隔夜的西瓜能吃吗
隔夜的西瓜能吃吗
放冰箱能吃。
夏季气温很高，西瓜糖分含量较高，切开后室温下最多放置4小时就会变质，因此，隔夜的西瓜不放冰箱是不能吃的。
放在冰箱冷藏，低温会抑制细菌的滋生速度，储存合理的话，切开后放24小时是没问题的。
隔夜西瓜有细菌吗
买的西瓜太大个吃不完，很多家庭的做法都是放冰箱第二天接着吃。但是，近日《齐鲁晚报》的一篇题为“隔夜西瓜放倒一家三口，实验证明隔夜西瓜细菌数量以亿计算”的报道，引起不少人恐慌。
该报道称，有一家三口吃了隔夜冷藏的西瓜，全都拉肚子进了医院。随后，该报记者将半个常温下放置的隔夜西瓜(表面有保鲜膜)送到相关部门进行检测。工作人员分别在西瓜切面的表层、表层下4厘米处、表层下8厘米处取样，每处取样1克，捣碎后放入培养基中，分别标明1、2、3号，放入培养箱。12小时后，1号培养基中分布着密密麻麻的菌群，实验人员表示细菌数量已经难以数清，需要以亿为单位计算;2号中的比1号稍微少了一些;3号中也难以计算。最后得出隔夜西瓜细菌数以亿计的结论，并且呼吁大家扔掉隔夜的西瓜。
实验求证 模拟西瓜冷藏每克3800个细菌
为弄清这种说法的真假，记者模拟市民冷藏西瓜的惯用方法，再次进行了试验。7日晚上6点过，在用冷水将水果刀洗净后，记者切开一个12斤左右的西瓜。未作停顿，其中一半被裹上了一层刚拆开的保鲜膜，然后放入温度为4℃冰箱冷藏室。
2 日上午9点过，已冷藏了15个小时的西瓜被送至四川合泰食品司法鉴定所的无菌实验室。工作人员将隔夜西瓜沿表层下约2厘米切取25克样品，并放入225毫 升生理盐水中分10倍、100倍、1000倍三个梯度进行浸泡稀释。10多分钟后，工作人员将样品与生理盐水混匀，随后提取1毫克铺到平板技术培养基上。 凝固后，样品被放入培养箱中。
按照国家标准，24—48小时可以取出。10日上午，在培养箱中保存了近48小时后，三个样品被工作人员取 出。此时，凭肉眼就可以看到培养基中的细菌，“三个梯度互为佐证，每克有3800个细菌。”工作人员说，远没有网上传的那么凶，如果没有致病菌，这个数量 的细菌根本不会对人体健康造成影响。
常温下隔夜西瓜能吃吗 吃隔夜西瓜的注意事项
1、切掉外层果肉
在食用隔夜西瓜时，需要将外层果肉去掉，因为冷藏时间一长，果肉外城会形成一层膜，水分和营养物质大量流失，口感较差，大约切掉0.3-0.5厘米的厚度。
2、不要重复冷藏
隔夜西瓜从冰箱取出之后，不宜再放入冰箱冷藏，因为冷藏食物在常温下暴露后，会滋生一定量的细菌等有害物质，再次冷藏易变质。
隔夜西瓜能不能吃
视情况而定。
西瓜中含有较多的水分和糖分，而夏天的温度又比较高，因此在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，如果西瓜是置于常温下隔夜的话，那么是不建议再继续吃的。
如果是将西瓜置于冰箱中隔夜保存的话，那么在低温条件下可以抑制微生物的生长和繁殖，隔夜后的西瓜是可以继续吃的，但是因为细菌主要是在食物的表面繁殖，所以建议最好是将西瓜的表面切掉1-2厘米左右。
切开的西瓜隔夜可以吃吗 隔夜西瓜吃了有什么危害吗
只要没有变质，隔夜西瓜吃了没有什么危害。只是口感可能不如刚刚切开的西瓜好，水分会流失一些，所以，隔夜西瓜吃了也无妨。
隔夜西瓜放冰箱能吃吗 常温隔夜西瓜细菌更多
隔夜西瓜会使人拉肚子的原因是由于细菌多，细菌过量摄入人体易引起腹泻腹痛，特别是对于肠胃不好的人来说，一般情况下常温隔夜西瓜中的细菌是比冷藏隔夜西瓜多的，西瓜吃不完，最好是放入冰箱冷藏，冷藏的时间最长不宜超过24小时，常温下西瓜放置不宜超过1个小时。
隔夜西瓜可以吃吗 西瓜中的细菌并非都是致病菌
西瓜中的细菌并非都是致病菌，所以不要提到细菌就恐慌，致病菌要在某一些条件下才会使人生病，隔夜西瓜中虽会产生细菌，但是并非都是致病菌，常温状态下储存的隔夜西瓜一定要吃的话建议切掉表面1-2cm再食用。
西瓜汁隔夜还能吃吗
常温保存不能吃，冰箱保存还可以吃。
隔夜西瓜汁封存之后防止在冰箱中可以延长其保质期，西瓜汁含糖量高、水分大，果肉组织被破坏后，氧化速度也加快很多，常温下西瓜汁放四五个小时就会坏掉，如果是晚上榨的西瓜汁，封好之后冷藏在冰箱当道第二天还是可以喝的，但如果在常温下放置隔夜的西瓜汁，是不能喝。
半个西瓜放冰箱3天还能吃吗
不能吃。
最近有一个热搜隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌，这让很多人开始害怕吃隔夜西瓜，确实西瓜是夏季的应季水果，切开之后由于温度的原因，是很容易滋生细菌以及微生物的，若是保存不当，隔夜食用之后可能会导致人体接触到致病菌，从而出现腹痛、腹泻等不适症状发生，更何况是放3天的时间，因此半个西瓜放冰箱3天是不能再吃的。
吃隔夜的西瓜好吗
西瓜最好现切现吃。
隔夜西瓜不论是常温隔夜还是放入冰箱冷藏都会有细菌，因为每个人的肠胃功能不同，所以吃隔夜西瓜会不会拉肚子也有一定程度的因人而异，所以有的人吃隔夜西瓜没事，有的人则会有不同程度的腹泻症状，但是专家建议，西瓜最好是现吃现切，尽量不要放置过长时间再食用。
西瓜用保鲜膜封住冷藏好吗 为什么有时候吃隔夜西瓜没事
西瓜中的细菌并非都是致病菌。
西瓜中的细菌并非都是致病菌，所以不要提到细菌就恐慌，致病菌要在某一些条件下才会使人生病，隔夜西瓜中虽会产生细菌，但是并非都是致病菌，常温状态下储存的隔夜西瓜一定要吃的话建议切掉表面1-2cm再食用。
隔夜西瓜能吃吗
隔夜西瓜不论是常温隔夜还是放入冰箱冷藏都会有细菌，因为每个人的肠胃功能不同，所以吃隔夜西瓜会不会拉肚子也有一定程度的因人而异，所以有的人吃隔夜西瓜没事，有的人则会有不同程度的腹泻症状，但是专家建议，西瓜最好是现吃现切，尽量不要放置过长时间再食用。