菠萝堪称春季水果之王
菠萝堪称春季水果之王
凤梨又称菠萝,通常3月至6月在热带地区生长。菠萝富含纤维、维生素、矿物质、营养素、抗氧化剂和超过80种营养素。美味多汁,无人不爱,好处多不胜数。
以下是最为人知的健康益处:
维生素和矿物质:菠萝含丰富维生素A、维生素C、纤维、钾、磷和钙。
抗氧化剂:抗氧化剂非常重要,能对抗伤害身体细胞的自由基,有助预防很多疾病,如动脉粥样化、心脏疾病、关节炎和各种癌症等。
癌症:菠萝蕴含丰富的抗氧化剂,能对抗损害细胞的自由基,从而预防多种可能伤害人体的不同类型癌症。
防寒:菠萝含丰富的维生素C和菠萝酵素,能对抗病毒和感染。伤风、咳嗽时,服药并进食菠萝有助加速痊愈。
增强骨骼:矿物质、锰有助强化骨骼和结缔组织。一杯菠萝汁能提供每天所需的73%锰。
促进牙龈健康:菠萝有助巩固牙齿,并进一步加强牙龈。
黄斑变性:黄斑变性是一种疾病,可导致成年人失去视力,令他们无法阅读和正确识别对象,原因是视网膜受到破坏。菠萝的β-胡萝卜素有助视力,应经常食用。
抗炎:菠萝含抗炎功能,能预防关节炎,并增强骨骼。鼻窦炎、咽喉痛、痛风、肿胀。菠萝的菠萝酵素有助预防鼻窦炎、咽喉痛、痛风和肿胀。
饮食禁忌:
菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
如何挑选菠萝?
挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了。
初秋时节宜吃5种水果润肺生津 猕猴桃
猕猴桃维生素C、镁、膳食纤维、微量元素的含量极高,被誉为“水果之王”。猕猴桃性酸、味甘寒,有解热除烦、生津润燥的功效,能够改善口渴多饮、干咳痰黏、消化不良、便秘等多种问题,是秋季水果的及佳之选。
榴莲热带水果之王
热带水果之王--榴莲
榴莲,又名榴莲,是东南亚最着名的热带水果,有“热带果王”之美誉。东南亚以马来西亚和泰国产量最多。
榴莲全身都是宝
榴莲的营养价值很高,果肉约含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素和钙、铁、磷等多种微量元素。
榴莲大补,广东人称:“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说,其“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”用榴莲煮汤,它可以化入汤中,使汤色乳白,又香又甜。当地人在病后、产后都用它来补身。
榴莲全身都是宝,果核可煮或烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,也有点象栗子的味道。煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。用榴莲壳煮的骨头汤是很好的滋补品,榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。用榴莲内皮肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,也能去胃寒。
菠萝蜜热量高吗 榴莲和菠萝蜜哪个热量高
榴莲热量更高。
榴莲也是热带著名的水果之一,被誉为“水果之王”,它味道甘甜,气味浓烈,爱之者赞起香,厌之者怨其臭,每100克的榴莲中,其热量约为150大卡,较菠萝蜜的热量更高,且其中的脂肪、糖分、蛋白质等含量也比菠萝蜜要高。
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,它的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有“热带果王” 美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚,果汁少,香甜爽脆;后者果肉湿软,果汁多,味道特别蜜甜。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材。树液、叶也可入药。
春天当季水果 菠萝
菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、维生素C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。春季的菠萝,因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。
吃菠萝蜜的好处
食疗价值
桑科乔木植物木波萝的果实。又称树婆萝、天婆萝、牛肚子果、木波萝。我国海南、广东、广西、云南、台湾等地均有栽培。夏、秋季果实成熟时采收,剥去外皮,取瓤鲜用。
菠萝蜜还有很高的药用价值。《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。
[性能]味甘,性平。能益胃生津,止渴。
[参考]果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分。
[用途]用于胃阴不足,口中干渴。
[用法]生食,绞汁等。
[注意]本品食用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。民间经验,食用前先以盐水浸泡,可免过敏。
营养价值
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,它的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚,果汁少,香甜爽脆;后者果肉湿软,果汁多,味道特别蜜甜。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材。树液、叶也可入药。
通过今天的介绍大家应该对吃菠萝蜜有什么好处都了解了吧,菠萝蜜的好处真的是太多了,不仅仅是食疗的价值高,营养价值也是特别高的,它的蛋白质含量很高,以及身体需要的各种维生素,氨基酸,平时可以多吃一些菠萝蜜。
蓝莓的皮可以吃吗 蓝莓的营养价值
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果之王"。
菠萝蜜的营养价值是什么
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,它的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚,果汁少,香甜爽脆;后者果肉湿软,果汁多,味道特别蜜甜。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材。树液、叶也可入药。
美白水果之王柠檬
现在的女性的地位越来越高,相对的责任衣蛾越来越重,特别是本来就生性爱美却身不由己必须加班的白领一族,就必须要特别注意皮肤保养。使肌肤白嫩的水果之王,柠檬当仁不让。下面就和小编一起来了解柠檬对皮否都用什么好处吧!
柠檬对人体好处良多:
柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒、减肥。女性食用柠檬,还有润肤、养颜、消除异味的作用。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬的营养价值极高,它不但含有丰富的维生素,含有许多人体必需的微量元素Ca、Fe、Zn、 Mg等,还含有独特的柠檬油、柠檬酸。中医对柠檬还有特殊评价,认为柠檬有清热、杀菌,健脾、开胃及化痰、止咳的功效。
柠檬一身都是宝:
它的果皮、叶片和花可以提取香精油,香精油是食品和美容化妆品的重要原料;它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,通常作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬的果胚榨汁后,可制作蜜饯、果酱、糕点,还可以酿酒;柠檬汁则可以制成饮料、茶和各种佐料,清香可口。因此,柠檬是西餐桌上常备果品,有“西餐之王”的美誉。
推荐三款既美味又美白的柠檬大餐和烹饪方法!
A 酸甜的醇香滋味--柠檬大虾意面
原料:沙拉油 3克/ 大虾 100克/ 柠檬汁 10克/ 盐 2克/ 洋葱 5克/ 柠檬 2个(约160克)/ 意大利面 200克/ 蕃茄 20克/ 胡椒粉1克
做法:1、将柠檬洗净、去皮、将皮切成丝
2、将意面下锅煮20分钟,过凉备用
3、锅中放油,炒洋葱、虾、蕃茄丁,加少许水,然后将柠檬汁倒入,调味后出锅装盘即可
B 柠檬让酸爽融化口中--熏三文鱼配柠檬
原料:熏三文鱼 100克/ 生菜沙拉 35克/ 盐 2克/ 橄榄15克/ 柠檬 50克/ 胡椒粉1克/ 橄榄油 5克
做法:1、将生菜洗干净,加橄榄油、盐、胡椒拌成沙拉备用
2、柠檬洗净切片
3、将三文鱼切片,把生菜沙拉卷在中间,切份备用
4、装盘即可
C 清朗的酸香挑战你的味蕾极限--海鲜柠檬串
原料:鳕鱼 50克/ 彩椒 80克/ 盐3克/ 米饭 50克/ 咖哩粉 10克/ 三文鱼 50克/ 柠檬2个(约160克) / 胡椒粉3克/ 葡萄干 10克/ 木签 2根/ 沙拉油 5克
做法:1、鳕鱼、三文鱼切1.5厘米方丁,调味,腌20分钟
2、米饭与葡萄干、咖哩粉一起炒出香味出锅
3、彩椒切方丁,柠檬切角备用
4、将腌好的鱼与柠檬,不同颜色彩椒用木签串好,煎10分钟出锅
5、摆盘即可
温馨提示:当然柠檬还有很多的作用,因为柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处。实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。
美白水果之王柠檬
柠檬对人体好处良多:
柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒、减肥。女性食用柠檬,还有润肤、养颜、消除异味的作用。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬的营养价值极高,它不但含有丰富的维生素,含有许多人体必需的微量元素Ca、Fe、Zn、 Mg等,还含有独特的柠檬油、柠檬酸。中医对柠檬还有特殊评价,认为柠檬有清热、杀菌,健脾、开胃及化痰、止咳的功效。
柠檬一身都是宝:
它的果皮、叶片和花可以提取香精油,香精油是食品和美容化妆品的重要原料;它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,通常作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬的果胚榨汁后,可制作蜜饯、果酱、糕点,还可以酿酒;柠檬汁则可以制成饮料、茶和各种佐料,清香可口。因此,柠檬是西餐桌上常备果品,有“西餐之王”的美誉。
推荐三款既美味又美白的柠檬大餐和烹饪方法!
A 酸甜的醇香滋味--柠檬大虾意面
原料:沙拉油 3克/ 大虾 100克/ 柠檬汁 10克/ 盐 2克/ 洋葱 5克/ 柠檬 2个(约160克)/ 意大利面 200克/ 蕃茄 20克/ 胡椒粉1克
做法:1、将柠檬洗净、去皮、将皮切成丝
2、将意面下锅煮20分钟,过凉备用
3、锅中放油,炒洋葱、虾、蕃茄丁,加少许水,然后将柠檬汁倒入,调味后出锅装盘即可
B 柠檬让酸爽融化口中--熏三文鱼配柠檬
原料:熏三文鱼 100克/ 生菜沙拉 35克/ 盐 2克/ 橄榄15克/ 柠檬 50克/ 胡椒粉1克/ 橄榄油 5克
做法:1、将生菜洗干净,加橄榄油、盐、胡椒拌成沙拉备用
2、柠檬洗净切片
3、将三文鱼切片,把生菜沙拉卷在中间,切份备用
4、装盘即可
C 清朗的酸香挑战你的味蕾极限--海鲜柠檬串
原料:鳕鱼 50克/ 彩椒 80克/ 盐3克/ 米饭 50克/ 咖哩粉 10克/ 三文鱼 50克/ 柠檬2个(约160克) / 胡椒粉3克/ 葡萄干 10克/ 木签 2根/ 沙拉油 5克
做法:1、鳕鱼、三文鱼切1.5厘米方丁,调味,腌20分钟
2、米饭与葡萄干、咖哩粉一起炒出香味出锅
3、彩椒切方丁,柠檬切角备用
4、将腌好的鱼与柠檬,不同颜色彩椒用木签串好,煎10分钟出锅
5、摆盘即可
温馨提示:当然柠檬还有很多的作用,因为柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处。实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。
菠萝蜜嚼不烂
菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木,果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王;果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮"。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用。
提示:菠萝蜜虽然营养价值挺高,不过也有与之相克的东西,尤其值得注意的是——菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,对人体并没有伤害。但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃是根本承受不了这样无限期的膨胀,严重者可导致腹胀而死。
喝猕猴桃干酒养颜降脂
猕猴桃是世界公认的"水果之王"和"维C之冠",国际营养学界堪称"阻断癌细胞的圣手",具有降血压、促消化、滋阴壮阳、养心维脑、美容养颜、 ;减肥和防治心血管疾病的功效。
猕猴桃干红酒的特色:
1、猕猴桃不同于葡萄、枸杞等其它发酵酒原料,它是世界公认的"水果之王"和"维C之冠"。
2、猕猴桃酒的保健功效显著,可以有效的控制颈椎病的发生,促进大脑血液循环,增强记忆力,促进思维更加敏捷--难得糊涂。
3、用猕猴桃酿造的干酒色泽金黄,晶莹剔透,与维生素C的色泽完全吻合,是人体基因领域重点研究课题。