者来说是可以食用的，但要注意适度。每个人每天300克奶及奶制品为宜，早餐或者晚上临睡前一小时一杯牛奶(200~250毫升)，午餐一小杯酸奶(100~125毫升)，千万不要把牛奶作为一种治疗胃病的手段。急性胃炎或者胃病的急性期患者是不建议喝牛奶的，因为会造成胃胀等不适。另外，有乳糖不耐受的患者，喝牛奶后容易出现腹泻，也不适宜喝牛奶，这些患者可以用酸奶、奶酪等替代牛奶。

苏打饼干：加餐适合正餐别吃

苏打饼干从成分上看，它其中含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。

专家说：“苏打饼干是可以吃的，但要注意有胃病的患者要进行充分的咀嚼，细嚼慢咽，并且要配合一些流质食物一起吃。而且，苏打饼干是不适合作为正餐食用的，倒是可以在慢性胃炎、胃溃疡等疾病的恢复期作为加餐食用。”

至于广告里所谓的“养胃饼干”，其中养胃的成分含量极低，靠它来养胃，不太现实。

山药：养胃伤胃主要看做法

山药属于淀粉类食物，胃病患者是可以选择食用的。

“山药谈不上养胃还是伤胃，因为从山药的成分上看，并没有特别养胃的成分。主要还是看烹饪的方法，一般都是用蒸的方法，这种方法做出的山药会比较软，对胃没有刺激作用，适合所有胃病患者食用。”

专家最后提醒大家，在这个季节很多胃病都会反复发作，患者需要规律饮食、别饥一顿饱一顿、减少食物的刺激、注意保暖、情绪要保持平稳，如果出现胃病一定要及时就医。

薏苡仁伤胃吗 吃什么食物养胃好

香蕉富含果胶，能有效调节肠胃机能，促进排便，另外，香蕉营养价值高，热量低，又含有高蛋白，健脾养胃的健康功效显著。

养胃吃法：

材料：香蕉2根，鸡蛋2个，淀粉，植物油各适量。

做法：将香蕉去皮，切菱形刀块，放入蛋清淀粉中拌匀，再均匀蘸上面包屑，放入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。

好处：促进消化，排便，润肠道。

燕麦富含可溶性纤维和不溶性纤维，能缓解胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，此外还有滑肠通便的作用，能促使粪便体积变大，水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动。

养胃吃法：

材料：燕麦片50克，鸡蛋1枚，海苔适量，水500毫升。

做法：锅中入清水烧开，将燕麦片放入煮开转小火熬至粘稠；鸡蛋打散，倒入燕麦粥中搅匀煮开；海苔撕成小块，放入燕麦粥中煮软即可。

好处：养胃利便，可用作便秘，胃寒等症的辅助食疗餐。

青菜含有多种营养素，可以调味裹腹，有益于肠胃，这是因为青菜中含有丰富的纤维素，可以减少脂肪吸收，促进肠胃蠕动，对减轻便秘有好处。

养胃吃法：

材料：青菜200克，豆腐200克，食盐适量。

做法：豆腐切小块，青菜择洗干净后分成单个叶片；汤锅放水，大火煮沸后加入豆腐块，继续大火煮15分钟后加入青菜，食盐，继续煮3分钟即可。

好处：促进肠胃运动，促消化。

麦冬养胃还是伤胃

麦冬是不会伤胃的。

虽说麦冬性寒，但麦冬具有一定养阴生津，润肺清心的作用，擅长于滋养胃阴，生津止咳兼清胃热，适用于胃阴虚，有热之舌干口渴，胃脘疼痛大便干结等症状，对人体健康具有一定好处，因此可以知道，麦冬一般是不会伤胃的，不需要太担心。

养胃不要碰这八种伤胃食物

1、冷饮

冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低。而很多消化酶的正常工作需要适宜的温度，这就会影响胃酸分泌和消化酶的作用。

2、腌菜

不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。日本是胃癌高发国，就与其腌制保存蔬菜有关。

3、烟熏和油炸食物

腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高，会损害胃黏膜，其中还有大量致癌物，如苯并芘和环芳烃。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物，都应该少吃。

4、酒精

酗酒除了伤肝，也会伤胃。临床观察发现，1/3~1/2的胃癌患者有长期饮酒史，尤其以喝白酒为主，有些人持续喝了二十多年。

酒精会对胃黏膜造成损伤，黏膜被长期反复刺激，不断经历损伤、修复、再损伤的过程，就会导致慢性炎症，最终为肿瘤发生埋下祸根。

5、寒凉的果蔬

夏天吃块西瓜固然神清气爽，但胃却有些受不了。这些寒凉的果蔬会让胃收到刺激，导致消化能力下降。

6、生冷的海鲜

海鲜性寒，原本就会加重胃的负担。如果吃得过多，尤其是吃未经加热的生鱼片、生蚝等，蛋白质就更不易消化了，容易导致胃功能下降。

7、甜腻多脂的食物

有的人一顿饭能吃下一个肘子、一整个小蛋糕，而这些高糖、高脂肪、高蛋白的食物吃多了，会加重胃的负担，导致厌食、腹泻、肠胃功能紊乱等胃部症状。

8、辛辣刺激的食物

辣椒是很多人离不开的调味品，对健康也有诸多益处。但辣椒素会引起胃酸分泌增加，刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。

谷类食物营养虽高 吃多会伤胃

虽然全谷物食品有很多益处，但是吃多了对人体同样有害处，全谷类食物绝大多数都是粗粮，如果做得不熟、吃得过多，或者咀嚼得不充分的话，很容易给肠胃带来负担，肠胃功能较弱的人可能会出现消化不良、腹胀等不适症状。

小编建议大家可以多从蔬菜、菌类等食物中摄取膳食纤维，无需天天吃全谷物食品。

Tips：如果你想通过吃全谷类食物来实现减肥的话，一定要选择成分中标明是“纯燕麦”、“全麦”字样的商品，如果标明的是“混合谷物”等字样，则表示里面只是加入了谷物成分，减肥效果并不显著。

任何事情都有个度，吃东西同样如此，虽然全谷类食物对人体健康和减肥都有益处，但是一定要注意适量吃，不能猛吃，以免造成胃部疾病，减肥不是一蹴而就能实现的，必须长期坚持，所以，指望通过某种食物就能短期实现减肥的话，是非常不靠谱的。

几种伤胃食物

一、薄荷

薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

二、咖啡

咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

三、汽水和果汁

这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

四、油腻食物

含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

五、冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

什么是传统养生

人类是宇宙演化过程中产生的不可胜数的事物之一，它的诞生经历了从混沌一气到万物资生;从无机物到有机物;从简单、低级生物到复杂、高级生物的进化过 程。因此，人类是迄今为止宇宙间一切生命现象的最高存在形式。《内经》明确认识到人类在宇宙万物中的特殊地位，指出：“天覆地载，万物悉备，莫贵于人。” 人所以在万物之上，根据中国古代哲学思想及《内经》的认识。

传统养生分类

传统养生种类比较多，大体可以中医养生;食品养生;药物养生;精神养生;心理养生;气功养生;武术养生;辟谷养生;佛家养生;道家养生;儒家养生;书法法养生;音乐养生;五行养生;吟唱养生;吐故纳新养生等等。这些都是具有中国特色的养生之术。

通过上述内容的介绍，什么是传统养生你知道了吗?如果您对此还有疑问，可以咨询我们的在线专家或者点击我们的在线咨询，他们会给您提供全天候的服务。

养胃饮食的三个标准

“养胃”饮食的三个标准

徐大夫说，这三种食物如果食用得当，能发挥一定的养胃功效，但效果是有限的，而且吃得不对反而还会伤胃。

一些人认为，牛奶可以将胃中分泌过多的胃酸中和掉，帮助胃病好起来。对于急性胃炎患者来说，一杯温热的牛奶的确有暂时缓解症状的作用，让人觉得胃部较为舒服。但是，如果把牛奶当成养胃食物摄入过多，牛奶中大量的乳酸需要消化，反而会使胃部释放出更多的胃酸，最终又刺激了胃黏膜。

再说稀粥，都说喝粥养胃，许多胃病患者总以为吃粥比吃饭好，他们认为，有胃病就应该吃一些较为细软、看起来容易消化的食物，以减少胃的负担。其实，饭和粥，一个硬，一个软，表面看来好像有所分别，但吃到了肚子里都一样了。

对于胃病患者来说，最重要的是要注意进食的分量，而不是食物的软硬问题。因为吃得过饱或过度饥饿，也会让胃酸分泌不平衡。

如果你是个胃病患者，每顿饭最好吃到七分饱就可以了，而且要少量多餐，例如从三餐增加到五餐，每餐酌量减少分量，以保持适量的进食分量。

还有生姜，适量的生姜是可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用。但过犹不及，生姜毕竟含有刺激性的辛辣物质，会刺激胃酸分泌，所以生姜养胃的说法还要视量而定。

养生保健重要性是什么

健康与长寿是人类永恒的主题之一;健康是人类的最大的财富;健康是最大的本钱;特别是随着人类社会的日益繁荣与进步，精神活动的丰富多彩，物质生活的极大提高，人们对健康的渴望越来越迫切，因此也越来越重视学习并遵循养生之道。 传统养生是中国5000年文化传统的重要组成部分。

从传统养生的宝库中汲取知识，有助于科学地保持健康体魄。实际上，传统养生就在日常的饮食起居中，只要掌握了正确的方法，饮食起居无处不养生。随着人们生活水平的提高，现在人们也越来越重视中医养生，中医养生是在中医理论指导下，研究人类生命规律、衰老机制以及养生原则和养生方法，以自我调摄为主要手段,以推迟衰老,延年益寿为目的的多种保健方法的综合。

在养生保健当中，饮食保健是重中之重，为了保健身体饮食调理一定要注意，比如生活中，具有消暑益气生精功能的食物吃大买或者是黄花菜，如果说经常处于高温环境工作的朋友，不妨多吃些蔬菜。还有的人身体容易干燥，内分泌不好，这些人可以多吃丝瓜或者是胡萝卜。

藕粉变成水之后还能拯救吗 藕粉养胃还是伤胃

一般来说是养胃的。

藕粉中含有十分丰富的营养物质，食用后能够促进肠胃的蠕动，对于人体来说具有调中开胃、益血止血的作用，而且藕粉是属于半流质的食物，比较好消化，所以一般在适量食用的情况下是可以养胃的，并不会伤胃。

但藕粉中所含的淀粉也比较难消化，对于一些消化功能本身不是很好的人群来说，如果食用过多藕粉的话就有可能会增加肠胃的负担，此时就有可能会伤胃。

四大伤胃食物

1、巧克力

属多糖食物，糖分在肠道内发酵会加重宝宝胀气，增加胃肠负担。

2、糖果

多吃会过渡刺激肠粘膜，引起腹胀腹泻和其他营养素的吸收。

3、果冻

果冻是用食用明胶加水、糖、果汁制成的，质地较凉，对肠胃刺激大。

4、葵瓜子

炒葵瓜子性温燥，吃后容易口干、上火，还容易加重肠胃炎

洋葱吃错会加重体味

1.红肉、洋葱、咖喱，加重体味。

炎热的夏季走进公交车或人群密集的地方，难免会从闷热的空气中闻到一丝让人窒息的气味———体味。体味主要因汗腺异常所致，但与所吃的食物也有一定关系。研究发现，红肉吃多了会加重体味。原因是肉类在消化道中消化较慢，导致呼吸、排汗及排便臭味加重。食用咖喱和洋葱等“重口味”食物后，其气味会滞留在体内，通过毛孔和汗水挥发、释放，加重体味。要想让体味清新，不妨多吃些蔬菜、水果等食物。

2.土豆、红薯，引起泛酸。

土豆、红薯营养丰富、易于储存，不管是家常菜还是宴席上都能找到它们的身影。但对于消化功能较弱的人来说，却成了烧心、泛酸的“元凶”。薯类中含有大量淀粉，容易引起消化不良，刺激胃黏膜产生大量胃酸。建议胃肠道功能较差者少吃薯类，或先吃点主食或汤“铺垫”一下，以减少对胃部的刺激。为土豆、红薯找个搭档也是不错的选择，比如西红柿土豆汤、青椒土豆丝，能有效缓解胃部不适。

3.豆类、乳制品、西兰花，发生胀气。

俗话说“气大伤身”，如果吃了某些容易产气的食物，就会引起胀气，发作起来让人全身难受。豆类就是“产气大户”，其中富含蛋白质以及人体无法吸收的糖和纤维，容易导致胀气。建议豆类最好煮软些再吃，还可以与容易消化的米饭或其他全谷食物搭配食用。西兰花、卷心菜和甘蓝等十字花科蔬菜所含的复合糖，在发酵之前处于未消化状态，容易产生气体，导致胀气。因此，胀气时要少吃此类食物。对于乳糖不耐受的人来说，吃过奶酪或喝完牛奶同样会感到胀气，这部分人最好选择低乳糖的替代品。

4.橘子、南瓜、木瓜，皮肤变黄。

每当橘子上市的季节，一些人恨不得每天吃上一斤，但时间长了却发现皮肤也变黄了。这主要是因为橘子中富含胡萝卜素，如果吃得过多，肝脏无法完全分解，就会导致血液中胡萝卜素浓度过高，沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤。其他含有大量胡萝卜素的果蔬，如南瓜、木瓜等，吃多了也会导致皮肤发黄。不过，只要停止摄入含有大量胡萝卜素的食物，过一两周肤色就能变回来。

魔芋伤胃还是养胃

魔芋正常食用的话不养胃也不会伤胃，但要是食用过多时，就有可能会伤胃了，因为魔芋中含有很丰富的葡甘聚糖以及膳食纤维，而这些物质在进入体内后，会吸水膨胀，增加人体的饱腹感，所以一旦吃多的话，就会加重胃肠的消化负担，引起胃胀、胃痛等不适症状。

喝粥真能养胃吗 伤胃的食物

粥作为半流质饮食，易于消化吸收，但是，对于患反流性食管炎、消化性溃疡的病人，喝粥水会使胃酸分泌过多，刺激胃酸过多分泌，加重病情。

而对于糖尿病患者，由于粥的消化吸收速度快，餐后血糖反应会更激烈如糖尿病、高血脂患者确实要喝粥时，必须加入一半以上的燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材，延缓血糖上升速度，并补充膳食纤维和其他营养素。

建议：在觉得自己消化不好时可以喝点粥，平时也可以喝点，但胃肠病患者喝粥还应遵循医嘱。

苏打饼干添加了苏打粉（碳酸氢钠），碱性的苏打可以中和胃酸，所以才有胃不好的人吃苏打饼干较好的说法。

但苏打饼干针对的只是胃酸过多的空腹胃痛有效，对很多其他的胃痛、腹胀、嗳气等不是由胃酸原因引起的不适，并没有作用。

建议：可以将苏打饼干作为零食备在身边，特别是容易空腹胃痛的人。还有，既然是零食，提醒一下多吃会长胖哦~

关于喝茶，民间一直流传着这种说法：“绿茶伤胃，红茶养胃”，有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶。

这可大错特错了！

茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，尤其在空腹的情况下刺激性更强。

红茶是经过发酵烘制而成，其中的茶多酚在发酵过程中发生氧化反应，含量明显减少，所以它相对于绿茶来说，对胃的刺激性更小。

而胃不好的人适合喝红茶的观点也是错误的，对于胃酸过多的人，红茶中的咖啡因不利于控制胃酸，反而可能会造成不适。

建议：红茶养胃是相对绿茶对胃的影响而言的，并不是说红茶对胃特别好，胃不好还是别喝茶了。

山药是一种上品食材，其味甘、性平，具有补脾养胃的功效。而又因其药性缓和，很适合小儿、年老或体虚之人长期用于调养身体。酌情食用一些山药不仅可以营养补益，而且可获得良好的食疗作用。

虽然对一般的人群来说，山药是健脾保健佳品，但对于舌苔较厚、饮食积滞、消化功能较差的人来说，就不宜长期食用。

建议：平时可以适量吃点山药，做法可清蒸可炒食。

生姜中含有姜辣素，一方面能增强加强血液循环，另一方面还能有效刺激胃液分泌，起到促进消化、增进食欲的作用。

在食欲不振时吃上1~3片生姜片，或将姜切成丝放入凉菜中，好吃又养胃。

不过，如果是体质偏热的人，如经常口干舌燥、心烦易怒、胃热口臭，则不宜过多进食。

建议：在做饭中可适量吃生姜，但体质偏热者应适量少吃。

不过说起来，真正最能养胃的食物，说起来其实你的胃最清楚，毕竟每个人的情况不一样，像有的人喝个牛奶会拉肚子，有的人吃了辣的东西也没什么反应。

想养胃，还是得养成好的饮食习惯，记住下面这几个字，：戒烟酒，放宽心，讲卫生

另外，如果不时遇到胃不舒服的情况，还是去医院看看，毕竟七分在养，还有三分靠治，这治也重要。