木耳泡30分钟可以吃吗

木耳泡30分钟可以吃吗

看情况。

木耳泡30分钟能不能吃，主要是要看木耳泡好了没有，一般要是新鲜的木耳，那么只需要泡30分钟左右就可以吃了，但要是干木耳，只泡30分钟左右的时间是不够的，因为干木耳水分含量比较少，需要一定的时间才能发软，一般需要30左右的时间。

木耳泡30分钟可以吃吗 木耳煮熟了可以隔夜吃吗

最好是不吃。

木耳是生活中常见的一种真菌食物，其中含有大量的胶质、维生素、矿物质等营养成分，隔夜保存很容易滋生细菌以及微生物，尤其是在常温条件下，这样对人体是很不利的，所以木耳隔夜之后最好是不要再吃，避免对自身的健康造成伤害。

干木耳泡30分钟能吃吗 干木耳热水泡发好还是冷水泡发

冷水好。

生活中泡发干木耳一般建议最好是冷水泡发比较好，冷水不容易导致其营养流失，同时还可以保留其鲜嫩的口感。

用热水泡发干木耳，高温下很容易导致干木耳营养流失，其次还会导致干木耳的口感变差，出现发软等症状。

热水泡木耳泡多久合适

建议泡20-30分钟左右即可。

泡木耳时间的长短与水温具有很大的关系，一般来说要是使用冷水泡发，那么需要泡3-4小时才能将木耳泡好，但要是使用热水泡发木耳，那么一般只需要泡20-30分钟就可以了，泡太久容易导致木耳的营养成分流失，降低其营养价值。

银耳怎么吃最有营养 银耳莲子枸杞粥

材料：

大米100克，银耳10克，莲子、枸杞子各20克，冰糖适量。

做法：

1、将银耳泡水，待发后，去粗蒂，切小块备用。大米洗净浸泡30分钟。

2、将莲子及枸杞子洗净后，连同处理过的银耳、大米，加水，以大火煮开，再以小火煮约40分钟。加入冰糖调味即可。

干木耳泡发的正确方法和时间

干木耳泡发是具有一定讲究的，一般冬季水温比较低，可以用温水进行浸泡，这样泡发的时间快一些；夏季的时候温水比较高，这时候常温水进行泡发，一般温水泡发干木耳只需要30分钟左右，冷水泡发干木耳需要3-4小时。

注意干木耳泡发的时间不宜过长，否则很容易导致干木耳的营养价值流失。

木耳泡20分钟能吃吗

看泡发状态。

判定干木耳有没有泡发好，主要是看浸泡后的形态，如泡20分钟的木耳有按压软弹、半透明状、菌片饱满肥厚的特征，就说明泡好了，但若是中间有硬芯，按压手感较脆硬，则说明没有完全泡发，这样的木耳不能烹饪食用，否则口感不好，建议继续浸泡为宜。

黄豆用开水泡30分钟可以吗

不建议用开水泡。

黄豆的质地比较干燥，一般在烹饪之前是需要先经过泡发的，而且比较简单方便的方法就是用冷水来浸泡，但是这样泡发所需要的时间比较长，如果赶时间的话那么也可以选择用完温度稍高的水来泡。

但是需要注意的是，因为黄豆中所含的主要营养成分是蛋白质，而蛋白质并不耐高温，所以一般是不建议用开水来泡黄豆的。