减肥早餐吃什么比较好 摄取六大类食物的方法
减肥早餐吃什么比较好 摄取六大类食物的方法
我们要均衡摄取六大类食物。
不要偏食也不要暴饮暴食；
食物的种类要常常变换，譬如说一天的不同餐里不要吃相同的食物，尽可能增加食物的多样化，每一餐的内容都要做改变；
并多摄取当季本地的生鲜食物，非当季的食物不仅比较贵且很有可能被施放太多农药；
然后，在烹调时，用油要节约，一天摄取最多三调羹的油脂量就很够用了，不过也不要为了想瘦而吃无油餐，食物烹调的过程如果没有一点油脂，可能反会导致便祕的情形，若是担心食用油脂会造成脂肪囤积，那么就尽量不要使用动物油，动物油很容易凝固，会在身体与血管中囤积。
十大早餐贴士让你边吃边瘦
早餐是一天摄取营养的开始，也补充能量的开始，不吃早餐一天都不会有很好的精神状态，并容易在午餐时暴饮暴食导致热量过剩。不要以为少吃一餐就能快速减肥，反而会影响减肥效果。早餐吃什么营养又减肥?以粗粮谷物为主，维生素、蛋白质、纤维素都可包括在内，这样的一份早餐才够营养美味，才符合健康减肥饮食的要求。
西式早餐
建议：选择西式早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。
MM们为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。
水果、蔬果汁
建议：光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求，最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期食用。
烧饼油条
建议：中式早餐一星期不宜食用超过一次，早餐一定要搭配蔬菜或者水果，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
上班族都会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样是相当不健康的。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。
零食早餐
建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。
有些MM贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，汤料多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。
方便面
建议：贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用汤料。另外，应多吃些蔬菜、水果，或是代餐食品，帮助排宿便，如果蔬纤维代餐粉。
纤维包覆淀粉增饱足感
早餐吃全谷类食物加蔬果可增加头脑灵活度，还能维持较长时间的饱足感，因蔬果的纤维质会包覆淀粉，延长淀粉消化时间，让体血糖维持较长时间的稳定，不易产生饥饿感，头脑更清楚。
一般谷类没有全谷食物外层的纤维质，即使早餐吃了蔬果，维持饱足感的时间不如全谷类食物。而且早餐中包含的种类愈多元愈好，例如三明治会比没有包馅的面包好，因为还含有蛋白质及脂肪等其他营养素，能让早上的情绪及体能可以维持较好的状态。
纤维质可包覆住淀粉，延缓淀粉在体内的消化时间。建议早餐吃全谷食物外应同时吃蔬果，因蔬果中的丰富纤维质更能减缓肠胃道消化吸收，提供更长时间的饱足感，就不会在午餐前想吃零食点心，而导致午餐吃不下，或因为太饥饿而在午餐吃过量。
喝水200c.c。即可
有些人一早醒来会喝500c.c。水，但其实喝100到200c.c。即可，有润肠助消化的作用。若空腹喝水超过400c.c。会使血压升高，且导致自律神经紧张，可能出现不安、焦虑等情形。此外，早餐前空腹喝白开水即有作用，不用喝盐水。
吃肉配豆浆应减量
若早餐中有肉、蛋，又要喝豆浆或牛奶，应该将其中一种食物的比例降低，因为豆浆、牛奶和肉都含有蛋白质。
如果已经吃三明治内夹一片肉和蛋，这时豆浆或牛奶建议喝120c.c。就够了，要避免一次吃进过量的蛋白质。
果汁配肉铁质过量
肉类是主要铁质来源，但书田诊所家医科主任何一成根据国人饮食习惯及门诊经验发现，40岁以上男性普遍有铁质过量情形，因此吃早餐时，最好不要吃肉配果汁，因果汁会增加铁质吸收，会影肝脏和生殖器官功能。女性则因生理期会流失铁质，较无铁质过量问题。
维生素B群增脑力
全谷类食物中，如糙米的外皮含有丰富的维生素B群，能提供大脑运作更好的能量，适合在早餐时当主食。另外，维生素B群还能帮助能量代谢，增加免疫力，每天食用可以强化抵抗力。
纤维质助消化不易胖
早餐吃得比较油或喜欢吃炸物的人，最好能多吃蔬果摄取更多的纤维质，因为纤维质能减少体内吸收油脂，可以避免体内囤积油脂变成脂肪而变胖。
纤维质最基本的功能就是帮助肠胃道蠕动，尤其很多人一进办公室后可能就坐着不动，吃早餐时若能多摄取蔬果，可避免消化不良引起的肠胃不适等问题。
一顿不吃饿得慌，不吃早餐更是如此，即使正处于减肥期间，也不能无视早餐的重要性。早餐吃什么营养又减肥，以上是飞华健康推荐的早餐方式，补充纤维素、维生素、蛋白质类食物，以及补充水分是一份优质早餐的标准。
减肥早餐吃什么比较好 均衡摄取各类营养，不可偏废
不少人因为长时间饮食的不均衡，搞坏健康后，企图透过各种营养品、营养素来达到营养的充足，但这绝非上策。为了身体的健康，最好还是从各类食物摄取足够种类、份量的营养素最理想。
教你把自己改造成易瘦体质
a、早餐趁早解决
上班族习惯了晚起，就醒了也习惯性赖床，没时间吃早餐或者随便应付可不行!早餐热量不够，上午饿了就会吃点心果腹，结果中午失去食欲，打乱饮食习惯和时间，晚上又要吃宵夜解馋，脂肪越囤越多，想不胖都难!
早餐一定要趁早吃，有利于新陈代谢和消化，顺便养成早起的习惯，让你一天中的后续用餐时间回归正常，早餐可是最重要的开始!要早起也就要早睡，早早睡下了宵夜也能够省下，不用斤斤计较卡路里，少吃一顿宵夜就减少了不少热量哦!
而且早餐不怕吃多，也不用太顾忌碳水化合物的摄入量，为了一天的能量和充足精力，高蛋白高碳水的餐单最适合不过。早餐的卡路里越高，越是能一直身体对甜食或淀粉类食物的欲望。就算吃撑了，你还有一天的工作和挑战，不用怕多余的热量消耗不掉堆积成脂肪!
b、减肥早餐该怎么吃
减肥早餐要注意饮食均衡，一定要摄入足够热量。减肥瘦身的时候，不妨将你一天摄入的卡路里放一半在早餐上，吃得要饱，还要吃得够好。不能只吃高蛋白食物，忽略了碳水化合物的补充，还要有少量的油脂摄入，才能均衡提供你的身体所需能量。
趁着早餐，吃多种多样的食物，主食要吃，蔬菜肉类也要吃，各种矿物质和维生素都不能落下，才不会减肥减得头昏脑涨，一天的工作和学习都没问题!
C、减肥早餐可以吃这些
全麦食品：全麦面包或者燕麦粥、糙米粥等食物不仅提供充足的碳水化合物，还富含膳食纤维和维生素B族，为你提供稳定的热量和饱腹感，脂肪含量也不高，是减肥早餐的首选食物!
自制三明治：前天晚上帮自己准备好简单的材料，早上烤两片面包夹起来就能吃，最适合忙碌的上班族了!根据自己的喜好选择煎蛋、肉类或者蔬菜，一次性满足所有营养的需求!
减肥早餐搭配营养又健康
谷类早餐
谷类减肥早餐是最受女性欢迎的，一份营养又减肥的早餐一定要具备这三样东西，谷物、乳制品和水果，谷物是最主要的，比如黑米面包、窝头、八宝粥，以及最常吃的谷物面包。另外，牛奶要选择脂肪含量少的，也就是低脂牛奶或脱脂牛奶。一份这样的早餐不但可补充多种维生素、矿物质，以及碳水化合物，还能避免热量过剩。
补充维生素、叶酸、铁
要想减肥，早餐是相当重要的。早餐的食物的种类应该多样，搭配合理。早晨起床半个小时后吃早餐比较适宜，20岁以上的女性朋友，早餐中一定要具备50%的维生素和叶酸量，其中，维生素C和铁质是最为重要的。可现今很多女性的日常早餐中的铁、叶酸成分并不高，如果早餐中无法摄取充足的铁和叶酸，那么就在午餐和晚餐中补充。
瘦肉类、动物内脏、小米和茴香中的铁含量是非常高的，大约每天就可摄入10～18毫克的铁量。另外，全麦面包、瘦肉、鱼肉及动物肝中可摄取充足维生素B。
减肥早餐怎么吃比较好
减肥早餐怎么吃
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
减肥早餐的科学搭配
清粥加果蔬沙拉：清粥清淡很适合早餐食用，同时也可以清除前一天肠道内的残余物，再加上减肥水果和蔬菜沙拉，是一道既营养又健康的减肥早餐。
蒸蛋加水果：鸡蛋里面丰富的蛋白质让人产生饱腹感，减少食量。再加上含有维生素的水果，这样的搭配可以促进一整天的新陈代谢，因此减肥效果才会又快又好。
水煮蛋加青菜包加牛奶：早餐最好要确保吃一些蛋白质和粗粮，而且早餐的卡路里最好控制在400以内。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是最好的选择了。一只水煮蛋大约含77卡，一只青菜包含100卡，相对于肉包来说青菜包的热量低近20卡，青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。250ml的牛奶含200卡，且能有效补充人体所需的蛋白质。
全麦面包加牛奶：不吃早餐对于减肥来说无利有害，知道这个道理的人很多，于是有些人在早餐会以水果加维生素片来作为早餐食用，认为长此以往必定能够有个苗条的身材。其实不然，早上人体必须补充碳水化合物来维持五脏的正常运作，所以主食不能少，合理健康的早餐应该是水分与营养的结合。所以想减肥的人早餐可以食用全麦面包加牛奶。这样不仅能带来能量，还能利于肠胃的蠕动，解决便秘现象。
最后，还有减肥的营养早餐食谱推荐给大家，继续来看看吧。
减肥营养早餐推荐
山药萝卜粥
材料：白米1杯，山药300克，白萝卜1/2个，芹菜末少许、盐、胡椒粉、香菜各适量。
做法：白米洗净沥干;山药和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时改中小火熬煮30分钟。加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
功效：恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。
黑芝麻糙米粥
材料：糙米1杯250克，黑芝麻50、白砂糖适量。
做法：糙米洗净沥干。锅中加水14杯，煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
功效：帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。
苹果通心面
材料：苹果1/3个，通心粉80克，瘦绞肉70克、洋葱60克、胡萝卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄酱各适量。
做法：通心粉煮熟后，放进冷开水中后捞起沥干。苹果、胡萝卜切丁备用，青豆仁、花椰菜先烫熟备用。洋葱切丝入油锅炒香，然后加肉末炒熟后，倒入所有的材料拌均匀调味即可。
功效：此款减肥食谱是营养专家们最为推崇的吃法，通心粉是小麦做的，小麦是绿色食品，且热量较低，不但可以减肥，而且营养全面。
减肥早餐怎么搭配
减肥早餐一：热量370卡
基本营养型：全麦馒头 + 豆浆
再怎么忙，都要吃一个全麦面包或馒头，搭配一杯热豆浆或热牛奶，提供充足的碳水化合物和一些蛋白质营养。
减肥早餐二：热量380卡
高纤型：全麦馒头 + 豆浆 + 小蕃茄
这样是强化纤维素和维生素C的做法。在蒸馒头时，顺便丢进几颗小蕃茄，将它们蒸熟的话，营养加倍，并且提高抗氧化的效果。
减肥早餐三：热量460卡，至少达到这个等级
高纤高蛋白型：全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄
早餐最好要吃到一个蛋，因为早上吸收力最好，一定要趁这个时候吸收蛋白质，启动身体燃烧脂肪的机制。
减肥早餐四：热量530卡
高纤高蛋白排毒型：全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 半条地瓜
地瓜是超棒的排毒食物，超市就有卖了，每天早餐拿一根地瓜冲洗干净，再和馒头一起放到电饭锅里面蒸就行了。记得，吃地瓜要连皮一起吃喔。
减肥早餐五：热量590卡
高纤高蛋白排毒美腿型：全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 半条地瓜 + 花生酱或芝麻酱
锦上添花一下，将蒸熟的馒头涂上花生酱或芝麻酱，提高营养价值。因为早餐吃油一点，对减肥更有帮助喔!早上是摄取油脂类的最佳时机。
减肥早餐六：总热量600卡
超高纤高蛋白排毒美腿型：全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生酱或芝麻酱 + 绿色蔬菜。
减肥早餐七：总热量640卡
超高纤高蛋白健康油脂排毒美腿型：全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生酱或芝麻酱 + 绿色蔬菜 +橄榄油。
豆浆食谱
体内活性氧的氧化作用可以使体内脂肪酸变成过氧化脂肪它，就是形成肥胖的原因之一。这和豆浆有什么关系?关系很大，豆浆内的皂角苷不仅可以降低体内的活性氧，防止脂肪酸的过氧化，还可以有效分解已经形成的过氧化脂肪，即具有双重抗氧化作用，有效防止体内脂肪沉积。
豆浆减肥食谱
豆浆减肥法第一天：早餐喝一大瓶豆浆，然后吃一些米饭，或者饭团;中午吃面;晚上可以喝碗热量低的青菜或蛤蛎汤，每天摄取的热量要控制在1200千卡以内。
第二天：早餐是，豆浆，三明治，水果;午餐是豆浆加一大碗面;晚餐是青菜、小番茄以及米粉。第三天：早上喝几杯豆浆，吃点水果;中午吃的是米饭、豆浆以及饭后水果;晚餐是青菜以及水果，可以吃点鳗鱼。以此类推，只要低热量，高营养的食物即可。
豆浆减肥食谱分成四个周期，一个星期就是一个周期。在星期一开始减肥，早餐喝豆浆，吃点水果，午餐吃到七分饱，晚餐吃水果和蔬菜汤;第二天开始午餐吃到半饱，早餐和晚餐跟往常一样。每天至少要保证能吃米饭以及摄入水果中的维生素，不要节食，只能是适当的控制碳水化合物的摄入。
燕麦热量高吗 什么时候吃燕麦减肥
早餐吃燕麦减肥较好。
燕麦中含有丰富的营养物质，食用后不仅能为人体补充丰富的营养成分，提供能量，经过一个晚上的休息，体内可能堆积有较多的废物，早餐吃燕麦能促进体内废物的排出，减肥早餐是燕麦最好。