槟榔营养
槟榔营养
槟榔是热带食物，它既是美味的水果，又是治病的中药材。槟榔的营养价值很高，对身体健康有好处。同时，吃槟榔也有它的危害。
营养
槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。所含脂肪酸的组成为：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。
药用
据药监部门透露，目前我国有225个药品含有槟榔。统医学认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆，上气喘急，妨闷不食”，民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统，据说有利于孩子肠胃，以后不闹肚子。
经济
槟榔经济价值高，每公顷可种植1500-2000株左右。中国槟榔品种产量高，单株产量可达30kg左右，经济价值高。中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯，是主要的咀嚼食品。目前仅加工产值就达35亿元，提供就业岗位20万个.市场潜力大，随着科学技术的注入，深加工产品种类丰富，消费市场逐渐扩大，市场前景更好。
槟榔和烟哪个危害大
槟榔和烟哪个危害大?
吸烟的危害更大。
很显然吸烟的危害更大一些，吸烟对呼吸道危害最大，很容易引起喉头炎、气管炎，肺气肿等咳嗽病，最重要的是吸烟者肺癌发病率要比正常人高很多，其次还会造成心脑血管疾病。经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化，进而导致口腔癌变。
槟榔的危害有哪些?
1、槟榔里面含有致癌的生物碱，导致口腔癌，目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。
2、长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑，槟榔嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，影响公共卫生。
3、由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。
4、由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
5、槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。
6、吃多了槟榔对于人体有害，如果孕妇吃多了，则可能会导致流产的。
槟榔吃多了有什么坏处
1.口腔危害：
偶尔吃一次一般不会有什么危害，但是多吃槟榔会有很大的危害。吃多槟榔会引起口腔溃疡以及其他比较严重的口腔问题。牙齿也会变黑，也有可能患有牙结石等疾病。
2.肠胃危害：
经常吃槟榔的人，对肠胃有很大的危害，容易引起肠胃粘膜。妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良等现象。
3.中毒反应：
如果吃槟榔过度会引起中毒的反应，轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病，包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。
4.孕妇危害：
孕妇在怀孕期间如果吃的槟榔如果比较多，很可能导致流产的。
所以那些喜欢吃槟榔的人最好减少对槟榔的食用，以上的槟榔危害已经和大家讲清楚了。减少对槟榔的食用会给我们的身体带来很大的好处。目前发现多吃槟榔有致癌的可能性。槟榔多则没有好处。大家最好避免过多食用。
槟榔的作用
尽管槟榔吃多了有很多的不好，但是一样东西很多人喜欢肯定有它存在的意义，那就来看看槟榔都有些什么样的作用呢?
1.槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。
2.槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。
3.槟榔具有杀虫，用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛。4.槟榔跟吃辣椒差不多，刺激使全身发热，天冷时也有驱寒保暖的作用。
5.不仅如此，槟榔还有治青光眼、血压增高、等症的效果。
如何戒掉吃槟榔的习惯
1、放松心情。舒舒服服洗个澡，胜过一包槟榔咬。槟榔瘾来深呼吸，打消念头有决心。
2、规律生活。均衡饮食营养好，不必槟榔来咀嚼。充足睡眠精神好，不必槟榔提神了。
3、提升形象。嚼食槟榔碍观瞻，不吃不吐人称赞。刷牙漱口去味道，口气清新最讨好。
4、远离诱惑。应酬槟榔少不了，最好不去没烦恼。出门别看槟榔摊，眼不见来心不烦。
5、寻求替代。天冷御寒加衣裳，何必槟榔来保暖。想要动口嚼槟榔，何妨来片口香糖。
6、增加意愿。槟榔价高耗费大，省钱购物当犒赏。宣导小册摺叠卡，仔细研读助益大。
感冒的人能吃槟榔吗
感冒的人能吃槟榔吗
感冒的时候最好不要吃槟榔。感冒的时候,非常容易并发呼吸道的慢性炎症。
这是侯要做的就是,不仅要谨遵医嘱吃强有力的抗生素外,绝对不能够吃刺激性的食物,比如辣的食物,槟榔,都会使症状更加的严重,建议你还是等感冒完全好了再品尝槟榔.
槟榔茶
槟榔茶可以舒缓发炎的喉咙，对于沙哑或用声音过度失声极有帮助。因为槟榔本身就属于凉性药材，可以治疗发炎的声带。参须补气，使槟榔茶不至于过凉，因此任何体质的人也均可饮用。
材料
槟榔10克，炒莱菔子10克， 橘皮、白糖适量。
制法与用法
水煮三物去滓，温以以茶，饮时放入白糖。
功效与应用
消食导滞，理气健脾，滋阴养颜。适用于饮食积滞而引脘腹疼痛，厌食等症。
注意点
槟榔苦温，破滞消食，行痰祛饮;莱菔子辛甘，降气宽膈。消食止痛，橘皮理气健脾， 快膈导滞。故素食甘厚叶而脾胃消化功能较弱之老年人，可在食后少辅此饮，以助消化。
槟榔的营养价值
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。吃槟榔可以提高警度，反应动作会更灵敏，同时也会较平静。
小儿虫积腹痛者，可与鹤虱、苦楝根等同用。虫积腹痛，消化不良者，可与神曲、麦芽、使君子等配伍。情志失调，气逆喘急，胸膈满闷，不思饮食者，可与沉香、乌药、人参磨汁服。水湿壅盛，症见遍身水肿，呼吸喘急，二便不利者，可与羌活、泽泻、商陆等配伍。寒湿痰饮而致疟疾常发者，每与常山、草果等同用。
总结：看完上面这篇文章，现在大家知道了吧，现在大家知道了吧，感冒的时候最好不要吃槟榔，吃槟榔容易引发慢性炎症。虽然槟榔的营养价值很高，但是吃的太多也是不好的，槟榔里面有一种很强的致癌物质。
槟榔和烟哪个危害大 槟榔的危害有哪些
1、常吃易得口腔癌
经常吃槟榔容易得口腔癌，这是因为槟榔里面含有致癌的生物碱，多吃就会得口腔癌。
2、损伤牙齿
经常吃槟榔，不仅牙齿会变黑，而且槟榔含有石灰质，容易和槟榔汁形成牙结石，此外长期用力嚼槟榔还会损伤牙质，甚至使牙齿裂开或折断。
3、易得口腔疾病
经常嚼槟榔会造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，会出现张口苦难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白或溃疡。
4、影响消化功能
槟榔汁容易损害人体味觉神经和唾液分泌，妨碍消化系统，而且槟榔渣会刺激肠胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良，尤其是小孩。
5、导致流产
孕妇如果经常吃槟榔的话，有可能会导致流产，为了宝宝的健康，怀孕妈妈最好不要吃槟榔和抽烟。
槟榔芋头的功效与作用
槟榔芋又叫做荔浦芋，属于薯蓣科作物，在我国的广西、福建等沿海地区较多，距离现在已经有上千年的历史了。因为其肉质细腻、风味独特，而且营养价值丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素以及无机盐等营养成分，所以是滋补身体的佳品。尤其是我们成年人吃了之后，会有不同效果的帮助我们。
槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，清朝年间列为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。
槟榔芋性平、味辛，具有养胃、补肾虚、健脾的功效。养胃：食用槟榔芋可以起到养胃的效果，对于患有胃寒症的患者，食用后，可以暖胃。补肾虚：槟榔芋对于肾虚引起的“热证”有很好的缓解效果，例如腰酸、燥热、盗汗、 虚汗、头晕、耳鸣等症状。健脾：适用于脾气虚弱、运化无力所导致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症状。在购买槟榔芋的时候，注意挑个头圆的、身子比较光滑的槟榔芋，并且最好用手指按一下，这样可以判断出槟榔芋是否腐烂。质优的槟榔芋一般摸起来比较结实，而且身上没有什么斑点。