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鹿茸草的简介

鹿茸草的简介

【别名】:千年艾、千重塔、瓶儿蜈蚣草、山门穹、千层矮、龙须草、白路箕、毛茵陈、白丝草、土茵陈、栀子草、牙痛草、折头翁、六月霜、白山艾、白龙骨、白杉笠、千层楼、千年春、千年霜、满山白、白头毛、白鸡毛、四季青、瓜子草、老鼠牙草、白头毛、白鸡毛、四季青、瓜子草、老鼠牙草、白毛鹿茸草、鱼腮草、白细芒、白茅草、白地蜈蚣、六月雪、江西

【来源】:为玄参科植物绵毛鹿茸草的全草。

【采集】:春、夏季采收,鲜用或晒干。

【植物形态】:多年生草本,高15-23 cm。常有残留的隔年枯茎,全株被银白色密绵毛。茎丛生,基部倾卧或弯曲,老时木质化。叶在茎基部者较小,密集交互对生,向上逐渐扩大成长圆状披针形至条状披针形,长1-2.5cm,宽2-3mm,先端渐锐尖,基部狭窄无柄。花序具腺毛;花少数,单生于茎顶部的叶腋呈顶生总状花序;花梗端有2叶状小苞片;花萼筒状,被腺毛,筒部长5-7mm,具9条粗肋,萼齿4,与筒部等长或稍长,条形或条状披针形;花冠淡红色或近白色,长国萼的2倍,筒部细长,近喉部扩大,上唇盔状弯曲,2裂,下唇长于上唇,3裂,中裂片较长,喉部有2沟;雄蕊4,二强,前方一对较长,子房卵形,花柱细长,柱头长圆形。果长圆形,蒴包于蓿萼内,仅背面形裂。种子多数,扁平。花期3-4月。

【性味】:味苦;涩;性凉

血鹿茸的资源分布

资源分布:

1、分布于东北、华北、华东、华南。

2、分布于东北、西北及内蒙古等地。

药材基源:为鹿科动物梅花鹿、马鹿等的雄鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。

采收储藏:鹿茸每年可采两茬。头茬茸包括“二杠锯茸”和“三杈锯茸”。另外还有计划地采收少量的“二械吹茸”和“三杈砍茸”。砍茸是将鹿杀死取下连同头骨的鹿茸,价格昂贵,头茬茸为高档产品,可出口换汇。鹿茸加工在我国传统方法为“水煮法”,后来又研究出“微波及远红外线法”,加工产品也分为“带血茸”和“排血茸”两种。第2次采收的二茬茸和幼鹿“初角茸”均骨化程度高,加工也简单,属低档产品。马鹿茸比梅花鹿茸大,一般都加工成“带血茸”。

炮制方法:

1、鹿茸片:用酒精灯火燎焦茸毛,刮净,以布带扎缠,用热酒从底部徐徐渗入,以灌满润透为度,然后切片、压平、晒干。

2、鹿茸粉:取干燥的鹿茸片,碾成细未。

3、《本草衍义》:茸上毛,先薄以酥涂匀,于烈焰中急着之,若不先以酥涂,恐火焰伤茸。俟毛净,微炙入药。

功能主治

壮肾阳,益精血,强筋骨,调冲任,托疮毒。用于阳痿滑精,宫冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,眩晕耳鸣耳聋,腰脊冷痛,筋骨痿软,崩漏带下,阴疽不敛。

鹿茸能与虫草一起吃吗 哪些人不宜吃鹿茸和虫草

鹿茸和虫草药性均温,阴虚火旺者吃鹿茸和虫草会使体内阴虚更甚,导致咽干口燥,牙龈出血,潮热盗汗等阴虚症状加重。

鹿茸虫草药性温热,内热盛者吃鹿茸和虫草会可能会加快体内气血运行,从而加重小便黄赤,咽喉干痛,口渴等内热症状。

如:经常流鼻血,女性月经量多,色鲜红,舌红脉细等,鹿茸和虫草药性温热,血热者服之可能会加重原本不适症状。

鹿茸和虫草都是很好的补益药材,药性较为滋腻,有头痛鼻塞、发热等感冒期间吃鹿茸和虫草可能会导致体内邪气无法外出,加重感冒症状或使延长感冒时间。

鹿茸和虫草过于滋补,而未成年人身心发育尚未完善,吃鹿茸和虫草可能不利于其自身身心发育,且鹿茸和虫草具有较强温补肾阳的功效,未成年人食用可能导致体内阳气过盛,出现上火、流鼻血等症状。

鹿茸补肾吗 鹿茸怎么吃补肾

鹿茸补肾的食用方法很多,可以泡酒、煲汤、煮粥等,下面介绍两种简单的鹿茸食用方法。

配方:鹿茸5克,山药15克,白酒600毫升。

1、将鹿茸、山药放入玻璃容器中。

2、倒入白酒,密封。

3、浸泡7天左右即成。

4、一天喝3次,每次喝15-20毫升。

原料:乌骨鸡250克,鹿茸5克、枸杞10克。   1、将鹿茸、枸杞洗净备用。

2、乌骨鸡肉洗净,切块,放入沸水中煮5分钟

3、将鸡肉捞出,过凉水。

4、所有原料放入炖盅内,加开水适量,盖好盅盖。

5、隔沸水用小火炖2小时。

6、出锅前加入适量食盐调味即可。

喝鹿茸酒有什么好的功效

鹿茸泡酒是鹿茸常见的食用方法之一,鹿茸泡酒喝具有强壮身体、保护心血管、促进骨折愈合的作用,对治疗阳痿也有很好的功效,那么,鹿茸酒怎么泡、鹿茸酒的配方是怎样的?看看下面文章的介绍。

鹿茸酒可养血壮阳之功效可见于历代古籍。如《本草纲目》曰:生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。《本经》云:主漏下恶血,寒热惊,益气强志。鹿茸是名贵中药材,甘成性温。有壮肾阳、益精血等作用,为纯阳峻补之品;山药性甘味平,作用和缓,有补脾胃、益肺肾之功。

鹿茸酒的治病功效

1、强壮作用:能提高抗体的工作能力,改善睡眠和食欲。抗疲劳,促进红细胞的新生。

2、对心血管的作用:对衰弱的心脏有显著的强心作用,对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏充盈、血压上升、心音有力。

3、对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合。

鹿茸的功效作用

鹿茸是一种非常珍贵的营养品,很多人都会把它当成礼品来送给对自己重要的人,而很多人对鹿茸的吃法却不太了解,在了解鹿茸怎么吃之前,我们先来看看鹿茸有什么样的功效与作用。

鹿茸为梅花鹿或牡鹿还没有骨化的幼角,有补气益血,消除疲劳,延年抗老之效,且通治诸虚,适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血精液不足者,对肾虚的人尤其有效。据说,鹿茸含有25种氨基酸,多种维他命等,可以提高人体免疫力,促进造血功能。但是,中医认为鹿茸是大热补品,适合体质虚寒(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)的人服用。

最常见的吃法要数煲汤了。取鹿茸片5~10克,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配,放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时,之后食用。

如果想要制作简单方便又吸收快,可以选择用鹿茸片泡制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.5~1克为宜,可隔日饮用,坚持数月必有助益,此药茶具有温补肾阳的功能。作为治疗疾病使用茶疗,鹿茸的剂量,可以适当增大些,或者根据医嘱用量。

另外,还可用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用,每次0.5~1克为宜,每日服用1次。或者在清晨或晚上食粥时,调入少许鹿茸粉搅和均匀后即可食用。

看过上述专家介绍的内容,我们了解到鹿茸的功效以及鹿茸怎么吃了,专家表示,虽然鹿茸有很多功效和作用,但是也不是所有人都适合食用的,因为它是一种热性的大补食品,如果本身已经是热性体质的话,是不适合食用的,否则可能导致一些副作用出现。

鹿茸泡酒能壮阳吗 鹿茸和什么泡酒壮阳

鹿茸可以单独泡酒,也可以和巴戟天、肉苁蓉、淫羊藿、锁阳、杜仲等补肾壮阳药一起泡酒壮阳,下面介绍两种比较简单的泡酒配方。

材料:鹿茸10克,人参15克,杜仲30克,石斛20克,牛膝20克,白酒1500毫升。

1、将以上所有材料捣碎。

2、捣碎后的药材装入玻璃瓶中。

3、倒入白酒封口,摇匀。

4、静置15天左右即可。

5、每次10-15毫升,一天1-2次。

功效:补肾精,壮肾阳。

配方:鹿茸5克,山药15克,白酒600毫升。

1、将鹿茸、山药放入玻璃容器中。

2、倒入白酒,密封。

3、浸泡7天左右即成。

4、一天喝3次,每次喝15-20毫升。

功效:补肾壮阳。适用于早泄症状。

鹿茸血的简介

因鹿茸为鹿之督脉最强,所以鹿茸血能强人督脉,有助于人体贯通任督二脉『注,督脉即人后背正中线』,曾经有报道说常喝鹿茸血可以治愈强直性脊柱炎。阴虚火旺体质患者忌服鹿茸血。

鹿茸血因为产量极小,所以非常珍贵,市面上很难买到真的鹿茸血,大多是鹿血冒充鹿茸血,一般只有到鹿场全程监督才能买到真正的鹿茸血,有时是有钱也买不到,因为珍贵,很多鹿场老板都私留。

鹿茸血的药用主要成分:必需氨基酸、磷脂(降血压、抗衰老)、矿物质(Fe的含量非常丰富)、胶原蛋白(二型胶原蛋白)、蛋白聚糖(对关节弹性特别好)、硫酸软骨素(制造软骨的主要材料)、硫酸葡萄糖胺、葡萄胺聚糖(润滑关节)、透明质酸、核苷酸(抗衰老)、神经节苷脂(提高记忆力和脑组织的活力)、生长激素和生长素等。

鹿茸片真假鉴别

花茸血片

用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。药用价值最高及售价最贵的是鹿茸角尖部分的切片,俗称“腊片”和“血片”,但是数量很少。

这种上品鹿茸通常是浅棕色或棕色、半透明圆形薄片,气味微腥,有轻微的咸味,在薄片周边的外皮有红棕色或棕色的茸毛。

梅花鹿的个体相较于其他的鹿体积要小很多,所以鹿茸生产出来的大小也就相对小很多,一般梅花鹿的二茬茸可能可马鹿的三茬茸是差不多大小的,可见诧异有多么的大了。所以每一头梅花鹿它们生产出来的熔炉是非常的少的,一头鹿不过菜20多片,所以价格相对的也就更贵一点。

马鹿茸茸片

马鹿茸和许多的鹿茸加工的时候方法是不一样的,因为一般的马鹿茸在加工的时候是不会放血的,也就是行内人说的带血茸,这样的茸相对营养价值更加的丰富,但是加工的工艺却是和一般的茸不一样的。如果想要区分粉片和老角片其实方法也是非常的简单的,下面小编为大家介绍。

需要注意三点

马鹿茸茸片

第一,注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片

第二,看周围茸毛的毛色,青色的是马鹿茸,而非花鹿茸血片

第三,看鹿茸片的大小,切切记住小的才是上等血片!

假茸片

假鹿茸多以其它动物的皮毛,包裹动物的骨胶伪造后切成薄片而冒充鹿茸片它与真鹿茸的主要区别是

体重而坚硬,不易折断,断面为棕紫色,无蜂窝样细孔,外皮裹的毛皮可以剥离开,气腥而味淡。

排血茸片与带血茸片的区别

排血鹿茸饮片

其多数加工成圆形,斜形薄片或破碎薄片,胶质透明,无角质化,外皮薄呈浅棕色或灰黄色,由于排血干净的鹿茸片呈白色,或白黄色,结构清晰,外观色美,体轻,气微腥,味微咸。此种排血茸片,一些老中医认为越白越好,黑的不好,这是不科学的,经研究证实鹿茸内液体物,其中含有大量药效较高的鹿茸精(Pantocrine) ,排血茸茸内的液体药物几乎全部流失,所损失的液体药为鲜茸重量的8 %~9 % ,为提高鹿茸的质量,现多改为带血加工。

带血鹿茸片成圆形薄片或破碎薄片,外皮较硬,皮色灰暗黄,饮片多呈黑色或白色,茸的尖部首层白如腊,油润如脂,气味腥浓,味微咸。

鹿茸可以放冰箱吗 鹿茸的长期保存方法

鹿茸是一种动物类药材,最主要的就是要防潮和防虫蛀,下面介绍两种简单的保存方法。

花椒味重,有防虫的效果,可将鹿茸用细布包好,放入樟木箱或皮箱内,然后在上面撒上花椒,再将箱子密封好,可以有效的防虫蛀。

石灰具有一定的干燥作用,将鹿茸用自封袋封好,在瓷罐的底部放一层石灰,再将封好的鹿茸放在上面,将瓷罐密封好就可以了,可以有效的防潮,以免鹿茸霉变。

浮萍草简介

飘浮植物。叶状体对称,表面绿色,背面浅黄色或绿白色或常为紫色,近圆形,倒卵形或倒卵状椭圆形,全缘,长1.5-5毫米,宽2-3毫米,上面稍凸起或沿中线隆起,脉3,不明显,背面垂生丝状根1条,根白色,长3-4厘米,根冠钝头,根鞘无翅。叶状体背面一侧具囊,新叶状体于囊内形成浮出,以极短的细柄与母体相连,随后脱落。雌花具弯生胚珠1枚,果实无翅,近陀螺状,种子具凸出的胚乳并具12-15条纵肋。

鹿茸草的选方

1、治咳嗽:鹿茸草四钱,水煎兑冰糖服。(《湖南药物志》)

2、治风湿骨痛:鹿茸草一至三两,水煎服。(《湖南药物志》)

3、治吐血:鹿茸草二两,麦冬五钱,川贝二钱。水煎服,白糖为引,每日一剂。(《江西草药》)

4、治风寒感冒:鲜绵毛鹿茸草一至二两,水煎服。

5、治产后伤风:于绵毛鹿茸草一两,白牛胆干全草一两。水煎,调红糖服。

6、洽劳倦乏力,腰痛:鲜绵毛鹿茸草一至二两,酒水煎服;腰痛加刀豆壳五钱,墨鱼干一只,酒水炖服。(④方以下出《福建中草药》)

7、治赤痢:六月霜三钱,红糖五钱(炒焦)。水煎服。(《中医药实验研究》)

8、治肠风便血:六月霜三钱,同猪大肠炖熟,食肠及汤。(《中医药实验研究》)

9、治月经不调,崩漏:鹿茸草四至六钱,水煎服。(《湖南药物志》)

10、治风火牙痛:六月霜、绣花针、黄荆根各三钱。水煎服。(《中医药实验研究》)

11、治虚火牙痛:六月霜二钱,枸杞根五钱,毛姜三钱。水煎眼;或用精猪肉二、三两炖汤服。(《中医药实验研究》)

12、治乳癌、乳痈:山门穹五钱,捣汁与甜洒酿合服,一日三次。

13、治血管瘤:山门穹、山栀根各五钱。煎服。

14、治烂脚疮:山门穹二两,煎水洗。(12方以下出《杭州药植志》)

鹿茸酒的制作方法

鹿茸酒的简介

鹿茸酒,顾名思义,就是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常饮鹿茸酒,就等于长期食用鹿茸一样,并且白酒可以增加鹿茸的效果。

市场上的鹿茸酒主要有仙河药业的鹿茸参鞭酒,以及茸血参酒,等等。这些鹿茸酒主要有强身健体,增强抵抗力的功效。

此外,《本经》云:主漏下恶血,寒热惊,益气强志。壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。”鹿茸酒可养血壮阳之功效可见于历代古籍。如《本草纲目》曰:生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。

鹿茸酒的功效与作用

鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常饮鹿茸酒,就等于长期食用鹿茸一样,并且白酒可以增加鹿茸的效果。

一般在吃饱的情况下喝酒才不伤胃,因此建议大家吃饱饭后再喝点鹿茸酒。鹿茸酒在鲜茸泡入50°以上的500ml白酒中浸泡二周后饮用效果才好,每日服10~25ml,3次/日饮酒服用。

鹿茸服用不当或者过量也会存在副作用,一般的不良反应是刺激胃黏膜,引起胃肠道的不适,轻者上腹疼痛、恶心、出冷汗,严重时可引起上消化道出血。还会因过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。因此最好不要乱使用。

鹿茸酒的制作方法

鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常饮鹿茸酒,就等于长期食用鹿茸一样,并且白酒可以增加鹿茸的效果。

鹿茸8.5g,淫羊藿40g,黄精50g,山药25g,以上四味,鹿茸切片,加入10培量的白酒,密闭,搅拌,浸渍45日,滤过;

其余淫羊藿等三味酌予碎断,装入布袋,置容器内,加入白酒800g,密闭,浸债28天,每天搅拌一次,取出布袋,压榨,榨出液澄清后与浸液合并。

取冰糖100g,化为糖液,滤过,与淫羊藿等三味的药液合并,密闭,静置15日以上,与鹿茸液合并,调节含醇量至规定浓度,共制成1000ml,滤过,即得。

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鹿茸泡酒多久可以喝 鹿茸泡酒怎么泡

鹿茸可以单独泡酒,也可以和巴戟天、肉苁蓉、淫羊藿、锁阳、杜仲等补肾壮阳药一起泡酒壮阳,也可以和山药、枸杞、人参等健脾、滋阴、补气等药材泡酒。 配方:鹿茸10克,枸杞50克,50-60度白酒1000毫升。 1、将鹿茸、枸杞放入玻璃容器中。 2、倒入白酒,密封。 3、浸泡7天左右即成。 功效:补肾壮阳。适用于早泄症状。 材料:鹿茸20克,虫草90克,50-60的纯粮酒2000毫升。 1、将鹿茸、虫草冲洗一下,鹿茸切片,虫草切粗末备用。 2、将鹿茸和虫草放入酒坛中。 3、倒入纯粮酒,密封好。 4、浸泡15-30

鹿茸的适宜人群

鹿茸是一种名贵中药材,它具有保护我们的心血管健康、补肾益阳、强筋骨等多种功效,但是,很多人不知道怎么吃鹿茸,下面就为大家介绍鹿茸的一些食用方法。 鹿茸为梅花鹿或牡鹿还没有骨化的幼角,有补气益血,消除疲劳,延年抗老之效,且通治诸虚,适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血精液不足者,对肾虚的人尤其有效。据说,鹿茸含有25种氨基酸,多种维他命等,可以提高人体免疫力,促进造血功能。但是,中医认为鹿茸是大热补品,适合体质虚寒(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)的人服用。 鹿茸的适宜人群 1、怕冷者。怕冷的人往往阳虚

鹿茸什么样的才好呢

一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。鹿茸片的形态,通常呈贺形或椭圆形,直径为1~4厘米,片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色,外围有一明显环状骨质或无、色较深,里面具蜂窝状细孔,中间渐宽或呈空洞状,有的呈棕褐色。体轻,质硬而脆。气微腥、味咸。 一、挑选上等鹿茸的方法: 1、注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片 2、看周围茸毛的毛色,青色的是马鹿茸,而非花鹿茸血片 3、看鹿茸片的大小,鹿茸片小的才是上等血片。 二、鹿茸是名贵药材,鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋

鹿茸功效与作用

祖国医学认为,鹿茸味甘、咸,性温。入肝、肾二经,具有壮肾阳,补气血,益精髓,强筋骨之功效。用于精亏血虚,眩晕耳鸣,耳聋,阳痿滑精,腰膝酸软,囟门不合等症。近年来还用于治疗血小板减少症、白细胞减少症、再生障碍性贫血、慢性苯中毒引起的血液病等。 鹿茸的药用最早见载于汉代的《神农本草经》,列为中品,谓其有“益气强志,生齿不老”等功效。《名医别录》介绍用来治疗虚劳,赢瘦,四肢酸痛,腰脊痛,尿频,血尿,遗精,腹中瘀血,石淋,痈肿等,并说“久服耐老”。唐朝的甄权说,鹿茸“补男子腰肾虚冷,脚膝无力,夜梦鬼交,精泄自出,

鹿茸片的基本介绍

鹿茸片是名贵药材。鹿茸皮中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。 鹿茸片,在《神农本草经》中仅列于中品,李时珍的《本草纲目》把与鹿有关的列在上品的“白胶”(鹿角胶)和鹿茸片合并记录在“鹿”条下。 鹿又称“斑龙”,出自元代释继洪的《澹寮集验方》一书。据记载,古时有一道人在西蜀药市卖一种成药,名叫“斑龙丸”,又叫“茸珠丸”。道人经常大醉,但他还不忘唱着做广告:“尾闾不禁沧海竭,九转灵丹都漫说。惟有斑龙顶上珠,能补玉堂关下穴。”意思大概是说,

鹿茸放久了会过期吗 鹿茸如何挑选

鹿茸是一种药用价值很高的药材,十分珍贵,所以鹿茸的价格也十分昂贵,市面上有很多以假乱真的伪劣品,下面我们就介绍一下鹿茸的挑选方法。 鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,在切片时,越往上的部分质量越好,最上端部分称为蜡片,蜡片功效最佳,价格也最为昂贵,下面依次是半蜡片,红粉,血片,骨子片。 好的鹿茸片外层会有极细密的茸毛,摸起来不会有明显突出的骨刺,表层会有蜂窝状的细孔,且在真正的鹿茸片只有中心位置有血;造假的鹿茸片摸起来可能可以摸到骨刺,且一般表层没有蜂窝,甚至整块鹿茸片上都有血。 真正的鹿茸

鹿茸每天吃多少克最好

2克左右即可。 鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,一般用梅花鹿或马鹿,其性温而不燥,能振奋和提高机体功能,李时珍在《本草纲目》上称鹿茸有“补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”的功效,如果日常保健饮用的话,一天食用2克,分2-3次饮用完是比较合适的。

鹿茸虫草酒怎么泡

材料:鹿茸20克,虫草90克,50-60的纯粮酒1500毫升。 1、将鹿茸、虫草冲洗一下,鹿茸切片,虫草切粗末备用。 2、将鹿茸和虫草放入酒坛中。 3、倒入纯粮酒,密封好。 4、浸泡15-30天左右即可饮用。 5、每次10-20毫升,一天1-2次,饭后服。

鹿茸怎么挑

挑选整只鹿茸的时候要看鹿茸有几根“叉”,以“两叉”鹿茸而第三“叉”刚要生长的为最佳,因为这个时候割下来的鹿茸营养最丰富,药效也最好。如果第三根“叉”已经长出来了,此时鹿茸的根部就已经变硬变老了,药用价值也降低了很多。 如果是鹿茸片的话,上述方法就不再适用了。不过专家也为大家提供了挑选鹿茸片的简单方法: 1、闻:真正的鹿茸片必须有动物的腥臭味,如果没有就是假的。 2、看:颜色太白或太黑的鹿茸片都是不正常的或品质较差的,以蜜蜡色的鹿茸片为最佳。 3、数:数一数鹿茸片上面的圈数,好的鹿茸片至少要有2~3个圈,只

鹿茸的食用方法

1、取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g)。 2、取鲜鹿茸片50~60g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。 3、把鲜鹿茸50g洗净切片(或干茸片25g),泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10—2